在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的第一次下厨作文，希望对大家有所帮助。
第一次下厨作文1
我的课余爱好有很多，比如下棋，画画……其中，我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜，我就想如果自己也能学会做菜，那该多好啊。所以，我决定今天晚上亲自做一顿晚饭。
放学回到家里，我迫不及待地走进厨房，今晚该做什么好呢？我看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧！于是，我从冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我打开火炉，往锅里放了两勺色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。
过了一会儿，看到锅里有烟出来了，我连忙关掉火炉，再拿了一个碟子出来，把鸡翅膀装到碟子里，就这样，香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作，爸爸尝了一口，笑咪咪地说：“还差一点火候就更美味了，别灰心，下一次一定能做好的。”我也试了试味道，觉得不是很美味，不过我还是很开心，因为有了这一次的经验，我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。
第一次下厨作文2
今天是个特殊的日子，我非常的高兴。
今天是个高兴日，是我妈妈的生日，也是本少爷亲自下厨的日子。妈妈和爸爸今天下班下的好像特别的早，我就问：“今天你们怎麽回来的这麽早？”“当然了copyrightkt250。com，今天是什麽日子呀。”爸爸冲着妈妈笑着说道。我灵机一动：肯定是关于妈妈的好日子，对了。“是妈妈的生日吧。”我说道，“对了。”爸爸说，我和你妈妈出去买点东西，你在家里等着啊。”“哦。”我唉声丧气的答应道。
他们回来一定要给个惊喜，哈哈，就这麽办。我忙忙的准备东西，开始做土豆丝。一想到这里我就直流口水。
我先架上锅，把土豆切成一片片的，没想到我“武艺”不高，把片切成了块，唉，不过，土豆块也蛮好吃的嘛。我有准备好了味精、水等其它调料。终于到放肉的时候了，我流着口水放了进去，再过几分钟就可以开饭了，就等爸爸和妈妈回来了。
“吱”，开门的声音传进了我的耳朵，我看着爸爸提着许多的好吃的，馋的我口水“哗哗”的往外流。我说：“我今天给你们个惊喜，你们猜猜是什麽呀。”“当然是土豆了，哈哈，你以为我们笨呐，那麽浓的香味，谁闻不到呀。”“哈哈，被你给揭穿了。”
生日快乐，妈妈，万岁……
这次下厨让我深深的感悟到了妈妈和爸爸炒菜时的辛苦，而有时我却感到难吃，唉，有他们的付出是不会不好吃的。
我亲自下过厨，小朋友们，你们呢？？？
第一次下厨作文3
“看看这个炒大米里面既有花椒，又有西红柿，还有鸡蛋，看起来真不错，让我尝一尝。”说得小厨师心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好几块糖一样。
突然，从餐桌上转来了一声“噗”，接着又是一声又一声的投诉声，“怎么这么咸呀？打死卖盐的了。”接着那个品菜的人像刚从沙漠里回来的人，不停地要水：“快给我喝，快给我喝。”
你可能会想：这个人一定会被他的老板给“炒鱿鱼”了，不瞒你说，炒鱿鱼的就是我，你可千万别笑，这可是我做的第一顿饭，听我细细道来。
“妈，今天我来做饭吧。”“咦，今天铁树怎么开花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做个饭嘛，搞得跟哥伦布发现了新大陆似的。”我不屑一顾地说。
我开始了，我先淘米，然后把米倒进锅里。对了，妈妈爱吃川味，要放个花椒。爸爸爱吃西红柿炒蛋，我用力一捏，不料鸡蛋小壳也掉了进去，挑不出来了，算了，当补钙吧。忽然我记得没盐放，不小心盐袋掉进去。可以想象结果是怎样了，我不吃就好了。结果是爸爸吃了一小块蛋后都不吃了。妈妈也只吃了花椒，我则没有吃。
我的第一次厨房秀，竟然是以这个结局告终，但也教育了我，以后不能再粗心大意。
第一次下厨作文4
今天是我第一次下厨。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的油，等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
开始吃饭了，一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。
第一次下厨作文5
今天是我第一次下厨哦。
这一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的油，等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
