做月饼作文

2017-07-31 二零一二

做月饼作文1

做月饼
今天,爸爸妈妈在家准备节日的晚饭;外公外婆带我去上海书城看书。

接近中午的时候,书城6楼推出了小朋友现场做月饼的活动,我也积极加入了进去。在一个戴眼镜的姐姐老师的指导下,我把发给我的面粉和水和在一起先揉再压做成面片;接着把糖和豆沙放到面片上裹起来搓成圆面团;最后把圆面团放在模具里压上有“朵拉a梦”图案的花纹,把略微晾干的半成品放进烤箱。三分钟以后,我亲手制作的月饼就成功“诞生”了。

我很喜欢这种活动,希望以后能和同学们一起锻炼动手能力;在活动中健康成长!

做月饼作文2

  昨天,严阿姨打电话说:中秋节,红星美凯龙有亲手做月饼活动,我听了之后,心理一直盼望着,明天早点到来。今天早上,我早早醒来,但是大家还没有准备好,我只好呆在家里看书。终于可以出发 了,我一蹦三尺高,蹭蹭蹭就跑下了楼。

  经过一翻长途跋涉,我们终于到了目的地。进去一看活动还没开始,我们就在里面转了一周,琳琅满目而精致的家具看的我眼花缭乱。绕了一圈之后,活动终于开始了,我们就像恶狼看到了鲜肉一样, 直“扑”过去。根据工作人员教的步骤,我们立即开始制作起月饼来。先是将面揉成团,再将面团拍成扁扁的,然后在里面包上豆沙馅,再搓成圆形就可以了。别看步骤很简单,做起来可真不容易啊。 你看这个搓成了一个饼,那个的皮儿裂开了,还有的搓得连馅儿都漏到外面了,其状真是“惨不忍睹”。经过一翻努力之后,终于做出了月饼了。看着我的杰作放在烤箱旁,我真期待吃到我自己亲手做 的月饼啊。

做月饼作文3

  民以食为天。说起吃的,我们中国人最讲究了。年糕、月饼、汤圆、粽子……所有这些都是我们传统节日里爱吃的美食!其中,我最爱吃的就是月饼了。十五的月儿圆,望着皎洁夜空那越来越大的明月 ,我就知道吃月饼的日子不远了。

  一想起吃月饼,我的口水分泌得就特别旺盛了。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,有的里面有一个蛋黄,好吃极了!月饼吃起来很美味,可做起来却复杂多了!说起做月饼,去年中秋难忘的事儿就像 放电影般涌现我脑海了。

  去年中秋,我回老家和奶奶一起过度过了一个难忘而有趣的中秋。一回到家乡,我就吵着奶奶做月饼。奶奶被我缠得没办法,只好拿出很久没用的机器,并清洗干净,然后开始张罗做月饼的各种材料: 花生油、糖浆、焦糖、糖、盐、苏打、面粉、水、豆沙、鸡蛋。一切准备就绪,就开始动工做月饼了。奶奶先将水、盐、糖、苏打搅拌均匀,然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖, 最后成粘稠状的.面皮。紧接着,奶奶把面粉倒入月饼模,再放进面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后还要在面皮上撒入薄薄的一层面粉,用力压几下,再左右敲打一次,就可以将成形的月饼打出来了。 最后单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!经过焦急的等待之后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

  望着自家做的月饼,我心里乐开了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月饼。

做月饼作文4

  八月十五是中秋节,也是团圆节,大家都要吃月饼,“啊——是什么味道?难道是月饼?”让我们去看一看吧!原来,是作文班的小朋友,在做香喷喷的小月饼呢!

  我们准备了:桔子味的饼皮,清香的抹茶馅、模具。要开始做小月饼了!有的同学兴奋不已,有的急着向老师拿东西,还有的摩拳擦掌。

  开始了,老师让我们戴手套,然后把饼皮压扁,放上清香的抹茶馅儿,接着,把馅儿包起来,馅儿就像“小宝宝”,“小宝宝”一下把被子踢开了,我赶忙把被子盖起来,总算包好了,包好了像一个乒乓球,现在我又把“乒乓球”放到模具里,轻轻地压扁,旁边的依馨,扑通一声,依馨把自己的月饼飞出去了,依馨说自己太用力,把小月饼飞出去呢!我呢?现在已经完成了!

  今天我学会了做月饼,也学会了自信!还是我最难忘的一天呢!

