年味的初三作文1
家乡的大年是有味的，一种传承于冥冥的心灵深处、承载着厚重文化底韵的“味道”。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”一年的劳顿在年味中释放、生命的反思在年味中梳理，来年的希望在年味中憧憬。
走进腊月，故乡那浓浓的年味便随着数九的寒风，缓缓飘荡开来、渐渐浓烈起来。村村寨寨、家家户户、男女老少便不约而同地开始渲染、烘托那细致、严谨、充满期冀的年味。“小雪卧羊，大雪宰猪”。杀羊宰猪是乡下最诱人的年味。特别是杀年猪，宰杀完毕之后，主人家会按照习俗做一大锅由槽头肉(猪脖子)、酸菜、豆腐、粉条、土豆等煨炖而成的大烩菜，主食一股是西北地区特有的黄米糕，全家老少和请来的亲朋好友一起吃着热气腾腾的原生态饭菜，那份热闹、惬意、浓香着实让人难以忘怀。
从腊月初八开始，乡下过年的程式便全面启动。腊八这天，人们天不亮就起床，开始做腊八粥，故乡人用黄米、红豆、花生、红枣等熬制腊八粥，吃的时候，在粥的上面浇一层用甜菜、胡萝卜熬制的糖稀，甜甜的腊八粥，象征着大年开始，预示着来年的五谷丰登，期盼着生活的.甜甜美美。
过了腊八，家家户户便开始有条不紊地置年货，忙吃喝、孕年味。乡邻之间都要互相帮忙，磨白面，捣糕面，压粉条，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁饺馅，栽葱蒜，蒸馒头，炸油饼，炸油糕、摊花饼，杀公鸡，煮猪头，写对联，剪窗花，写大字，打烧酒，买鞭炮、买香纸，买蜡烛，做灯笼，缝新衣，买糖果，炒瓜籽……可谓家家飘香，户户欢腾。“二十三，洗灯盏”。腊月二十三恭送“上天言好事，回宫降吉祥”的灶王爷升天之后，洒扫庭除便全面展开，扫房梁，粉墙壁，糊窗户，挂年画，帖窗花，拆被褥、洗衣服，一番妆点，老土屋便满堂生辉。“有钱没钱，剃头过年，”大年临近之时，邻里男女之间都要互相剃头、净面，干干净净、轻轻爽爽迎新年。
年味的初三作文2
背倚着木门，木门光滑而灰溜，散发出冬日阳光般的温暖灶膛里柴禾劈哩啪啦地响着。爷爷咝咝地抽着烟，向灶里添着柴禾。奶奶在锅台上翻炒着，烟气很快弥漫了整个厨房，呛得我咳了出来。
像单调的素描，漫山遍野地萧索的颜色，铺天盖地地撒满了整个窗台，可即使是这样无事做的冬日，对于孩子们来说也有数不清的乐趣。运气好的时候堂哥伊东逮住一两只野兔子，这是让所有大孩子垂涎的事。而年纪略小的孩子就只能捧着皴裂的红扑扑的脸，鼻子一吸一吸地，趴在堂哥家的院墙上，听那杀兔子时野兔乱扑腾的声音，心里不知是激动还是惋惜。更多的时间孩子们会摆弄那两毛钱一盒的擦炮，一擦盒边沿，往冰面上一扔，只听啪的一声。冰面上就只留下一个小小的黑乎乎的印记。扔进空罐头瓶子里的声音更奇特,瓮声瓮气地嘭的一下。倘若多扔几个进去，罐头就常会震得打颤。各个村庄上此起彼伏的炸响的声音，算不上大，却大肆地炫耀着孩子们的快乐。
似乎吃食都总是别人家的好吃些。两三个孩子挤在厨房的矮桌子边，脚却不安分地踢来踢去。然后，每一个人一海碗面就端了过来，都挑了大块的鸡油在碗底，香得钻入骨髓。将粗瓷碗有缺口的一边转到另一边，香菜厚重的味道扶摇直上，趴在碗沿滋溜溜地吮吸一口汤，暖烘烘的。于是几个孩子埋着头呼哧呼哧，不亦乐乎。
到了傍晚，炊烟在远处一点点升了起来，直直的，不浓，略高一点时便渐渐地散了。于是，那绵长的亲切的呼喊声就悠悠地在空旷的田野、河岸上散开来了。浓郁的乡音，满蕴爱怜。若是喊了两三声依旧不见孩子虎头虎脑的身影，母亲或奶奶就拎着饭铲子奔出院门吆喝起来。袅袅的炊烟，模糊的喊话，一点点地漫漶，昏乎乎的甜蜜。而今我坐在教室的桌前，任凭旧年的声音无形地在脑海里出现，又带着不能再触及的遗憾流回往昔，怅然而美丽。
年味的初三作文3
中国人俗称的过年，一般指正月初一到正月初七。过年时，人们都会回到自己的家里，和自己最亲的人一起迎接新的一年。那时，全国各地都十分热闹，鞭炮声，锣鼓声，欢呼声不绝于耳。
在过年之前，人们往往要去超市采购一番。这是为了在过年时当做年货送出去。
除夕，就是过年的前奏，一般在腊月最后一天。那天我可累坏了，整天跟着爸爸妈妈去亲戚家蹭饭。那天有一个习俗，叫做“守岁”，即晚上十二点前不睡觉，家家灯火通明，我们也没有落下。我硬是忍住了自己即将合拢的上下眼皮，强迫自己不睡觉。之后就是大年初一，这一天，噼里啪啦的鞭炮声响彻云霄。每一家都很和睦，喜庆，逢人见面就说上一句“新年好”!
从初二开始，就要开始走亲访友了。我很开心，因为总算可以光明正大地不写作业了。每走进一个亲戚的家门，心里都会有一点忐忑。因为那些亲戚我都不知道应该怎么称呼，只能先说上一句“新年好”，随后我妈会告诉我这是谁，那是谁。我便麻木地再说上几句“你好”。这时，过年前买的年货就派上用场了。去拜访别人，手上没点东西多不好意思啊。带点年货送人家，自己舒坦别人也开心。但由于之前买的年货不够，我们初三那天晚上只能连夜去超市为第二天做准备。等一切都结束了，我的全身都快要失去知觉了。我终于知道了走亲访友是一件多么累人的事情。更让我惊讶的是我的爸妈竟然乐在其中，这让我百思不得其解。
繁忙的走亲访友终于结束了，初五，我想好好休息一下。那一天，正好外婆邀请我去她家玩，我在去的路上就想顺便去省博物馆参观一下。一石二鸟，岂不美哉。可现实是残酷的，到博物馆门口的时候，车子堵的水泄不通，根本走不动;博物馆门口也人山人海，队伍排成了一条长龙。我最后只好扫兴的走了。
初七过后，人们的工作大部分都恢复了正常，但真正的春节还没结束。元宵，便是春节的余韵。元宵节，北方吃饺子，南方吃汤圆，有家人团圆的寓意。那一天，人们一般都会赶到家里，和家人一起团聚。
元宵过后，春节才算真正过完了。春节作为中国的一个传统节日，寄托着中国人们对明年美好生活的向往。那一段时间，到处充满着年味。
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