学煎鸡蛋小学优秀作文

2018-08-08 小学生作文

  1学煎鸡蛋

  一天早上,我看见妈妈在准备早餐。我就对妈妈说:“妈妈,让我帮您煎鸡蛋吧!”妈妈说:“你会吗?要不你来试试吧。”说着妈妈把手里的鸡蛋交给我,去准备面包了。

  我学着妈妈的样子,点火后先往锅里倒了点油,等油烧热后,我就开始磕鸡蛋。我磕鸡蛋时用力太猛,鸡蛋淌到地上了。妈妈说:“还是我来吧。”我说:“没事,我再来一次就好了。”说着,我拿起另令一个鸡蛋往锅边上磕起来,这次鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了,鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀,疼死我了。”妈妈急忙跑过来,让我把手放在水池里凉一下,她去煎鸡蛋去了。我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

  过了几天,妈妈又在煎蛋。我给妈妈说让我再试一次吧。这一次,我吸取上次手忙脚乱的教训,按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好,又把锅放到灶上点火热油,磕进鸡蛋后,先煎了一会,然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后,把鸡蛋盛到盘子里,再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝,妈妈说味道不错。我接着又煎了几个,全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美,我心里别提多高兴了。

  2学煎鸡蛋饼

  天天吃妈妈为我煎的鸡蛋饼,今天妈妈又煎鸡蛋饼时,我突然想学煎鸡蛋饼。于是,我跟妈妈说:“妈妈,我想学煎鸡蛋饼。”妈妈说:“好呀!”于是我就开始学煎鸡蛋饼了。

  妈妈说做鸡蛋饼先要把面粉放入盆子里,然后放入葱花,打上鸡蛋,撒上盐、鸡精,再加上水,使劲搅拌。一开始水要少放些,太稠了的话就再加点水再搅拌,边加边搅拌,直到水、面粉、鸡蛋等浑然一体。面糊拌好后就拿出平底锅烧热后在锅底上倒一点油,等到油热了就用勺子把面糊均匀地摊在平底锅底上,等到看到白面糊变成黄色后立即翻过来,稍微停顿一下就可以出锅了,这样一张香嫩可口的鸡蛋饼就算做好了。我搬个小凳子,站在妈妈旁边,按照妈妈讲的方法试了试,果然我也煎出了圆溜溜、金灿灿的鸡蛋饼了。接下来,我和妈妈合作,我倒面糊,妈妈用铲子翻着面饼,一口气把一盆面糊煎完了,我们一共煎了7张。然后妈妈盛出稀饭,我倒出番茄酱,开始有滋有味地吃起了我们的早餐了。

  3我学煎鸡蛋

  今天中午,我学会了炒鸡蛋。

  中午吃饭时,妈妈说她去买馒头,可是,过了好久,妈妈还是没回来,可能是买馒头的太多了吧!可是。我的肚子已经饿得咕咕叫了,好想在说:“好饿呀,妈妈你快回来吧!”没办法,只好自己先学炒鸡蛋填饱肚子吧。

  我从鸡蛋桶里拿出两颗鸡蛋,我学着妈妈平时炒鸡蛋的样子,先往炒锅里放一勺油,把电磁炉打开,然后,我把鸡蛋碰开,可是,平时我以为碰鸡蛋是最好办的事,谁知做起来却不像想的那样容易。我小心翼翼的拿起一颗鸡蛋,在碗沿上轻轻的一碰,没想到只碰碎了蛋壳,我又碰了一下,突然,蛋汁流了出来,我赶快把鸡蛋放在桌子上,用毛巾擦掉蛋汁,把蛋搅拌均匀,倒进锅里炒起来,炒了一忽儿,我把鸡蛋翻过来。啊!我大叫一声,原来鸡蛋的另一面炒糊了,过了几分钟,鸡蛋炒好了,虽然糊了但吃着自己炒的鸡蛋,心里还是美滋滋的。

  最后,妈妈终于回来了,妈妈见了我炒的鸡蛋,说:“呦,我家东平长大了。”听着妈妈的话,我的心里别提有多高兴了。此后妈妈一说鸡蛋俩个字,我都争着说,我要炒鸡蛋,我要炒鸡蛋!这次学炒鸡蛋,让我知道只有自己的劳动成果才更有意义。

  4我学煎鸡蛋

  打开记忆的闸门,往事像洪水般涌入脑海。这些事有的是学滑滑板摔伤了,有的是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了,现在回忆起来,最令我留连忘返的要数我学会了炒鸡蛋饭。

  去年的一天,爸爸妈妈要出去玩,叫我一起去。这时的我已经被“穿越火线”给迷住了,我真想玩游戏就说不去了。到了12点半,我的“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看,有几个鸡蛋和一大碗冷饭,我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的样子,打了两个鸡蛋在碗里,开始搅拌,样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去,锅里顿时辟里叭啦响个不停,我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的时候,从锅里冒出了一股青烟,啊,饭糊了。我急忙把火熄了,把饭倒入碗里,尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。

  这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过,通过这件事情我深深地体会到台上一分钟,台下十年功,要做好一件事情是需要努力的,所以在今后的学习生活中,我要奋发图强,无论遇到什么困难都要克服。

  5我学煎鸡蛋

  在我的人生中有许多第一次,在这些第一次当中,最令我难忘的就是第一次煎鸡蛋。

  记得我第一次煎鸡蛋那天,是三年级的时候。妈妈为了让我学点本领,就教我煎鸡蛋。

  妈妈拿出锅,生好火,向我示范了煎鸡蛋的过程和要领。

  我一边听妈妈讲的话,一边盯着铁锅并不住的点头。终于轮到我了,我跃跃欲试地拿起鸡蛋,此时妈妈教我的磕蛋要领我已抛置脑后了。只听“啪”的一声,鸡蛋被我大力地磕在锅沿,烂了。