在开始吃饭之后，我们一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。
第一次下厨作文6
为了长大成人后，能够跟上社会发展的潮流，免不了的是从小培养自理能力，如：做饭、打理房间、洗衣服等。今天晚上，我就准备自己下厨做饭，名为——西红柿鸡蛋面。
我走进厨房，首先把西红柿切好盛到盘子里，然后把鸡蛋打到碗里，接着开火，再倒上油，使油在锅里匀一匀。等油热了，先把鸡蛋炒好，然后把准备好的西红柿倒进锅里，再往锅里加水，加到锅中的一半儿，等水开了，然后把面条下进去，用勺子把面条搅一搅。再拿刀把菠菜切成一小段一小段儿的，随后再一股脑的放在锅里，用勺子搅拌均匀，使煮的面条效果更好。然后再舀一勺花椒水放进锅里，既可以为面条上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均匀的撒在锅里，继续搅拌，这样，一锅面就这样做成了。
其实，我在做面的过程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的时候，拿着刀的右手一直用不上力气，会一直出现切不动菜或使菠菜掉地上的现象，只好两手都握在刀上，然后使劲摁，这才一段儿一段儿生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕锅中的油腥儿往身上喷，不敢炒菜、不敢做饭，老害怕往锅里下菜“轰”地那一瞬间，而现在，我已经可以大胆的尝试了，虽然有些吃力与生硬，但至少我自理的能力在不断的提高。
今天晚上，我尝到了我自己做的菜，这好似比哪道菜都珍贵。
第一次下厨作文7
今天可是个不平凡的一天，平日里吃着家里美味可口的饭菜，我们也曾跃跃欲试，想知道自己这双稚嫩的小手能否有天做道属于自己的菜系，择日不如撞日，今天就让我们在厨房来了个首场秀吧！
今天，老师布置了一个家庭作业，就是让我们炒一次菜。我做的是我最喜欢吃的茄子！
首先，我先准备材料有：辣椒、大蒜、还有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干净、接下来就是切菜了。第一次切菜我有点紧张，拿起刀的时候呢，我的心都要跳出嘴里来了，妈妈就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，刚开始切的的有大有小，有粗有细的。慢慢就更好一点了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后捞出来装在盘子里。
接下来就是开始炒菜了，先放油，油放下之后就开始蹦油珠，吓死宝宝了呢！妈妈说是放油的时候锅里有水就会这样子，原来是我做错了呀。锅里冒烟的时候茄子下锅，然后妈妈就叫我翻炒茄子，炒着炒着茄子就有点胡了这是妈妈就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原来还没有放盐，要不然就没有味道了。盐放了之后呢，又要放水，还要放酱油和红薯粉，等茄子软了就出锅啦！
在妈妈的帮助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都说好吃，听了我心里美滋滋的！我以后一定会多多练习炒菜，不用帮忙也可以完成！
第一次下厨作文8
今天我和妹妹在家，却是高兴地一蹦三尺高，我要给爸爸妈妈做午饭！
嘻嘻，好！就来个三菜一汤吧。我歪着脑袋很快就有答案了。耶！菜谱是：炒白菜，炸排骨，红烧鱼，鸡蛋汤。
开工咯！先来炒白菜吧。找来了白菜，再一片片切好。可不知怎么的，这刀平时对妈妈百依百顺的，一到我这，就薄一片厚一片了。唉，算了，还是认了吧。
炒好白菜，再来炸排骨吧。好！先倒点油，再把排骨放进去，下面来放调料。OK，排骨好了。呵，香气扑鼻，真是喜出望外！
我打开冰箱，翻来覆去地找鱼。经过20分钟的战斗，我终于找到了“敌人鱼”。“哦雷哦雷哦雷……”我一边哼歌一边把鱼的内脏掏出来。哈哈，终于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘记把锅里的水弄干了，啊，可恶的锅。又经过40分钟的奋斗，香喷喷的红烧鱼好了。看见妹妹口水都快流下来了，我就更洋洋得意了。
“鸡蛋鸡蛋，你在哪里？”我正在埋头找鸡蛋，刚找到，一回头，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，轻轻地问：“好吃吗？”“不错，不错，就是咸了一点。”妹妹评价道。我叫道：“你几乎把半条鱼吃了！”她这才回过神来，灰溜溜的逃跑了。
“开始烧汤了！”我兴高采烈的唱到。30分钟后，香气扑鼻的鸡蛋汤好了。
爸妈回来了，我招呼大家吃饭，“好！”“香！”赞美声洋溢房间。
我呢，正在美着呢！
