最美的回忆-糖油粑粑

2017-07-15 小学生作文

土生土长的长沙人,一定对糖油粑粑情有独衷吧! 
        
走在长沙的大街小巷上,随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味,看到炸糖油粑粑的摊点。一个火炉,一个锅子,一个小推车、一个木支架,做糖油粑粑的设施再简单不过,但就是这样简易的摊点炸出的糖油粑粑却似人间美味,就连爱吃、会吃、讲究吃的长沙人都过不了这一关。 
      
说起来,我与糖油粑粑也有一段不解之缘。

      小时候,我体弱多病,经常吃一些花花绿绿的药丸, 这些药通常极苦,吃完后,味蕾久久的被“苦”,这种令人落泪的滋味占领;这时,奶奶便会为我端上一碗香喷喷,黄嫩嫩的糖油粑粑, 于是,我原本焦躁的'心情平复了,用筷子将糖油粑粑慢慢夹起,放进嘴里细细咀嚼,香糯可口的糖油粑粑在嘴里翻转,甜蜜的麦芽糖冲击着原本被“苦”占领的味觉。即算是吞下了糖油粑粑,甜甜的味道也令我回味无穷。

对于小时的我来说,糖油粑粑是在极苦后对于我的一种慰藉,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但它却受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。   

就拿我的奶奶来说吧。

我的奶奶雷厉风行,做什么事都“高速”,“高效率”。而一碗糖油粑粑上桌,奶奶也慢了下来:夹起糖油粑粑,慢慢的咬一口,唇齿留香……

对于奶奶,以及大多数长沙人来说,吃糖油粑粑要慢,从而糖油粑粑在做事防风火火的心里便成了“慢”的象征。

性急的长沙人干什么都风风火火,但吃糖油粑粑时却不急不燥,非常有耐心。长沙人常常买上一碗糖油粑粑,一路逛街行走,一路慢慢尝用。吃粑粑时,他们会停止一切思考,忘记周围一切场景,所有的心思都倾注在粑粑上,先用嘴巴轻轻吹散粑粑上的热气,用筷子翻动着小塑料碗内的粑粑,再用舌头舔舔粑粑,然后才一小块一小块地吃着,慢慢地、细心地咀嚼着,吞咽着,把粑粑的甜味、香味一股脑儿地、悠悠地吞进肚里,让肠胃温和地消化着。他们就这样一路走来,一路吃,旁边的路人张巴着嘴吞口水,吃得自己全身发热,心神快活,脚下生风。吃完了,抹抹嘴巴,他们就会感觉日子变得特别的轻快和逍遥。 

长沙人对糖油粑粑的偏爱,源于朴实热情的特性;但对于我来说,糖油粑粑,是幼时最美好的回忆。



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