在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的第一次下厨作文800字（精选15篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
第一次下厨作文800字 篇1
在我一生中，使我难忘的事情有很多，例如：学溜冰，学滑板，第一次一个人睡觉，第一次独自坐公交车……但是我最难忘的还是第一次独自下厨！
爸爸、妈妈疼我、爱我什么活儿都不让我干。每一次回到家，爸妈就让我吃这个、玩那个的。家里的活长辈全包了。转眼间寒假到了。一天，正逢妈妈在睡觉，爸爸去玩了的时候，而我却早早的起了床，我做完一切事情之后，正觉得无事可做，突然我眼前一亮，发现锅子也正发愁呢！于是我那聪明的脑瓜子一转，突然一个奇怪的“主意”从我的心中念开了，“说干就干。”一个熟悉的声音从我心中响起，我浑身充满了干劲，快速向厨房跑去。
我先把煤气打开，火点燃，把锅子端到灶台上，一看锅子非常脏，立刻用盆子舀一盆水，倒在锅里，接着拿着锅铲，再把锅铲放在锅子里面的帕子的上面，绕几圈，最后把水给倒掉。已看锅子显得亮堂堂。我高兴极了，因为我还是第一次洗锅子！
我想了一下，发现锅子里只有四个鸡蛋了。我数了一下人数，发现刚好四个人，对了就做炒鸡蛋吧！我先拿起一个碗，好让蛋清蛋黄流在里面。第一次磕鸡蛋，那鸡蛋像落花满厨房飞，但是，还好，我围上了围裙，要不然我就成脏人啦！但是即使这样，我还是有耐心的把蛋清和蛋黄弄到了饭碗里。然后，我在哪一只筷子拌呀拌，拌呀拌，终于弄得非常均匀了，接着把一些油放进锅里，把那些蛋肉倒进锅内，油和蛋肉发出“噼噼啪啪”的响声，吓得我赶紧后退。但尽管这样，我的手还是被烫了几个泡。但是，我毫不灰心，用脑回忆犹新的“片段”。我顿时想起妈妈炒蛋时的情景，手也开始放配料炒起来了。
不一会儿便炒好了，紧接着一种诱人的香味儿传遍了整个屋子。妈妈闻到香味儿之后，立刻起床，嘴里还嘀咕着：“是哪位大厨师上我家来了？”
我答道：“是我，您的女儿！”妈妈听后立即拿起筷子吃了起来。嘴里还说着：“我的女儿长大了知道给长辈做好吃的菜了！”
但，顷刻，妈妈看到了我一直颤抖的小手，紧张的说：“怎么弄的？孩子？”说着说着，那眼泪都留下来了！我说：“没事，妈妈您别哭，是我刚刚炒蛋时烫到的！”
从这次炒蛋，我才知道妈妈多疼我，使我深受感动，看来以后我得多多孝敬父母！
第一次下厨作文800字 篇2
每个人都会有自己的第一次，如：第一次一个人睡觉，第一次一个人乘公车，第一次一个人买东西……而下厨也是我的第一次，看看中间会有怎样的糗事吧。
今年暑假，我做了一件非常有意义的事，也让我记忆犹新。在我心目中，下厨这件事，是一件离我们很遥远的事，现在的孩子都是饭来张口、衣来伸手的，我也不例外。但随着我们慢慢地长大，也应该要做一些简单的菜了。这个点子，突然就从我脑海里冒了出来。随后我就赶紧跑到妈妈身边问道：“妈妈有什么菜可以让我学的？”妈妈思考了一会儿说：“你平时不是最爱吃可乐鸡翅嘛，今天我就教你这道菜吧。”我兴奋地跳了起来。耶！终于可以做“大厨”的徒弟啰，这下我可不用担心煮出来的东西不好吃啦，也要证明给爸爸看让他说我不会煮东西，你就等着瞧吧，我是不会输给你的，陈凯琳，加油！你是最棒的！
接着，我就来到厨房准备开工啦！做可乐鸡翅所需的材料有：鸡翅中、花椒、干红辣椒、葱、姜、可口可乐一罐。第一步：将鸡翅洗干净，每个鸡翅上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20~40分钟。第二步：锅内放油，烧至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步：加进鸡翅炸至两面金黄。第四步：倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。第五步：煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干红辣椒、盐调味道。第六步也是最重要的一步：要时不时看火候，当可乐粘稠起来就完成了。可妈妈突然间闻到一股刺鼻的味道的味道，是糊了！我吓得赶紧躲到妈妈身后，妈妈上前去瞧了瞧，原来是我把火开得太大了，鸡翅有点焦。妈妈赶紧三翻五炒的铲出了锅，真是有惊无险啊。把我的手心都吓得冒出汗了，幸好有妈妈出手相救，才能化险为夷呀！
