在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编精心整理的第一次下厨作文,希望能够帮助到大家。
第一次下厨作文1
一个周末,妈妈不在家,我想这正是我大展身手的机会,虽然我之前没有做过,平时看妈妈做饭很简单,我想肯定也不难,我就做西红柿炒鸡蛋吧。
首先是准备食材,我找来了两个鸡蛋,我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲,由于用力过猛,鸡蛋打碎后掉地上了,我赶紧“抢险”,收拾干净,生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下,成功地打开了蛋壳!搅拌蛋液了,我像妈妈一样拿了一双筷子,用力在碗里搅着,想越用力越好,但蛋液却洒出碗外,我赶紧停下了。
洗好西红柿后,我左手拿西红柿,按在菜板上,右手拿刀把西红柿切开,再切成西红柿丁。我心里非常高兴,我想这是我第一次切菜,也能如此顺利,我多厉害呀!紧接着准备葱、辣椒等配料。
到关键时刻了,开火,倒油下锅,结果油锅“滋啦、滋啦”响着,几粒油滴还蹦出来跳到我手上,一阵灼痛,火辣辣的,吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿,油的“脾气”不那么“暴躁”了,我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀!”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗,还好是塑料碗,不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了,我把它翻到另一面继续煎。一会儿,再把西红柿丁和其他配料倒下去,想起要加盐,赶紧加了一小勺,尝了尝没味,又加了一勺,有点咸,加点水中和。又翻了几下,可以出锅了,我尝了一口,味道真好!我高兴地叫起来。
吃着自己做的菜,心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱,但我体验了妈妈的辛苦,我今后一定多帮妈妈分担点家务。
第一次下厨作文2
一个双休日,我和往常一样,早早的起了床,然后便开始洗漱。完了以后,我想:不可能每天早上都让妈妈煮早饭呀!对,我来帮煮早饭。
说干就干,我先拿出一个大碗,往大碗里倒了一些汤圆粉,又学着妈妈的样子在汤圆粉中间掏了个坑,接着,我就往坑里加了一些水,我边加水边用筷子搅拌,等到把干的汤圆粉都打湿了以后,我就用手去把汤圆粉揉成团,我费了好大的劲,终于揉好了,然后我就把揉好了的团分成大约樱桃那么大的圆圆的小汤圆。
一切准备好了后,我就往锅里加了三碗水,我打开炉子,只见红色的火苗一下子跳了出来,接着,开始“疯狂”地“舔”着锅底,不一会儿,水就烧开了,我把圆圆的汤圆放进了锅里,小汤圆都沉在锅底,大约过了二、三分钟,只见一个个白白的、圆圆的小汤圆就都浮出了水面。汤圆煮好了,我从橱柜里拿出了三个碗,把锅中的小汤圆盛进碗里,之后又往碗里加了几勺水和几勺糖,大功告成。
过了一会儿,爸爸妈妈也起床了,我对他们说:“饿了吧?来尝尝你们女儿的手艺。”于是我把小汤圆端到了他们的面前,爸爸妈妈笑眯眯的吃着小汤圆,而且不断说好吃。我也尝了一口,呀,真咸啊!原来我把盐当糖放了,尽管如此,爸爸妈妈还是肯定我第一次下厨是成功的。我看看我煮的的小汤圆,又看看吃着汤圆的爸爸妈妈,开心的笑了……
第一次下厨作文3
姥姥买了本菜谱,上面有很多菜的做法,姥姥照着给我做了各种各样的菜,好吃极了。我对姥姥说:”教教我吧,我要做一道好吃的菜!“姥姥同意了。
我看了看书,挑选了一道荷兰豆炒腊肉。姥姥说:”这可是一道色香味俱全的菜!“我问她:”什么是色香味俱全?“姥姥说:”到时候你就知道了。“
从菜市场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肉,在姥姥的指导下,我沿着荷兰豆的两边择去了两根老筋,然后洗净放在小菜筐里滴掉水,姥姥帮我洗净腊肉,切得整整齐齐的放在一边,又把生姜切成薄片,一切都准备好了。我先放好锅,启动了抽油烟机,再小心翼翼地打着了火,往锅里倒了些花生油,油热了冒着淡淡的烟,先下了生姜片,爆香以后再放入腊肉片,不停地炒着,香味出来了,姥姥提醒我:”可以下荷兰豆了!“我把火调小了些,把荷兰豆倒入,再加入一小勺盐,哇,真香!最后我又加了点儿鸡精,黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦!