第一次下厨作文9
以前，都是爸爸妈妈烧菜给我吃。今天，我要亲自下厨来烧一道菜。
我要烧的菜是红烧橡皮鱼。妈妈告诉我，别看橡皮鱼宽宽扁扁，但要把它烧得好吃并不容易。在妈妈的指导下，我先往锅里倒了一些油，等油烧热后，把洗净的橡皮鱼小心翼翼地放了进去，顿时有几滴油溅了出来，差点弄脏了我的新衣服，幸好我穿了烧菜用的围裙。
在我专注地给橡皮鱼翻身的同时，妈妈帮我把切好的葱放入锅里，又往里面加了盐、糖、醋、酱油等调料。不一会儿，热气腾腾的烟雾充满了厨房，我被呛地直咳嗽。哎呀！原来刚才太紧张，忘记开启脱排油烟机了。
终于，一番手忙脚乱之后，橡皮鱼烧好了。妈妈把它盛在盘子里放到了餐桌上，顿时一股诱人的香味扑鼻而来，我情不自禁地流出了口水，赶紧提起筷子就着饭大口吃了起来。香嫩可口的鱼肉嚼在嘴里心里别提有多高兴了。妈妈看到我的脸，立马笑得弯下了腰，原来我吃得太急，鱼的汤汁把我的脸“画成”了一只“小花猫”。爸爸闻到香味也从书房走出来尝了一口，大大地夸赞了一番。
经过这次下厨，我明白了烧菜并不是我认为的那样——是件简单的事。爸爸妈妈在烧菜时其实也很辛苦。以后，我要逐渐学会烧一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家务活，为父母减轻家务劳动的负担。
第一次下厨作文10
你们有过下厨的经验吗？现在的我对下厨可是胸有成竹，因为我下过一番苦功。但在那之前，我对厨艺可是一窍不通。我之前什么菜都不会做，即使勉强做出来的菜吃起来也是味如嚼蜡。
我记得第一次下厨的时候，我手忙脚乱：我一会儿丢蛋壳；一会儿放酱油；一会儿又得放蒜头，搞得我七荤八素。我又不知道要控制火候，最后整道菜烧得焦黑，我 心里很难过。这时爸爸就走进厨房，告诉我别灰心，他又教了我许多作好菜的方法，我谨记在心，希望有朝一日我能煮出好料理。
时间一天一天的过去，我一直不断的练习做菜。有一天爸爸看我做的菜色香味俱全，挟一口来吃，爸爸告诉我他的`五脏六腑全被我的食物征服了。妈妈和妹妹肚子也饿了，她们狼吞虎咽的吃着我辛苦做出来的菜，看着她们幸福洋溢的表情，让我觉得我一直辛苦学作菜是值得的。
有了这次作菜成功的经验后，我就对下厨“爱不释手”，厨房是我大显身手的地方，家人吃得津津有味，让我忘掉下厨的疲累。我要谢谢爸爸教我许多作菜的方法，现在我才能轻而一举的做出一道道佳肴。所以想要做出让人食指大动的菜吗？向我看齐，努力学习，成功就在眼前。
第一次下厨作文11
“今天是个好日子， 心想的事儿都能成；今天是个好日子，打开了家门咱迎春风！” 我哼着小曲，心情那叫个爽， 要想知道这是为什么，因为我爸爸妈妈今天去江西了，要到傍晚的五六点才能回来，我又能“大闹天宫”啦！！！
今天上午我玩的那叫个爽，就看了一小会的书，做了那么一会儿的作业，临近九点时，我就开启了“休闲模式”，打开了电视看动画片，打开了电脑刷空间。平时最多一连玩个一小时，现在一口气玩两三个小时都没人管我啦！！!
眼看到了十二点半，我有点小饿，望着橱窗里的面包饼干已经支撑不住了， 我想，看来我只能亲自下厨了！
哼，你们可别小看我，我可是有名的小厨神，我把米饭量好，下到锅里，放好恰到好处的水，盖上锅盖，接下来的一切就不需要我干预了。但我又顾虑到了没有拌饭的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
说干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋给打散。然后把电磁炉打开，放上了刚好平底的食用油，“唰”的一声，蛋已经在锅里炸开了花。过了片刻，我的蛋已经出锅了，我心里也泛开了花。
第一次下厨作文12
今天是我下厨，我想亲手弄一些美味可口的菜肴给家人品尝，所以今天早上，我们要去买最新鲜和最上盛的材料，便一定要早上出门到市场买菜、选配料等。我现在已经会煮很多东西了，刚好可以展现我的厨艺，让大家大开眼界，也可以配合学校的温馨五月天的活动。
由于我是初次自己一个到市场去买菜，所以十分狼狈，她拿着沉重的食物，几经辛苦，她终于回到家了，我买了蛋和安佳奶油还有鲜奶等许多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油，搅拌在一起，面团做好了，我们将它放进挤压袋，挤出形状后再将它拿进冰箱，等候了十分钟之久，我拿出来，放在桌上。开始热锅慢慢将油倒进去，接着我们又赶紧将甜甜圈放进去，油霹哩啪啦的响着，等了五分钟，漂亮的金黄色雏型终于呈现，我小心翼翼地把它捞起来放进盘子，再把糖粉拿出来，慢慢的撒上去，终于大功告成。看着热腾腾又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，这时我们的肚子也饿了，我把事先泡好的红茶端出来，我们吃的津津有味呢！
