自己做蛋羹作文

2021-04-01 二零一二

  无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的自己做蛋羹作文(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

  自己做蛋羹作文1

  今天,爸爸说要教我做蛋羹,爸爸先示范了一下,先放了4个鸡蛋,再把它打均匀。接着在打匀的鸡蛋里加入大半碗水,爸爸说:“记住,一定要用大碗!”,然后放一些盐,最后放到微波炉里。爸爸又说:“记住,用高火4分钟,再用中火2分钟,你可以在4分钟高火热完后,打开微波炉的门看看好了没有,如果好了就拿出来,如果没好就按步骤做。热完后,你可以在蛋羹里加一些你喜欢的调料,蛋羹就做成了!”

  我看完爸爸的演示后,觉得很简单,我做起来也觉得非常简单,做完后,当我拿出来一看,发现“鸡蛋羹”变成了干巴巴的“炒鸡蛋”了!爸爸说是水加少了。第二次,我做成了一大碗“水蛋”,爸爸说水加的太多了!第三次,我终于做出了真正的蛋羹!

  经过这一次的学习,我知道了,一些事情看起来很简单,但做起来很难!

  我学会了一道菜哦!

  自己做蛋羹作文2

  来,我们一起来做鸡蛋羹吧!

  我们先看下材料,鸡蛋两个,葱一颗,保鲜膜。再来看调料,盐,香油,温水。准备工作做完了,那么开始做鸡蛋羹吧!我先将鸡蛋洗干净,用清水洗过的鸡蛋像小朋友那可爱的脸蛋,滑溜溜的,可爱极了,摇一摇,你是不是听到了有液体流动,你要静下心来仔细听才能听到。

  准备把鸡蛋打进碗里了,你是不是一次性成功了呢?我可是没有一次性成功,蛋壳被我捏碎了,不过蛋黄和蛋清总算是安全进到了碗里。清澈而又透明的蛋清和嫩嫩的蛋黄原来是这个样子的,蛋清粘乎乎的,蛋黄软软的,好有弹性啊!

  回到正题上来继续做鸡蛋羹,准备大半碗温水,里面放少量的盐,调味要少一点,不然呢,做出来的鸡蛋羹就会变得很咸,把温水慢慢倒入鸡蛋液中,一边倒入一边搅拌,倒致八分满左右,此时蛋清和蛋黄交融在一起了,盖上保鲜膜。大火烧开锅内的水后放入蛋液,并盖上锅盖隔水煮十分钟左右,这十分钟,我一边在等待鸡蛋羹出锅一边把葱切碎,我切的一块大一块小的,取出蒸好的蛋羹,撒上几粒葱花,滴上几滴麻油就做好了。

  你们要不要试一试,和我一起来做鸡蛋羹吧!

  自己做蛋羹作文3

  星期天,我和妈妈休息在家,妈妈生病了。到了中午,我肚子饿了,看到妈妈病成那样,我就想帮妈妈做一道菜,我问妈妈:“你喜欢吃哪道菜?我帮你做。”妈妈说:“我教你做鸡蛋羹吧。”

  于是,妈妈躺在床上当总指挥,我一边听命令,一边按照指示行动。妈妈说拿出一个大碗……,我拿出碗,拿三个鸡蛋打开,倒进碗里,搅拌一下,再加三碗水,拿出干虾仁,葱剁成丝,放到碗里,再放点盐、十三香、味素、香油,放在一起搅拦均匀,放进微波炉里,我用高火烤了一分钟,手忙脚乱跑到微波炉前忙把火关了,取出用勺一试没熟。我又把它放里,关上微波炉的门,把火调成中火,又烤了一分钟,这时,我闻到了鸡蛋羹的香味,我的嘴里一下子就涌出了很多唾液,紧接着,我的肚子咕咕咕地叫起来,我像离弦的箭一样冲了过去,把微波炉打开,赶紧拿出来,啊!好烫啊,幸好没掉下来,我赶紧用凉水冲手,拿出湿毛巾,把鸡蛋羹拿出来,放到桌子上,连声喊:“妈妈,快吃饭。”

