在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的家乡的鱼作文3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的鱼作文 篇1
清明节这天，下着绵绵细雨，雨点密密麻麻，淋在我身上，真像针扎一般。不一会儿，我整个身子全被淋湿了，又饿又冷，在寂静无声的小巷里走着，突然眼前一亮：前边有家馄饨店！
快步跑进店内，发现人居然挺多，好不容易轮上了一个位子，点了一碗老板自诩为味道鲜美的刀鱼馄饨。我好奇地走到老板身边想一探究竟，只见那老板先舀了一碗呈黄色的汤，那汤是在炉子上熬着的，盛到碗里还咕嘟咕嘟地冒着小气泡；老板又取了案板上的长得像元宝一样的馄饨，轻轻放入锅中。不一会儿，馄饨煮熟了，颜色变为透明，隐隐透出嫩绿，在黄汤的映衬下，居然像几条秀气的“鱼”，令人食欲大增。
我轻轻地用勺子舀起一条“鱼”，带着温热的汤汁送入嘴中，轻轻地咬了下去，口感细腻。下一秒，我愣住了：鲜嫩的刀鱼馄饨便全面地暴露在舌齿间，点点鲜味令人满足。咀嚼着馄饨馅，刀鱼鲜、猪肉香、韭菜鲜，充分地还原在舌尖！汁水四溅，鲜味在舌齿间回荡，整个馄饨并不因为刀鱼贵而少加馅，而是鼓鼓囊囊的。只觉得要在这股浓郁的鲜味中再沉浸一会儿，再享受一会儿，让我原来冰凉的身体从内温暖到外。
我不再细细品尝，而是风卷残云地咀嚼着，咬着，让那一股浓香在舌尖回荡，让鲜美触动舌尖上的每一个味蕾。这馄饨好鲜，令人流泪的鲜！
我品着汤，惊讶地问老板：“为什么这馄饨汤都这么鲜？”老板只是一笑：“因为这里头都是真材实料！”老板开始娓娓道来：“这刀鱼馄饨乃江阴的特色小吃，怎么样才能鲜？要真材实料。刀鱼料只要假一分，这鲜就提不上来；除刀鱼刺这一道工序只要马虎一分，就会让人吃得不带劲；这汤料得用江刀骨头、贝壳等江鲜熬一个小时，少一分，则汤就鲜不起来。这馄饨可是真材实料，童叟无欺。江阴的地理位置得天独厚，每年的三四月份正是吃刀鱼的.时候。”
我赞美这靠近长江的美丽家乡，我爱家乡；我赞美这鲜美的刀鱼馄饨，我爱刀鱼馄饨！
家乡的鱼作文 篇2
不光美味， 我的家乡在一个小镇里，鱼还可以做成：鱼丸、鱼片、鱼蛋、鱼干油鱼的全身都是宝呀！ 如果你想吃新鲜的鱼肉就一定要来乐从了。
是最美味、最好吃的。
如果煮汤，我的家乡最有名的特产是四大家鱼：鲤鱼、大头鱼、草鱼和鲢鱼，鱼肉就鲜嫩光滑，而且鱼汤可以去头痛、风湿病等等，活蹦乱跳、精神饱满。
就像刚在水中捉出来的一样活跃，闻起还有很浓的香味呢，就算放在那里几分钟都不会死， 。
如果清蒸，我还是喜欢炒的，有炒的、煮的、蒸的如果要炒的话会又脆又嫩，那就是热热闹闹的乐从镇， 四大家鱼的做法有很多。
我们这里鱼非常新鲜非常肥美的，这里的鱼又新鲜又肥美又好吃，。
家乡的鱼作文 篇3
民风民俗各地都有，捕鱼的民俗可不常见。
每年秋夏交际之时，黄山弄的鱼塘中按理就该展开一场激烈的捕鱼大战按习俗。这时候全村人都会在同一天约定来到鱼塘一起捕鱼，把去年已经长大的鱼苗捞上来鱼塘旁有几间小屋子，因为捕鱼是好几天的大工程，所以这是为村民们捕鱼期间住宿用的。捕鱼前几天堤坝上会晒上一张巨大的渔网，这就是捕鱼时用的渔网，到了约定捕鱼的日子，男的穿着防水背带裤，女的则戴着橡胶手套，等漏网之鱼跳上岸时，便一把抓住，年年这时候，一大群孩子会跑来围观，整装待发，只等下水。
到了下水时，一大波穿着防水鞋的男人们齐刷刷踏进鱼塘，一大片水花齐溅，刚一下水，岸上的石头便湿漉漉。那张巨大的渔网一寸一寸被打湿，一点一点沉入水底。男人们有规律地在水中站成三角阵，用娴熟的手法卷着渔网，张开，收拢，陆续看见几条鱼跳入渔网，男人们的三角阵形逐渐变小，更多的鱼如安了马达一般地跳进渔网，过了一会儿男人中传出声音：加油！一二三！加油！一二三！慢慢地口号逐渐传了开来，每个人都卯足了劲，死命地把渔网往岸上拖，一群孩子往鱼塘里扔石子，噼里啪啦，水花四起，水中泛起阵阵波纹，第一批鱼运到岸上，数量多得吓人，渔网上布满了密密麻麻的几层鱼，活泼乱跳，有许多只身上装了弹簧似的，跳着跳着又跳回了塘里，女人和孩子们欣喜地把鱼装进一只大大的木桶里。紧接着，马上开始第二轮的捕鱼，每个人都拿着一根两三米长的细木棍，下了水后，用细木棍串起每个人手中的一摞渔网，再将木棍深深插入塘中湿润的泥土放开手。渔网会自己慢慢飘开，笼住大半个鱼塘，到时只需流到鱼塘边，轻轻收拢渔网的边，许多鱼便神不知鬼不觉地被我们收入网中，一年长成的鱼捕成后，还要进行最后一步；播种鱼苗。尽管塘中还残留着些许鱼苗，但也是寥寥无几，所以要将培养好的鱼苗放入鱼塘。待明年秋夏交际之时，再将它们通通收入囊中。
一年一度的捕鱼活动结束，全村人拎着大桶小桶来取鱼，晚上家家户户都传出鱼肉的鲜香，这也许便是节日民俗中的温馨之处吧！
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