在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的西安作文7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
西安作文 篇1
陕西省西安市著名小吃,历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。基本制作工艺是,先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍,掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤,再添适量水煮开,放切好的熟牛(羊)肉和适量湿粉丝稍滚,再将掰好的馍块倒入,加调味品煮1—2分钟,淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等
传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑
其特点是:肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。( 西安)
“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块,交厨师烹煮食时选定方位,讲究蚕食,切忌搅动,以保持鲜味和原气其间可加辣子酱,以刺激食欲,食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口,可佐以糖蒜,以利再战餐后饮一碗精制的高汤,更觉浓香溢口,神清气爽。
牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能。
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
西安作文 篇2
一连几天,温度都是居高不下,闷热干燥。慵懒般带着丝丝倦意的阳光,惹得周围抱怨声四起,人群匆忙,心底慌乱。住在这个城市里,这样的天气也习以为常了,自然也没有什么特别感觉。面对朋友们的牢骚,也一笑代之,天气对于生活来说,还有什么可以挑剔,唯一能让你自己舒服的,不就是心情二字。没事坐在房里看书,偶然间看到林清玄先生的一句很有意思的话:最有禅意的感情是失恋。不禁哑然失笑,先生好生幽默,还是禅意使然,竟得到这般话语,像是有些抚弄世人,飘渺无隙。停下来喝了杯水,重新拾起书本,可觉得这话兴许有几分道理,毕竟,先生的修行可不是一般,怎能没有分量呢。
看着窗外透彻扑面的天气,时间过得好快,一晃,阴天也就走了,接踵而来的就是这样无味。回味起先生的禅意生活,清而不玄,浮躁中孕育清净,名利间绽放芳馨,娴静里折射曼妙,不就是这天气的缩影吗?从泥土中走来,胼手胝足挥汗如雨时仍旧怀揣梦想,历经十年埋命奋斗,终成文坛大侠,三十岁便功成名就,为鲜花和掌声包围,尔后又从佛法中寻找解脱现代人心灵痛苦的真谛,并将之于现实生活完美结合在一起,化为笔尖不断流淌的文字灵魂,泽被世人。
从迷茫困惑的青葱岁月中一路走来,曾经的他因为一小时几千字,声誉鹊起,大侠冠名,在掌声和鲜花的簇拥下惬意生活,曾经的他因为失恋眉发几乎一夜掉光,试图自杀,在妄想中寻求解脱自我,曾经的他狠心苦心闭关,打坐研佛,求教宗禅,只为那一席清净之地。历经时光洗礼,漫长心灵的旅途,今天的他横空出世,惊起四座,性灵悠然,万人瞩焦,今天的他娓娓而谈,目光温和,面容恬静,超尘脱俗,今天的他在同一个咖啡馆里分手,只是淡淡的端起杯子:只想请你等一下,我喝完这杯咖啡。我不知道在信仰的境地里,禅意的心态是什么,也许禅并不是要你离开生活,而是为了提醒生活,习惯修禅不等于出世,相反是为了更好的入世,以出世之眼看入世之人,以出世之怀容入世之物,以出世之心理入世之事。而选择中真正的成功并不是事业,而是心态。好的心态来源于今天比昨天慈悲,今天比昨天智慧,今天比昨天快乐。这些,他早已懂了,就像,面对这样的天气。
也许,只有沧桑过后,沉淀下来的才会是淡定与从容,洒脱和自得。一生为人,大千世界,芸芸众生,免不了雨里火里走一趟,不必要为身边而烦恼,努力的活出自己,清净心看世界,欢喜心过生活,平常心有情调,柔软心无置疑,清而不玄,在美妙中平衡,在平衡下绽放,在绽放里呼吸,在呼吸间微笑。
西安作文 篇3
今年暑假我去西安游玩。我了解了秦始皇和杨贵妃等古代名人。
游玩的第一天就是了解秦始皇。首先导游带我们去参观兵马俑,我看到的兵马俑个个都有不同的名称,个个都有不同的样子,个个栩栩如生。后来我们又进了秦陵地宫,地宫真是太可怕了:一片漆黑,顶上布满星星,灯笼不同地窜动……我胆战心惊地看着,不时心跳加速。
西安之行,我还知道了许多历史知识,让我更加佩服我国古代劳动人民的智慧和勤劳,我为祖国的`历史感到骄傲!
