在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
我非常喜欢吃妈妈做的菜,妈妈会炒土豆丝,会西红柿炒鸡蛋,其中我最喜欢的就是洋葱炒鸡蛋,我怎么吃也吃不够。暑假的一天,我对妈妈说:“今天你教我洋葱炒鸡蛋行吗?”。妈妈答应了,我高兴的一蹦三尺高!
妈妈先讲了洋葱炒鸡蛋的要领,我点点头,表示明白了。我取出洋葱,剥了皮,洋葱露出光洁的身子,切掉根。把它冲干净,然后我把它一切两半,之后切成丝,洋葱挥发的辣味让我一会儿就泪流满面了,真不知道妈妈每次是怎样忍受这样的痛苦的,我留着眼泪终于把洋葱切好了。当然,也不能忘了鸡蛋。我拿出鸡蛋,在碗上轻轻一磕,打入碗里,搅拌均匀。现在准备工作都做好了。
开始做了,我先把锅洗干净。然后把火打开,倒入一铲油,等烧热冒烟了,就把鸡蛋倒进去。“哗”的一声,鸡蛋变成了一个大饼,我连忙拿起铲子在锅里把鸡蛋翻来翻去,香喷喷的鸡蛋炒好后出锅了。我又倒了一些油,烧热之后把洋葱倒入锅里。我已经做完一半了。我很得意的唱着“健康歌”改编的歌词:“左三铲,右三铲,这边铲铲,那边铲铲。动动手呀,咱们来做做饭!”。这时,我想起了还没放调料,急忙拿起调料盒,撒下盐和调料,把鸡蛋再次倒入锅里和洋葱一起炒,一盘朱记洋葱炒鸡蛋出锅了。
我把我做的菜放到饭桌上,请大家品尝朱记洋葱炒鸡蛋!妈妈说:“还不错。”我很得意的尝了尝,有点糊了,不过我觉得还是很美味,因为这是我自己炒的吧!爸爸说:“继续努力!”“OK!”
第一次炒菜作文2
记得那天,妈妈突然心血来潮——想要教我炒菜,霎时间惹得我哭笑不得……
在炒菜之前,我怀揣着一颗忐忑不安的心在胡思乱想:我会不会被溅到外边的油水烫伤?我会不会把还没烧熟的菜先装盘?会不会……毕竟我可是十指不沾阳春水的。
这时,妈妈走过来轻轻地拍了一下我的肩,把我从幻想的世界里拉了回来。她开始教我炒菜,“先把锅烧热,然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在锅里沸腾开来,这声音虽小,可也着实吓了我一跳,人也不禁往后退了几步。唉,您为何要教我炒菜?难道是为了锻炼我的生活能力?难道是因为……母亲见我分神了,就抬手摸了摸我的头。接下来该做什么了呢?哦,对了,应该在锅里放入已经洗切好的菜。“哗——”锅里竟然蹿起了火苗儿,我吓得哇哇乱叫!“别怕!用锅盖盖上就没事了!”妈妈的声音似乎有魔力,立刻安抚了我那颗焦躁不安的心。我十分紧张地拿着锅盖,轻轻地盖在了锅上。见锅中的火已熄灭,我又拿起锅盖,把它放在了一边,拿起锅铲翻炒起了菜,又过了大概10分钟,这时突然从锅里飘出一种焦焦的味道,一种不好的感觉涌上了我的心头。低头一看!呀,菜糊了!我急急忙忙关了火。我把菜盛了出来,这盘菜有一半以上都是焦的!妈妈无可奈何地摆了摆手,说:“唉,看来让你学炒菜还早呢……”
我第一次炒出来的菜,真是“惨不忍睹”!你是否和我一样呢?
第一次炒菜作文3
那还是我在上二年级时发生的事。
在一个周六的早上,我突发奇想,看到妈妈在做早饭,觉得很好玩,就缠着妈妈说:“我也要来炒菜。”妈妈一口答应,于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想来想去,因为其它菜有点难,再加上要到饭点了,所以我准备只做一道菜,那就是——西红柿炒鸡蛋。
我先从袋子里拿出西红柿,洗干净,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟练,我双手握住刀柄,用力一砍。没想到西红柿一点儿也不“听话”,竟然滚开了。我只好用手按住西红柿,再小心翼翼地切。费了九牛二虎之力才把西红柿切好。
接着开始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋壳一分为二。呀!碎蛋壳掉里面了,我只好用手轻轻地把碎蛋壳弄出来,我好不容易才安顿好一切。
我打开煤气灶,一扭,扭不开,后来妈妈教我,我才知道,要先向下摁再扭,打开了煤气,我把油倒进去,再倒蛋液,拿锅铲炒,不小心炒焦了。再把西红柿倒进去,我左手拿锅盖,右手拿锅铲,边炒边用锅盖挡着,生怕有油溅到我身上。接着加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一尝,糖放多了。因为这次失败,我更加努力的学习厨艺。
第一次炒菜作文4
每个人都有许许多多个第一次:第一次骑自行车、第一次溜冰、第一次学画画、第一次自己去超市买东西……第一次炒菜让我记忆犹新。
那一天,我看见妈妈正在准备炒菜。我便缠着妈妈,要妈妈教我怎么炒菜,经过我的软磨硬泡,妈妈终于答应教我炒菜了。我高兴得一蹦三尺高。
我开始炒菜了,我学着妈妈的样子,打开锅炉,然后往平底锅倒了两勺油。没过了一会儿,平底锅里的油有了异样,妈妈赶紧对我说:“快点把菜倒进去,油已经热了!”我马上把菜一股脑儿倒进锅里,顺便把刚刚拍扁了的大蒜也倒进去。可没等我的手抽回来,油就“噼里啪啦”地跳起了狂欢舞。一滴滚烫的油调皮地跳上我的手指,把我烫得哇哇大叫,连忙把手浸到炉边的水缸里,我这才松了一口气,真舒服!
