外婆的味道1
我的外婆有很多好味道,这些好味道是陪伴我成长、陪伴我入睡,给我和平和幸福的美好回忆。放学一到家,迎面而来的是香喷喷的饭菜香,让我联想到今天的晚餐是令人味蕾跳动的营养蔬菜色拉、是爽口的炒青菜或是滑顺的玉米浓汤,还是……?
在炎热的夏天,外婆的味道是清新的橙子香汗凉爽的水果冰淇淋,因为她总是在我跑步完、口渴时,为我送上一杯水果冰沙或是一晚刚切出来的西瓜,壤我喉咙得到滋润。
总之,外婆的味道是饭菜香、是橙子香……,是谁都不能取代她幸福的好味道。
外婆的味道2
夜晚,我数着天上的星星,看着它们眨眼,回味口中刚刚吃过的面糊疙瘩,心里叹道:“真香!”
五点刚过半,外婆的厨房里就传出了一股香气,勾着我的鼻尖,不错,我被香味吸引了。
走到厨房一看,才发现那些是像饺子皮一样的面糊疙瘩。“外婆,这真香,什么时候开饭呀?”我摩拳擦掌,眼睛盯着热气腾腾的锅里直看,恨不得立刻捞出几片尝尝味道。“你呀,真是个小馋猫,洗洗手,马上就开饭啦!”外婆笑着,用长长的勺子转动锅里的面糊疙瘩。
将近过了十分钟,面糊疙瘩出锅了,大家都在饭桌上等着。
外婆用湿毛巾包着大铁盆子,一路弓着背,笑着说:“来啦来啦,上菜咯!”
外婆拿起饭碗,边帮我盛,边用家乡“普通话言说:“来,你多吃点,这可好吃了!”我接过碗,先是闻闻味道,再拿起筷子,然后夹起一片,最后放进口中,慢慢咀嚼,一股醇香味环绕我的味蕾,“嗯~好吃!”我两眼放光,忍不住大声赞叹。我继续夹起一片,看着这片似乎比其他都厚,“哈哈,这真像‘厚脸皮’!”大家凑过来一看,顿时哄堂大笑。
不过多久,一碗就这么吃完了,我起身离座:“再吃一碗‘厚脸皮’,‘厚脸皮’太好吃了!”大家又一次仰天大笑,随着时间的流逝,笑声此起彼伏,每当我说起“厚脸皮”的时候,大家就会无所顾忌地笑,笑得那么开心,那么亲切……
吃过饭,我脑海中都是我每次提到“厚脸皮”一家人的欢声笑语,我走到阳台上,望着黑夜天空中的星星,它们眨着眼,似乎听到我家的欢声和笑语,也想下来尝尝“厚脸皮”的味道,体验一家人在一起时的开心。
外婆的味道3
天空阴沉沉的,好像它也有苦闷需要倾诉,细雨丝被刺骨的大冷风刮得倾斜混乱。嗒……嗒,前方的秒针在一步一步地走,我的思绪开始纷飞,我仿佛看见一个简单陈旧的农家大院,红砖墙,青瓦项,大门前伫立着两棵大枣树,枣树下有一个蹒跚的身影在来回走动着,突然,我闻到了那股揉烂了的菜叶子的味道,这味道我是如此熟悉,那是外婆的味道。
我从小就最喜欢外婆。当我还是咿呀学语的小屁孩时,外婆的背就是最温暖的港湾,她用她亲手织的红毛线袄布兜装着小小的我,她总笑呵呵驮着我碎步小跑,我常被外婆逗得乐不可支。玩累了,外婆便把我轻轻抱下来让我老老实实地坐在她的腿上,将她亲自做的炖排骨和蒸蛋,用小汤匙一点一点送入我口中,吃在嘴里,暖在心里。那时,我不懂这就是爱,我只知道,外婆永远是我的,谁也抢不走……
外婆说我最爱哭,每当舅姑爷,阿姨什么的来抱我的时候,我就哇哇大哭,这时,外婆总会快步走过来,伸出手,一揽,把我抱入怀中,我就会像一只乖乖的小猫,躲在外婆怀中,安静得一声不吭。到了晚上该睡觉的点,我却丝毫没有睡意,这时,外婆和蔼地对我微微笑,把我抱在臂弯里,轻轻摇晃晃,哼着“外婆桥”这个小曲儿,我会不知不觉地在这独特的爱的氛围里安然入睡……现在,我已长大,当我夜不能寐时,我仍然喜欢哼儿时外婆教我的童谣,感觉就是偎依在外婆的怀抱。