品尝着自己亲手做的可乐鸡翅，心里有说不出的高兴与兴奋。虽然味道不是那么的好，但是心中却是无比的开心与自豪。妈妈也给了我很高的赞赏，使我在做菜方面也有了很高的自信。其实，第一次做菜，也并没有我想象中的那么难，“天下无难事，只怕有心人”。希望你们也能勇敢的迈出属于你们的第一次吧，因为成功离你们只有一步之遥。
第一次下厨作文800字 篇3
母亲节就要到了，我很想送给妈妈一件有意义的礼物。于是我想，这次我来做道西红柿炒鸡蛋送给妈妈。这些天我偷偷向外公请教它的做法。
母亲节这天，妈妈外出，正好我和外公呆在家里。于是我开始准备材料。
首先，我准备了一个西红柿，两个鸡蛋以及糖、盐、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西红柿洗干净。接着，我再把西红柿放在砧板上，拿起刀，准备把西红柿切成小块。可是我还是很害怕刀切伤手，于是我请外公帮忙扶着我的手。我把西红柿横着切几下，再竖着切几刀，西红柿便被我切成了一小块一小块的了。我还是个新手，所以切出来的西红柿块大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓紧时间完成呢，以后再慢慢进步吧。外公说：“现在开始打鸡蛋。”我拿起一只鸡蛋仔碗边敲了一下，鸡蛋上立刻出现了一道裂缝。我轻轻将裂缝扒开，透明的蛋清和金黄的蛋黄便花落到了碗里。只是不那么完美，有点蛋液滑落在了碗的外面。然后我开始搅拌鸡蛋，这可是我的强项。我三下五除二地就完成了。
一切准备就绪，要开始下锅炒菜了。我开了小火，把锅热了一会儿，然后把火调大放入几滴油。外公看了说：“太少了，再放一点，稍微多一点。”这次，我又放了一些油。这时，锅里突然发出“嗞啦”一声，吓得我赶紧向后退了几步。外公让我别怕，可能是手上的水滴进了锅里。我又重新站回灶台，把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里，它们迅速扭动着，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋饼。我赶紧用铲子把它们切碎，撒了一点点盐，就把它们刮到了盘子里。可是鸡蛋又不听我的话了，它们有的跳出来了。我把跳出来的鸡蛋又捡了回去。
在接下来，我依照前面的方法放油炒西红柿。我把切好的西红柿块放入锅里，这次“刺啦”的声音更响啦，但我已经有了准备，一点都不再怕了。我拿起锅铲，在锅里挥舞起来，翻炒了几下，开始放入一点点糖。放糖是为了不让西红柿的味道太酸。接着放入了我前面炒好的鸡蛋。把它们混合在一起。放入了一些盐，又翻炒了一小会儿。这下差不多了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入碟中，拿个把小勺，尝了一点点。“嗯，味道还行，但是咸了点啊。外公你也尝一点点看看怎么样，妈妈会喜欢么。”“不用尝也知道你妈一定会喜欢的。”外公和我说道。
妈妈回来了，开饭啦。我小心翼翼地从厨房里把我炒的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前。“妈妈，这是我送您的节日礼物，祝您母亲节快乐！快尝尝好吃么。”妈妈夹起了一块西红柿放进嘴里细细品味着。“真不错，很好吃。”
看着妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋，我的心里也很快乐。妈妈说这是她收到的最好的节日礼物。
第一次下厨，我成功了！
第一次下厨作文800字 篇4
我考场身经百战，炼就了一身铜皮铁骨，脸皮厚，考不死。可一进厨房，我就束手无策了。
一大早，爸妈上班去了，留在桌子上的早餐被猫咪消灭得一干二净。没办法，为了我的肚子，只好赶鸭子上架——亲自下厨房了。
在厨房里转悠了老半天，吃什么呢?鸡蛋?不，太没挑战性了；包菜？留给爸爸炒吧；豆角？听说很难炒……整个厨房都翻遍了，也没什么中意的。我们家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最爱，妈妈炒的土豆丝酸酸的脆脆的，想起来就流口水，昨天晚上妈妈好像还买了几个回来，是我拿的，好像放在……对，被我给扔到卧室里了。真是丢三落四！土豆给扔卧室里头。
