包饺子周记

2021-11-24 周记

  不经意间,一个星期已经结束了,这一小段时间里,我们一定有不少所感所惑吧,是时候认真地做好周记了。那么我们该怎么去写周记呢?下面是小编为大家整理的包饺子周记,希望能够帮助到大家。

包饺子周记1

  没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢包饺子,因为我最爱吃饺子,不过,包饺子可不是件容易事。

  一天中午,妈妈买回来萝卜和大肉。一进家门,妈妈就说:“中午吃饺子吧。”我高兴地拍手叫好。妈妈把馅做好后,做了分工,她擀皮,我包馅。我二话没说,洗好小手,准备战斗。

  我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅像顽皮的孩子跟我玩捉迷藏,我用了很大的功夫才加了一点。第一个饺子包好啦,可看看它的模样,好似一个没吃饱饭的小孩,扁扁的。再做一个,这次我夹了好多。有钢珠那么大。当我要封口时,这饺子馅忒费气了吧。一会儿把这儿撑破,一会儿把那儿撑破,我用了九牛二虎之力才把饺子包好。当我包第三个饺子时,自己在心里打赌一定要把饺子包好。终于一锅饺子包好了

  包饺子这么不容易,但也是件快乐的事。不妨你也试试!

包饺子周记2

  除夕晚上,我看见妈妈在包饺子,一个人忙得不可开交。我一时心血来潮,对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧。”妈妈欣然同意。

  我洗洗手,拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子往里面放馅。我本以为包个饺子会一帆风顺,可并没有我想得那么简单。一不小心,馅放多了,结果我费九牛二虎之力才把饺子皮捏住,饺子鼓鼓的,放到锅里饺子皮就破了。我吸取了上次的教训,所以这次我把馅放的少了一点,结果包出来的饺子像泄了气的皮球一样。

  这时,妈妈走了过来,她给我做了一下示范。妈妈先把饺子皮放在手里,接着在饺子皮里放了适量的馅,再用勺子按了按馅,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子圆溜溜的,像个小元宝似的,我简直看呆了。我也学着妈妈的样子,一步一步的包。功夫不负有心人,我包出来的饺子果然有模有样了。

  通过这次包饺子,我明白了一个道理:无论做什么事情,只要你肯付出,就一定会有收获。

包饺子周记3

  今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。于是我们大家齐动手,开始准备起来。

  叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,不一会儿面和好了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时候才开始参与进来。

  我和妈妈把手洗干净,在手上搽满面粉,开始包起来。开始包之前,我觉得非常容易,可是包的时候就觉得有点难了。擀饺子皮的时候总是擀的一边大,一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的标志,惹得大家都哈哈大笑。包的时候我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧的,这样就容易包起来了。”

  后来我终于包好了几个完整的饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包的饺子,虽然模样没有大人们包的好看,但是我觉得真香啊!

包饺子周记4

  星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……

  星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。

  合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!

包饺子周记5

  一年结束了,在除夕夜是团圆夜,家家户户都张灯结彩的,庆祝一年平安结束,新的一年好的开始。在除夕这天,家家都忙着贴春联,我们家也不例外,而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的,你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算,也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事,你看这对

  联神不神呀。在这一天最高兴的还是小朋友们,他们早早地就叫着让大人接年了,因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时,几个小孩子在旁边叫着,跳着,那高兴劲就甭提了,就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭,最有趣的就是吃饺子了,而且这吃饺子还能吃到钱,谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的,所以大家都争着吃,看谁也抢到那个有钱的饺子,但是不管吃到的也好,没吃到的也好,这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的&&除夕夜是最难忘的一夜!

包饺子周记6

  寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。

  ——题记

  今天中午,老妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。老妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”

  饺子皮来了,老妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。

  我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问老妈,包完一个就让老妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。

包饺子周记7

  今天是立冬,按照民俗习惯,应该吃饺子,据说这样在整个冬天才不会感觉到冷。

  姥姥已经和好面,准备好馅了,今天我要给姥姥帮忙,于是我赶快洗洗手坐在了桌旁,准备大展拳脚。

  姥姥先让我学习擀饺子皮,还说“皮儿”是很关键的一项,只要皮儿擀的好了,做出来的饺子才会既美味又漂亮。按照姥姥教我的方法去做,我左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,动手干了起来。擀完以后,我发现我擀的饺子皮有点儿方,有点儿圆,有点儿长,有点儿斜,简直就是“四不像”!

  我有点灰心了,姥姥告诉我双手要用力均匀,这样擀出来的饺子皮才会漂亮。听了姥姥的劝告,我坚定了信心,按照姥姥的提示,我又继续擀了起来。功夫不负有心人,我终于擀成了一个大小合适的饺子皮,姥姥说我真棒。

  吃饭的时间到了,姥姥把热气腾腾的饺子端上了桌,我闻了闻,真香啊!尝上一口,味道鲜美极了。吃着自己动手包的.饺子,我的心里别提有多开心了!

包饺子周记8

  今天,奶奶要包水饺,我自告奋勇提出来我也要包饺子。

  我拿出一小块奶奶早已和好的面团,捏成长条状,用刀切的一块一块的,我又迫不急待的拿起擀面杖,擀起包子皮来。可不知怎么回事,我擀的饺子皮一会儿像鹅蛋,一会儿又两头翘,真不知平时奶奶是怎样擀的那样的顺滑的。可是我并没有放弃,试好几个以后,我擀的终于一个比一个好。

  下面就开始包,包可是我的强项。我拿起一个饺子皮,然后用筷子轻轻把一小块馅子放在饺子皮的正中央,再用手使劲把两边的皮合起来,把边捏住。好,这样一个饺子就完成。

  尽管我包的很慢,而且也可能并不漂亮,但我吃着自己包的水饺时,别提有多香!

