包春卷
昨天，我跟奶奶学习包春卷。春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为春饼。
我们家的春卷有鲜肉、冬笋、豆腐干、雪菜这四种食材作为馅料，春饼皮子是从菜场买来的，奶奶把这四种馅料线切碎，然后炒熟，装在碗里，我们把皮子平放在桌子上，把馅料舀一勺放在皮子上，然后把皮子卷起来，馅料包裹在里面不露出来才是真的技术好，开始我怎么也包不好，后来奶奶教我后我有点会包了。看来真是看看容易做做难呀！有的事情看看别人做很容易，真的自己动手做就难了。
包好后的春卷整齐的排放在盘子里，放进冰箱，等要吃的时候油里一炸，金黄色的春卷可美味了。我非常喜欢吃奶奶包的春卷。
【写作指导：材料作文如何确立写作角度】
材料作文的审题立意非常重要的是“选取立意角度”，有些材料作文题，命题老师只提供描述性材料，却对材料不作任何提示，本意是让学生不受老师提示的约束，可多角度思考立意。然而不少同学则抓芝麻丢西瓜，完全不对材料做整体分析，仅就材料中片言只语，立意作文，往往因偏离材料本质而懊丧不已。
要使立意角度不偏离材料的`本质，前提是要分析材料的逻辑关系，把握材料基本话题，角度的确立都要与基本话题有联系。（next88）我以为学生可从剖析基本话题入手，来确立写作角度。如这样一则材料：
一名晨练者俯身系鞋带，运动鞋上写着“中国制造，结合美国运动科技”；一个家庭正在吃早餐，身边的冰箱上印着“中国制造，融合法国时尚”；两名时尚少女行走街头，身上挂着MP3上标注者“中国制造，配合硅谷的软件”；法国顶级模特的时装上印着“中国制造，法国名师设计”；一名商务人士向飞机窗外望去，机身上写者“中国制造，全球工程师结晶”……
这是中国商务部联合4家商会在美国有线电视新闻网(CNN)投放的一则30秒钟商业广告，其创意主旨除了向世界宣传“中国制造”并非廉价品的代名词，同时也在强化一个印象：“中国制造”也是“世界制造”。正如广告结尾所说，“当我们说中国制造，也意味着与世界一同制造”。以此突出“中国制造”是世界合作的结晶。
显然，这则材料的基本话题是“中国制造”，依据材料分析“中国制造”，探寻其本质含义。“中国制造”是什么？是“世界合作的结晶”，表明合作精神，表明借鉴和吸收。再看“中国制造”的是什么，从材料中可见，制造的仅是产品价值链的低端部分，关键体现核心技术的不是中国制造，技术是国外的，制造是中国，这就表明“中国制造”并无创造。表明吸收借鉴失掉了主体性。如果联系实际，就可立意为：在世界经济一体化的背景下，合作是必然趋势；发展自己需要“拿来”；要树立民族自信心，提升中国形象；要让“中国制造”变成“中国创造”；中国为何不能成为品牌大国。
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