第一次煎鸡蛋1
今天是星期一,但是因为清明节,所以今天我们休息。当我正为老师布置的作文“第一次**”苦思时,我想:要不,我来亲自做一个“第一次”吧。我想了一会儿,决定煎鸡蛋。
可是怎么做呢?有了,要麻烦请父亲大人教一教了。说干就干,我以最快的速度请来了父亲大人。他站在我旁边,动嘴不动手,指挥着我。我先拿出一个新鲜的鸡蛋,放在桌子上,然后打开火将油倒入锅里。片刻,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安,不久便兴奋地跳起了舞。我见状,便知道是油热了,赶紧躲远点。我从桌子上拿起鸡蛋,朝锅边一磕,鸡蛋出现了一条裂痕。然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油会溅到手上,就把手抬得高高的,顺着裂痕用力掰。
“别!”伴随着爸爸一声叫喊,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油就毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手低一点。”正在抱手大哭的我听见了爸爸的话,我生气的嘟囔道:“不早点说,要不你来做一个?”“做就做。”爸爸熟练地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起来。我拿起一个鸡蛋,在锅边一磕,然后贴近油面把鸡蛋一掰,蛋清抱着蛋黄一起乖乖地跑进了锅里。加入了少许调料,过了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过来,又煎了一会儿,一个色香味俱全的鸡蛋就新鲜出炉了。
真高兴啊!我只是为了完成老师的作业,可是因此我学会了煎鸡蛋。
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第一次煎鸡蛋2
今天下午,放学回到家,妈妈不在家,我非常饿,就准备煎个鸡蛋吃。
我先从冰箱里拿一个鸡蛋,又拿出平底锅,放在灶台上,点上煤气,拿了一桶色拉油,往锅里倒,倒完后,油在锅里"滋滋"的响。我就在外面等着,知道我为什么在外面等着吗?因为我怕油烫到。油不响了。,我走进厨房,打个的鸡蛋放入锅中,锅里又是一阵"滋滋""扑扑"声,我又一次跑出去,坐在沙发上看电视。也许是我看的太着迷了,去的时候,你这一面已经烧焦了。我赶紧再把它翻一面,我有一次跑出去了,这下我看一会儿,就去看一次,终于,鸡蛋煎好了,我把他盛入盘中,拿了双筷子。就在桌子上开始吃了。我先咬了一口没烧焦的地方,啊,流出来了一股蛋液。原来我只上了七分熟啊!我又咬了一口煎的很焦 的地方。老老的,一点也不好吃。 我又准备煎一个。我按照原来的方法煎了一次,可这次,我干脆不着急看电视了,在旁边看着,终于,功夫不负有心人,这一次我煎的嫩嫩的。咬了一口没有流出蛋液,也没有煎的太老。我又在上面涂了一层番茄酱,又撒了一些白糖。撒了的时候,我突然想起来煎的时候没有放盐,我安慰自己∶"算了,算了,这次就吃甜鸡蛋吧。"我三两口就把它给"消灭"了。
通过这次煎鸡蛋,我明白了凡事都不能掉以轻心,不然的话会失败;什么事只有付出,才能得到回报。功夫不负有心人。
第一次煎鸡蛋3
“ 今天老妈不在家,我早上吃什么好呢?”我带着这个疑问起了床。
老妈给我打了个电话,说:“儿子,你会做饭吗?不会做那就来妈妈单位上吃吧。”我想;“老妈真是看不起我,不就是做一次饭吗?我一定能行!”我便回答说:“你放心把老妈我一定会成功的!”妈妈看我那么有自信对我说:“好!好!好!你会做饭,你就从最简单的煎鸡蛋开始吧!”我以为很简单便一口答应了,谁知竟然比登天还难!
“我的妈妈呀!这是什么呀!”我吃了我煎出来的鸡蛋大吃一惊!因为太难吃了!我捧着这盘子鸡蛋苦思冥想:“怎么办呢?向老妈求助么?不不不!会被老妈笑话的!但不这样早行吃什么呢?哎!到底该怎么办呀!”正在我焦急万分的时刻老妈打来的一个电话解了我的燃眉之急:“儿子你煎鸡蛋成功了么?没吧!我告诉你应该怎么煎吧:油温不要太热,而且煎的时候一定改为小火,越小越好,这样可以一直等到把鸡蛋煎好而不翻,煎鸡蛋的形状比较好看。我做煎鸡蛋的时候就是用液化气灶的最小火力,煎出来的蛋很嫩。还有就是要在刚打好鸡蛋的时候就放盐,要不盐很难化开。”我听了妈妈的话恍然大悟!激动的对妈妈说:“好!老妈,再见,我去试一试!”说完,我一下子把电话打在了话机上,然后飞一般的跑向厨房。
我跑到了厨房后,按照老妈给我的启示我立刻动手试了试。大餐出炉喽!我端出了自己刚刚炒好的鸡蛋,我不禁大喊出来:“哇塞!太美味了!”妈妈回来了对我说:“怎么样成功了么?”我开心的说:‘成功了成功了!”通过这件事我知道了成功往往是属于努力的!
