扬州作文300字

2021-02-22 扬州

  在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的扬州作文300字3篇,欢迎阅读与收藏。

扬州作文300字 篇1

  扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。

  扬州炒饭味儿好,看相也好。当一盘彩色斑斓,鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前,真会令人倍感欣喜,两眼发亮。看看米饭,粒粒分明,雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里,红色的萝卜,黄色的鸡蛋,绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙,鸡蛋似宝石,青豆像翡翠,简直就是珠宝的大烩炒。

  美味的扬州炒饭始创与隋朝,它是我国四大名菜系列中的一道名菜,制作上很讲究。米要优质大米,以保证品质。待米淘洗干净,便用开水烫透,使其易于松软,然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭,不起黏,不起团,颗粒光洁,软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状,干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外,均要加工成豆粒大小,与米饭般配,讲究丁配丁,丝配丝。

  炒时,先放入鸡蛋,炒成雪花状,倒入米饭,炒均匀,使粒粒米饭都要裹上蛋液,俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁,光滑润亮。鲜美爽口。

  吃时,我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。真是美味呀!

扬州作文300字 篇2

  扬州炒饭可是扬州一绝。经济、实惠,而且美味,做起来步骤简单,是家喻户晓的“名餐”。

  扬州炒饭看起来好像一块香气四溢的金子,怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里,金灿灿的米饭,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的青菜,营养丰富的香菇、葱和胡萝卜,还散发着香味的火腿肠、牛肉丁,光看一眼就足以令人垂涎三尺,不吃得饱饱的,是绝不舍得放下筷子的。

  此等美味,只需5分钟即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁,然后在锅里放一点油,用中火烧。等油浇沸了,再将切好的配料和少许盐放入锅中,炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后,香喷喷的扬州炒饭就可以出锅啦!

  闻着扬州炒饭的香气,再扒一口,嗯,好吃!那香气,钻进了我的心田,浸透了我的细胞,吃一口,就忍不住吃第二口,这令人神往的金色米饭,让人无法抗拒地伸出筷子,百吃不厌,扬州炒饭还真有魅力呢!

  我嘛,两三天不吃,心里就痒痒的。吃的时候我喜欢先把炒饭垒成座“金山”,在“山上”吃出一个坑,再加上紫菜汤,一个“金山天池”就完成了。接着,我就毫不留情地“嗷呜,嗷呜”了。

  妈,再来一碗!

扬州作文300字 篇3

  大家都知道李白有一句非常有名的诗句“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”这里的扬州指的就是现在的江苏省扬州市。这个寒假,我就去了扬州游玩。

  虽然春天是扬州最美的.季节,但是冬游扬州却又有一番景致。我们沿着乾隆南巡扬州的游踪,从御码头到大明寺,乘龙舟,游瘦西湖,十里碧波,二十四景,让我赏心悦目。两岸虽不见桃红柳绿,但到处都是腊梅飘香。当我来到大明寺,登上栖灵塔的最高层,举目远望,扬州城的美景尽收眼底。

  一提到扬州,就会让人想到扬州的美食。就连我们语文书上都有《扬州茶馆》这篇文章,里面介绍了好几个扬州小吃。“早上皮包水,晚上水包皮”,皮包水指的就是喝早茶。我们来到了久负盛名的富春茶社品香茗,尝点心。我们吃了三丁包、千层油糕、蟹粉蒸饺……但我觉得最好吃的还是蟹黄汤包了。汤包外面包着一层薄薄的皮,里面满是蟹黄汤。它的吃法很独特,我先将一根吸管插进里面,用吸管吸里面的汤,真是美味啊!外面的皮也是滑滑的,很有嚼劲。

  两天的扬州游虽然很仓促,但他的古迹、湖光、楼台亭阁都给我留下了深刻的印象。

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