今天我看见妈妈在做蛋饺,觉得挺好玩的。我就对妈妈说我也想学做一下。妈妈答应了。我就跟着妈妈干了起来。
首先,我拿起一个小勺子,在勺子里放点油,在炉子上烧热,然后舀上一勺蛋液,放在勺子里,这时需要不停地滚,要不蛋皮就不均匀,我失败了好几次终于把蛋皮做好了。最后放上肉浆,把蛋皮对折,这样一个蛋饺就做成了。
妈妈告诉我:“做蛋饺还有好多的绝窍呢!首先,蛋液要放上鸡蛋和鸭蛋。这样做出来的.蛋饺才好吃好看。还有蛋液里要放上食用油,这样就不会沾锅。”看来,看似简单的事情,做起来一点也不简单。小事情里还有大学问呢!这就是生活。
苏州市沧浪新城实验第二实验小学三年级:孙铭扬
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