在平平淡淡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的执着追求的作文9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
执着追求的作文 篇1
人生就像道路,看你怎么选择,我们要选择一条正确的道路,勇往直前,坚持不懈地走下去!
人生的里程,只要你迈步向前,成功就会向你一步步逼近,如果你能抓住机遇,迎接挑战。你就发现成功是多么的美好与向往!
在生活中,我们会遇到各种各样的事情,会面对很多选择,就比如说我吧,在中招考试时,我没有考上高中,心里很难过,一直很消沉,不知道该怎么办,选择技校吧,学不成什么东西,有可能还会变坏,受到不好的影响,家人也不会同意,选择打工吧,我觉得自己太小,到社会中肯定不行,没文凭,没社会经验,一直都是在父母的呵护中长大,去打工没有文化不好找工作,可能还会受骗。想想很可怕!社会中这样的事情太多了。我要把握好这几年,好好学习,以后想上学都难了。所以我没选择打工而是好好上学,到现在我都不后悔!因为我在高中学到很多东西,即学会了知识又学会做人。高中的同学没有初中的同学天真,高中的同学很难相处,知人知面不知心,要学会自己不受到伤害。选择高中就要努力学习,为大学而奋斗,为自己的理想拼搏,走出一条自己的道路!
人生不会一帆风顺,只有意志坚强的人才会走向成功,伟大的音乐家贝多芬,尽管耳朵失聪但是仍然坚持创作。创作出了很多伟大作品。如果不是他对音乐的喜爱,对音乐的坚持,他会创作出伟大的作品吗?由此可见他的意志是多么的坚定,都是他对音乐的执着,让他步入了人生的辉煌 !爱迪发明了电灯,如果不是他对世间万物的渴望光明,对生活的热爱,对自己梦想的坚定执着,我们就会像现在这样的生活,处处都有光明。
蔡依林是我们都知道的歌手,她非常的努力,非常的认真。只要他认定一件事她就会坚持不懈的奋斗!直到达到自己眼中的完美才行!正是她这种执着的精神让他当上了天后!
生活就像海洋只有意志坚强的人才能到达彼岸,那里没有懦弱与懒惰,只有勇气与激情,没有迷茫与失望,只有追求与理想,转变你的观念,让人生找到希望的的方向!
执着追求的作文 篇2
人与动物的感情是最纯真的,是最感人的,更是最执着的。
我看到过一个故事,这个故事来源于长白山虎背岭东北虎保护区的一位工作人员,他在进行例行检查的时候,发现一只幼虎中了偷猎者陷阱,后腿又折断,又被钢丝死死的夹住,他小心翼翼的为幼虎松了绑,抱回自己的小木屋。
经过精心照料,幼虎恢复的很好了,他给它取名阿弟,在寂寞的山林里,他真把阿弟当亲人对待了。两弟兄成了相依相随的好伙伴。
三个月过去了,该是放虎归山的时候了,阿弟依偎在阿哥怀里,亲热了好一阵,然后,俯伏在地,双眼深情的望着阿哥,之后,恋恋不舍的退去。走到门外有回过头来望最后一眼,随后飞奔回森里。
阿弟走后,阿哥也十分伤心,他也想找回阿弟,谁知,他们竟再次相见了,但这却是在一个极其不寻常的境地中。
这是一个冬天,一个狼群袭击了阿哥的小木屋,阿哥来不及拿起来福枪,老狼将它按在地上,眼看厄运就要降临,他心想:唉,这下我死定咯。这时,一阵惊天的吼叫,让老狼们吓破了胆,立刻带着残兵败将落荒而逃,随后,传来一阵呜呼声,老狼的尸体乖乖的躺在阿弟的脚下,阿弟走过来舔了舔阿哥的脚,悄无声息的走了。
三年过去了,阿哥调离了岗位,只剩下小木屋,次年开春,他突然收到了一份告知:捕获的一只老虎拒绝进食七天。这只老虎是在小木屋旁被暗算的,阿哥顿时心头一惊,这可能是阿弟!到场一看,果然是十分虚弱的阿弟,阿弟突然睁开眼,与阿哥的眼睛相遇,阿弟的眼睛顿时清澈充满光芒,霎时间好像勾起了无数美好的回忆,有些兴奋,但马上换了表情,两眼露出仇恨的目光,阿哥知道他想回去森林里,动物园也只得照办。
阿哥心里明白,自从他们那次相遇后,阿弟一直在小木屋守护着他,离开后也如此,动物的感情是很执着的,这可以唤醒温馨之情的地方,也可以变成感情的转折区,它落入人类陷阱,他与它的感情就断了。所以请珍惜好动物对你的爱吧!
