在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的介绍扬州作文，欢迎阅读与收藏。
介绍扬州作文1
我是扬州人，我的家乡风景秀丽，有许多的名特产，还有许多风味独特的小吃，其中我最喜欢扬州酱菜。
关于酱菜还有一个动人的传说呢!据说乾隆皇帝下江南路过扬州时，扬州的州府为了讨好乾隆的欢心，就准备了许多山珍海味，但是乾隆对这些并不感兴趣，点名要吃扬州酱菜。由于皇帝的厚爱，扬州酱菜因此而得名。
扬州酱菜选料讲究，制作精巧，口味齐全，品种繁多。有宝塔菜，螺丝菜，姜丝，乳黄……其中我最喜欢宝塔菜。
记得小时候，爷爷从外面买来两瓶酱菜，我可喜欢拉!就津津有味地吃起来，吃着吃着，我发现了一种很奇怪的酱菜，便去问爸爸是什么菜，爸爸告诉我：“瞧，它多像宝塔呀，所以人们叫它为宝塔菜。”
还有一次，我生病了，连续好几天发高烧，什么油腻的东西都吃不下，就连平时我最喜欢的饭菜也是一股苦味。这是，爷爷来看望我，顺便还带了点酱菜。我仿佛闻到了扬州酱菜的香味，顿时胃口大开。妈妈给我盛了一碗米饭，我就大口大口地吃起来。没过几天，我的病就已经好了。从那以后，我就更喜欢扬州酱菜了!
我爱扬州酱菜，我为扬州酱菜而感到自豪!
介绍扬州作文2
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
介绍扬州作文3
瘦西湖是扬州著名的景点，她坐落在扬州市区西北，是闻名中外的旅游胜地。
迈入大门，首先映入眼帘的是长堤春柳。沿长堤信步而行，只见“三步一花，五步一柳”。桃花笑了，红艳艳的，红得胜火，足以映红半边天。有的是“笑不露齿”，有的是“咧嘴微笑，”有的则是“开怀大笑。”柳树则长出了嫩绿的长发，在风中摇曳，仿佛在向人们展现她的芳姿。“好一派‘桃红柳绿’的美景！”我不禁感叹道。
来到白塔前，我抬头仰望，只见她高耸入云，一直插入云霄。她是仿照北京北海的白塔建的，但比北海白塔略见清瘦修长。相传她是乾隆皇帝下江南时，接待皇帝的大盐商为了讨好皇帝，在一夜间赶造成的。望着亭亭玉立气势不凡的白塔，我们不禁感叹不已。
说到瘦西湖，就不得不说五亭桥。五亭桥不仅是瘦西湖的标志，也是扬州的象征。五亭桥与别的桥相比，最有特色的要数那5座挺拔秀丽的亭子。她横跨桥面，亭上有着宝顶，亭里面绘有图案、亭角挂着风铃，风一吹，就会发出悦耳的响声。桥下有15个桥洞，洞洞相连，据说月圆之夜，15个桥洞中都会映入一轮明月，形成奇特的景观。秀美、独特的五亭桥，令我们叹为观止。
扬州瘦西湖真不愧是闻名中外的游览胜地啊！五亭桥、长堤春柳、二十四桥、白塔……这些秀美的景观，在我的脑海里已留下了深刻的印象，每想起她们，我不禁为家乡的秀丽而自豪。
介绍扬州作文4
扬州著名的地方有很多，如：瘦西湖、大运河、大明寺……我今天就给你们说说我的家乡扬州。
扬州以运河兴而兴，以运河败而败，所以运河是扬州的核心。相传吴国的吴王夫差开辟了邗沟——这就是最先的运河。后来隋炀帝为了观琼花正式开辟了大运河，就是现在我们看到的这条运河。扬州也从那时(公元589年)，正式称为扬州。扬州以前还有过“广陵”、“江都”、“吴州”等称谓呢!