我把香喷喷的菜端上餐桌,姥姥说:”这就是色香味俱全!“这是我在厨房里的第一个作品,今后我还会努力的,我会为姥姥做出更美味的好菜。
把香喷喷的菜端上餐桌,姥姥说:”这就是色香味俱全!“这是我在厨房里的第一个作品,今后我还会努力的,我会为姥姥做出更美味的好菜。
第一次下厨作文4
今天是我第一次下厨。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干净了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸着辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一块一块,再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨着刀,切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了,把我切厚了的又切了一次。看见这种情况,我心想,要想做好菜,必须切好菜。我还得认真学呀,因为切菜也是一门技术。开始炒菜了,我请爸爸当我的指导员。爸爸说:“先把锅烧热,然后放上适量的油,等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做,把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声,紧接着溅起了油花,有一点油花射到了我的手上,吓得我直往后退,不敢去炒了。锅里发出了一股焦味,爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面,斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料,再用铲子铲了几下,这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下,一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了,我的手有点酸疼,额头上露出了汗珠。当时我心里想,要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜,让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
开始吃饭了,一家人吃着我亲手第一次炒的菜,都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的,但我明白有些地方还得多多学习。
第一次下厨作文5
如今的孩子大多是独生子女,爸爸妈妈在家什么都不让干,我也是这样。想做饭吧,他们说怕被火烧着了;想拖地吧,他们说怕累着了;想刷碗吧,他们说水太凉。唉,真烦恼!
一天中午,已经快12点了,爸爸妈妈还没有下班回家。早上听他们说中午要吃大米饭,让我11点半的时候把电饭煲插上电源就行,因为妈妈已经把大米和水都放好了。可是如果等妈妈回来再炒菜,我肯定饿坏了。不如我自己动手,炒个我最爱吃的鸡蛋番茄,这可是我大显身手的好机会。
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋和三个番茄,想着以前妈妈做饭的样子,把鸡蛋在碗壁上轻轻敲几下,鸡蛋壳果然露出一条缝,我用两手从中间使劲一掰,金黄金黄的蛋液一下子滑到了碗里,我拿起一双筷子搅拌鸡蛋,等蛋液泛起白沫时,再捏点盐放到碗里。该切番茄了,我先用开水把番茄烫一下,这样很容易就把番茄的皮剥掉了,然后我用刀把瓤切成块放在碗里备用。再把剥好的蒜用刀按一按,切上两片姜,准备工作做好了。
开始炒菜了,我先把锅放在灶台上,打开天然气阀门,再往锅里倒些花生油,等油冒烟后,先把蒜瓣和姜放进锅里,再把搅拌好的蛋汁倒进锅里,稍停一下,鸡蛋的一面就煎好了,我正要用铲子翻,忽然几滴油从锅里“蹦”了出来,吓得我连退三步。松松软软的鸡蛋终于炒好了,我把鸡蛋盛在碗里,油往锅里倒点油,把番茄倒在锅里,多翻动几下,放点盐,再把炒好的鸡蛋和番茄放在一起炒,不一会,香喷喷的鸡蛋番茄就做好了。
刚巧,爸爸妈妈下班来了,他们尝了我炒的菜,脸上露出难以置信的表情,爸爸说:“彤彤,你第一次下厨就做这么好的菜,真让我刮目相看啊!”
我吃着自己炒的菜,觉得它是世界上最好的美味。
第一次下厨作文6
每个人都有自己的“第一次”,他就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。在我无数的第一次中,让我记忆最深刻的就是第一次下厨。
正月十九的早晨,我早早的起了床,穿好衣服,走出房门。屋子里静悄悄的,很显然,爸爸、妈妈还没有起床。我洗完脸、刷完牙,向楼下走去。走出房门,呼吸着屋外新鲜的空气,肚子开始唱起了空城计。回头望望楼上还未拉开的窗帘,我就顶亲自烧饭给爸爸、妈妈吃。
说干就干,来到厨房,从铁桶里舀出一满罐米,放到洗米篓里洗净。再从柜子里取出高压锅,将洗净的米倒入高压锅。不一会儿,难题出现了,我不知道该放多少水。我冥思苦想,可就是定不下来,心里不停地琢磨着。最后,我以两碗水的水量倒入了高压锅,盖上盖子,插上气压阀,开始烧粥。
忙完这事,我已经累得满头大汗,休息片刻,我又开始烧自己的拿手菜——炒鸡蛋。可是我在打蛋时遇到了困难,我把蛋打破时,几片蛋壳跟着蛋黄流入了碗中,害得我挑了半天才完成……
天渐渐亮了,爸爸、妈妈也起床了,看见我快要烧成饭的粥,哭笑不得,可是还是能吃的。
我第一次下厨,虽然不成功,但它锻炼了我独立自主的能力,更让我明白了尝试的重要性,也正是有了一个个“第一次”的尝试,才会引导我们不断走向成功!