执着追求的作文 篇3
对我们而言,生活是再简单不过的事了。可是你知道吗?实际上,生活中处处充满科学呢!
有时候,我们在看电视的时候,看到精美的图画,自己喜欢的事物,会不会有点手痒痒,想拍照留作纪念呢?但是,当我们真正想拍的时候,会不会觉得不太清晰呢?别急,我来告诉你一个小窍门:对着电视画面拍照,应关闭照相机闪光灯和室内照明灯,这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光。
你喜欢看电影吗?你知道电影是怎样播放的吗?我知道:看电影时,从各个角度都能看见银幕上的画,是因为银幕产生了光的漫反射。
当老人家穿针费力时,她就把针放在头发上擦擦,你知道这是为什么吗?这其实是在润滑减少摩擦呢。人的头发里含有油脂,针在擦头发时就等于加了润滑油,因此就能减少摩擦,就能很容易的穿针了。
生活中还有很多很多的科学:从冰箱里拿出来的饮料瓶上会有一些水,其实是空气中的水蒸气遇到凉的瓶子液化形成的、热水会冒“白烟”,其实是水气化形成的水蒸气、雨后或喷水时,会出现彩虹,其实是小水珠折射太阳光形成的……
其实呀,生活中,我们遇到的科学有很多很多,但要想真正的认识科学,那还要看你仔细观察了没有。
执着追求的作文 篇4
《昆虫记》的作者是法国的昆虫学家让·享·法布尔(1823~1925),他出生在法国南部山区一个贫苦的农家。他在童年时代就喜欢动物和植物,尤其是昆虫。幼年时没上过像样的小学。经过自学,考进了膳宿免费的师范学校,毕业后当上小学教师。他没有上过正规的大学,是依靠自学考上硕士学位后才当上中学教师的。
法布尔刻苦地研究昆虫,几十年如一日,他无论在花园散步,还是走访亲友,总要东顾西盼,注意昆虫的活动,并把他见到的情形记下来。他往往一观察就是几小时,甚至一整天,对有的昆虫他前前后后要观察几年、十几年,甚至几十年的时间。晚年,他将研究所得陆续写成《昆虫记》十卷。《昆虫记》在世界上也羸得了许许多多的读者。文学界尊称法布尔为“昆虫世界的维吉尔”,法国学术界和文学界曾推荐法布尔为诺贝尔的文学奖侯选人,他在世界上获得了崇高的声誉。
《昆虫记》详细而深刻地描绘一种或几种昆虫的生活,主要有如蝉、蜘蛛、螳螂、蜜蜂、蝎子、蟋蟀、甲虫等等,都是栩栩如生、跃然纸上。其中,给我留下印象最深地要数蝉了。蝉是勤劳的生产者,它从来都独立生活,决不是乞食者;蝉是高超的建筑师,它自身就是一台挖掘机,非常善于建造地下巢穴;它爱唱歌,但它是一个聋子,它对自己所发出的声音丝毫没有感觉;蝉的生命非常艰辛,它要在地下做四年的苦工,才能在夏季的阳光中歌唱一个月。
一个人只有执着地追求,才能在他从事的事业中取得辉煌的成就。我们要培养孜孜以求、锲而不舍地探索和钻研精神,争取将来做一个对社会、对人民有用的人。
执着追求的作文 篇5
我的母亲是一位非常敬业的小学教师,在她的教学生涯中,她始终任劳任怨,把全部的身心扑在了孩子们身上,执着的追求。身为她的女儿,从小就经受诸多的耳濡目染,使我对教育这份神圣的事业充满了向往之情。所以毕业之后,我就义无返顾地选择了幼儿教育作为我的职业。而今,我已经走过了八年的旅程。这期间,我有过和孩子们在一起的快乐,有过挑灯夜战的刻苦钻研;有过成功的喜悦;也有过从头做起的信心。期间最令我难以忘怀的,也是最值得我骄傲的是:在家庭与事业发生矛盾时,我选择了事业,因为孩子是我的一切,事业是我的生命。生活的经历使我领悟到:人生的道路是坎坎坷坷的,并不平坦!当人遇到意想不到的`困难时,要敢于迎上去,做生活的强者!