我先给土豆削了一身脏皮，给它洗了个干净的冷水澡，我举起刀来，准备将它分解得“井井有条”，可对于只拿刀切过西瓜的我，这小小的土豆要把它切成丝，似乎不太可能。我掂量着从哪里开刀。可是越想就越拿不稳，手指头有点不听使唤。不管了，横也是死，竖也是死，起码死之前总得干件“大事”，比饿死要划算得多。我拿起刀就疯狂地朝土豆“进攻”，费了九牛二虎之力，土豆终于切好了，总算像丝，不过大的有指头那么粗，小的薄得透明，突然间，食指隐隐作痛。“哎呀？流血了，我竟不知道”，包扎好伤口，准备生火，开关拧了几下都不见反应，这液化气灶坏了吧？折腾了好一会儿，糊涂，阀门都没打开！
火终于燃了，锅子也烧红了，是先放油，还是先放土豆丝呢？我回忆着妈妈炒土豆丝的情景，应该是先放油，弄了一勺油在锅子里，油花溅了起来，我赶紧躲得远远的，把土豆丝往锅里一倒，拿起锅铲搅动土豆丝，应该放盐了吧？盐多了菜的味道很不好，还是少放点吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了锅里，调料放得越多味道应该越好吧？我把厨房里所有的调料都倒了一些在锅里，待到快熟了，我把土豆丝端了起来，嗯，闻起来味道不错。
我对自己做的第一道菜充满了期待，夹起来吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，还有半生不熟的，吐都来不及！失败呀，想不到“出师不利。”
这就是我第一次“下厨房”的经历，怎么样，够“悲壮”吧？不过，有了第一次的尝试，我今后一定会做得更好。
第一次下厨作文800字 篇5
随着时光的流逝，很多记忆会从脑海中淡去，但印象深刻的事，却不如此。
在初三的上学期，我在路上走着，发现路边有户人家里，一个年约十来岁的女孩在做饭，看着女孩熟练的手法，想必是做多了家务。心里有点触动。长这么大，我从没有真正为父母做过一顿饭，既想就做，我快速走回家，拿出自己的全部积蓄，骑着自行车走了。
在路上，，眼前不时出现那小女孩的身影，想到自己要做的事，忍不住笑了，来到菜市场，发现人影很少，但菜农还在，于是乎，我计算了一下，买了几样蔬菜，两斤肉，一点大葱，就匆匆回到了家。
正巧碰到了妈妈，妈妈看我手上提着东西，问我干什么。我笑了笑说：今天我掌厨，你休息。妈妈说：你能行吗？我说：先试呗，不试怎么知道，妈，您就的等着看吧。
拿着东西来到厨房，先吧土豆去皮切碎了，蒜苗去尾，从盒子里拿了三个鸡蛋，一碰一剥一放一拌，随便加了点葱花，妈妈不放心我，还是来了，但是我说：妈，你在旁边，看着就行，千万不要上手，妈妈笑眯眯的点了点头，我把肉分成两半，一拌当炒肉，一半用刀把它切碎，一切准备工作就绪，准备开工了。
我先把煤气打开，开火，先把炒肉给炒了，之后先倒油，再加入土豆。进锅有点爆炸声，我有点不顺手，妈妈在一旁说：不要紧，用铲子多铲几下，渐渐地，反复做几次，我发现我闻到了土豆的香味，加了点盐，再翻炒几下，就起锅了，蒜苗炒肉也是如此进行的。
准备炒蛋了，我倒了油，吧蛋慢慢倒入，用铲子吧蛋往旁边弄开，越弄越大。妈妈说：快翻一下，我急忙翻了，炒蛋也做好了，我再拿了两个鸡蛋，一碰一剥一放一拌，先放肉再放蛋，再加点水，一盖盆，再加盐之后，鸡蛋肉饼汤就做好了。
上桌了，三菜一汤，爸爸回来了，妈妈对爸爸说：这是你女儿做的，快尝尝。爸爸尝了下说好吃，我们一家人吃的很开心，爸爸吗还鼓励了我，还夸我懂事了，那天，我对自己的表现很满意，觉得自己也有能力照顾父母了，心情激动极了。
到现在，我也忘不了那次经历。因为，那一我第一次下厨。
第一次下厨作文800字 篇6
今天是我第一次做菜，我收获了一桌子的佳肴和满心的快乐。
爸爸妈妈因为工作繁忙回不了家，那么今天的饭菜就由我来包了。拿着20元，我买回了猪肉、水豆腐、青菜和几根白萝卜，那么你们猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看着那锋利刀面和刀刃上逼人的寒光，额角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上买好的新鲜猪肉，我就轰轰烈烈地开工啦！可问题来了，这肉怎么切啊？长的还是方的，横着切还是竖着切？这可难倒我了。要怪就怪自己不注意平日里细节，只想着吃肉也不看一看肉怎么变成餐桌上的美味佳肴的。哎，正烦恼时，脑中猛然闪现出一点灵光，这让我无比兴奋，不知不觉嘴里还哼起歌来。我应该把这又长又大的肉横切两块，再竖切成小块不就好了嘛！说做就做，我左手扶着肉块，右手拿着菜刀，一块一块的慢慢切着，终于有模有样的肉出来了，这真是让我心情大好。