第一次煎鸡蛋4
这个暑假,我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午,我刚做完作业,走出房间,看到妈妈在厨房里忙碌,我想:同龄的小孩都会做菜做饭了,可我从未做过菜,不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动,我马上跑去厨房。
来到厨房,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,今天我要学做菜,您就教教我吧。”“好,既然你想学,那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了,我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做,第一步先把锅洗干擦净,然后下油,第二步鸡蛋放下去,我手忙脚乱地把鸡蛋打碎,把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完,只听见“嗞”的一声,原来是铲子上的水掉到油锅了,紧接着几滴油“飞”到我的手上来,“哎呀!”我大叫一声,赶紧擦擦手。
看着发红的手,我真想逃离这个危险的厨房,可是这是我要求学的,怎能半途而废呢?我继续煎蛋,在妈妈的指导下,我把鸡蛋的底面铲一铲,不让它粘住锅底。“好,现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说,我把铲放在蛋底下,可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏,锅铲一碰它,它就转,怎么也铲不到,最后在筷子的配合下,锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来,“嗞”的一声,蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋,不让它变焦。
没过多久,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的东西味道真不错,以后我要多学做菜,让爸爸妈妈尝尝。
第一次煎鸡蛋5
这天,我自己一个人在家,闲着无聊,就想自己做饭。
我打开冰箱,拿出两个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,准备用烤箱烤着吃。又一想:不行,还没放盐呢!多没味啊!于是我又拿来盐和五香粉,各洒了些。好啦,可以准备烤了!
打开烤箱,调好温度和时间,开始!我一直在一旁高兴地等着。过了几分钟,“叮——”烤好啦!我迫不及待地打开烤箱一看,顿时傻眼了:没想到鸡蛋居然还是液体!“我就不信我烤不熟你!”我生气地说。于是我又烤了一次,过了一会儿,我打开一看,还没熟!
真是气死我了!我还拿你一个小小的鸡蛋没办法?我、我……我煎了你!哼!
我先小心翼翼地打上火,等锅烧热后倒上油,把打好的蛋液往里一倒,过一会儿再一翻,好了!
没想到我刚尝了一口,却又皱起眉头来:太咸!盐放多了!用妈妈的话说:打死卖盐的了,我好不容易才把鸡蛋吞了下去。不行!我是不会轻言失败的!再来一个!这一次,我吸取了教训,少放了点盐,再一尝:嗯,美味多啦!
吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋,我的心里美滋滋地,这可是我自己做的鸡蛋啊!真好吃!
第一次煎鸡蛋6
我们每个人都有许多第一次,第一次炒菜,第一次骑车……令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。
今天,我正在写作业,突然传来“咕·咕”的声音,原来是肚子在催促我了,我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗,拿出了3个鸡蛋,鸡蛋是椭圆形的,像一张张可爱的小娃娃脸,我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,好像开了一道缝隙,我小心翼翼把鸡蛋打开,倒进碗中,蛋黄像个金光闪闪的.小太阳,蛋液像花生油一样流淌出来,我拿起筷子快速地搅拌了起来,不一会儿,蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着,我打开了电饼铛,开始加热,加热之后,我在电饼铛倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来,然后,我把搅好的鸡蛋倒了进去,很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黄花,我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡,然后又加了点盐,啊,香喷喷的味道传入我的鼻孔里,香极了!可是,我一时大意,把它给煎胡了,真糟糕!我“一而再,再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄,心里在暗暗高兴!看着碗里的金黄色鸡蛋,心里比吃了蜜还甜呢!
这是我第一次煎鸡蛋饼的经历,是它让我明白了做什么事情都不能三心二意,要专心致志!
