今天是教师节，老师留了一个特别的作业。那就是炒一道菜，我选择了炒豆芽。
准备的材料有葱花、花椒面、肉、姜、盐、味素和油。
我妈妈先把火给打开，然后放油，等油烧热了，就把葱花和花椒粉放进去。过了五秒钟，再把肉放进去，在锅里翻一翻，然后放豆芽、盐。这时候，我在想，我做的'菜能不能好吃呢?只听砰的一声，一滴油从锅里“跳”出来，吓了我一大跳。最后豆芽熟了，在出锅之前，我往锅里放了一些味素，就出锅了。
我姥姥把豆芽放进盘子里，我的家人尝了尝，都说好吃。
看见自己的劳动成果，我心里真高兴！
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