“哎呀!我炒的菜!”我马上转向锅炉,往里一看,里面的菜大多烧焦了。怎么办?我连忙往锅里倒水。“啧……啧……”锅里白烟直往外冒,还伴有浓浓的糊了的味道。关了炉子,我朝四周看了看,没人,赶紧拿了筷子,挑出变黑的菜叶,偷偷扔进垃圾桶。这回好了,锅里的菜绿油油的。我下了盐,又快速地翻了翻,盛在了盘里。我也顾不上拿筷子,直接用手拿起一片菜叶放在嘴里——嗯,还蛮好吃的。我开心极了!
第一次炒菜,色香味俱全。我为自己点赞!
第一次炒菜作文5
我们每个人都有许许多多的第一次,不管是第一次做饭,第一次洗衣服,还是第一次走夜路。这一个个的第一次就像一个个的脚印,印在了我们成长的道路上。让我最难忘的`第一次就是炒菜。
那时的我还很小,不怎么懂事,倔强得很。我每天看着奶奶给我们做好吃的东西,羡慕不已,所以我也硬要学炒菜,本来我可以学着炒几个简单的菜的,例如炒鸡蛋,可我偏不,想要一鸣惊人。
我先开火,再倒油,等油微热后就把我切得乱七八糟的白菜倒入锅中,最后放佐料。我也不知道该放什么,就乱七八糟的随便放了几样佐料。放盐时,放了一勺感觉太淡,两勺吧……就这样,放到了我满意为止。
我把做好的菜端给爷爷奶奶品尝,他们一吃便吐了出来,奶奶问:“你放了多少盐啊?”我茫然的回答:“并不多啊!只有小5勺而已。”“你想把我们给咸死啊!”奶奶无奈的说。“不过,你再往里加一些白菜,其他什么佐料都不放就可以解围了。”爷爷补充道。我照做了,果然比以前的好吃多了。
从我这个有趣又无奈的第一次炒菜中,我明白了一些道理,那就是:我们不管做任何事都不要盲目的要强,要学会从基本方法开始。我们还要学会向有经验的人请教,不要盲目的随从自己的想法。
第一次炒菜作文6
今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。
爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。
我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。
菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"
看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!
第一次炒菜作文7
在这个暑假里,我有时候坐在书城里看书,有时候坐在钢琴室里弹钢琴,有时候会坐在家里看电视,还有时候我会到小区游泳池里游泳,更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服!
这个暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西红柿炒鸡蛋!我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿,我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松地被我切成了一块块的。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的裂缝拉开,新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着,第二个,第三个,到第四个的时候,由于我用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里!妈妈在一旁看着我,笑个不停!这有什么好笑的,哼!我把碎鸡蛋壳挑出来,开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅成糊状了。
要炒蛋了,开火。倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去,热油声滋滋地响起,蛋液不一再会儿便凝固了,撒上盐,再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块,哇,可香啦!
接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水,顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒,接着,我把鸡蛋倒了下去,蛋黄沾上了鲜红的汁,美得像一幅画!再往锅里倒点香油,西红柿炒蛋就做好了!
妈妈夹起来尝了一块,连声夸奖:不错!好吃!妈妈每天上班辛苦,我以后要多做点菜给父母吃,做一些力所能及的家务活!