20xx年二月,我得知自己怀孕了,这对于我来说真的是又惊又喜。因为我在早先被查出有子宫肌瘤,怀孕的可能性极小。正当我沉浸在初为人母的极大喜悦中时,突然传来了一个不幸的消息,我的母亲患了骨癌,瘫倒在床。这突如其来的重大打击,使我几乎处于精神崩溃的状态。我不敢相信这是事实,我不愿面对这样的现实。
母亲——她是我生命中的最重要的人,她是家中的顶梁柱。因为在她的背后,还有患了十几年糖尿病的父亲。作为家中唯一的子女,我理应承担起家庭的重担。在母亲最需要我的时候,我理应陪伴在她的身边。记得舅舅对我说:“母亲只有一个,孩子以后还会有。”但是他们并不了解,如果不要这个孩子,以后可能永远也不会再有了!!母亲和孩子这两个我生命中的至爱,我真的一个也不想放弃!
于是我开始奔波于上海和松江之间,当其他孕妇在悠闲地散步时,我却在和时间赛跑,下班后我总是急匆匆地赶往上海去探望母亲;当其他的孕妇在舒适地听着音乐进行胎教时,我却只能在母亲床边无奈地哭泣,聆听她痛苦的呻吟。作为一个女儿,我对不起我的母亲,在她最需要陪伴的时刻,我却坚守在自己的工作岗位上;作为一名母亲,我对不起我的孩子,我没有给他提供舒适的环境和良好的胎教,而是带着他到人群密集的车站,到细菌繁多的医院。但是作为一名教师,我可以自豪地大声地说,我无愧于我的事业!即使是在我最痛苦最绝望的时刻,我仍然坚守在自己的工作岗位上。
那一年,我教的是大班,我还清楚地记得,班上有63名孩子!吃惊吗?那么多人!我并没有要求园长进行照顾,仍象往常一样承担所有的工作和任务。曾有人劝我,为何不趁此机会请假休息呢?可是,如果我请假的话,班上所有的事情都要由我的搭班和其他老师来承担,幼教之友《执着的追求》。况且,时间仓促,一时也请不到代课老师。孩子们即将大班毕业,他们要学习许多的本领,孩子们离不开我,我怎么能忍心丢下他们不管呢?教师的本能和责任感又告诉我:难道能为自己一点挫折,而对一群求知的生灵而不顾?难道能眼睁睁地望着祖国的花朵在自己的眼皮下流失吗?不!决不能!工作上需要我再拼下去!也许你难以相信,和孩子们在一起的时候,我忘却了身心的疲惫,我和孩子一起游戏,一起画画,一起写字。我丢弃了忧愁和烦恼,笑容又浮现在我的脸上,生活还是那么地美好。然而现实总是那么地残酷无情,在我怀孕三个月的时候,我班爆发了大规模的水痘疫情,有许多孩子都患上了水痘。当时我心里非常着急,我积极地配合保健老师做好消毒工作;有些家长比较粗心,孩子患了水痘也没注意,因此我总是细心检查,将患水痘的孩子进行隔离,以防传染给别的孩子。这样一来,无形之中又增加了我的工作量。我班被进行了隔离,我们教师必须自己承担早、晚值班的任务。这次的水痘疫情来势凶猛,我的搭班薛老师也被感染上了,她足足发了三天的烧;别人都为我担心,怕我被感染,而我却毫不在乎地说,我要是倒下了,孩子们谁来照顾!但是当我到医院去检查的时候,却被医生狠狠地批评了一顿,她严肃地对我说,孕妇要少到人多的地方去,如果患上传染病,会影响到孩子,并可能会造成畸形。听了医生的话,我才感到后怕。但是,“一切为了孩子”坚定了我执着的追求,“为了孩子的一切”我奉献一生无怨无悔。
