今天妈妈答应教我做QQ鸡蛋仔,我高兴极了!
我们把电子秤搬到桌上,妈妈开始教我怎样使用电子秤:先把量杯放到秤上,再去皮(减去 量杯的重量).就可以秤出放入量杯的物品重量了.我们打了两个鸡蛋在量杯里,把它搅匀;又把水加进去;再把白糖放进去,可是我放白糖的时候一不小心把糖撒 到秤上.妈妈说:"你不要做了,还是让我来吧!" 我说:"就算是大厨师也有第一次嘛!" 妈妈觉得我说得很有道理又让我继续做.我们又按照配比在量杯里称了面粉,泡打粉,三花淡奶……
没过多久,我们就把所有的`配料都放到一个大 量杯里,用搅拌机充分搅拌,变成了糊糊.妈妈说必须把大量杯里的糊糊放一个小时才可以制作QQ鸡蛋仔.我只好着急地等了一个小时,终于可以做了.妈妈告诉 我做QQ鸡蛋仔还有专门用的机器呢,妈妈把机器搬上桌子.它可很特别:个儿不大,里面有三十个小窝窝.插上电源把糊糊倒进去,上下翻烤了五分钟,新鲜美味 的QQ鸡蛋仔就出炉了.我一连吃了好多个,都没吃腻.妈妈又做了烤肠味和葱油味的,都美味极了!可是我还是最喜欢吃原味的.
哈哈!小孩子也能当厨师啦!
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