打年糕

2017-09-27 五年级作文

打年糕1

 每到春节来临之前,奶奶家村口的年糕房便又开始忙碌起来了, 远远的就能听到年糕房中传出的打年糕的机器声。年糕房整天整夜都冒 着热气,就像是一块巨大的年糕在蒸笼里蒸着,还飘着浓浓的稻米香.

这个星期天,我们家也要去打年糕。吃过午饭,我就和奶奶、二 奶奶一起扛着一箩筐在水中浸泡过的米走进了年糕房。嗬,年糕房里的 人还真不少,打年糕也得排队。我一边耐心地等待着,一边目不转睛地 欣赏着他们打年糕。

原来打年糕的工序还真不少呢!你瞧,机器先把浸泡过的米碾成 粉,接着再把粉送到另一台机器上用蒸汽蒸熟,使它膨胀变成糕花。热气腾腾的糕花味道可不错哩,香香的、勃薪的、软软的,就像棉花糖似 的。糕花用蒸汽加工过以后,便用 机器把它挤成条状。真是厉害,糕花从一个小小圆洞里钻进去,随着机 器的嘶嘶声,没过几秒钟,像变魔术一样,那细细碎碎的糕花就变成了 乳白色的还喷发着香气的长条年糕,只见它源源不断地从机器的“大嘴 巴”里溜出来,

接着就被三把刀片给“碎尸万段”了,年糕也由此 而诞生。

轮到我们家打年糕的时候,奶奶说:“现在多方便啊,以前咱们的 年糕都要靠双手一捶一捶打出来,白天捶年糕,到了晚上,一双手臂酸 得抬也抬不起来。现在有了机器可省力多了。”

听着奶奶的话,我心想:虽然现在我们的生活水平提高了,要买吃的 很方便,但像打年糕这种民间的传统活动还是不能抛弃,要让它长流在 以后的岁月长河中。

打年糕2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”这首诗表现了新年的一片热闹景象,使人回味无穷。

  今天,我来到了黄湾,参加了当地的迎春节活动。

  一到达活动地点,就发现一个地方闹哄哄的,围着一群人,有什么好看的东西呢?我一边想着一边挤进人群,踮起脚尖观看。呵呵,一位大叔弓着步,弯着腰,不停用锤子砸向石缸里的'年糕,他把锤子高高地举起,然后脚一蹬一用力,把锤子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了进去,可不过两秒钟,又调皮地恢复了原样。忽然又来了一位大叔,他快步跑到缸边,用狗刨的方法,把缸里的年糕翻一跟头,然后和均匀。两位大叔就这样周而复始,一遍又一遍地打着年糕。我看见大叔脸上挂满了汗珠,脸颊变得红彤彤的,心想他们一定对自己辛勤劳动的成果感到满意和自豪。

  大约进行了七八个来回,终于打好了,于是他们又马不停蹄的,像赶场子似的,立刻把软的热了的年糕放在桌子上,然后扯着嗓子大声喊:“吃年糕喽!吃年糕喽!”许多围观的人们都飞快地跑了过来,呼啦的一下,周围立刻挤满了的人。人们争先恐后,显然都是为了吃年糕而来的,并大声喊叫:“给我一块!”我好不容易抢到了一块小小的年糕,蘸了糖咬了一口,啊!好好吃啊!

  年糕吃在嘴里,甜在心里,表达的更是过春节的喜气洋洋与劳动人民经过辛勤努力换来的成果,也愿大家吃过年糕后能年年高。

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