紧接着是配菜豆腐和萝卜，他们有的方方正正，有的修长苗条，有的圆圆胖胖的，实在可爱极了。我准备把豆腐切成两半，而萝卜切成丝。切猪肉的成就让我迫不及待地要再次展现自己的刀功。我把萝卜去皮切成一块一块的圆饼，再把它们叠起来，像一排玉白的梯田般清秀。
我想上次自己切得那么好，这一次肯定会更好。切丝讲究下刀要又快又细，厨房新手的我竟想一步登天，还要学电视里的大厨神乎其神的刀法，这真是异想天开呀！天真的我开始了厨艺大挑战，最终尝到了恶果。基本功都不好还想做“厨房刀神”吗？哪知自己在展现风采时，雪白的萝卜里渗透出了“血”，那是我的血啊！出血的时候没有感觉，但过后却无比疼痛，自己高声的尖叫着，好像手断了似的，心情五味杂陈。手指上留下了伤疤，让我有了血的教训。虽然自己的手指破了，但我还是坚持着做完了这一到家乡的菜肴——麻辣酸菜汤。家人吃得非常开心，我心中也有了小小的成就感。
我想：自己做事不要像做菜那样地冲动了，急功近利。虽然人要有梦想，但是也需要慢慢努力才会有所成果。那一桌美味的饭菜验证了我的成长和付出。
第一次下厨作文800字 篇7
从你出生到现在，愿意在你肚子饿时，马上为你送上美味的佳肴的人，我想应该也只有你的“家人”吧？这次藉由幸福的味道这项任务，让我这个菜鸟有机会亲自下厨来做一道料理感谢家人！
心动不如马上行动！这次我要做的料理是“丝瓜蛤蜊粥”，在食谱上，看似简单的一道料理，对我来说却比解数学题目来得困难！丝瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、丝瓜、虾米、葱、姜、咸猪肉、盐、油；首先先将米倒入锅中加500毫升的水，步骤二把虾米、姜、咸猪肉先炒一炒，步骤三倒入粥中搅拌，因丝瓜、蛤蜊较快熟，所以最后在将它们倒入粥中，在要熄火前，加入调味料，搅拌均匀，最后在撒上葱花，这道“丝瓜蛤蜊粥”就大功告成了！
当然我这位“菜鸟小厨师”首次下厨，遇到困难是必经过程嘛！当我把虾米、姜、咸猪肉倒入锅中时，只要有下过厨的人一定都会知道要先将水甩干，可惜我偏偏是那个不知道的人！我完全没有把水甩干，又加上我火开太大，导致油一直喷！一开始我狂尖叫，但尖叫解决不了问题，于是我就将火关小一点后，然后拿铲子的最后端，问题就解决了！
万事起头难！千万不要一碰到问题，就想着放弃！做完这道料理后，最开心的当然是看到成品啊！我的这碗丝瓜蛤蜊粥看起来美味可口，当然嚐起来也不能输看起来啊！因为内有丝瓜和蛤蜊，所以嚐起来特别鲜甜，那香气更是让人口水直流！这些当然不能只是我随口说说的而已啊！最主要就是请最爱我最疼我的家人吃嘛！因为他们平时对我无微不至的照顾，而且他们也舍不得嫌弃我这位菜鸟小厨师！
以前看着妈妈站在厨房里，煮饭菜给我们吃，总是觉得：“简单，根本没什么了不起！”自从我下厨后，才发现，根本是错觉！妈妈也太太厉害了吧！加上我从小就被保护的很好！根本就只知道吃，对我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任务！现在我懂了，也发现到，妈妈好像比餐厅的厨师辛苦，因为我们这群不懂事的孩子，总是爱嫌东先西的！现在我只想说：“妈妈，我爱您，您辛苦了！”
第一次下厨作文800字 篇8
在我成长的过程中，有许多难忘的第一次：第一次钓鱼，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次给自己洗衣服，第一次……但让我印象最深的还是第一次下厨。
自从妈妈去爸爸那里工作后，每天放学后，就只有我一个人在家，妈妈通常会用便条留言该让我做些什么。可是昨天却完全变了。回到家，妈妈没有和往常一样留言，也许是着急上班，忘了。我便和平常一样：写作业、看书、洗澡、看书。一本《儿童文学》看完了，一本《笑猫日记》看完了，一本《老人与海》也快看完了。闹钟上时针和分针纷纷停留在十和十二上，刚刚演出完毕的肚子又唱起了交响曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的没有几个。又过了十分钟，肚子的交响曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我决定，做饭！