外婆她从来闲不住,一大早,她就去前院摘菜,去我们家独有的蔬菜基地采“原料”,她有一双巧手,连最平常的冬瓜、番茄、茄子、红薯等,也能在她的烹调下做出美妙绝伦的味道。还有外婆做的炸鸡腿,所用的“原料”是外婆精心喂养的“土鸡”,炸好后,一小盘金灿灿的脆皮鸡腿令人垂涎欲滴,那纯色,那香味是任何山珍海味都无可比拟的。如今,当我嘴谗,超市里琳琅满目的零食都不能满足我时,我便会拨通外婆的电话,电话那头就会传来最动听的声音:“颖颖,想吃啥,外婆给你做!”那一刻,幸福就像花儿一样开放在我的心头。
此时,我忽然觉得我想她了,想起饭桌上,她看着我狼吞虎咽满足的笑;想起和她捉迷藏,悄悄在背后蒙住她的眼睛,将她吓一跳……那时的我,不曾读懂外婆的爱,只是单纯的享受快乐,如今长大了,才知道那细碎之间,写满的全是爱。
可岁月不饶人!曾经我很兴奋地和外婆比身高,现在的我很怕和外婆比身高,怕看到她那日益伛偻的`身子,怕看到那愈来愈清晰的皱纹,更怕这种距离让我无法清晰感受外婆身上那独有的味道……
窗外灰蒙蒙一片,雨裹住城市的每处角落,我把自己封闭,也冷漠着别人。唯有亲情是温热的,爱的味道流淌在我的身体中,温暖着我孤单的心灵。
外婆的味道4
我还记得在外婆家度过的快乐时,我的记忆里漂的是外婆的"香味"
外婆的味道是香浓的鸡汤味,外婆知道我最爱喝鸡汤,她经常在灶头边坐着,煲汤锅里炖着母鸡汤,外婆往灶膛里一小把一小把地塞着稻草,火光照亮了她慈祥的脸。我喝着鸡汤,我对外婆说:“外婆,您的劲椎不好,需要补补,您也喝一点吧。”外婆其实很开心的,但是外婆去说:“这是炖给我的宝贝的。”现在,我想起了外婆给我炖的鸡汤,感觉那鸡汤的味道好像从嘴巴里流到心里。
外婆的味道像香皂,寒冷的冬天,外婆不顾寒冷,双手冻的发抖,还弯下腰给我洗衣服。冷了就往手心吹一口热气,外婆有时累了就站起来活动活动,外婆不知道为我洗了多少衣服,不知为我操了多少心......我想到这就像哭。
外婆的味道是太阳晒过被子的味道,外婆总是在灯下静静的看着我入睡,有时候我会假装睡着,过了很长时间,睁开眼睛,发现外婆还是静静的看着我,我也像外婆笑一笑,婆婆:“快点睡觉。”于是,我在婆婆的目光下睡着了。
婆婆的院子里,每一寸土地,每一棵树,都有婆婆的味道,婆婆像一缕缕阳光,照耀着我的童年岁月。
外婆的味道5
在温暖忧戚的岁月,有一些人,一些事早已融入我们的生命中,只不过换了一种方式去铭记。
世间的万物都有属于自已的味道,或浓或淡地充斥着我们的味觉。有一种味道,早已沁入心脾,那淡淡的味蕾有时会漫溢舌尖,从而勾起我一些久远的记忆。
一种最质朴而亲切的味道一直萦绕身边,这就是外婆的味道。小时候,因父母工作较忙,常把我和大妹放在外婆家,外婆跟着大舅住,帮照看五个表兄妹,再加我们姐俩,家里常闹开了花。记忆中外婆好象就没有空闲的时候,身上常系着条围裙,外婆围裙上有个大口袋,她常常从口袋里拿出些冰糖、蜜枣、山楂之类的零食,分给我们这些小馋猫。外婆有头晕的毛病,身上常携带着清凉油,零食中总是带着淡淡的清凉油味道,但我们仍然香甜的吃着,那是外婆独特的味道。
