在学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的爸爸的红烧肉作文（精选6篇），希望能够帮助到大家。
爸爸的红烧肉作文1
在我的心里爸爸的爱是一块夹心糖，虽然外表是硬的，但心却是软的。
——题记
我的爸爸浓眉大眼长着络腮胡子，他戴着眼镜还写得一手好字。在我的记忆里爸爸总是很忙碌，并且不苟言笑，但无论他多么忙碌，只要我嚷嚷，他就一定会为我做他的拿手菜——红烧肉。一想起爸爸做的红烧肉啊，我的口水都要流下来了。
红烧肉好吃，做起来可不简单。爸爸每次做了红烧肉都要花费不少工夫：他先把买回来的五花肉洗好放水里面加热煮一煮过一下腥味，然后切成小块放入锅里加水加入适量黄酒、酱油、糖、姜，最关键的还有加入八角、桂皮，这也是爸爸与其他人的做法不一样之处，然后大火烧开，再用小火慢慢炖上大约1小时左右，等到汤汁都收干了就起锅了，一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了，香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡，我沉浸在香气中……
刚出锅的红烧肉，香味四溢，每块肉上似乎都掺杂着爸爸的爱扑面而来，让我这个馋猫嘴直吸鼻子。夹起一块，放在嘴里，柔柔糯糯的感觉，让我感受到外表生硬不苟言笑的爸爸藏着对我深深的爱意：“甜甜你太瘦，爸爸想着要给你补充些营养，自然是少不了我的拿手的红烧肉。”
从此，这红烧肉就在我的心里生了根、发了芽，不管是谁做的，不管是哪儿做的，统统没有爸爸做的红烧肉好吃！
这红烧肉，也成了我童年里抹不去的记忆！
爸爸的红烧肉作文2
我走在回家的路上，快到家，走在楼道里就能闻到一缕香味儿，我立刻呼哧呼哧一口气跑上去。刚一推门，就看到爸爸原来在做红烧肉呢！
只见爸爸把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点油，爸爸用铲子铲了几下，油便均匀的铺满了锅底，肥肉一进锅里，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉也“扑通”一声被倒进锅里，生姜也被扔进锅里，黄酒也来凑热闹。随即一个黑乎乎的盖子便盖了上去。过了一会儿，爸爸掀开盖子，倒上酱油、白糖，肉就被染得通红通红，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡，好似小鱼在吐泡。
煮了一会儿，汤汁快被肉吸干的时候，爸爸撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉裹得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”放到盘子里，我这个小馋猫已经“叼”了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫伤了我的嘴。
锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”。
爸爸的红烧肉作文3
“真好吃！”“好香呀！”一阵赞扬声和一股香气从厨房里飘出来，传出好远。原来是爸爸在做我的最爱——红烧肉呢！下面，大家一起品尝一下吧。
红烧肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油，一切准备就绪后，就开始制作啦！
首先把上好的五花肉切成两厘米见方的小块，在开水里煮，煮出好多泡沫，把肉捞出，清水冲洗干净，沥干待用。开火倒油，油热后，撒入冰糖，炒化，把洗净的。肉倒进去，炒一炒，放入白糖上色，加点水，小火慢炖。一会儿，一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了。香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡，我沈浸在香气中……
装入漂亮的磁盘中，刚出锅的红烧肉，香味四溢，每块肉上似乎都有许多身带香气的小精灵在上面跳动。在灯光的照射下，仿佛在跟太阳争辉，好像在说“嘿，嘴馋了吧！别愣着了，快来吃我吧！我们准会让你肚子圆滚，嘴角流油！”
夹起一块，放在嘴里，一股又香又甜的汁水便溢满整个身体，再吸一吸甜甜的汁水就会流出，爬上舌尖，咕噜一转，甜美的感觉就会钻进心房，让你忍不住，接二连三地放进嘴里，慢慢地、细细地品味。吃完了，还会回味无穷。
