一天终于结束了，一定会有值得记录的想法吧，不妨坐下来好好写写日记吧。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是小编精心整理的黄豆发芽观察日记3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
黄豆发芽观察日记 篇1
“叮咚，叮咚”，一颗颗个儿又大、又硬、又圆的黄豆一个接一个地跳进碗里，像运动员跳水一样。我把碗放到阳台上，加满了水，小豆子们开始了它们的发芽之旅。
一天以后，我起床便立刻奔向阳台。啊，不得了！昨天还又硬又圆的黄豆变成椭圆形了，像娃娃喝足了水一样。我把手指放进水里，轻轻地摸了摸其中的一个小黄豆，没想到，它软了许多。而其中一个小黄豆居然露出了一道小缝，我给它起名叫“小白”。
第二天，大部分小豆子已经有一道小缝了，而“小白”的缝已经非常大了。而有的小豆子还在睡懒觉，它们可不想把自己身上那黄色的外衣脱掉。
到了第三天，我又去观察黄豆宝宝们。它们已经长出了一条条白白的“小尾巴”：有的像S型，有的像蛇形，还有的像一根绳子。而昨天哪些没有露出小缝的豆子，也都有小缝了。可是，还有一个豆子没有露出小缝，我给它起名叫“懒小豆。”
好不容易到了第四天，“懒小豆”才扒开衣服，见到了明媚的阳光。而“小白”已经脱下了外衣，别的小豆子也在努力地脱下衣服，“懒小豆”也不甘示弱，长出了白色的小芽。最引人注目的是，“小白”的芽大约已经有5厘米长了，长出了细长的、嫩绿色的小叶子。小豆子们细长的茎卷着，头上顶着绿色的小叶子，下面长出了棕色的茸毛，那就是它们的根。
可爱的豆芽宝宝欢乐的发芽之旅很快就要结束了，因为他们要成为我们餐桌上的美味佳肴了。
黄豆发芽观察日记 篇2
今天早上，我再去观察时发现放在水中的五粒黄豆变得更大了，用手一摸感觉黄豆变得有一点软。水也被黄豆“喝”了许多，而放醋的那五粒黄豆在大小上并没有变化，仿佛已经睡着了。但是它们的'皮收缩了起来仿佛是一个满脸皱纹的老奶奶。
黄豆发芽观察日记 篇3
20xx年9月18日 星期五 阴
今天老师给我们布置了一个特殊的作业，你们肯定意想不到，那就是泡豆子。
我今天中午就按照老师的吩咐接了一杯水，拿了一把豆子。我把手里的豆子捏了捏，滚了滚，揉了揉，我感觉就像黄豆里藏着按摩师，在特意给我按摩一样，舒服极了。我又闻了闻那些豆子，有一股腥腥的味道，我拿出一粒黄豆摸了摸，很光滑，像一位少女的脸，黄豆上面还有一个黑色的小点，像是少女微笑的嘴。当我把黄豆放到水里时，水面上下不时冒出一点儿小泡泡，像是在迎接它们到来。这真是一杯魔水，刚进去的少女，才过了几分钟，就变成满脸皱纹的老奶奶，我简直不敢相信自己的眼睛，我取出一粒黄豆一看，真的皱了。大概在下午上学时黄豆又变大了一点。
晚上一放学，我就立刻回家，回到家之后，连书包都顾不得取，我就迫不及待地去看黄豆。“天哪”我不禁叫了起来，黄豆不知道比原来大了多少倍，水却减少了许多。这些黄豆现在像刚出炉的馒头，光滑的很哩。水变成了黄色的了，也变腥了许多。今天晚上我按老师教我们的方法换了水，等待第二天的到来。
20xx年9月19日 星期六 小雨
今天一天我怀着期待的心情想快一点让黄豆发芽，好像老天和我想的一样焦急的都落泪了。