典型的盐商住宅是坐落在扬州东圈门地宫第一街街北14号的汪氏小苑。它是扬州保存最为完整的清末民初大型盐商住宅之一。全苑占地3000余平方米，遗存老屋近百间，建筑面积也有1600余平方米。
看到了吧，知道这些盐商们有多厉害了吧。说直接了吧，就是家产无数。在那时候盐商们合起来交的税，可以够你活几世了。“不信?”不信，我就给你们讲讲。在以扬泰为中心的两淮盐场，在清代康熙、乾隆时期上缴的盐税占了清朝全国财政收入的四分之一。在当时曾有“两淮盐税甲天下”之说。
再过几天第三节运博会就要开始了。在运博会上，扬州一定会给世人一个惊喜、许多亮点、一份骄傲。在运博会上，运河一定会用它那源远流长的河水去创造一个又一个的奇迹。
欢迎您来我美丽的家乡——扬州。
介绍扬州作文5
为什么天上这么黑，因为牛牛满天飞。为什么牛牛满天飞，因为地上有人拼命吹。绿叶牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖。牛皮糖是扬州特产之一，今天我可一饱口服了
。其中牛皮糖有许多口味，我对桂花味情有独衷，桂花味牛皮糖全身乌黑身上镶着无数个小黑宝石，黑光闪闪。身躯呈长方体，由于黑宝石的镶嵌，一坑一洼，十分有趣。有时黑乎乎的芝麻中，也会掺和着一两颗白色的，引人注目。桂花糖外形既美观，有白吃不厌。刚放入嘴中，有些生硬，不一会儿就软了，嚼一口，甜甜的，再嚼一口，牛皮糖开始向你的牙齿上粘，越嚼越快，牛皮糖越来越粘，这时，你肯定用舌头无可奈何的舔着，但这一切是行不通的，你必须等它完全化了才行。吃完以后，觜里发出浓郁的香味，清新极了。一个吃完了，又会迫不及待的拿出第二个，第三个，第四个。当一盒子吃完时，你还浑然不晓，手不由自主的向盒子伸过去，那时，你早已沉醉在桂花香中。你眼前仿佛出现了一束束桂花。
啊，牛皮糖，你真是名不虚传。
介绍扬州作文6
我出身在扬州这个城市中，它历史悠久，景色令人心旷神怡。从有了扬州那一天开始，我们这儿就一直在变化着，但唯一不变的就是繁荣。
先讲讲古代，就说扬州，它在古代可是一个重镇，因为它是个交通枢纽要道。古人出行，大多是乘船。而扬州恰好坐落在长江旁边，乘船十分方便。因此，乘船的人都会在这里。更多的人是冲着江南来的，不是因为它的景，它的景当然迷人，但人们不是来看景的，而是丝绸。江南的双重诱惑使商人，游客络绎不绝。此外，本地还有很多商人，他们卖的不是丝绸，而是盐，很有名的盐商，所以他们很富有，他们一直过着这样的生活，直至如今。
当今的扬州，衣食住行，吃喝玩乐，每样都能满足。我们站在大街上，哪儿没有人的气息?你只要在街上，就能见到座座直冲云霄的高楼大厦，过去的“危楼高百尺，手可扪星辰”也许就是这样的感觉吧!经过白天的车水马龙，晚上的扬州多了几份灯火和宁静，站在楼顶，环顾四周，灯火尽收眼底。万家灯火映亮了黑布般的`天空，让人联想翩翩……黑夜过去，白昼到来。照进房内的阳光向我们宣告：新的一天开始了。
这就是我的家乡，这就是无比繁荣的扬州!
介绍扬州作文7
我的家乡扬州是一个文化古城，听爷爷奶奶说以前的扬州没有现在这么繁荣。可如今的扬州比以前大了几倍，发生了翻天覆地的变化。
我的家乡最大的变化还是这古运河。站在渡江桥、解放桥上，处处都能见到运河边上翠绿的垂柳，色彩鲜艳的桃花，绿荫荫的草地。运河里的水清清的，鱼儿在悠闲的游动，河面上泛着细细的波纹，阳光照耀下，河面金光闪闪，犹如金色的五线谱。鱼儿是跳动的音符，谱写了一支动听的歌。晚上的运河更加美轮美奂，在五颜六色的灯光照射下，我们仿佛置身遥远的仙境。
我的家乡风格不一的园林就是运河边上盐商的住宅。它们风格各异，有的以竹为主的，有以亭台楼阁为主的。这几年人们对它们进行了修善，使它们变得更具特色，美丽非凡
以前，我们住的都是低矮的平房，但如今，只见一座座高楼大厦拔地而起，已呈现代城市的风景与气派。现在人们上楼，都不用自已爬楼了，直接坐电梯想上几楼就上几楼，反正几秒钟就到了。
祖国每天都在变化着，我们的家乡也在迅速变化着，宽敞平坦的大道、气势雄伟的润扬大桥、星罗棋布的公交车、出租车，扬州双东历史街区新景……比比皆是，美不胜收。我相信这座城市将会越来越绚丽夺目。
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