在我怀孕六、七个月的时候,我的肚子显得特别地大,别人还以为我怀的是双胞胎。可是医生在检查后却告诫我,我肚子里的肌瘤在随着孩子的长大而变大,孩子的情况不容乐观。而我的母亲在上海医治无效的情况下,转到松江方塔医院,以度过她生命的最后部分。在这双重的打击下,我感到了前所未有的沮丧和失望。母亲——你即将离我而去!孩子——妈妈可能再也见不到你了!而此时我们班的孩子即将毕业,幼儿园的结束工作非常地繁忙。我再也支撑不住了!我觉得自己就象快燃尽的蜡烛,耗尽了光和热。我很累很累!在精神和肉体的双重折磨下,我害怕!我彷徨!我茫然!我觉得生命毫无意义!人为什么要活着?我活的好累!
这时,正逢沈老师调入我园担任园长。在了解了我的处境之后,她找我谈心,并在工作和生活上给我极大地关心与帮助。正是在她的鼓励和支持下,我又重新看到了生活的希望,我又恢复了以往的坚强。我是坚强的,我不能,也不会倒下。我又无比热情地投入到工作中去。
八月份,我的母亲去世了;十一月,我顺利地生下了我的儿子,所幸孩子安然无恙。产假好后,我又重新回到了我的工作岗位上。这时,我发现,幼儿园已经发生了翻天覆地的变化,学习的气氛更浓烈了,教育的层次也提高了,我似乎已跟不上发展的步伐。于是我开始努力地钻研业务,为了能有更多的时间学习,我特地请了一位保姆照顾儿子。而自己则积极参加电脑培训和本科班的学习,加强自身的综合素质,不断地进行探索和研究。如今我的孩子已快两岁了,为了能全身心地投入到工作中去,我一狠心,又把孩子送到了托儿所,以解决后顾之忧。孩子还小,不会说话,去托儿所时哇哇直哭,我也跟着掉眼泪。孩子是娘的心头肉啊,如果不是为了工作,哪个做娘的会如此的狠心呢?今年我又参加了李慰宜老师学习班的学习,以使自己在业务上得到进一步的提高。虽然生活是如此的忙碌,可我却觉得十分充实。
曾经有人问过我,哪来的力量支持你克服那么多的困难,坚守在教学岗位上呢?我的回答只有一个字——"爱",是我对孩子的爱,对教育工作的爱,使我成了工作、生活中的强者!是啊!母亲的爱,支持着我坚守在教育岗位上;而沈老师的爱,使我能勇敢地面对各种困难。爱,使我成长;爱,给我力量!为了下一代的健康成长,我一定会更加发奋努力,辛勤耕耘,用自己的青春年华谱写一曲人生的颂歌。
执着追求的作文 篇6
生活中有一朋友,大学毕业就一直钟爱着自己的艺术理想。不管周围的环境如何变?也不管别人怎么说。钟情于自己内心追求的他,从一个无名小卒慢慢成长,艺术功底也越来越扎实。
他的钟情,有时笔者觉得就是一种“顽固不化”的痴迷,看到生活中有与自己艺术相关的事物,总觉得他的好奇心就会被激发起来,而且就会认真研究。以至于很多同学都成家立业了,唯有他一个人呆在自己出租而来的小房间里。每天任何人也不知道他在做什么?同学们有的有工作,有的有自己漂亮的女友。唯有这个同学,谁也理解不透。
于是,同学们都慢慢疏远了他,以至于很多人都忘记曾经有这样一个同学的名字。包括笔者,也一样受着生活的浪来浪涌、云来雨去的生活左右,从而对于生活只知道现实的面对。