做月饼作文5

  一年一度中秋月,转眼又迎来了中秋佳节,中秋节的传统食品就是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。每当看到月饼我就会回想起在幼儿园做月饼时的情景,那份美好的回忆至今难忘。

  记得开始我先和了一团白色的面团,后来我发现旁边的同学和了一团巧克力面,我想:两种面和在一起不是会更好吃吗?于是,我又和了一团巧克力味的大面团,然后把两种面和在一起,和面可是个累人的活,不一会,我的额头就冒了汗。

  面和好后,就该挤面团了。我想月饼是圆的呀,肯定得挤成圆的,我使劲用小手挤面团。挤了好一会儿,我才挤成了一个要圆不圆,要方不方的月饼面团。先这样吧,往里面填完馅再整理。

  然后,我把月饼面团中间掏了一个大洞,我最喜欢吃蛋黄月饼了,于是我把蛋黄放到大洞里,再封上口,把月饼团成圆形,又一步完成了。

  接着,用圆形的模具把月饼压成圆形的,再刻上字,漂亮的月饼就做好了。

  最后,把月饼放到铁盘子里,统一放到烤箱里烤。闻着满屋飘散的香气,我忍不住都要馋涎欲滴了。

  黄灿灿、香喷喷的月饼终于出炉了!品尝着自己亲手做的月饼,香香的,酥酥的,甜甜的格外好吃。

  晚上我把月饼带回家,让爸妈尝尝,我妈说:“味道很好,不错!”听了这话我别提有多高兴了!

做月饼作文6

  今天,我参加了世纪华欣做月饼活动,我做的是"冰皮月饼",步骤是:首先把冰皮搓成圆球,把它擀成圆片儿,再分别把枣泥、白连蓉、红豆泥、紫薯泥放在中间,用冰皮裹住后,再放进各式各样塑料模具里,按照比例填满,使劲用力一磕,模具里的月饼就出来了。冰皮和月饼馅是老师之前做好的,冰皮是用糯米制成的。

  这次我知道了以前吃的甜甜的月饼制作过程挺简单的,我真开心啊!

做月饼作文7

  中秋节到来了,我和妈妈一起去做月饼。大约下午13:30左右我们到达目的地,我们报了到以后,莹阳妈妈就把材料分给我。我赶紧去洗手间把手洗得干干净净,开始动手啰。

  我来教大家做吧!先把面团分成六份,要分的平均哦,要不然就像我做第一个一样,失败,因为馅露出来了哦!包不住呗。然后把面团揉成圆形,一点差错也不能出,不然月饼就做不出来了,大家千万不要认为是汤圆。接着把它压扁,然后把夹心放进去包起来,揉呀揉呀,再揉成圆形,再用模具,把圆形饼放入模具中,压一下,可爱的KITTY月饼就出来了,我小小翼翼地把这个月饼给拿出来。

  月饼的第一步已经做好了,第二步就是放入烤箱进行烘烤,要十五分钟哦,时间不能太短,也不能太长,否则不是烤的生了,就是焦了。最后一步是进行包装,我把月饼一个一个的放进盒子里,用包装袋装好,然后放在封塑机上封好缺口,哈哈,大功告成,新鲜美味的月饼就做好了。

  最后告诉大家,做月饼一定要仔细哦,不然就会像我做第一个月饼一样,压的时候没仔细,把馅全挤出来了。哈哈!!!做月饼真是一件开心的事。

做月饼作文8

  十月一日,是举国同庆的日子。连太阳公公也仿佛感受到了国庆节的喜气,推开了这几天连续下雨的阴霾,露出了笑脸。今天,我很激动,因为我要去参加一个特别的活动——“小记者巧手做月饼”,同时也受邀在活动现场向其他小朋友介绍月饼的来历和传说。

  快到十点,我的心早已急得炸开了锅,迫不及待地和妈妈来到了绿地缤纷世纪城。到那一看,不少小朋友都到了,原来他们和我一样着急呀!等了一会,舒老师就宣布活动正式开始了。首先是两位小朋友说说有关中秋和月饼的故事,其中就有我。我一开始有点怯场,脑袋里好像一下变空白了,但在老师的鼓励下,我很快恢复了状态,将月饼的来源、“月饼起义”的故事和对大家节日的祝福不紧不慢地说了出来,台下的小朋友和家长们都认真地听着,还不时地给我掌声,连舒老师也夸奖了我,我开心极了。

  良好的开端预示着成功的一半,我想下面的“做月饼”活动一定也会一帆风顺吧!