第一次下厨作文7
人生中总有许多的第一次,而第一次下厨则是我最难忘的。
那是4年级暑假的一天,由于爸妈中午有事,午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨,尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐,就抄豆腐吧,好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的.脏物。同时我取来葱姜蒜,将它们洗净后,把葱蒜去皮,将葱切成段,将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃,调到低档,放上菜勺,把豆油沿锅边倒入,再将火稍调大。妈妈曾告诉我,油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着,片刻后油泡没了,我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般,往锅里扔。谁知油水不相溶,湿豆腐一下锅,便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花,油星飞溅。吓得我直往后躲,恨不得冲出厨房,可菜还在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟弥漫,熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”,我便急中生智,把菜板上的葱姜蒜一齐下锅,边炒边放盐和味精。赶快结束战斗,盛盘端出。
我坐在桌旁,吃着已被炒的稀碎的豆腐,尽管颜色差,可味道不错,吃着自己的劳动成果,心里蛮有点成功感。
这次下厨,不仅使我知道了家长下厨不易,还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示:万事开头难,可只要肯付出,肯实践,即使成绩不十分令人满意,你也会有许多收获。做出了第一次的尝试,就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐,可我的收获却很大。
第一次下厨作文8
把番茄放入锅中焖三十秒左右,炒熟了就放鸡蛋,在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。
在星期五的时候,我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿,看到爸爸正在玩电脑,厨房里放着一个大番茄和九个小番茄,还有两个鸡蛋,我灵机一动,对爸爸说:“爸爸,今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃,怎么样?”“好啊。”爸爸不假思索地说。
要炒菜,首先要注重卫生,我得把自己的手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净,再放在盘子里以备用,这是第一步。第二步是打蛋和调味,先把两个鸡蛋壳敲破,然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中,加入适量的盐,用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干,如果不先把烧干,菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时,把油倒入,等油烧热,然后就放番茄了。没错,放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右,炒熟了就放鸡蛋,在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的鸡蛋放入锅中,然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。
一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错,而且颜色搭配也不错,番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑,真是绝配呀!第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。
第一次下厨作文9
妈妈常对我说:“自己的事情要自己做;在他人需要帮助的时候,要主动地给他人以帮助。”所以我也常想:是啊,我长大了,爸爸妈妈工作很忙,我应该为他们分担一点家务,可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
说做就做,今天是星期天,我决定先学做菜,来一个简单的:西红柿炒鸡蛋。要知道这可是我第一次下厨。
我首先从冰箱中取出一只西红柿,用水洗干净,接着用刀切西红柿。平时看妈妈切西红柿还挺简单的,可是刀在我的手中就是不听使唤,不是西红柿乱滚,就是刀抓不稳,费了九牛二虎之力终于把它切成了片;接下来我取来三只鸡蛋,一手拿一只,相互一撞,啊!劲使大了,一只蛋的蛋清、蛋黄全向外跑,赶紧放到碗中,好不容易,打好了鸡蛋,加点盐,用筷子不停地搅拌均匀。好了,万事俱备!