怎么样，吃红烧肉的感觉好吗？下次一定要再来品尝哦！
爸爸的红烧肉作文4
红烧肉是爸爸的拿手菜，堪称“一绝”。
通常周六，爸爸早早地上街买了上好的五花肉，肥瘦适中的一大块，然后一个上午都泡在厨房里。
先将肉洗净，放在切板上，手起刀落，切成大小相等的方块，整整齐齐码在盘子里。
紧接着，点上煤气，坐上铁锅，倒进油，趁等油热的当儿，切几片薄薄的生姜，放进锅里。锅热了，油也热了，我的心也被烘热了。
等油锅里不断鼓起一个又一个透明的泡泡时，爸爸端起切好的五花肉，沿着锅边，以迅雷不及掩耳之势麻利倒下，油锅里顿时像大年放鞭炮一样“噼里啪啦”炸响了，爸爸操起铲子，左一下右一下，不停地翻炒着。白面书生一样的肉皮在渐渐平息的爆炸声中，变了颜色，肉块儿不经意间缩小了一圈，像练了无敌缩骨功，变得短小精悍。
炒出了油后，倒入料酒，老抽，放入几粒冰糖，加水漫过肉，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。爸爸的动作行云流水般熟练，不慌不忙，又富含节奏。渐渐地，肉的表面像涂了蜡一样红且亮。他紧盯着锅，查看火候，那专注的神情，像顶尖的工匠，凝视着自己精心打磨即将完工的作品一样。
锅里，肉被深红色的汤汁浸泡着、拥抱着，在小火中细熬，“咕嘟”“咕嘟”，大大小小的泡泡欢快地此起彼伏。一种奇异的香味随着烟雾袅袅升起，像细细的线，钻进我的鼻子，顺着喉咙一路向下，密密缠绕着五脏六腑。
漫长的等待和煎熬后，肉变得通体呈火红色，像在上面泼了大把大把的颜料，染得通红通红的，呈现出肥嫩的质感。浓厚的汤汁把它包裹其中，葱姜又点缀着它的色泽，白白的薄雾在它的上方，升腾着，起伏着。
红烧肉端上了桌，爸爸递给我一双筷子，微笑看着我。望着这盘油亮的红烧肉，我不禁咽了咽口水。浓浓的香气侵占了整个身体，我陶醉了，眼睛微眯，整个人不由自主往前靠去，一点，一点，再一点，直到碗前，使劲吸口气，夹起一块咬下去。顿时，口腔里像被扔进了一颗香味手榴弹，真是唇齿留香啊！再咬一口，饱满的汤汁，像春天的惊雷激起了我的食欲。喷香的味道，溢出来的泉水一样，侵入到我的毛孔里，骨头里，精神里。
爸爸用爱心为材，精心烧制的这盘红烧肉，吃在嘴里，香在胃里，回味在心里啊！
爸爸的红烧肉作文5
每次去厨房帮妈妈洗碗时都要经过冰箱，打开冰箱，总是能看到许多的肉，在冷气之中我仿佛看到了爸爸往冰箱里放食物的身影。
我的爸爸工作很忙，一年也不能见到几次。爸爸知道我爱吃红烧肉，所以每次回家总会拎着满满一袋子的肉，并时不时地问我这些肉够吃吗？打开冰箱，发现已经没有空间放这些肉，爸爸认为是妈妈做的太难吃，不和我的'胃口，便亲自下厨为我做上一道可口的红烧肉。
今年的寒假，我和爸爸妈妈去三亚游玩，在我们住的酒店附近有一个菜市场，里面有一个专门卖肉的地方，爸爸像找到了什么宝贝似的领着我跑去哪里。一块块肉隔着玻璃在灯光的照耀下显得十分有光泽，爸爸仔仔细细地检查着每一块肉，嘴里还说：“这块肉不新鲜，这块肉太肥，这块肉看着就觉得难吃。”路过的还以为是食品检查人员呢。在外面等待着的妈妈有些不耐烦，便给爸爸打电话，妈妈在电话里抱怨道：“怎么这么长时间呀。”爸爸解释道；“这里的都是南方特有的肉，做成红烧肉，儿子一定能爱吃。”我看着袋子里的肉，心里美滋滋的。
回到酒店，爸爸租用了一个厨房，虽然爸爸不是厨师，但是做的非常用心，我闲着没事干，便在一旁帮着爸爸切菜，爸爸回过头看见我在使刀，非常紧张的把我手中的刀夺了过去，说我不应该拿刀，万一切到了手怎么办，边说边检查我的手是否受伤。我呆不住了，想要回房间，爸爸便嘱咐我到了房间一定给他打一个电话。其实从厨房到房间坐电梯都用不上一分钟。
现在爸爸又回到工作岗位上去了，不知又得隔多长时间才能见到爸爸一次。该吃晚饭了，妈妈端来了一碗红烧肉，在腾腾的热气中，我仿佛又看到了爸爸给我做红烧肉的身影。
爸爸的红烧肉作文6
我爸爸做菜很好吃今天爸爸下厨做了我最喜欢吃的红烧肉，我爸爸烧的红烧肉是肥而不腻，他先把买回来的五花肉洗好放水里面加热煮一煮过一下腥味，然后切成一小块、一小块的再到锅里加水加入适量黄酒、酱油、糖、姜、最关键的还有加入八角、桂皮，这也是我爸爸与其他人的做法不一样之处哦，下面用大火烧开，再用小火慢慢炖上大约半小时左右，等到汤汁都凝固最后加点味精就起锅了，这时候我最爱吃的香喷喷红烧肉就好了。
怎们样我爸爸烧的菜一定让你直流口水吧，下回你们到我们家让你尝尝。
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