但是米饭我不会蒸，菜我不会炒，只有一样我会煮——水饺。我拿出了上星期包好的饺子，在锅中倒入了半锅水，小心翼翼地放在火炉上，打开了火，放进了饺子，慢慢的琢磨抽油烟机该怎么用。好不容易将抽油烟机搞定，才想起奶奶说水烧开后才能煮东西，摸一摸水，还是冰冰凉凉的，我急忙把饺子捞起来，等待水烧开。过了一会儿水的边沿冒出许多小泡泡，又过了一会儿小泡泡变成大泡泡了。我连忙将饺子放了进去，饺子在沸腾的水里滚动，就像一条条小鱼在水中翻腾游泳。眼看着饺子们由白色变成了黄色，我连忙学着妈妈往锅里撒了两大勺盐，闻着水饺散发出阵阵香味，我想起了最后的步骤：制作汤底。我先在碗底滴入五滴生抽，两滴耗油，两滴食用油，再从冰箱中拿出一点葱末个蒜末，把汤倒入碗中一些，再把饺子倒入碗中，哇，一碗香喷喷的饺子做好啦！
拿好碗筷，准备犒劳我那早已抗议的肚子时，爸爸妈妈回家了，于是，我邀请他们与我一起品尝我第一次下厨的杰作。爸爸尝了两个，说饺子味道淡了点，妈妈也尝了两个，说汤的味道淡了点，但是他们还是吃的津津有味，最后连汤也全喝了。
虽然第一次下厨不是很成功，但是我相信下一次，我绝对可以做出天底下最美味的食物。
第一次下厨作文800字 篇9
今天星期五,我像出了笼的鸟儿兴冲冲地涌出教室，冲出校门，踏上回家的路。
一下车，我三步并作两步走向家门。像以往那样“放肆”地喊：“我回来了!”让大家都知道我的“驾临”。“咦!怎么没人应?”平时奶奶总会笑眯眯地出来迎接的。
我悄悄推开门，还没放下书包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。转眼一看，只见桌上放着一张纸，写着：“我们去阿姨家了，晚上吃饭自己解决。”“哎，‘大难临头’了。”我自言自语地摇头说着，“要知道我可是只会吃，不会做的。看妈妈平时做饭做菜也挺简单的，步骤并没有多少复杂，自己解决就自己解决，我也不会比你们差多少的!”。
时钟已走到12时，家家户户都开始烧饭了，全村都弥漫着香气。“我也该是解决的时候了。”我学着妈妈平时做饭的样子开始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的，只要能吃就行!大约二个时辰，烧饭“仪式”完毕。屋里到处是米饭香。“噢，一定很香!”我高兴地想着。
下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鲜豆腐，就炒豆腐呗，既简单又好吃。我把豆腐洗干净，同时又取来葱姜蒜，洗净去皮，把葱蒜切成段，姜切成片，又学着哈哈哈样子：左手持豆腐，右手持刀，先纵后横切成块。下面的用油炒可要真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，将油沿锅倒入，等油泡沫没了下菜。这些都是老妈告诉我的。一会儿，泡沫不见了。我便把切好的豆腐全都倒进去，谁知水火不相容，湿豆腐一下锅，便跟油展开了大战。菜锅中顿时像放鞭炮一样炸开了花。满屋油烟，吓得我直往后躲，熏得我眼泪直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸着新鲜的空气，等油烟小了，才走进厨房，用勺子翻动着豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻过来一看，有点儿黑，“不管了，赶快放调料。”我把切好的葱姜蒜一起下锅，边炒边放盐和味精。儿分钟后，炒菜结束。
当我盛饭时，呀，锅底黑黑的!“哎，饭也焦了，菜也炒得乱七八糟，实属不易呀!”
我坐在桌上，品尝着自己炒得“碎豆腐”，虽说颜色差点，但俗话说的好：自己的劳动成果就是“好”。这豆腐的味道还真不错。
这次我虽只烧一锅黑饭、一盘黑豆腐，但却收获不少。
第一次下厨作文800字 篇10
人的一生中，有无数的第一次，也许你曾为第一次而捧腹大笑过，或许你曾为第一次而狼狈过……我的第一次就让我十分狼狈！
小的时候，我常常见妈妈在厨房里炒菜，那时的我觉得炒菜很神奇，因为本来还是生的菜经过妈妈的手后就变得格外的香。所以，那时的我就对锅有着一种向往，我希望菜经过我的手后也能变得很香。