第一次下厨，对我和姐姐都有深刻的印象，也让我们的厨艺更上层楼。现在我和姐姐在煮东西时，都会特别小心，不会煮的烧焦。所以学习人和任何事，多少都会受到挫折与失败，这样才会让我们进步。
第一次下厨作文13
中午，当我看到妈妈准备做饭时，我主动对她说：“妈妈，今天让我做饭吧！”好！我没想到我妈妈这么快就同意了。我系上围裙，快步走向厨房。
今天我们要做一道菜和一锅米饭。这道菜是炒鸡蛋。首先我把米饭放在水里，洗干净，放进电饭煲里，然后按下按钮。然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一个碗，打破两个鸡蛋，把它们放在碗里。然后加入盐、味精、酱油和少量的料酒。搅拌使其均匀混合。
我学我母亲的方法。我把锅放在炉子上，打开煤气，点火，倒了花生油。准备工作完成了。
油发出“咝咝”的声音。我迅速地把鸡蛋放进锅里。谁知道呢，当我拿其他调味品时，锅里的油吱吱作响得更响。我不这么想。这时，锅里突然冒出白烟。我冲到锅里，只见白烟越来越多，油“嘎吱”的声音也越来越大，煤烟呛得我咳嗽起来，唉，吃鸡蛋是那么难。当然，锅里的鸡蛋是完全不同的。和我吗？更糟的是，它几乎着火了！不，我得煎鸡蛋。我急着再洗一次锅，又开始了新一轮的打斗。这一次我从自己的经历中吸取了教训。首先我把鸡蛋放在碗里，然后我把油倒进锅里，然后当油沸腾时我把盐放下去，最后我把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋里立刻出现了一个大泡泡，就像一朵荷花，花心是黄色的，花瓣是白色的。几秒钟后，我把鸡蛋翻过来煎了几分钟。好吧，伟大的成功！一股诱人的香味扑鼻而来。
是啊！我终于可以炒蛋了，我终于可以炒蛋了！
第一次下厨作文14
昨天第一次下厨做饭。
之所以说是第一次，是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子，煮煮面条，做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子，而且是油盐酱醋样样都用到了，所以和之前比简直就是质的飞跃啊，一定要纪念一下。
第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早，决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动，于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做，觉得还是满简单的，自己一定能搞定。不过第一次做，实在不知道自己需要折腾多久，早早就开始动工了，切葱，切火腿丁，黄瓜丁，把结块的米饭搞碎，准备工作都做好之后，就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热，菜进锅的那一下子，所以昨天小小偷懒，油没烧到太热就把菜下锅了，动静不是太大，很安全。而且做完也没吃出太大的差别，很不错。
做好之后好有成就感啊，最难得的是我第一次下厨，味道居然还不错，不咸不淡，而且油也放得满合适，绝对看不出是第一次做的。哈哈，lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的，没想一直吃到肚子滚圆。
发现自己还是有一点点做饭的天赋的，再接再厉！
第一次下厨作文15
今天是外公的生日，送外公什么礼物呢？冥思苦想后，我决定为他做一份煎蛋当生日礼物。可是我从没下过厨房啊？在妈妈的指导下开启我的第一次下厨经历。
首先我拿出煎蛋锅，在里面倒了点油，再打开煤气灶。要等油热了才能放入鸡蛋，这个时候我可不是闲着的，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，紧紧地握在手中，以免它掉了。“啊！”厨房里传出我的一阵尖叫声，油就像活泼的小精灵纷纷蹦出来，把灶台闹的一塌糊涂。得赶紧把鸡蛋请进锅里，先摆出拔河的姿势，再把脸扭向一旁，紧闭眼睛，我“啪啪”地把鸡蛋敲了几下，偷偷地一看有裂缝了，就使劲的用大拇指按下去，说时迟那时快，鸡蛋不偏不倚落在煎锅外面，蛋白像泉水一样一直往外流。这时候我惊呆了，赶快叫来妈妈帮忙把灶台上的蛋清理干净。
我又去拿了一个鸡蛋，吸取上次的教训，看准、拿稳，打蛋的时候特别小心翼翼，对准锅直接把蛋打在锅里，但是我用力太猛，蛋黄被我捏碎了，我就用筷子在锅里搅，直到蛋白凝固，才关上煤气灶。本想送给外公一个“大太阳”煎蛋，没想到现在像一锅完全煮糊了的南瓜粥，怎么办？我灵机一动，用黑芝麻做成两道弯弯的眉毛，用番茄酱做成做一个向上扬起的嘴巴，变成一个大大的笑脸。端给外公吃，外公鼓励我说：“虽然失败了，但很有创意，一看到这个笑脸，就有好心情。”
这件事情让我明白原来大人烧饭都这么辛苦，我以后再也不挑食了。
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