到了傍晚，我去观察黄豆，发现有些黄豆已经开始褪掉外面那层皮了，那层皮褪掉之后， 原先长在黄豆旁边的那黑色的小点儿也不见了。现在黄豆的一头明显增大了，我再次拿出一粒黄豆，捏了捏，虽说不能捏破，但比原来软了很多，我稍微一使劲，黄豆就从那层皮里钻了出来。我发现黄豆变大的一头发出了一个小小的芽，芽是淡黄色的，那小芽紧贴着黄豆，像一个婴儿依偎在妈妈怀里一样。我闻了闻豆子的味道，和刚打出来的浓豆浆味道很相似。我把豆子咬了一口，这就和一样，很脆。黄豆在灯下一照，我竟在水面上发现了一点油，我一想，超市里不是有大豆油吗，可能豆子是因为浸泡太久，所以把豆油给泡出来了吧！
我又给黄豆换了一遍水，期待着明天的黄豆给我带来惊喜。
20xx年9月20日 星期天 小雨
我终于等到今天晚上了，现在黄豆会给我带来什么惊喜呢？
我揭开了在黄豆身上盖了一天的布，发现黄豆今天的变化不太大，但是有更多的黄豆开始褪皮了，有的小芽的根部已经钻破了那层皮，我发现那层皮的颜色很浓，然而去掉那层皮的黄豆颜色很浅。看来黄豆这么黄是因为这层皮呀！我想：人们为什么叫它们黄豆呢？应该叫它们黄豆皮。我拿出昨天被我撸了皮的豆子，我一挤，那豆子立马变成了两瓣。咦，今天怎么没闻到豆子的腥味？是，原来我站在一边就能闻到豆子的腥味，今天怎么不能了呢？我凑到旁边一闻，豆子散发出豆浆的香味。同时我又想到了一个问题。为什么前两天豆子在不停的长，特别是星期五一下午就长大了那么多。我去查了一些植物方面的书，原来是因为黄豆一放进水里就要吸收水分，来满足自己的生长需求。
今天，我给黄豆冲洗了一遍，又盖上布，看着明天会有什么变化吧。
20xx年9月21日 星期一 晴
今天下午放学回家后，我书包一放就赶忙跑去看我的黄豆芽长的怎么样了。我揭开盖着豆芽的布一看，豆芽已经明显长大了，但长短不一而且大部分都是弯曲的。豆芽有的白白胖胖，像一个阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。有的却又瘦又小，完全是一副“发育不良”的样子，难看极了。我凑近盘子一闻，闻到一股淡淡的腥臭味，我问妈妈这是怎么回事，妈妈说：“ 黄豆芽的生长需要空气，如果长时间泡在水里，接触不到空气就会发臭。你刚刚闻到的臭味就是腐烂没有发芽的黄豆发出的。”听了妈妈的话，我便去把腐烂和没有发芽的豆子挑了出来仍掉了，留下一些粗壮的豆芽，让我继续观察。但留下的已经没多少了。
我又给豆子换了一遍水，盖上湿布，期待黄豆芽明天的变化。
20xx年9月22日 星期二 晴
今天晚上我一回家，就惊奇的发现，豆芽已经长成了。
豆芽长出的根是淡黄色的，越向后越细，越靠近豆瓣越粗。根摸起来又光又滑，我从来没见过这样的根。好像刚刷上了一层油。我把根一挤，根里面立刻冒出了水。呵！没想到这根这么粗，这么光滑是因为这里面全是水呀！再看看豆瓣，下面边成了白色，中间有一点浅绿色，上面是黄色的，豆芽的这件外套真好看。现在豆芽几乎没有味道了，只有一股淡淡的腥味。我拿来直尺一量，竟然有五厘米了。我简直不相信豆芽的生长速度这么快。妈妈看了看说；“黄豆芽长成这样以后不会有太大的变化了。这和我们平常吃的豆芽差不多了。
虽然剩下的已经不多了，但是妈妈还是答应我明天中午给我炒着吃。真期待自己种的黄豆芽是什么滋味呀！
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