有一天，爸爸妈妈都出去了，我一个人在家里玩，突然，一个念头从我脑中闪过，年幼的我很兴奋，我马上跑进厨房，然后把煤气开了，我本想学着妈妈的样子来炒菜的，可那时电视里正在放怎么做蛋炒饭的节目，我马上跟着他学起来，他先把油倒到锅里，但我找了半天都没找到，我心想-----不加油也没什么关系吧，反正还是一样炒，我打了一个蛋，然后立马把蛋倒到锅里，锅里马上沸腾起来，接着是加入米饭，可当时家里还没有饭，我就当机立断，马上从米缸里抓了一把生米放到锅里，然后得意的翻炒起来，边炒还边想着一会儿做好的蛋炒饭的样子，想着想着都不禁流下口水来了，我似乎有点忘乎所以了，竟忘了往锅里放盐，我急了，抓了一把盐就往锅里放，然后继续翻炒，但结果却不像我想的那样，炒着炒着米就变黑了。我立马把火关了，然后把这一堆不知成了什么的东西给倒出来了，我看了看，觉得这和电视里做好的蛋炒饭完全不一样，可我还是满怀希望的吃了一口，哇！我马上吐了出来，这东西又咸又硬，太难吃了。我失望的把它放在饭桌上，等着妈妈回来。
“叮呤”，爸爸妈妈终于回来了，我急着把刚才的事情说了一遍，爸爸妈妈都笑了，我耐不住性子了，叫他们马上告诉我原因，妈妈笑着说:炒蛋炒饭要用熟的饭来炒，而不能用生米，而且盐和味精也要适量。我恍然大悟，原来我忙活了大半天做的蛋炒饭的做法是不对的，唉！真丢脸啊，嘻嘻……
我们不能盲目的乱做一些事，做事一定要有逻辑，只有会做的东西或事才能做好，如果盲目的乱做一些东西或事，就一定做不好！就像那时的我一样，明明全然不懂蛋炒饭的做法，还要乱做一通，不但没有吃成好吃的蛋炒饭，还吃了一回“苦”。
第一次下厨作文800字 篇11
今天是一个特殊的日子——“三八”妇女节。平时都是妈妈给我做香喷喷的饭菜，今天该轮到我为妈妈做一道菜了。做什么呢？我冥思苦想，对了，就做妈妈最喜欢吃的鸡蛋炒青椒吧！
早上，我一起床就一个人一蹦一跳地到菜场去买青椒。一来到菜场，只见菜场里人山人海，叫卖声、讨价还价声此起彼伏，各种声音在菜场里回荡。我挑选了两个又粗又绿的青椒，付了钱，回了家。
时间像飞箭，转眼就到了做饭的时候了。我怀着紧张又兴奋的心情来到了厨房，像一个大厨师一样小心翼翼地切着两个刚洗过的青椒。青椒在我手里顽皮地滑来滑去。好险！差点就切到我的'手了。我费了九牛二虎之力终于把青椒切成了又细又长的青椒条。我叹了一声说：“累死我了”爷爷以为我不行了，微笑着说：“还是我来吧！”我不服输地说：“我能行。”说着我又卖力地干了起来。
接着，我从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋。我嘱咐自己：一定要小心，可千万别把它们打烂了。我用刀轻轻地在鸡蛋的“肚子”上敲了一下，鸡蛋的身上就露出一条细痕，我用手把鸡蛋掰成两段。啊，一个黄灿灿的蛋黄像小孩一样从蛋壳里钻了出来。接着，我又用刀敲了另一个鸡蛋，可这一次没有第一次幸运，由于我用力过度，把蛋壳也敲到碗里去了。我用筷子把蛋壳像捉俘虏一样拎了出来，并在爷爷的指挥下，搅起了鸡蛋。
万事俱备，只欠东风。我开始正式做鸡蛋炒青椒了。我先把火转到中火，接着把油缓缓地倒进锅，再把调好的鸡蛋汁倒进去。顿时，锅里热闹起来了。过了不一会儿，鸡蛋就煎成了一个大大的鸡蛋饼了。于是，我用铲子把鸡蛋饼翻来覆去地炒几下，再切成一小块一小块的。最后，我把青椒条倒了进去，开始混炒。站着一旁的爷爷提醒我倒一点水进去。我倒了点热水，一股白烟直冲天花板，把我吓了一大跳。这时候该我“添油加醋”的时候了，在“军师”爷爷的指点下，我把盐和味精洒在了黄绿相间的菜上。接下来，我只须略一翻炒，便大功告成了。我终于把菜做好了！我首先尝了尝味道，真不赖！
我把菜慎重地端到了妈妈面前，兴冲冲地对妈妈说：“这是我送给你的节日礼物，祝妈妈节日快乐！”妈妈尝了尝我的“杰作”，夸奖道：“真好吃！你真是个懂事的好孩子！”看着妈妈津津有味地品尝着我第一次下厨炒的菜，我感到无比的自豪。
第一次下厨作文800字 篇12
星期一，老爸休息，妈妈上班去了。“山中无老虎，猴子称大王”，等我起床，已经十点多了，老爸也刚刚醒。
洗漱完毕，打扫打扫卫生，肚子不由得咕咕叫起来，已经快十一点多了。于是，我习惯性地躺在沙发上，等着老爸把中饭烧好。没想到，老爸也躺上沙发，慢悠悠地对我说：“天天给你烧饭，累都快累死了。今天我懒得吃饭，要吃你自己烧吧。”我当然不甘心，一个劲儿抗议，老爸却听而不闻，视而不见。没办法，我像一只泄了气的皮球一样“滚”进了厨房。