当时大舅家并不宽裕,但在外婆一双巧手下做出的各种小菜,常让我们垂液欲滴,既便是最普通的冬瓜、茄子、豆腐在外婆的烹调下都成了一道美味的佳肴。至今还很怀念外婆的红烧冬瓜,那入口的濡香让妈妈和我到现在都做不出那个味道。每逢夏天,外婆就会自制甜糟泡辣椒,那是我最喜欢吃的小菜,嗅着特别的弥香,会让你食欲不好的胃口大开。参加工作后,每次去看外婆,都要备好几瓶给我带走。如今空闲时自已也按外婆的配方做,但总比不上外婆亲手做的香。
外婆对妈妈舅舅和我们两代人倾注了一生的挚爱,她劳而不厌,朴实善良,虽然没有文化,但说出的话颇具哲理,她把严谨的家教传给儿女,而后又传给我们。在外婆的言传身教下,我们与几个表兄妹都有着一颗善良、勤勉、感恩之心。虽没有大富大贵,但真诚待人,踏实做事是我们的做人准则。外婆的教诲,让我们受益一生。
外婆是在那年的端午节后离开我们的,每当端午粽子飘香时,。。。。。。
外婆用大山一样的执着与淳朴爱着我们,把朴素的情感毫无保留的交给了一个梦,然后,我们在这美丽的梦靥中伴着外婆的味道成长、成熟!
外婆的味道6
我的外婆住在湖北宜昌,也是我出生成长的地方。今年我们回到外婆家过春节,中国传统春节的习俗在外婆家一一体现,贴春联、包饺子、亲朋好友围成一桌乐呵呵的吃团圆饭,外婆做了一大桌子的好吃的,桌上最有特色的要数我们当地的腊肉、腊猪蹄、腊香肠,我问外公为什么叫腊肉呢?外公说:“在过去还没有冰箱的年代,人们为了保存猪肉,就想到了用盐腌制后再用柴火慢慢熏烤,这样经过加工的猪肉可以存放很久,吃起来也别有一番滋味,这种方法也就被传承了下来。”
桌子上还有一道美食是我最喜欢吃的,叫糯米团子。圆圆的,软软的,但很有弹性,里面的馅儿都是外婆亲手做的,有豆干,萝卜丁,腊肉丁,蒜苗,我一口气可以吃好几个呢!做法也极其讲究,首先要把糯米和大米按比例配好用温水泡上一到二天,然后用机器加工成面糊状,把面糊用纱布包裹把里面的水分沥干,这样才能成为包糯米团子的面,接着包上外婆提前做好的馅儿,圆圆的的糯米团子就做好了,最后放在蒸屉里蒸熟,一个个香喷喷的糯米团子就出锅了。外婆告诉我糯米团子也象征着一家人团团圆圆,和和美美,她每年做糯米团子也希望我们全家团团圆圆,和和美美。。。
我喜欢我的外婆,也喜欢外婆家的味道。
外婆的味道7
“吃饭皇帝大!”从小到大,吃遍大江南北的山珍海味,各地琳琅满目的美食陈列在眼前,无不吸引我青睐的目光,如同在向我招手一般,让我不去尝一口还会觉得不好意思呢!热情的招待,大快朵颐的我,当然吃得五脏庙大丰收,心满意足,无以言喻!这些美食,实在令人赞不绝口啊!但?外食主义?也不是件好事,若要吃得健康又美味,我家的外婆,这位别出心裁的大厨,手艺真是令人赞叹不已!从她手中出炉的菜色,绝对不输外面的美食大餐,甚至还超越了美食的巅峰境界。外婆煮过无数道菜,总是那么令我回为无穷,但最深入我心的,却是一盘充满农家淳朴风味的——萝卜干炒蛋 。
萝卜干煎蛋在我幼儿园时,便深深植入我的心中。记得当时厨房飘来一阵的香气,好像一位婀娜多姿的村姑从我眼前飘过,好奇的我便上前凑过去一看,一大片的金黄色大饼,借由锅铲的操控,在平底锅上翻来覆去,那熟得恰到好处的蛋,配上青葱与菜脯的色调,就像一大片土地一样,青葱代表植物,菜脯代表的是土壤,而包覆着前两样的金黄色的蛋,则是代表阳光,孕育植物的生长,果然是在“菜圃”里的景象,是那么生气蓬勃,令人雀跃!
