1冰激凌
今天下午我看了104班刘陆越同学的日志《大大冰棍》，我也心血来潮想自制冰激凌。
于是我从厨房的柜子中翻出了已经好久没用的做冰棍的模具和做冰块的模具。接着把它们拿出来洗一下。然后拿出冰激凌的原料：饮料橙汁，绿豆汤，奶粉等。前期工作都做完了。我就要开始做了。我先做冰棍，我把橙汁先倒入模具的一条柱子，接着把绿豆汤倒入另外一个柱子。然后用一样的带盖子的塑料棒，盖在上面（配套的）。有了这个盖子方便了许多。盖子正好被卡住，塑料棒就不会乱动了，到时候，盖子也可以托住冰棍。真是一举两得（设计得真好）。接着，我把做好的冰棍放入冰箱后，开始做迷你冰砖，就是一小块立方体的。我先把奶粉放在杯子中泡开，加入糖，搅拌一下。然后把这些混合液体放入格子模具中。最后我把迷你冰砖也放入冰箱，就可以了。大功告成，就等着晚上从冰箱中拿出来吃啦。现在我一边享受着我的冰激凌，一边写这博客。不过，我对这冰激凌也有疑问：为什么用橙汁做的冰棍，是冰状态的，而用奶粉做的是糕状的。
难道是牛奶中含有一种特殊的物质，可以改变物体的状态吗？
2做冰淇凌
炎热的夏天，骄阳似火。就算把风扇开到最大，整个屋子里也是闷热的。
下午，我实在经受不住这炎热的天气，便突发奇想——自己制作冰淇淋。首先，我先回忆了一下电视上教做冰淇淋的方法。然后就开始准备材料了。材料有牛奶、练乳、还有果汁粉，我小心翼翼的把牛奶倒进了杯子里，接着又手忙脚乱的拿来果汁粉往里面倒，倒完果汁粉，我便把练乳拿了出来，用勺子往杯子里加了两勺在冻的过程中，我忍不住去看了好多次。到了晚上，冰淇淋终于做好了。我迫不及待的把勺子插进冰淇淋了，可是冰淇淋太硬了勺子根本插不进去。没办法，我只好耐心的等待，等待冰淇淋融化。过了一会儿，我舀了一勺尝了尝，冰冰的，甜甜的。我的心里也美滋滋的，感觉比外面买的都好吃，因为这是我自己做的。
这就是我第一次做冰淇淋的经历。
3制作冰淇淋
我过十岁生日时，有个阿姨送了一台冰淇淋机给我。有一天，我姨妹滕艺嘉到我家玩，我和嘉嘉得到妈妈的允许，开始制作冰淇淋。
我们拿出说明书，选了一种巧克力冰淇淋做法，按照说明书要求准备好4个鸡蛋、5块巧克力、1袋牛奶、4大勺糖。嘉嘉把4个鸡蛋打好，搅拌，我也过去帮忙，结果我们脸上弄得全是鸡蛋汁，象个小花猫。我们洗了脸，又开始工作，我把牛奶倒入锅中，加入巧克力，边煮边搅拌，10分钟后，把巧克力奶倒入鸡蛋汁中搅拌好，然后再下锅煮沸一下，放入冰淇淋机里搅拌，香味拍鼻啊，忍不住我们俩都尝了一口，啊，味道真好啊，很浓的巧克力味，丝滑的穿过你的舌尖，感觉很爽！
我们都快忍不住想一口吃完，可是为了最后的冰淇淋，我们忍住馋瘾，把冰淇淋机放入冰箱，它会每2小时搅拌一次，4小时后就可以吃了。4小时后，我们迫不及待地打开冰箱，拿出勺子，细细地品尝着那丝滑的'味道，吃着自己的亲手做的冰淇淋，异常美味、十分好吃！做冰淇淋的过程真是又有趣又学到了一门手艺。欢迎大家到我家品尝超级美味的健康食品——手工冰淇淋。
4制作冰淇淋
我过十岁生日时，有个阿姨送了一台冰淇淋机给我。
有一天，我姨妹滕艺嘉到我家玩，我和嘉嘉得到妈妈的允许，开始制作冰淇淋。我们拿出说明书，选了一种巧克力冰淇淋做法，按照说明书要求准备好4个鸡蛋、5块巧克力、1袋牛奶、4大勺糖。嘉嘉把4个鸡蛋打好，搅拌，我也过去帮忙，结果我们脸上弄得全是鸡蛋汁，象个小花猫。我们洗了脸，又开始工作，我把牛奶倒入锅中，加入巧克力，边煮边搅拌，10分钟后，把巧克力奶倒入鸡蛋汁中搅拌好，然后再下锅煮沸一下，放入冰淇淋机里搅拌，香味拍鼻啊，忍不住我们俩都尝了一口，啊，味道真好啊，很浓的巧克力味，丝滑的穿过你的舌尖，感觉很爽！我们都快忍不住想一口吃完，可是为了最后的冰淇淋，我们忍住馋瘾，把冰淇淋机放入冰箱，它会每2小时搅拌一次，4小时后就可以吃了。4小时后，我们迫不及待地打开冰箱，拿出勺子，细细地品尝着那丝滑的味道，吃着自己的亲手做的冰淇淋，异常美味、十分好吃！
做冰淇淋的过程真是又有趣又学到了一门手。
5我学会了做冰淇淋
我有个绝招。这个绝招一般人很难学会，可是我却搞定了。
做冰淇淋就是我的绝招。以前我也不会做，但是又想吃，冰箱里没有，怎么办？我决定自己做。我拿来早上剩下的绿豆粥，把它倒入冰箱的冷冻柜。时间过去了两小时，我想绿豆冰淇淋应该可以吃了。打开冰箱一看，绿豆粥已经结成了冰块，但是附在冰箱壁上就是不肯出来。我使劲掰出来几块，舔了舔，味道还不错。“叮零零，叮零零”妈妈回来了，见我的馋相，就问了我怎么回事。我打个手势告诉她，她笑得前俯后仰：“哪像你这么做的，晚上我认真教你。”
终天等到到晚上。妈妈把做冰淇淋的工具都已经准备好了。她先把凉了的绿豆粥倒在做冰淇淋的模具小盒子里，告诉我要注意分量，太多了冻了后会溢出来，太少了吃得不过瘾。然后把模具棒子放到盒子里，这样吃的时候就不会用手抓了。每个小盒子都弄好后，平稳的端进冰箱的冰冻柜。妈妈还说，明天吃的时候先用水把模具的外面淋湿一下，这样冰淇淋就很快的和模子分开了。
第二天，我从冰箱里拿出妈妈做的冰淇淋，吃了还想吃。从此，我也学会了自己动手做冰淇淋。感谢妈妈!
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