放学回到家,我做完作业后,肚子开始“咕噜咕噜”地叫着,我抬头一看钟,呀!快六点了,妈妈应该做好晚饭了吧?
我走到厨房,看到妈妈正在做我最喜欢吃的“红烧鱼”呢!只见妈妈先把油倒进去,顿时,锅子里爆发出“滋滋滋”的.声音,等把油烧热后,再把鱼放进去,锅里的油点儿到处乱溅,烫得鱼儿“嘶嘶嘶”地直吸凉气。烧了一会儿,鱼也不动了,油点儿不在乱溅了。妈妈把鱼翻了一个身,等鱼儿两面都煎成金黄色,在把黄酒和酱油倒在鱼身上,“噼里啪啦”,像新年的礼花炸开了锅。盖上锅盖,开小火慢慢烧。等把鱼焖好后,一股股香气飘进我的鼻子里,馋得我直流口水肚子里的“饥饿小人”更是“咕咕咕”叫个不停。妈妈把锅盖揭开,里面的汤直冒泡,散发出微弱的“哧哧”声。妈妈适当放些盐后,便把鱼盛到漂亮的盘子里,端了出来,放到桌子上,开饭了,我和弟弟为了能吃大一些的红烧鱼,居然还打了起来,老爸老妈看到了我俩这对“活宝”,全都“咯咯咯”地笑个不停。
餐桌上美味的红烧鱼,都是用厨房里美妙的乐曲伴奏出的,所以我吃得特别幸福、快乐。
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