看着明晃晃的刀具和黑漆漆的锅，一切都是陌生的。我打开冰箱，先找有什么食材。结果我只看见了四个土豆、空心菜、鸡蛋和番茄。既然这样，那就烧一盘土豆丝、一盘炒空心菜、一碗番茄蛋汤吧！说干就干，我先来炒空心菜。先把菜洗干净，去掉根部和烂叶，再仔细清洗，洗菜工作完成。看来烧顿饭也挺简单的呀！我在心中暗暗自喜。这时问题来了，这个问题谁听了都想笑：要不要放油？无奈，我去问老爸，老爸听完后哈哈大笑，反问我：“不放油你怎么烧啊？”我吐了吐舌头，转身进了厨房，我倒了一点点油到锅里，等了一会儿，把菜扔了进去，却听见“哗”的一声响，我被吓了一跳，过了一会儿，响声就没了。于是我进行翻炒，不一会儿，菜已经是油亮油亮的颜色了。我拿来一个盘子，把空心菜盛了进去，大功告成！
开始烧土豆丝，我把洗好的土豆一大块一大块小心翼翼地切了下来，再仔细地切成一小条一小条——其实还是很粗。切完土豆，我已经满头大汗了。接着，我把油倒入锅中，再把土豆丝放进翻炒，很快，金黄色的土豆丝就出锅啦！看着一盘土豆丝，总觉得少了什么……哦！是盐！我拿起调料盒，撒了一把东西到碗里。最后一道番茄蛋汤最简单，番茄炒一下，倒水，放鸡蛋液，煮一会儿就完工了。
我把自己烧的菜端了出来，老爸忙跑过来，拿起筷子尝了一口空心菜。“这菜怎么没味道呀？”他又尝了一口土豆丝，“怎么是甜的，你放了什么？”这下我陷入了窘境。唉，中午只好将就一下了……
我相信，只要经常练习，我厨艺一定会大有进步！
第一次下厨作文800字 篇13
在原来，我早已经“拜”了妈妈为师，学了怎样烧菜，也学会了一道简单到不能简单的菜——炒蛋。原来烧这道才的时候，我只是翻炒一下，佐料，盐这些都是妈妈帮我放的。虽然我经常吵着要一个人烧，可每当看见妈妈烧其它菜时，发出的“嗞嗞”声时，我总会逃到千里之外。今天我终于壮着胆子，准备一个人烧这道菜。
妈妈先把葱切好之后，就让我一个人大展身手。我拿起一个蛋，小心地轻轻地磕了一下，可没想到太轻了，没打好。我一气之下，用力的敲了一下，没想到，用力过猛，蛋黄的蛋清全流在了我的手上。我洗过手后又重新拿了一个鸡蛋，吸取前两次的经验，我用适中的力气，又一扳，成功了！我又打好了第二个蛋。接下来是打蛋的工作了，妈妈说打蛋要打到鸡蛋起泡为止。可不管我怎么努力地打，都没有气泡。功夫不负有心人，碗里终于起了一个泡，我又用筷子捣着蛋，哈哈！气泡是越来越多。蛋打好后，要热锅，热油。我洗了一下手，把刚才滴到地上的蛋给擦掉了。我小心翼翼地模仿着妈妈开火，我又倒了一些油，可没想到因为刚刚洗过手，滴了几滴水到锅里，油立刻溅了起来，，发出了“嗞嗞”的响声，我马上往后退了好几步，大叫了一声，锅铲也掉在了地上，我吓得差点流出眼泪。
妈妈闻声赶来，问我怎么了，我一五一十地把事情的来龙去脉告诉了妈妈，结果妈妈说：“你这个小笨蛋，你不知道油和水是不相容的呀!”我恍然大悟，等妈妈走后，我重新拿起了碗，等油热了之后，小心地把打好的鸡蛋倒进了锅里。我晃动着锅，等蛋变成了一个蛋饼之后，用锅铲不停地翻炒着。我发了点盐，倒了些黄酒，刚倒下去，锅便就“唰”地响了起来，我连连后退，等响声笑了之后，我一边安慰自己，一边再次走上前去，拿起锅铲，翻炒着鸡蛋。我加了点酱油，等鸡蛋完全变色了之后，我又放了些鸡精。等我再次翻炒后，一股香味扑鼻而来，即使这香味中带了点焦味，但对我来说这味道是世界上最最香甜的味道。一盘看起来简单无常但我却花了近十分钟的一道炒蛋终于完成了！
我看着妈妈拿起筷子，夹了一块蛋吃了起来，我目不转睛地盯着妈妈，生怕自己做得不好吃，没想到妈妈却微笑着对我说：“不错哦！”我听了，特别开心，心里美滋滋的。
做什么事情都要对自己有信心，勇往直前，不要向困难低头，才能获得成功，即使做得不好，也不要气馁，相信自己，一定能行！
第一次下厨作文800字 篇14
今天中午，爸爸打电话到家里来，说他和妈妈要加班，回不了家了，让我自己下厨做饭。这可怎么办呢？平时衣来伸手，饭来张口的我犯了难。原来都是爸爸妈妈做好饭，我只需品尝美味的饭菜，而现在却要我这个经验值为0的“小公主”下厨，这不是难为人吗？算了，顾不上这些了，我不管三七二十一，冲进厨房，系上围裙，开始第一次下厨。