  正式开始做月饼了,今天我们每个人可以做四个月饼,老师发下原料:四个做皮的面团和四个馅,面团是月饼粉揉好的,而馅则分为豆沙和莲蓉两种。一切准备就序,老师开始教我们如何制作了,她示范说:“你们先把面团搓成圆圆、薄薄的面皮,大概5厘米大小,然后把馅放进去,用面皮包严实,再用模子一压就可以了。今天我们的月饼有50克,皮薄馅大,是广式月饼哦!”这么简单么?我赶紧把一个面团压扁了,揉成一个5厘米大小的圆皮后就把豆沙馅放在里面,可没想到馅太大了,月饼皮居然被挤了个洞,我想了个办法,在破洞的地方又揉了揉,没想到洞被补上了。我太高兴了,一个小月饼很快就做好了,就差用模子印花了。我拿来模子按压,这才发现月饼被捏成了饼状,根本不能放进模子里,我只好把小月饼又揉成椭圆形,这下终于塞进模子了。我便使出吃奶的劲用力一压,槽糕!月饼都被挤压出来了,我推出模子一看,月饼的花是印清晰了,可也破了个洞。我很难过,只好用挤出来的那点面皮填上了那个破洞。哎,做一个小小的月饼真是一波三折呀!总结了以上经验,下面的三个月饼,我就做的很顺利了。月饼先搓成团,压模时用巧劲,漂亮的月饼就做好了。后来老师把我们的月饼放进了大烤箱,烤了大约十分钟,香甜可口的月饼就出炉了,金黄色的,我真想吃一口,但我舍不得,因为我更想把这些月饼送给爷爷奶奶。过了一会儿,月饼不烫了,我小心翼翼地将它们放进盒子里,美滋滋地拿着回家了,我觉得这些亲手制作的月饼一定是世上最好吃的月饼!

  “小记者巧手做月饼”活动太有意义了,我不仅了解到了中秋和月饼的来历,也学会了如何制作月饼,更重要的是我明白了做任何事情都不能着急,当出现意外情况时,一定要静下心思考,想办法去解决问题,才能得到满意的结果。

做月饼作文9

  今天是中秋,远方的亲人都要赶回家和家人一起赏月吃月饼。这一天新乡日报社组织小记者一起做月饼,我非常高兴的报名参加了。

  活动地点在在丹尼斯四楼,每一个人发一个面球和一个枣泥馅球,先把面球按扁按薄,然后把馅球放上面,再把面往里推,直到把馅包住,最后把它揉圆,揉的越圆越好,揉的时候不要在桌子上滚不然 会粘在上面的。我们把面揉好后,一名老师拿来印模,另一名老师手里拿着一把小刀给印好的同学刻上数字,好分清是谁的。终于轮到我拉!我把月饼球放在模里用力往下按,直到按的和模具一样圆, 模具的把手上有一个按杆一按再一扣,月饼就出来了,老师在我的月饼后面也刻了数字,我是32号。最后老师把所有的月饼都拿走去烤了。

  我们利用考月饼的时间学做礼盒。每人发了两张卡片,首先用双面胶粘在一张纸上,粘成一个正方形,再把另一张卡纸粘在上面,接着在上面画画,我画了很多心。最后把四边立起来,成长方体,用绳 子一系就好了。月饼来啦!我们欢呼起来,老师把月饼按号给我们发下来,还给我们照了相。我提着自己的成果兴高采烈的回家了。看着爸爸妈妈品尝自己的劳动果实,我心里可高兴了!

  这次的活动不但让我学会了做月饼,还让我品尝到了和别人分享自己的成功果实的快乐,真是让我受益匪浅啊!

做月饼作文10

  小主人报给我们留了一项作业:自己亲手做月饼,妈妈可以在旁指导。

  回到家,我就和妈妈准备好了材料:面粉。红塘。鸡蛋。胡油。水,准备做月饼。

  我门准备了两个小盆,一个盆里放面,另一个通过妈妈的指导我放了一些水。红塘。鸡蛋。苏打和油。我把这些搅拌起来,和面和在了一起。我学着妈妈的样子,先用左手把面扶起来,在用右手按下去,就 这样反复地揉搓,把面和成了一个面团。妈妈还说盆要光手要光面要光,我又把盆上的面和手上的面弄下来,再和面团和起来,我把面揉成长条形,把长条切长三份,把这三个面团揉成三个球形,再用 手按平后,用面杖擀成圆形,可是我怎么也擀不圆,所以我就弄成了奇形怪状的了。我用锅把月饼的两面烙好后就完成了。

  吃着我自己做的月饼,感觉比买来的月饼还要好吃。

  我把我做好的月饼,拿到了小主人报学校请同学和老师品尝后,我的月饼被评为最佳美味奖。

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