西安作文 篇4
西安是我的家乡,陕西省省会,历史上叫做长安。它是世界四大文明古都之一,从建设到现在,已经有3100多年的历史。它曾经是我国古代13个朝代的首都;有名的“丝绸之路”就是从这里开始;著名的“唐僧西天取经”,也是从这里出发;近代著名的“西安事变”就发生在这里;美国总统克林顿的第一次中国之行,首站就选择了西安。
我们西安最大的特点是,历史文物多,名胜古迹多。一进西安,你就会看到目前世界上规模最大、保存最完好的明代古城墙。城墙的历史,已经有630多年。它高12米,宽15—18米,看起来非常雄伟壮观。城墙把古城分为城里、城外两个部分。城里最著名的旅游景点是钟楼,还有鼓楼和碑林博物馆;城外有大雁塔、小雁塔和我国目前最大的陕西历史博物馆。
西安有被誉为“世界八大奇迹”的秦始皇兵马俑博物馆。哪里有好多好多的秦代兵马俑,他们身材高大,形象逼真,身披盔甲,手拿兵器,排成一个个方阵,非常威武壮观。凡是来访的外国元首都要去那里参观。他们说:“不到兵马俑,就等于没来过中国”。美国总统克林顿一家来西安时,还专门到正在挖掘的俑坑里,和兵马俑一起照过像呢!
西安附近,还有许多名胜古迹,如黄帝陵、法门寺、秦始皇陵、武则天墓、杨贵妃墓等。人常说:“江南的才子北方的将,西安的土地埋皇上”。听说我们西安附近,就大大小小埋了历朝历代的82个皇上。西安不但以“古”闻名,而且现代建筑、科教文化和市内交通也很发达。城内以钟楼为中心的东西南北四条大街,道路宽畅,空气清新,商业发达;城外的一环路、二环路和绕城高速两旁,商业楼、写字楼、房地产和餐饮业发展迅速;西安有500多个科研院所,50多所高等院校;高新技术开发区有2500多家高科技企业落户,每年收入200多亿元。
近年来,西安大力发展旅游业,修建了大雁塔北广场,哪里有亚洲最大的音乐喷泉;新建成的大唐芙蓉园,占地1000多亩,水面300亩,青草碧波,亭台楼阁,是典型的仿唐园林,这里的仿唐歌舞、水幕电影非常地吸引人,被称为“国人震撼,世人惊奇”;西安的交通很发达,火车站就在市内,飞机场离市区只需要半个小时,市内的公交车、出租车满街都是,道路宽敞,交通非常便利。
西安的小吃也非常多,有“关中锅盔”、岐山面,“同盛祥”的饺子、肉夹馍,著名的“老孙家羊肉泡”被誉为“天下第一碗”。西安的确很美,我静静地走在西安的大街小巷,欣赏着西安的美景,品尝着西安的小吃,心里有一种非常自豪、充实和畅快无比的感觉。
西安是古代的西安,现代的西安,是充满希望的西安。作为西安的一个小学生,我非常热爱西安,希望西安的明天会更加美好!