先从最简单的煎鸡蛋开始吧。我拿出一个碗，拿起一个鸡蛋在碗沿轻轻敲打，鸡蛋裂开了一条缝，双手一掰，鸡蛋便像坐了滑滑梯一样，一下子滑到了碗里。我打开煤气灶，往锅里倒上一些油。我拿起碗，谁知双手却颤抖起来。果然，惨剧就这样发生了。鸡蛋并没有滑进锅里，而是顺着锅、煤气灶、橱柜一路滑下去，最后无力地瘫倒在地上。处理好现场，我不甘心就这样放弃，又拿起一个鸡蛋。
这回总算没像上次那样，而是顺利地滑进了锅里。经过重重磨难，一只煎蛋终于诞生了。这个煎蛋平铺在盘子上，像一朵盛开的向日葵，显得非常美丽可爱。我心中不禁暗暗得意，可当我把它翻过身来时，顿时哑口无言。算了，还是做米饭吧！我淘好米，放进电饭煲里，放了些水，又插好插座，按了一下蒸饭的按钮。十分钟过去了，我没有耐心了，掀起锅盖，米饭还是生的呢！
我再也忍不住了，走进卧室，打开电脑，玩起游戏来。时间一分一秒地过去了，我快乐地在虚幻的网络世界里遨游着，丝毫没有察觉时间已经过去了很久。突然，一股糊味钻进我的鼻腔。我猛然想起我蒸的米饭。我以风一般的速度冲到厨房，掀开锅盖，一股强烈的糊味扑鼻而来，已经烧糊的米饭惨不忍睹，我立刻合上锅盖，幽幽地叹息了一声：“唉。”
煎蛋没煎好，米饭烧糊了，只好做锅鱼汤慰劳自己了。我从冰箱里拿出鲫鱼，往锅里倒了一点油，放了一些水，又放入鲫鱼和半勺盐。这回我可不敢大意了，目不转睛地盯着正在炖鱼汤的锅，生怕再出现差错。等到鱼汤开始沸腾时，我关掉了煤气灶，把鱼汤盛进碗里，自以为做了一锅鲜美的鱼汤，心中还忍不住得意洋洋。
我把我做的“美餐”端上餐桌，先尝了一下自以为做得鲜美的鱼汤。哇！又淡又腥，我差点把口中的汤喷出来。只见我做的米饭不是白色的，而是棕色的，还夹杂着一丝黑色。别说吃，就是看着也恐怖。我咬了一口那只能一面见人的煎蛋，闭着眼睛强行咽了下去，心想：这真是“天下第一美味”啊！
我望着眼前的这桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了许多道理。
第一次下厨作文800字 篇15
这是我有生以来第一次下厨。一说到下厨，我就头大，这是我长这么大以来第一次下厨，虽然妈妈以前教我一些关于做菜的方法，但不一定会成功。
早晨，妈妈和爸爸出去上班了。出门前，妈妈说：“下午可能会晚点回来，你们自己先吃饭。”到了下午，妈妈还没回来，我突然想到了一个好主意。于是我便跑进了厨房。哇塞，冰箱里什么都有，红彤彤的西红柿、绿油油的黄瓜、紫的发亮的茄子......哎呀，我都不知该从哪里开始做了。于是，我手慢脚乱地随便捞了一小半桶的米，清洗了几遍，放进电饭煲里，插上电就行了。接着，我就开始炒菜了。我拿了一根黄瓜，把皮削掉，在把它切成一块块的，放在锅里翻炒几下，再加一些料理就更美味了。后来还做了一个番茄汤，在煮的过程中，那个蛋就像炸开似的，整个锅边都有一些蛋炸。终于搞定了，美味的佳肴上桌了。由于这是特地为爸爸妈妈做的，要等爸爸妈妈回来才能开饭。我左等等，右等等，始终不见妈妈回来。
“叮咚，叮咚。”我便怀着极度兴奋的心情跑去开门，果然不出我所料，爸爸妈妈真的回来了。妈妈问：“吃了没？”我说，还没。说着，我边拽着妈妈往餐桌那边走，想给妈妈一个惊喜。妈妈问：“这是谁做哒？看起来还蛮好吃的噢。”我羞答答地回答道：“这是....我做的。”妈妈大吃一惊，过好久才缓过神来。妈妈显出一副好开心的样子去拿碗，妈妈问：“饭呢？”我说，在电饭煲里啊。妈妈一边捞着饭，一边好像在笑什么似的。心想，是不是我做的不好吃啊......爸爸走了过来，说：“不错嘛，开始学做饭啦？”我心里暗暗自喜着。爸爸说：“饭呢？”我说，在电饭煲里啊。奇怪了，爸爸妈妈怎么都问我同一个问题啊。爸爸大声地说：“怎么是空哒，怎么都没饭啦？？”我便急忙地跑去看，哇塞，对啊，不可能的，这么会怎么快就没饭了呢？奇怪了，我一边琢磨着，哪里出了问题，妈妈突然大笑了起来。说：“你煮的饭连我都不够吃呢.......”爸爸也跟着笑了起来，我只好羞愧地低下头。
第一次下厨使我懂得了，凡事都会有第一次，一定靠自己的努力去完成它，第一次失败了没关系，还有第二次、第三次呢，不要因失败了就放弃它，这样你永远不会成功的，一定要从每一次失败中获取一些不懂得经验，这样你才会成功。
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