  第二次,我记住了妈妈的话,小心翼翼地操作着。首先,我把锅热了,等锅开始冒着缕缕轻烟的时候,向锅底慢慢地倒了些油。然后,又拿起鸡蛋,把鸡蛋在锅沿轻轻地磕出一条缝,接着沿着蛋壳缝把鸡蛋掰开,蛋清与蛋黄从蛋壳里流到了滚烫的油锅里。“沙”的一声,鸡蛋瞬间凝固了起来。我拿起锅铲,在鸡蛋周围向里面铲动,鸡蛋脱离了锅底,我把鸡蛋铲起来,马上来一个倒挂金钩,把鸡蛋翻了过来煎。虽然最后鸡蛋被我煎得焦了,但是我为自己的劳动成果而感到高兴。

  这真是令我难忘的第一次。

  6我学煎鸡蛋

  前几天,妈妈买了一个煎锅回来,可是几天不用,我就想出了一个主意:要不我尝试一下煎鸡蛋吧!

  说干就干!我来到厨房,拿起煎锅,放入油,用小火等油烧开。我拿了一个打鸡蛋,“啪”,往锅上一敲,两手一掰,“扑哧…扑哧…”,金黄的鸡蛋仔热油里欢快地跳舞,我又有模有样地学起了妈妈煎蛋。把火调到最大,“嗙”,鸡蛋不停的冒泡,过了一会儿,我感觉一面好了,用铲子一翻,哎呀,蛋黄破了,都溢出来了。看着自己煎的蛋,有点开心,但是还有点“恶心”,开心是因为我会煎蛋了,“恶心”是因为哪有人煎出来的蛋是这种模样的啊!但是没关系,毕竟是自己第一次煎蛋嘛!过了一会儿,蛋煎好了,我把这只“丑小鸭”小心翼翼地盛到了碗里,倒入酱油,端到桌子上。我拿起了筷子,却没有勇气吃这个蛋。我哈了口气,咬了下去,嗯,不错,自己煎的,好吃(不过你尝尝可能不大好吃,不要见怪,因为我这水平能煎成这样已经很不错啦)

  第一次煎蛋,虽然状况百出,但是没有关系,我再尝试几次就行了。经过这次煎蛋,我懂得了一个道理:煎蛋看着容易煎着难啊!

  7我学煎鸡蛋

  星期日早上,我准备煎鸡蛋,这是我第一次煎,所以让爸爸指导我。

  我从冰箱内取出一个鸡蛋,然后把鸡蛋往桌子上一碰,鸡蛋上出现了裂痕,我看鸡蛋没破,就狠狠地把鸡蛋在碗的边沿一磕,结果,鸡蛋里的蛋清和蛋黄都流到了碗里。我把破碎的'蛋壳扔进垃圾桶里后,拿出一双筷子,将碗里的蛋清、蛋黄打匀,再照爸爸的吩咐打开煤气灶,再打开油烟机,一阵轰轰的响声立即响起,我又在锅内倒入金龙油,爸爸帮我把倒入锅中的金龙油沾满半口锅,爸爸还自言自语地说:“或许这样会好一点。”然后,我问爸爸:“可以倒鸡蛋了吗?”爸爸说:“再等会儿吧。”过了一会,爸爸说:“可以倒鸡蛋了。”于是,我把整碗鸡蛋都倒进了锅里灶。鸡蛋刚碰着锅时,就有一阵“噼哩啪啦”的声音从耳边响起,我怕油浅到我手上,所以刚把碗里的鸡蛋倒完,我就急忙把手伸回来了。之后,我用筷子把锅里的鸡蛋翻过来倒过去,炒了一遍又一遍,不一会儿,爸爸就说:“鸡蛋已经可以吃了,关掉煤气灶吧。”我关了煤气灶,爸爸关了油烟机,最后,我用筷子把香喷喷的鸡蛋盛到碗里。

  爸爸尝了尝说:“不错!”我也尝了尝,说:“淡了一点!”这样,我的第一次煎鸡蛋大功告成了。

  8我跟妈妈学做煎鸡蛋

  今天早上起床后,妈妈问我早饭想吃什么?我说想吃煎鸡蛋。接着妈妈又说:“我教你做煎鸡蛋吧?”我说:“好吧。”

  妈妈首先给我做了示范,把煎锅放在炉子上,打开火,把油倒进锅里,等油烧热后,把鸡蛋打到锅里,看到鸡蛋的一面煎成金黄色了,就把鸡蛋翻过来,再煎另一面,等到另一面煎成金黄色了,鸡蛋就可以出锅了,出锅的时候撒上一点盐,这样吃起来不那么腻。妈妈煎的鸡蛋真漂亮,颜色金黄金黄的,形状圆圆的。

  接下来该我上场了,不知道我能不能剪得像妈妈的那样漂亮。我也按照妈妈的步骤,先把油倒进锅里,油烧热后,把鸡蛋打到锅里。很快鸡蛋的一面煎好了,妈妈说:“东昊,快把鸡蛋翻过来,要不然鸡蛋就煎糊了。”不翻不知道,一翻我知道了,煎鸡蛋难就难在这个翻上,翻不好,鸡蛋不是变形,就是散架。你看我的这个煎鸡蛋就散架了,已经不是煎鸡蛋,是炒鸡蛋了。妈妈看到我“杰作”,告诉我:“儿子翻的时候要快。”我按着妈妈说的,又煎了几个,终于成功了,虽然我煎的不如妈妈煎的漂亮,但是我终于学会了煎鸡蛋。

  这次煎鸡蛋,我算是体会到了什么叫“万事开头难”。不过我也知道了只要坚持下去,就一定会取得成功。

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