生活也就这样慢慢的过着,也这样在每个人心中绘写着不一样的图景。以至于很多同学努力几年之后,在各自的工作岗位上,都有着一些小小的名气,或者有着属于自己的那么一片天空。似乎每天牵着女友的手,谈论着生活中的美好和理想,总是无限的幸福与满足。
我真的佩服总有这么一堆年轻人,他们人生立足的点,总是那样有着春风化雨般的美丽。也许,这也是青年人意气风发的个性吧!事实也证明了这么一点。理想常常总会带着一个人到达彼岸。也证明了同学们,也都不是等闲之辈,每个人的心里,也有着自己独特的那么一条远航的路。
但这些,也不是笔者写这篇文章的目的,因为对于这样的人和事,自己“亲友团”之外,一样的有着更多不一样的影子。
可关键一点,每个人的追求不同,自然也会有着与命运不一样的结尾。接着上一个同学来说,毕业几年之后,我们可是联系断断续续,不是没有感情,而是感情常常会慢慢谈也会慢慢浓。
这就得还从同学的性格说起。大学中,这位同学一直很沉静,就像花池中的莲花,风吹雨雪,总看到的是一个处事不惊,欲擒故纵的态势。成功没有听到他的尖叫,失败也从没看到过他皱着眉头。也就是这一点,很多特殊的性格,也让他变得越来越让人琢磨不透。其实,琢磨不透的不是他的人,而是他心中的那个忐忑的心。
去年,终于接到一个同学的电话,问笔者是不是最近还和这位同学联系。因为事情忙,时间也没有多少,笔者自然也慢慢变得没有过多交流这些情感了。除非在网上遇到,或者过节短信一条而已。
感觉过去的那种天真与无法特意的情感,纯洁之外,反而越来越到现在有着更多的条件搪塞。一般同学也一样,除非你就是一个“交际花”,或者是一个众人瞩目的优秀者。否则,找着过去的那种校园风景,慢慢也得颓废飘零了。毕竟每个人都有着自己的圈子,自然也就不得不重新审视面对的社会人群。
但是,接到另一位同学的电话,也是针对大家“遗忘”的这个同学,自然也就很意外了。同学告诉我,他说,生活中有人告诉他,消失很久的同学,终于在生活中露面了,他当时追求的艺术,已经成熟飘到海外去了。恰恰在周围的圈子里,没有一个能想象到这种坚持居然能与他共同成长。听了同学的一番高亢介绍,笔者也就在生活中搜寻着这种可能性。
其实,过去大学的时候,这位同学曾经和笔者说起自己的理想。他说,自己从农村而来,希望的不是能够当上什么官,找上多少大钱?首先,自己没有那么大的理想,也无法具备那样的条件。进入大学之后,他思考了很多很多。就是想无数年之后,能够走出一条属于自己的艺术路。
他曾经用过一个座右铭,就是“坚持常常是难等的过程,但有一天回头来看,可以柳暗花明又一春。”
据说,现在有一个中国著名的名人已经看上了他的成绩。希望能够给他带来更上一层楼的好运,也许会的。因为他的执着,不是能够依靠谁?或者说站在伟人的肩上看到什么?但从他现在的艺术成就,可以说,连续在行内获了无数的荣誉,这一点就足够说明,已经炉火纯青了。
其实,人生就是一种境界,也许有的人为追求社会地位高而自豪,有的人以追求金钱多而引以为傲,也有人因为自己有一个好的心态而默默窃喜。不管任何人,生活中,不也是一个心理需要的过程吗?