闻起来如此曼妙,看起来如此生动,想必吃起来,一定是异常美味。外婆将萝卜干炒蛋 端上桌后,我不管三七二十一,夹了一块就往嘴里塞,哇!这实在太幸福了,死沉的舌尖,瞬间复活,挑动我的味蕾的,正是眼前这盘萝卜干炒蛋 。我的舌尖成了舞台,青葱与菜脯踩着轻快的步伐,随着金黄色的华尔滋翩翩起舞;亦成了一望无际的草原,阳光挥洒,微风徐徐,动物的奔驰展现无限的活力;或成了广阔的天空,云朵与鸟儿的邂逅,就在阳光的见证下,佳偶天成。咽下去,五脏庙又传来一阵欢呼,欢呼着新朋友的到来,热热烈烈的举办一场迎新会,真是痛快淋漓!
萝卜干炒蛋 的滋味,如今已是外婆家的象征,每次回去,外婆唯一的坚持,就是煎一块萝卜干炒蛋 给我吃,拖着沉重的身躯,纯熟的功夫依然如昔,一股香气在厨房里回荡,永远那么地道,叫我心中的思念得到最大的慰藉。看着外婆佝偻的背影,不知道这种景象和滋味还能存在多久,想到这儿,一阵忧伤从中而生……她对我的疼爱,一块萝卜干炒蛋 的坚持,就足以是最深切的表达。
人不可能永生,但外婆的萝卜干炒蛋 ,那甜蜜的滋味,却会永远珍藏在我心里。外婆,谢谢您!因为您,让我尝到了世界上最美味的爱——萝卜干炒蛋 。
外婆的味道8
很久很久没有记录些内心里那些独白了,大学毕业六年多了,很少提笔再写些什么,确切的说高中毕业之后自己就那么的自我折磨着,很想说点什么写点什么,每每即要开始却忘记了怎么继续,就那么僵持着。或者是思绪乱了,或者感觉写的会被这样那样的嘲讽,会被认为不成熟,会被误解,或者是担心那些仅仅看了些许就被不屑一顾的评价为文艺病而胡乱的被定义..早已没了当初在校内文学社里肆意挥洒文字的热情和激情了。
写些什么呢,自己经历?或许别人正在经历甚至已经经历过了,那些感受他人已经记录过,甚至更深刻更让人品味。记录曾经的回忆、曾经热血的青春?这些又会被冠上没长大不成熟还没认识到现实,且会告诉你还没到他们经历的阶段,没到有家庭有孩子的时候,然后长篇大论的来诉说总总,甚至截然相反淡然的说“你不懂”一笑而过,给你无限空间想象的余地让你僵在那里,然后开始沉默淡漠淡然着。
其实这本就是生活:柴米油盐酱醋茶的正事,剪不断理还乱的琐事,清官难断的家务事 。所有的悲喜离不开斩不断,经历着、磨砺着、挣扎着、享受着。这就是生活中我们存在的价值体现。
即使如此总想碎碎的念叨几句,仅仅是为了记录至少现在的自己还能记得的那些被淡漠的总总,那些快被遗忘的过往,那些年少青春的日子。趁着现在还没有到那些所谓这样那样必须淡漠阶段的时候,保存着至少年老的时候有个回忆的念想。
前段时间去了外婆家,那熟悉的味道依旧怀念,依旧温暖。图片
在外婆家的日子里总喜欢坐着小板凳在屋檐下或者院子里帮外婆和三舅忙着手里的活计,听外婆絮絮叨叨的说以往小时候的事情,每每这样感觉很满足足实。
那些点滴过往中都是满满的爱,听着那些不知道听过多少遍儿时的事情,总会恍惚感觉回到了那些日子,外婆家的房子还是瓦房,地还是坑坑洼洼的土地,夏天在屋里铺着凉席看电视仍感觉被石头隔的背疼,几个孩子却乐此不疲的打滚嬉戏,那时候外婆家的电视还是很小尺寸的黑白电视,有时候信号不好还没有台,只好碰着运气守着电视看看是否出现我们看的电视图片。
