肥皂是怎样去污的
我们平时用的肥皂，其主要成分是硬脂酸钠，所以又叫钠肥皂。肥皂之所有去污的本领，是因为肥皂的分子一端为“亲水”性结构，另一端为“亲油”性结构。当肥皂分子遇到油污时，“亲油”那一端就和油污微粒融合在一起，而“亲水”那一端朝外，形成无数个小“胶团”，把油污从衣服纤维上“揪”下来。小“胶团”漂浮在水中，再经清水漂洗就被水洗掉了。
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