第一次炒菜的作文150字

2018-06-21 第一次

  篇一:第一次炒菜

  今天是我当家的日子,我自己切了胡芦瓜。刚开始,我不会,差点切到了手。后来越来越熟练,直到切得很好了。接下来,我就开始炒了芦瓜了。我先倒了一点油,把胡芦瓜倒下去。只听"滋"的一声,下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一样,水泡从很小到很大,然后"炸"开。我把胡芦瓜翻面,又倒了点水。我不停地翻面,油"飞"到了手上,但我还是继续炒。看快好了,就放了点盐。终于,胡芦瓜出锅了。

  我吃着自己的劳动果实,心里比吃了蜜还甜!

  篇二:第一次炒菜

  早晨,奶奶说要教我炒菜,我高兴极了。

  到了中午,我嚷着奶奶快点教我。奶奶说:菜要先洗后切,这样菜里的营养成份才不容易丢失。我把锅放在炉灶上,准备炒菜。奶奶又说:"等到锅里没有水时再放油,因为水珠在温度过100度时会变成水蒸气,要上升跃过油面,就会发出噼噼啪啪的爆炸声。"锅干后,我倒了一些食油。油热了,我把调料倒 进去,翻炒了几下,等到熟的时候,加上适当的盐,奶奶告诉我:"菜不要炒的太过了,以免破坏营养成份。"

  菜炒好了,弟弟尝了我做的菜,说很好吃,今天我学会炒菜啦!

  篇三:第一次炒菜

  今天晚上,我看见奶奶在炒菜,我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜,奶奶爽快的答应了。

  今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的油,然后把葱炒一下,放适量的盐。再把白萝卜放进去,用铲子炒,把锅盖盖上去,等5分钟。5分钟后拿着铲子左炒一下,右炒一下,左翻一下,右翻一下。最后香喷喷的白萝卜就出锅了。

  我迫不及待地想尝一尝自己亲手做的菜。嗯,味道还不错。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜,而且又做得这么好吃,多亏了奶奶要不是奶奶教我,我还学不会呢!

  篇四:第一次炒菜

  有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的'身影,我终于忍不住对妈妈说:"妈妈,我想学做饭。"妈妈说:"你行吗?"

  "你别老小看我,你在旁边指导我,慢慢地我不就会了吗?"我不乐意地说。

  看着我非常认真的表情,妈妈说:"好吧,那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"

  开始炒菜了,妈妈说:"先放三勺油,再放花椒、葱、姜、蒜,然后放白菜,快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了,我把我炒的菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好,我真开心!

  篇五:第一次炒菜

  寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。

  我学着老妈的样子,先将蒜苔放入盆中,接点水洗干净,然后切成段,看看切好的蒜苔,妈妈切的非常均匀,而我切的是,长短不一。真难看,但我不放弃,因为这是第一次吗!

  接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,在往锅里放一些花生油,等油热了,先把肉放到锅里,然后放入盐、酱油等调味料,翻炒两分钟,再把蒜苔放入锅中,再翻炒四分钟,这样蒜苔炒肉就出锅了。

  我吃着自己做的菜,觉得非常好吃,大家都夸我做的好吃,我想这只是开头,以后我会多做些家务,来锻炼自己。

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