那时候在外婆家晚上看的最多的电视剧是郑少秋版《戏说乾隆》,最爱这部剧了,也因此一直喜欢着郑少秋,喜欢他演的《楚留香传奇》,似乎他就是楚香帅的原型。即使蚊子叮的厉害也要守着看,蚊子咬的实在不行了,外婆就会逼着给我们用大蒜来擦叮咬的地方,那个疼啊。记得那时候还播着港台剧《神仙老爸》,现在很有些怀念这部电视剧。还有寒暑假年年必有从没落下过的《新白娘子传奇》《西游记》《射雕英雄传》,这三部是那些年从不会落下的,那时候也奇怪,年年看却从不厌烦,还是那么津津有味的守着电视不让换台。
动画片那时候最喜欢看的是《很久很久以前》,一部很老很老的动画片,记得刚开始的就是有两个胡子很长很长的白胡子老头出现,现在看来画质很差,故事情节很单调,但那时候却很专注。再有就是《笨笨》,一个人性化的车找妈妈的故事。说到找妈妈,那时候的《小龙人》也是很受欢迎的。
关乎外婆家的那些记忆似乎总是那么的让人怀念留念。那院落,那巷道,那青石板,那山,那大坝,那枣庄学院,还有心底最深处的外公。
图片
在外婆家的日子里,没有去爬山,当然这个天气也不适合去爬山,只是远远的从枣庄学院经过时看了看它。在外婆家也没呆一天就去朋友的店去住。或许没爬山是因为天太热,没住外婆家是因为闷热天气太过强烈,蚊子叮咬太过厉害.....,但终归没有与以往一样踏实的住在外婆家。
生活中往往就是这么样,往往有些时候有些人有些事就在那里,不是很远一抬脚就能过去,不是做不到、不是见不到,每次也总会劝自己下次怎样去做去感受去珍惜,感觉这次很忙没有时间没有精力,反正就在那里,然后一次又一次的推迟,总期待下一次,最后总会错过了最佳的时候甚至错过了永远。是真的没时间没精力么,或者只是自己心理作祟罢了。
刚刚把这些年陆陆续续在空间《自己故事》里写的关于外婆家所有的笔记侃了一遍,那些年的记忆,那些过往,那些难以磨灭的温暖怀念。外婆已经81了,自己的记忆还停留在外婆60多岁的时候,即使现在还是那么的认为,或许内心深处就认为外婆越年轻越好,自己 能有更多的时间来陪陪外婆。
岁月依旧,静世安好,温暖弥漫 。
外婆的味道9
如果用酸甜苦辣来形容一道菜的美味,我想太过于单调。美味佳肴能够复制,唯独人的情感、记忆不能够粘贴。
这些年去过很多城市,也品尝过当地的特色美食和小吃。然而那些味道都不曾让我留恋,唯独外婆做的饭菜使我回味无穷、一生难忘。那诱人的味道就像一颗种子播撒在我的记忆里,生根发芽不断生长。无论过多久,都和从前一样,可口、温暖又幸福。
在县城读高中时,外婆不放心我留校住宿,加上外婆家离校园也很近,便住在外婆家,这一住就是三年。外婆住的地方是大舅移民美国后留下来的三层楼房,外婆只留几间房间自住,其他房间都租给外来工作的人。外婆就在院子里面搭了一个简易的厨房,平时都是她自己做饭。舅舅们都劝她搬过去和他们一齐生活,她却不愿,我明白她是舍不得我,她说身体还硬朗,还能自己照顾自己,不需要孩子们照顾,结果外婆照顾了我高中三年的生活。这三年来,外婆对我的照顾无微不至,每一天早上出去买菜,回家煮饭,痴痴地等我放学回来吃,她和我一样过着两点一线的生活。她用柴火做饭,厨房都被熏黑了一层厚厚的灰。那时候我个性喜欢吃外婆炒的“鸡块炒红萝卜”,外婆隔三差五就做这道菜给我吃,我吃了无数次总是吃不腻。我问外婆“你怎样能做地那么好吃,百吃不厌!”外婆总是笑着说:“好吃,就多吃。”
高中毕业后,我到大城市里读书,又留在那里工作,回家的数次越来越少,我常常想念外婆。可能是习惯了吃外婆煮的这道菜,每当在外面吃饭时总会在菜单里翻来覆去地找,找到了,却始终吃不出外婆做的那种爱的味道。