王国维曾经把人生比喻为三个境界,这当然是对于大名家来说的,但作
为我们普通人,也可以引用一下这样的归纳“纵里寻他千百度,蓦然回首那人却在灯火阑珊处”。一个人寻找到方向对路,又执着地追求,经过千百劳作,必有所成,最终豁然开朗,求得“真”与“是”,从而将自己的发现汇流入真理之长河中去,这是何等的欣慰!虽然,这个境界来到这里依然高了一点。但从文章的表情达意来说,同学能修成正果,从大学那种沉寂慢慢让周围人知道,最后接纳他的成果,也许期间的痛苦、寂寞真的没有谁知道。正如一位同学说的,“如果要让我赖着寂寞去做一件事,在现在生活的今天,真的做不到。”也许不是兴趣爱好,或者说没有一颗执着的心,同学早就放弃了。
今天,看着他的成果,笔者也不得不佩服他坚强的意志。因为在今天的这种环境下,一个人能够默默无闻,认认真真的做一件事,并有一定的成就,估计除了“现把”的能抓一点,没有一个坚强的性格和意志,绝对不会有很好的结果的。
现在看着他越来越快乐的生活,那种执着的个性依然还是没有减退。也正如他说的一样,与其每天思考着如何去做,不如做着在慢慢思考。不管成功还是失败,生活不也是一个追求的过程。只要过程都美丽了,何愁结果能够收获什么呢?
看来,一个人的人生路,真的是和自己思想境界相关联的了。不错,“秋月春花凭客赏、高山流水契知音”。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”希望同窗真能找到生活中执着的个中意义。也希望他的成就能够证明这一切。
执着追求的作文 篇7
我的梦想有很多:舞蹈老师、科学家之类的,我的梦想就像天上的星星一样闪闪发光、数不胜数。就像沙滩上的贝壳一样五彩斑斓。占据了我整个脑海。但是我最终选择了教师这个神圣的职业。这是有理由的。
每一天,我都会背着可爱的书包,伴随着小鸟的歌唱去学校学习,我觉得学习是一种乐趣,这可苦了我们的老师,每天都为我们操劳。我妈妈就是一名优秀的教师,他每天早早的起床,整理好后,就骑上自行车飞奔到学校,开始了这一天辛勤的工作。妈妈呕心历血育新人,她就像花丁似的把我们这一朵朵祖国美丽的花朵培育成祖国将来的栋梁。妈妈下班后也不停地工作。除了照顾我,就是给她的学生批改作业,妈妈把心都给操碎了,头发也白了很多。
记得还是昨天的事了,妈妈像往常一样去上班,那时正是上班高峰,在一个十字路口,妈妈被一辆迎面而来的一辆摩托车撞到了,右手哗哗得流着血,被绑上了一层厚厚的绷带,但是,妈妈您仍然坚持上班,用那摔伤的右手写出一个个刚劲有力的字。下班回家后,我发现您有手肿的厉害,血把绷带都染红了。我抚摸着您的右手,仿佛看见您在课堂上有那颤抖的右手紧紧握住粉笔,一笔一划在黑板上写着,豆大的汗珠从您额头上滚落下来,您擦了擦汗珠又吃力的开始讲课。您忍住了右手的疼痛,终于成功的讲完
了一堂课。下班后您还在那无人的办公室内备课。妈妈您是那么的敬业,那么的勤劳,那么的坚强!