第一次炒菜作文8
星期五晚上,我要开始炒菜了,我高兴得一蹦三尺高,因为今天是我第一次炒菜。
我拿起木锅铲,倒了一些油,慢慢地把油分配均匀,等油温慢慢高起来,就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中,就在菜倒入的一瞬间,锅里发出“噼啪噼啪”的响声,吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前,小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推,我无法让包心菜翻身,就开始发愁了!妈妈看看我股股的腮帮,皱皱的眉头,问:“你怎么了?”我无精打采地说:“我没法让包心菜翻身,如果不翻身的话,包心菜的一面就会被烧焦啊!”妈妈坚定地说:“不要灰心,先把菜从远方推近,再把菜推远,顶一下,就可以将包心菜翻身了!”我试了试,果然行,妈妈真是炒菜的“老将”啊!我炒啊炒啊,忽然我想到了一个重点:放调料!如果不放调料,给别人吃“原味”的包心菜,别人不得不投诉我呀!我刚刚拿起酱油准备倒,就被妈妈阻止了,说:“这可不能倒进去,黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀!”最后,妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。
香喷喷的米饭和菜都上桌了,我心里想:这可是我第一次炒菜,希望不要偏味啊!这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说:“孩子,凡事都要动脑筋,就一定能把事情做成功!”
第一次炒菜作文9
今天是星期六,爸爸妈妈因为连续上了五天班很辛苦,所以都起得比平时晚。但是我跟平时起的一样早,所以我有了充足的时间给爸爸妈妈做早饭。 我以最快的速度穿好了衣服,刷完牙,洗完脸,下楼到了厨房。我先拿出了一个小锅子,往里面倒了一些水,放进三个鸡蛋,点燃煤气灶烧了起来。在水烧开前,从冰箱拿出了牛奶、面包和培根,把牛奶倒进了三个杯子里,放进微波炉,设好了时间,开始加热牛奶,然后把面包放到烤面包机里烤,最后把几片培根放到平底煎锅里,点燃煤气灶把它们煎熟,这时候,烤好了的面包自己从烤面包机里跳了出来,我把煎熟的培根夹在面包里,做成了简易的自制三明治。因为想到爸爸喜欢吃煮得很嫩的鸡蛋,我先把一个鸡蛋用勺子捞了出来,放入了冷水中,这样等会儿剥起壳就很容易了。再拿出小碟子倒上酱油,从微波炉里拿出热好的牛奶,这时另外两个蛋也煮得差不多了,我把它们捞出来,有条不紊的如法炮制。
我把热牛奶、三明治和煮鸡蛋端上餐桌分成三份摆好,这时楼梯上传来了爸爸妈妈下楼的脚步声,我能想象得到他们看到这顿营养丰富的早餐,脸上一定会露出满意的笑容。
第一次炒菜作文10
星期六早上,爸爸妈妈都出去上班了,我独自在家里写作业,写完作业抬头一看,时钟快指向11点了,肚子也发出“咕噜咕噜”的声音,好像在说:“小主人,我饿了,快给我一点食物吧!”看来我今天得亲自下厨了。
做点什么好呢?面条?汤圆?还是水饺呢?最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干,我学着妈妈的样子先拿出两个番茄,三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里,再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出声来,不过没关系,反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。
一切就绪,我就迫不及待地打开煤气灶,先把锅烧热,再加入油,把鸡蛋放入锅内,等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼,随后放入切好的番茄,翻炒几下。不一会儿,番茄就流出红红的汁水,我就撒上鸡精和盐,再搅拌几次,香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了!我手忙脚乱地盛到盘子里。
这时妈妈回来了,她闻到了一阵香味,惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她,让她尝一下,她笑了,笑得那么灿烂,还竖起大拇指说:“味道真不错!宝贝真棒!”我听了心里美滋滋的。
劳动真光荣!我以后还要自己做饭。
第一次炒菜作文11
今天,我在家里闲着没事做,而且肚子又很饿。于是,我准备大显身手,自己炒菜,解决肚子的问题。经过我的思考,决定炒我平时爱吃的番茄炒蛋。
我首先倒杯热水,放在装有蕃茄的碗里,将蕃茄皮烫软。过一会,我将变软的蕃茄皮轻轻一撕,皮就下来了,再把蕃茄把子一划,用水果刀切成小丁就OK了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲碎,倒在碗里搅散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最关键的,所以得格外地仔细。首先是洗刷锅,我拿起锅,装上水之后,手里抓起刷把,在锅里来了个“人造水龙卷”,水溅得我到处都是。哎,真烦人。接着是装水,只听水哗啦哗啦地流淌着,好象是悦耳的音乐。接下来是点火,第一次也许是太紧张,没点燃,一股难闻的煤气味散发出来,幸好我及时关掉,不然,煤气中毒,就完蛋了。第二次,我镇定了精神,“小心”+“谨慎”+“仔细”,终于点燃了。我把鸡蛋倒进去,用锅铲把它剁成24块,再把蕃茄倒进去搅一搅,又用锅铲将蛋翻过来,炒一会,总算闻到香喷喷的味道,一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。
这就是我第一次炒菜,既紧张又兴奋,有说不尽的高兴与烦恼,更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情,只有自已亲手去做才会明白其中的滋味,说到不如做到。
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