  我吃自己做的鸡蛋羹比原来的'香一百倍。

  自己做蛋羹作文4

  哈哈,像我这种上得厅堂、却下不了厨房的人做一道美食,简直比登天还难。就在昨天,一次意外,让我学会了做一道家常菜——鸡蛋羹(是北方的家常)。

  昨天晚上,写完作业,我就看电视去了。不一会儿,就到了睡觉的时间。不过,我又当了一回倒霉蛋,弟弟吵着要吃东西,可是爸爸妈妈还在上班,怎么做给他吃啊,而且很多食材都在楼上,没办法,只能我亲自下厨了。

  我先从冰箱找出了三个鸡蛋,然后拿出平常妈妈用来煲汤的小锅,放水预热,再放上蒸笼。然后把鸡蛋放入碗里打散,再撒上一小撮盐,盖上保鲜膜,放进蒸笼里。这里,我开的是快火,盖上盖子蒸它五分钟。

  五分钟到了,鸡蛋羹早就熟了,掀开盖子的那一瞬间,哎呦,我的妈呀,烫死我了。不过,功夫不负有心人,我的鸡蛋羹水水嫩嫩的,像果冻一样,再倒入一些香油,就做好啦。

  第一位试吃的是我老爸,他吃了一大勺,我仿佛可以从他的表情里看出一句话:“这酸爽,才正宗。”接下来就是弟弟了,因为这是第一次给弟弟做饭,也是第一次成功。弟弟满脸都是问号,满脸怀疑地看着我。第一口,入嘴了,我紧张的闭上了眼睛,嗯?咋还没品尝完?一点评价都没有?我睁开眼睛,弟弟已经吃了一大半了。“好你个臭小子,竟敢骗我。”我嘴里说道,然后弟弟秒变马屁精:“姐姐,真是太好吃了,这是世界上最好吃的鸡蛋羹。”

  看吧,小小年纪就这么会看脸色,长大还得了?

  所以我觉得当厨师的并不是希望客人给多少多少钱,而是客人的一句恭维:”真好吃,谢谢。”

  自己做蛋羹作文5

  从小到大,我学会了很多本领,比如学骑车,学游泳,学围棋。但是我记忆犹新的是学做鸡蛋羹。

  我从小爱吃鸡蛋羹,经常看爸爸做鸡蛋羹,我心里觉得很简单呀!于是,有一次我心血来潮决定自己做一次鸡蛋羹,我拿出两个鸡蛋,把里面的蛋清和蛋黄磕进碗里,搅拌、加水,然后放进锅里加热十分钟左右,我把熟了的鸡蛋羹从锅里拿出来,咦!怎么和爸爸做得不一样了呢?鸡蛋羹样子鼓鼓的,上面还有好多气孔,像面包一样,口感硬硬的,不像爸爸做得那样光滑、细腻。

  我伤心地问爸爸:“这是怎么回事?”

  爸爸看了看我做得鸡蛋羹,亲切地说:“你搅拌鸡蛋羹时水放少了,加热时火又开大了。我教你再做一次吧!”我满心欢喜地说:“好啊!好啊!”

  首先准备鸡蛋,凉白开,香油,筷子,锅,酱油,空碗;接着把鸡蛋的液体磕入碗中;然后一边用筷子搅拌,一边加水。加水的量等于鸡蛋羹液体的量;最后放酱油,香油,搅拌均匀,并且用筷子将碗里的泡沫拨掉,把碗放入锅中用小火加热十分钟左右。

  不久,香喷喷的鸡蛋羹出锅了,这一次成功了。我吃着鲜嫩可口的鸡蛋羹,心里美滋滋的。

  通过今天做鸡蛋羹让我明白了,做任何事情要注重方法,细心观察。

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