从此不知在我心里的某个角落好像种下了一粒种子——当教师的梦,我期盼着粒种子能发芽,能开花,能结果,能长成参天大树明天就是母亲节了,祝天下所有的妈妈身体健康,万事如意。
执着追求的作文 篇8
梦想,注定是一场孤独而艰苦的旅行,唯有执着的信念,才能帮助你战胜途中的困难,到达梦想的彼岸。—题记“我”的梦
她,出生在一个平凡的家庭,有着一对平凡的父母。从小,她就不甘平凡,立志要成为一个有作为的人。为了这个愿望,她整天泡在教室,刻苦地学习,一年又一年,她一直是班上的尖子生,中考时,她果然考入了全市的重点高中。
进入高中后,她比以前更拼命了,每天只睡了5个小时,除了看书就是做题,高考时,顺理成章的考入了理想的大学。可当她拿着通知书满心欢喜的回到家向父母报告这个好消息时,却看到躺在病床上骨瘦如柴的母亲,泪水不禁夺眶而出。她知道,母亲的病无疑让这个本来就贫困的家庭雪上加霜,所以,她心里很清楚,想要圆自己的大学梦,唯有靠自己。为了凑够学费,她发过传单,卖过冰棒,端过盘子,做过家教,尽管工作很辛苦,但她始终没有放弃自己对梦想的追求,终于,经过不懈的努力,她踏上了通往大学的火车。
上学期间,她仍需要努力工作来交各种费用,除此以外,每月还要按时给妈妈寄医药费,为此,她没有买过一件新衣服。尽管工作占用了她大部分时间,但她从没有放弃自己的学业,由于从小文笔不错,她开始慢慢试着在报纸上发表文章,从第一次拿到了稿费到开始在文坛上崭露头角,她花了整整五年的时间。
当功成名就接受记者采访的时候,被人们问及成功的秘诀,她只是微微一笑,说:“每个人都有梦想,在实现梦想的过程中,我曾遇到过无数的荆棘和无底的深渊,但因为我有信念,执着的追求,在穿过了荆棘,跨过了深渊,直达成功的彼岸。”
执着追求的作文 篇9
土豆可是我的最爱,两天不吃我就想它了,所以土豆就成了我家的常备菜。
中午放学回家,来到厨房,瞧瞧妈妈又给我做的什么美味土豆。妈妈说:“今天不吃土豆,你看看土豆变样了”。我说:“您前几天刚买的新土豆怎么会长芽呢?这样的土豆就不能吃了吗?”妈妈说可能因为温度较高,这种土豆好像吃了不太好,具体原理不是太清楚。
“还是去找电脑博士吧”!我飞奔到电脑跟前。
电脑先生博学精深,不一会儿就给了我们一个满意的答案。它说:“土豆长芽说明它又长大了,这个时候的土豆中包含的毒素——龙葵索很多,不过也可以吃。”
“怎么吃呢?”我和妈妈异口同声的对着电脑先生说。
电脑先生接着讲解:“土豆中含有少量的有毒物质“龙葵素”,当土豆发芽的时候,土豆的皮肉会变绿或者变紫,这种毒素会剧增,尤其以芽和周围皮肉的含量最多。所以,需要取出芽,再把土豆用高温烹饪,分解土豆中的毒素,这样就可以吃了。”
“哦,原来是这样啊!”我和妈妈恍然大悟。
“这样我就放心了。”我深深地呼出一口气。
“看来以后我们还得多掌握一些科学知识呀!”妈妈摸着我的头笑着说。
下面是我们搜到的吃土豆时的注意事项:
一、去皮后的土豆切成小块在冷水中浸半小时以上,使残存的龙葵速溶解在水中。
二、利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。
三、如果吃土豆时有点发麻的感觉,则表明该土豆中含有较多的龙葵素,应立即停止使用,以防中毒。
但我还是要提醒大家,发芽的土豆尽量少吃或不吃,最好吃新鲜的,健康第一嘛。
科学隐藏在我们丰富多彩的生活中,我们一定要多观察,多发现。记住一句话:“事事留心皆学问!”
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