西安作文 篇5
今天,我在老家第一次吃羊肉泡馍。
正午,我和妈妈还有爷爷坐着二舅的小汽车向集市出发了。不一会儿,就到了集市上的一家饭馆里。我一看,饭馆里座无虚席啊!我们找了一个好位置,然后点了四碗羊肉泡馍,就很快上饭了。饭刚上来,就远远的有一股浓浓的羊肉味。我闻了闻,啊,真香啊!再仔细看看,只见汤油油的,上面漂着一层绿绿的香菜,碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶莹透亮的粉丝。我用筷子夹起一些羊肉放进嘴里,啊!羊肉那细腻柔软的味道使人陶醉,再看看烧饼,它像一个金黄的弯弯的小月亮一样,一尝,松脆可口的烧饼又酥又香,我把烧饼掰了一点,然后放进羊肉汤里,烧饼一见到水就膨胀了,汤水立刻渗入了烧饼里。我咬了一口,烧饼软软绵绵的,入口即化。真好吃啊!我刚一说完,就狼吞虎咽地把羊肉泡馍吃完了。
羊肉泡馍真是名不虚传,下次我一定要再次品尝。
西安作文 篇6
第二天,爸爸妈妈安排的是西安之行的重头戏—————参观秦兵马俑。世界八大奇观之一的兵马俑果然名不虚传,一号坑里一个个威武的士兵将领排列整齐,几千个佣竟然表情各不相同,地位的差异在着装,发型,站立位置上都有体现。将军俑,武士俑,骑兵俑,文官俑,百戏俑,跪射俑,敢死队与秦陶马着实让我大开眼界,不禁被这举世闻名的世界奇观深深叹服!遗憾的是,因地质与空气氧化等原因,兵马俑被挖掘出来后,原本身上的色彩逐渐褪去,武器,战车等木制品也逐年腐烂。由此可见,为了保护老祖先给我们留下的丰厚的文化遗产,在不能完好保存的情况下,就不要过度开采,在地下埋着可能更安全。
特别幸运的是:当年发现第一个兵马俑的杨爷爷与我们见了面,我兴奋之余与爷爷合影留念。
下午,我们开车来到骊山风景区。车开到脚下,我远远望着骊山与渭河之间的秦始皇陵墓,暗暗惊讶秦始皇陵的非同一般,也许是秦始皇至高无上的地位使得他的陵墓也无人能比吧!
山上的景点有现代的也有古代的,例如令我印象尤为深刻的周幽王姬宫涅戏弄诸侯的历史故事就发生在此,又比如西安事变中蒋介石被捉前的藏身地等,可见西安在我国五千年的历史长河中有多么重要的地位!
紧接着,我们来到华清池参观传说中的温泉池,从泉池的大小规模看,王公贵族的生活真是奢侈啊!到了华清池,晚上著名的歌舞表演<长恨歌>不能不看。白居易的传世佳作<长恨歌>讲述的是唐玄宗与杨贵妃长达十一年的爱情故事。说实话,这个表演的场景设计可真棒!美轮美奂的灯光变换,精彩绝伦的舞蹈表演,让如痴如醉的观众仿佛置身于大唐盛世的年代……
来到千年古都西安,太多的古迹需要探访。永泰公主地宫,乾陵,汉武帝陵等众多的古迹向后人述说着古代文明到现代文明的进步和变迁。难忘的西安之行让我认识到,感受到,收获颇丰!
西安作文 篇7
2月6日考完试,我整个人都感到特别的轻松。2月7日我和妈妈乘飞机去西安看望我的外公、外婆。到那后不久,我和姐姐还有外公去买小金鱼,买小金鱼的时候我看到了一群可爱的小精灵,它们在水里嬉戏,多么快活啊!于是外公便将6条小金鱼带回了家。其中有一条黑金鱼是我挑的,它特别可爱,活蹦乱跳的,和我一样。一路上我边走边看它们,想到回家后要和小金鱼玩耍,我不由的加快了脚步。那天我是多么快乐。
过了几天姨妈请我们去吃西安的特色小吃---羊肉泡馍。这是我爸爸最喜欢吃的。我坐在饭店里掰馍花,我掰的馍花特别大,不过最后的味道还是不错的。我和两个姐姐还去了兴庆公园,兴庆公园原来是杨贵妃的行宫,里面有个兴庆湖,这个公园因此而得名。我在里面玩了一些很刺激的游戏,把我吓的直哆嗦,谁叫我胆子这么小呢。这次来西安我玩的特别开心。
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