也正像罗尔斯所说的:“信念,信念是不值钱的,但是只要有毅力去坚持,他就会迅速升值。”
山东烟台土山镇中心小学五年级:孙菡婧
第一次煎鸡蛋7
今天是星期天,又是一个阳光明媚的早晨。我伸了伸懒腰,打了个哈欠,觉得特别没有精神。这时正在洗衣服的妈妈,迈着急促的脚步向我走来。说:“今天你来做早饭吧”。我听到做饭这两个字,心里就开始七上八下。因为我从没做过饭,最多就是帮妈妈扫扫地倒倒垃圾,我没有自信心,怕做不好。最后经过妈妈苦口婆心的劝说,我才答应试试看能不能做好。妈妈让我自己选做什么早餐,我思考了片刻,就想了一个简单又好吃的早餐来学做。那就是煎鸡蛋。
我走向了“主战场”也就是厨房。开始“战斗”。妈妈给我讲了煎鸡蛋的过程。第一步,先放上煎饼锅,然后放入少量的油。第二步,把鸡蛋打碎,把里面的蛋黄和蛋清放入煎饼锅中,然后放入少许的盐,把两面煎熟,这样就做好了。在做的过程中,把鸡蛋打碎这个步骤可难住了我,最后在妈妈的帮助下我完成了这个步骤。不一会香喷喷的煎鸡蛋就出锅了。看到自己的劳动成果,虽然没有妈妈做得好。但我心里还是美滋滋的。
今天我不仅学会了煎鸡蛋,还体会到了劳动的快乐。
第一次煎鸡蛋8
中午吃饭的钟声即将敲响了,我的胃肠也在咕噜噜地叫个不停,心想:应该吃些什么呢?还是煎鸡蛋吧!
首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,把鸡蛋在碗边上轻轻地磕一下,然后两手顺着磕的缝隙掰开鸡蛋壳,蛋黄和蛋清就流在碗里了。鸡蛋都打在碗里之后就放进适量的盐和葱花,用筷子搅匀,再把铁锅放到炉子上,把油倒进锅里,等到油烧开以后,把搅好的鸡蛋倒在锅里,来回翻炒,大约过了两、三分钟,鸡蛋煎好了,我把煎好的鸡蛋放在餐盘里。煎好的鸡蛋就像盛开的九月菊散发出绚丽的芬芳,他让我看到了希望,激励我走向成功。
今天中午的煎鸡蛋我吃得特别香,因为这是我第一次煎鸡蛋,它让我看到了劳动带来的快乐。
第一次煎鸡蛋9
虽然煎鸡蛋不怎么好学,但是只要有耐心,有信心,就一定能成功。
奶奶告诉我:“煎鸡蛋有好多种方法,而你学的还是比较简单的一种。”
奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面,放上盐和调料,然后把它搅拌均匀,再把锅放在火上,倒进一些适量的油,等油温上升到一定的度数时,就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋要是变成了黄色,就可以了。这个时候,就拿起铲子,把鸡蛋翻过来,再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里,看着自己亲手制作的又黃又虚的鸡蛋,真是“口水直流三千尺”我咬了一口,啊!呸,呸,呸!我让奶奶也尝了一口,奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。
虽然我第一次煎鸡蛋有些糟糕,但是:我记住了以后放盐要适当,不能多也不能少。
第一次煎鸡蛋10
每一个人都有许多“第一次”,现在我要叙述的是我第一次为爸爸妈妈煎鸡蛋的事情。
记得那是我一年级的时候的一个星期天,我早早地起了床,看爸爸妈妈还没有起床,就想给他们一个惊喜。我的脑子里突然闪现了一个想法:为他们做几个煎鸡蛋。对,这个想法不错。
我想起妈妈给我做煎鸡蛋的时候,好像是先倒一些油,再等油烧开以后将打破的鸡蛋放入锅内煎。好象挺容易嘛,这对我来说还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。我从碗柜里拿出两个鸡蛋和一个碗。我想照着妈妈的样子用鸡蛋去敲碗的边。谁知我用的力气太小了,不但没把鸡蛋敲破了还把碗搞到地上摔破了。我怀着不悦的心情又取出一只碗把它放在桌子中间,拿起一个鸡蛋用足了力朝碗砸去。可天有不测风云,我用力过度,把蛋黄、蛋清溅出来了,我成了一个大花脸。这时鸡蛋仿佛露出狰狞的面孔,轻视地对我说:“哈哈!你们人类太弱了,连我都打不好!”我有点想打退堂鼓了,忽然我想起了妈妈常对我说的话:“做事要坚持到底,不能半途而废!”我下定决心,一定要把鸡蛋煎好。我又拿出来一个鸡蛋,不轻不重地打了一下,终于,一个完整的鸡蛋呈现在碗里。我打开炉子,倒油到锅内,等油烧开后把鸡蛋小心地倒进锅里,“噗哧、噗哧”鸡蛋在锅里快乐地跳起了迪斯科。等鸡蛋变成了黄色,我又用锅铲把它翻了个面,我的鸡蛋终于煎好了。我趁热打铁又煎了两个鸡蛋。
这时爸爸妈妈起床了。我连忙把我的胜利果实端上。他们连声夸奖我,可等他们夹起鸡蛋一尝,神情马上不对了!我疑惑地问:“怎么了?”他们异口同声地说:“你没放盐吧?”我惊讶地说:“还要放盐吗?”
在一片笑声中,我的第一次煎鸡蛋结束了。
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