今天是星期天，我们一家在家包饺子。
临近中午，爸爸开始和面。爸爸先把面粉倒进一个大盆子里，再慢慢地加水，轻轻地搅拌，不一会儿，面粉就变成了面团。妈妈先把猪肉切成一小块一小块的，然后又剁得细细的。妈妈又把肉放到一个大碗里，把大白菜也剁得细细的，也放大大碗里，又加了葱和各种调料，最后搅拌在一起，这样饺子馅就完成了。
开始做饺子拉！爸爸把面团放到案板上，使劲地揉啊揉。然后爸爸从大面团中切出一小块，再把小面团搓成“面条蛇”，又把“面条蛇”切成一个个小圆饼。爸爸在小圆饼上撒了一些面粉，然后用手掌按了按，再用擀面杖擀成饺子皮。妈妈和我就开始包饺子了，我把馅放到饺子皮上，妈妈的`手捏来捏去，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我也来学一学，我捏了这边，破了那边，捏了那边这边又破了。我急得用手擦脸，妈妈见了哈哈大笑，原来我成了大花脸。经过几次尝试，我包的饺子终于有点模样了，我高兴得团团转。过了十几分钟，一个个精巧的饺子排满了大盘子。
下饺子啦！一会儿一碗热腾腾的饺子上桌了。我吃着自己包的饺子特别香。这个星期天真快乐！
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