包饺子周记9

  过年了,家家户户都要包饺子,我家也不例外。当妈妈从菜市场买回饺子皮和肉、芹菜和香菇等原料时,我就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今年的饺子就交给我包吧。”

  当妈妈刚拌好馅,我就迫不及待地开始包起来。首先,拿起一块饺子皮放在左手掌中,然后用筷子夹起馅放到饺子皮中间,接着用筷子沾一点水在饺子皮周围再对折,接下来是最关键一步,在对折后饺子一角沾点水,把另一角从后面绕过来和已沾水的那角粘在一起,一个圆宝形状的饺子就包好了。

  圆宝形状的饺子,寄托着我对新的一年的期望,希望在新的一年我家万事如意,招财进宝!

包饺子周记10

  一个风和日丽的中午,我们一家围着桌子,一边包饺子一边唱歌,我也加入了包饺子的行列。

  我们一家开始包饺子。舅妈擀面皮,妈妈,我一起包饺子。我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些菜和肉放在饺子皮里,两手用力一挤,没想到饺子皮破了,我赶紧再拿一两张饺子皮就包住,这样就没有漏出来。妈妈和舅妈已经做好了几个,真叫我不好意思。

  我只好放下筷子,走到妈妈身边,去看妈妈怎么包饺子,学着***样子。拿起一张饺子皮放在手上,又把菜和肉放在饺子皮里,轻轻一捏,一个包好的饺子出现在我的眼前,一个小时过去了,包好了全部饺子。

  一会儿舅妈烧上水,煮好饺子,端到桌上来叫大家品尝。争终于明白了一个道理自已做的比人家做的要好吃。

包饺子周记11

  今天中午我特别的开心,因为今天中午会有十位同学的家长来学校教我们包饺子,然后再吃饺子。

  开始学包饺子的时候,我专心地看那一位阿姨怎么包饺子,先把饺子皮放到手上,用手指蘸一蘸水,抹在饺子皮的边上,然后放一些饺子馅在饺子皮的中间,对包,捏上它的边上,一个饺子就包好了。可是我包完了之后,饺子就躺下来呼呼大睡啦!包好了饺子之后我们就要吃饺子了。被妈妈煎得两面金黄的饺子,香气四溢,咬上一口香香的。脆脆的,我吃的特别的快,一个饺子两口搞定!一口气居然吃了六个饺子!

  时间过的真快,难忘的饺子宴会结束了。我和同学们依依不舍的和家长们说了声再见。

包饺子周记12

  前天,我和妈妈、姥姥一起包饺子,我不会包饺子,所以我就问妈妈:“妈妈,饺子是怎么包的啊? ”这时,妈妈已经准备好了肉馅,姥姥已经擀好了一些饺子皮,我们就开始包了。妈妈告诉我,要夹一些馅,然后把皮往中间合,最后再从两边往中间捏,捏到肉馅出不来为止。自己第一次动手,饺子奇形怪状的。但是妈妈和姥姥都没有介意,还说熟能生成,我以后也可以做出像好看的饺子。

  最后我终于吃到自己包的饺子了。真好吃啊,劳动最光荣!

包饺子周记13

  大年三十晚上吃饺子是老北京的一种习俗。就是守岁时包辞岁时吃,这时为两年之交,辞旧迎新的时刻,具有特殊意义。我家过年时都要吃饺子。

  今年的三十晚上,我学会了包饺子。首先要把面粉和成面团,然后做馅,这时就可以包饺子了。首先把面擀成皮,一定要圆一些,拿一个饺子皮,盛一小勺馅放在中间,接着上下对折,从两头往中间捏,把两皮捏在一起,捏牢,捏好后把饺子放在盖帘上。爷爷奶奶包的饺子好像金元宝一样,而我包的像一个小耳朵躺在盖帘上,它就是不站着。我想了一个好办法,我把饺子放在手上轻轻一按,不会站立的小饺子立刻老老实实地站在了盖帘上,爷爷说:“你真会想办法。”

  吃饺子时,爸爸妈妈都争着吃我包的饺子,我问他们怎么就吃我包的呢?爸爸妈妈异口同声地说:“因为你长大了一岁,会包饺子了。”爷爷说:“吃你包的小饺子格外香。”奶奶跟着点了点头。今天我非常开心,因为我学会了包饺子。

包饺子周记14

  大家都知道春节要包饺子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我们全家一起包饺子吃

  做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,老爸剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。老爸便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。

  接下来,就是包饺子环节了。母亲让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。

  我做了几个饺子,觉得不是非常的好看的。这时,我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”,可好看了。我想:一定要超过施佳怡。慢慢地,我的饺子也挺起了“将军肚”,我好开心呀!

  母亲把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比的快乐,非常好吃。

包饺子周记15

  这个周末,自己过得很有意义,因为在这个周末里,自己学会了包饺子。

  妈妈准备好了饺子皮和肉馅,就动手来包饺子了。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊!原来包饺子是那么容易的呀!自己看见了,心痒痒地撒娇说:“妈妈,自己也想包饺子嘛!”妈妈见自己这么想学,就答应了。自己学着妈妈的样儿去包饺子,自己捏住饺子这边,肉馅从那边跑出来;自己捏住饺子的那边,肉馅从这边跑出来;自己两边同时捏住,没想到,两边的肉都没有挤出来,但肚皮破了。把自己急得汗直流,妈妈笑得不合嘴。但自己不灰心,从一次次失败中找原因,认真地包饺子。“世上无难事”啊!自己终于包了一个“将军式”的饺子!自己高兴得一跳三丈高。

  自己吃到自己包的饺子,自己心里美滋滋的!通过这一件事,自己懂得了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀。”

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