我的父亲是一位普通土生土长的农村人，忠厚老实，慈祥善良。但是却是我最欣赏的一个人。
我家开超市，每次顾客进门，不论大人还小孩，又或者是十元还是五角，他都会面带微笑的迎接，因而，我们家生意比较好的原因绝大部分都是因为我父母的待客之道。每次看见父亲露出了灿烂的笑容，我就会感觉我是世界上最幸运的孩子，因为哪一个人能欣赏到父亲如此之美的笑颜？
父亲年轻时学了一手好厨艺，任何食材在他手中都能化身变成一道道美味佳肴，他每次都耐心的给我换着花样做。记得有一次，父亲在为我做“拔丝地瓜”时，油锅里已融化的焦糖突然喷溅而出，父亲闪躲不及，焦糖落到了他的手上。他忍着剧痛走出厨房，我看着他满头大汗，双眉紧锁，但他看见我依然是忍着剧痛弱弱的一笑，那笑容，使我的心为之一颤，或许，这就是父爱——自己痛苦却不想儿女跟着一起承担。包扎完后，父亲却依然坚持的把那道菜做了出来，而泪水早已模糊了我的双眼，我细细的、慢慢的品尝着这这道普通，却意义非凡的佳肴。因为，里面充满父亲爱的味道！
我很了解我的父亲，他的想法很简单，我能毫不费力的看出他的心思。因为父亲不懂得隐藏，不会伪装，又或者是在自己最信任的儿子面前卸下了一切“戒备的武器”，全身心地将自己最真实的`一面表露给儿子。而我，也会同父亲一样，展现自己最真实的一面。
我欣赏父亲，不仅是为了他的待客之道，为了他的一手好厨艺，更重要的是，父亲那种对家庭的忠贞和对家人永不褪色的爱，还有父亲在潜移默化中给予我的人生启迪！
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