如今外婆已有八十岁的高龄,身体大不如以前,耳朵也越来越不灵活了,总是要在她耳边大声重复地说,才能听清楚讲话;腿脚走路久了、站久了就会痛。即使是这样,外婆还是常常一个人做饭,不需要别人来照顾。上次回家,回到县城便去看看外婆,陪她说说话,听她唠叨。到厨房里找饭菜吃,厨房里永久都会有昨日的饭菜,这是外婆多年的习惯。外婆不喜欢浪费,昨日吃不完的饭菜,会留到第二天来吃,但我依旧吃得津津有味,外婆就会对我说:“喜欢就快吃完,外婆再给你做。”外婆问我:“晚上要不要留下来吃饭?”我答应了外婆留下来陪她吃饭,她高兴地拿着一把长雨伞准备出去,我问外婆说“去哪?”外婆说:“去买菜,做饭给你吃。”我担心外婆,便和她一齐去菜市场,逛了一圈菜市场,外婆只买一些鸡肉和一个红萝卜。在回来的路上,外婆说:“上学那会,你总是喜欢我炒鸡块炒红萝卜。”突然心间一股酸楚,涌上万般愧疚,这么多年外婆依然没有忘记我最喜欢吃什么,可我陪伴在她身边时间总是那么少,心里感到无比的内疚与自责。
外婆年龄越来越大,和她在一齐吃每一顿饭都是无比的珍贵。外婆做的饭菜,对我来说不仅仅仅是美味佳肴,那味道更是记载着我和外婆三年生活的点点滴滴,更是倾注了她对女儿的爱,将这份爱全部转移投射在我的身上。
不管我走得多远,吃过多少美味佳肴,外婆煮的饭菜的味道,永久是我此生的留念、眷恋,还有对家的那方的惦念。
外婆的味道10
至今还记得小时候,我是与外公外婆住在一起的,那时我特别希望家里能来客人,因为家里亲戚朋友一来不仅可以吃肉,还可以吃到面,是外婆纯手工制作的面。
脑中一直有这样一个画面,客人一来,外婆就会从村口买一大袋面粉回来,然后全部倒在盆中,那面粉又白又细腻,摸上去很舒服。外婆总会小心地将水一点点加入盆中,最后盆手两净,那面也变得软硬适中,还富有弹性。
我从小就很佩服外婆的那双手,她可以将根根丝线变成衣服上的翩翩蝴蝶,绣在枕巾上的戏水鸳鸯活灵活现,她可以用那手举几十斤的重物,可以在年节中制作出桌上一道又一道的美食,可以将面粉变成面条,那双粗糙布满老茧的手是这样的巧。
还记得外婆手脚麻利的将那面放入翻滚的锅中的样子,记得外婆将刚摘下来的辣椒切成碎,放入锅中翻炒,那辣椒被端上桌时油油的、亮亮的,令人涶涎欲滴。
一勺肉汤,再夹几筷子面条,最后浇上辣椒臊子啊!好香,那汤好浓,好暖,暖到心中去,那面好滑,嚼劲十足,在冬天若能吃上这样一碗可以暖到心里的面,那一定很幸福。剁椒面虽简单,却洋溢着幸福、温暖,一家人围在一张桌上,吃上这样一碗家常面也是很温馨的。
今天我们的物资丰富了,可很多家庭,又有多少时间能够聚在一起吃碗面,吃顿饭呢?——儿女只有在年节中,回家一躺,儿孙常因学业而在外拼搏,老人家们想和儿孙们说句话,想给儿孙们做碗面都很难。
那天外婆打电话来了,我说我很想她。她说她也很想我,她要我好好学习,我说有时间就回去看她,她说:“恐怕要到过年了”。外婆没有说自己很孤单,但我是知道的,外公过世后一个人守着若大个房子是何等的孤独。
妈妈说外婆永远不知道向别人怨苦,她只会把苦放在心中,她要我有时间多替她疼外婆,她说外婆从小就疼我,她说我陪她的时间比陪外婆的时间要多。我重重的点了点头,我会替妈妈好好爱外婆的。
很久没吃面了,也有一段时间没见外婆了。这次我一定要回家,再吃上一碗剁椒面,这次我要亲手给外婆做,让她也暖到心中。我一定多陪她说说话,在夕阳中和她一起做面,一起共度甜蜜的梦乡。
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