把火打开,油倒进锅里,油开始沸腾了。下一步怎么办?先炒西红柿,还是先炒蛋?我回想了一下妈妈炒菜的过程,于是先把鸡蛋倒进锅里,一会儿,下面结壳了,翻过来,又过一会儿,再翻,如此反复,金黄喷香的鸡蛋炒好了,盛起来。接着我把西红柿倒进锅里炒一会儿后,把炒好的鸡蛋加进去再一起炒,放点盐,尝一下,啊,味道鲜美!这一过程,说来简单,其实我在操作中,可是忙得满头大汗。从中,我真正体会到了“世上无难事,只怕有心人”。
妈妈下班回来,看着我炒的菜,幸福地笑了!第一次下厨虽然只炒了一盘菜,可我发现我很有炒菜的天分,我想以后我会炒出更多美味的菜给爸爸妈妈品尝。
第一次下厨作文10
小时候,我一直对总能在厨房里弄出可口饭菜的奶奶怀有一丝敬意。每当一阵阵沁人心脾的香味从厨房飘出,就会触动我的味蕾。此时用“垂涎欲滴”这个词来形容我是再合适不过了。今天,经常在一旁观摩的我,开始蠢蠢欲动了。我要自己下厨了哦!
望望厨房里的西红柿,黄瓜和茄子,再看看冰箱里的牛肉和鸡蛋等等,我满脑子里就净是出现那些家常便饭。我才不要!我想我第一次下厨应该有点创意!
我拿出早上没吃的一块芝麻甜饼,小心翼翼地拿起锋利的菜刀,一刀一刀地切成小方块状。想想奶奶轻车熟路,手起刀落的样子,我才知道有些事情做起来远不像看起来那么简单。我擦掉额头上的一层汗珠,又拿来两个鸡蛋,敲破装进碗里搅匀。准备工作就做好了。我先打开油烟机,然后谨慎地拧开煤气罐,把灶具点上了火。接着我学着奶奶平时做饭的样子,像模像样地把油倒入锅中。不一会,油就跳起了“扭扭舞”,还不时吐出小泡泡。这一信号也告诉我这个“大厨”要开始下一步了。
我将一小块一小块的饼放进蛋液中搅拌,让它们充分地融合。然后快速地夹出来放入锅中炸。饼在油中左右摇摆着,还不时发出很轻的“啪啪”声。就是这个声音,把我胆小的妹妹吓得像脚底抹了油似的,一溜烟跑出了厨房。“真是个胆小鬼。”我在心里不屑地想着。不一会,饼穿上了金黄色的外衣,香喷喷的,让人看着就流口水。不是说“近水楼台先得月”嘛,我忍不住先尝了一个,外酥里嫩,还带着一丝甜味,真好吃!我立刻放开肚皮,大块朵颐。
没想到第一次下厨就取得了成功,我心里说不出的得意。看来,以后我不会让自己饿肚子啦!
第一次下厨作文11
暑假里,在我的兴趣排行板里,做饭,是排在第一位的,因为在第一次做菜的时候,我就初露锋芒,一举成功。
那天,我刚从辅导班回到家里,躺在电视机前的老爸说:“今天突然好想吃我儿子做的菜呀!”实际是中午妈妈不在家,爸爸想偷懒不做饭而已。我想:反正爸爸的话也不能拒绝,那就勉为其难,试着做一次吧!于是我先把米饭蒸上,又从冰箱里拿了两条丝瓜,几根秋葵,几个绿中带红的辣椒,还有粗胖的青椒跑去厨房。
我把丝瓜的皮去了,两种辣椒和秋葵都洗干净,把全部的菜都切成片分放在盘子里,往锅里倒少量的油,在油里撒入点盐,等油烧热的时候把丝瓜片倒入锅中,不断翻炒,丝瓜片变软后,放入一点点水,再翻炒几下,又放点盐,第一盘清炒丝瓜就OK了。
该做秋葵和辣椒了,把锅用水洗干净,再次倒入油、盐,烧热后放入辣椒和秋葵,不断翻炒至菜变软后倒入一点水,用锅盖盖上焖煮两分钟,再放一点点鸡精就可以食用了。
你们一定很好奇吧?我天生就会做饭吗?不是的。每一次妈妈做菜时我都会在旁边看,看到妈妈把那些形形色色的蔬菜变成一盘盘美味佳肴,我总想一探究竟。看得多,问得多,自然就学了点皮毛。我一直想试试,可是妈妈这个大厨在家,总是不能让我如愿以偿。这一次妈妈正好不在家,而爸爸又偷懒,这才给了我大显身手的机会。
第一次做饭,就让爸爸大跌眼镜,让妈妈惊诧万分,自从那一次“冒险”后,我对做饭有了浓厚的兴趣,暑假里我一共做了三次饭,爸爸妈妈都夸我是家里的“小厨师”。
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