在生活、工作和学习中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的第一次煎鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。
第一次煎鸡蛋作文1
人的一生中有许许多多的第一次，今天我讲的是：我第一次煎鸡蛋。
我大约四岁的时候。那天是星期六，早上醒来，我习惯地看了会儿书。突然，我的肚子开始“咕咕咕咕”地叫了起来，我忍了忍。可不一会儿，肚子便开始打“保肚战”了。我只好自己跑去厨房学着做我最爱吃的煎鸡蛋。
我从柜子里拿出一个油桶，抱着向锅里放油，啊！油放多了！不过幸好没开火，我赶快把油倒出来一些，然后点着火。我从冰箱里拿出一个蛋，从柜子里拿出一个碗。像爸爸妈妈那样把鸡蛋往碗上一磕，“嚓”一声。鸡蛋打了个稀巴烂，还弄到了我的手上、身上。
我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，想像扒皮一样扒，结果刚扒一点，清儿就从蛋里流出来了，又流了我一手。
我看油都开了，赶忙把火关了又去打鸡蛋。我打了两次都没成功，还是去请教老娘了。妈妈把打鸡蛋的方法告诉了我。我按照妈妈说的又去打，可是学艺不精，打了三个、四个、五个、六个……终于，打好了一个，可又把我气个半死不活，是个“坏蛋”！
我又打了一个，成功了！我赶忙开火，把鸡蛋放到锅里煎。可这个蛋好象和我做对，我想让它往左，它偏向右；我想让它往右，它偏向左！好几次差点飞出来。
我看油没了，心想可能还要放油吧，我把那些多出来的油放进去，过了一会儿，油开了，又蹦又跳的，油点子飞溅到我身上，起了好几个包。
终于煎好了，虽然有一面糊了，但我毕竟做出来了。我一看蛋中心，有点象水一样，用筷子一按，蛋黄水溅了我一身。尽管如此，仍有几分成就感。
我想：煎个鸡蛋都这么难，妈妈平时做那么多饭菜真不容易呀，我以后一定要多帮妈妈干活。
第一次煎鸡蛋作文2
今天我妈妈不在家，只能靠刚坐车来的哥哥了，他说要给我做煎鸡蛋，我说我特别讨厌吃鸡蛋，不论是煮的，还是蒸的、煎的我统统不爱吃，认为鸡蛋比药还难吃。可是哥哥看到我家有一个好东东---煎蛋模具，哥哥说：“有了它就省事多了！”可正是因为它使我喜欢上了吃煎蛋。
这个煎蛋模具，是不锈钢的，成五角星形状。哥哥说用它来煎鸡蛋原本不好的手艺会倍增，于是哥哥给我剪了个鸡蛋，可能是好奇心的缘故，我吃着五角星煎蛋比平时煎的鸡蛋好吃得多，于是哥哥就又连着给我煎了两个，都被我一扫而光 。
所以我就开始学着自己煎蛋。我先打开火炉的开关，把锅放在火上，在里面倒了一些油，可是油怎么也不冒烟，于是我就请哥哥来帮忙，哥哥看后慌张的说，你只是打开了火炉的开关，还没打开火，现在煤气正在泄露，小心中毒!说着哥哥急忙关上火炉重新打开火。一会儿油就冒烟了，我不敢像哥哥那样直接在锅里打鸡蛋，生怕热油溅出来烧住了我，于是我把鸡蛋打在了碗里，用长把勺子一点一点往模具里面放，过了一会儿鸡蛋就凝固了，我还学着哥哥的样子在鸡蛋表面撒了少许的盐。然后又小心翼翼的把模具翻了过来，鸡蛋也随着翻了过来，又过了一会，鸡蛋正反面都变得焦黄，我就把它铲出锅了。
我吃着自己煎的鸡蛋心里美滋滋的，觉得用油煎出来的鸡蛋真是人间美味，绝了!于是又给自己煎了一个，还给哥哥煎了一个。哥哥对我的煎蛋手艺赞不绝口，还说：“我的徒弟很牛嘛！”
今天是我最高兴的一天，因为我终于学会做饭了，可以养活自己了。爸爸妈妈不在家的日子，我还能自食其力呢!想到这些，我心里更美了!
第一次煎鸡蛋作文3
今天，我第一次学煎鸡蛋，心里既紧张，又兴奋。
我拿了一个比较大的鸡蛋、一口小碗和一双筷子。我先把鸡蛋冲洗干净，放在碗沿边磕。第一次磕的时候，我磕得太轻了，蛋壳连一条缝都没裂开，第二次，我是磕碎了蛋壳，可是怎么使劲也没有扳开。就这样，我磕了好几次，都没有扳开这个蛋。这时，我想出了一个好办法：把鸡蛋转个方向，用力地磕，一定行。我把鸡蛋转了个方向，用力一磕，鸡蛋果然被我磕出了长长的一条缝。我用指甲一扳，蛋壳分成了两半，蛋清和蛋黄都争先恐后地溜进了碗里。蛋清是透明的，蛋黄是金色的。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黄完全混合在一起了为止。拌好了，我要放盐了，我说：“先放一瓢盐吧！”妈妈吓得大叫起来：“不要！不要！”我问妈妈：“那放多少？”“半瓢再少一点。”妈妈说。我舀了半瓢盐，正想放，忽然听见妈妈在说：“还是太多了。”我又去掉了一些盐，妈妈说：“差不多了。”我放上了盐和老酒，为了使鸡蛋更美观，我又放上了一些韭菜，又搅拌了一下。
我开始煎鸡蛋了，妈妈帮我开好了煤气，说：“把火开起来。”“往哪边拧呀？”我问。妈妈说：“往左边拧。”我把手放在按钮上，压下去一拧，火就点着了。等锅里的水完全烧干了，我倒上了一些油，把油拌均匀，等油烧烫了，再倒上鸡蛋。这时，锅里有许多个泡泡一个劲儿地往上窜， 还 发出了“噼噼啪啪”的声音，我吓得直往后退。等我缓过神来的时候，鸡蛋马上就要焦了，我决定给鸡蛋翻个身。我第一次翻鸡蛋的时候，只翻了一半，一股香味扑鼻而来，我真恨不得鸡蛋马上煎好。第二次，我终于把鸡蛋翻了个身，就这样，我给鸡蛋翻了三个身。
鸡蛋煎好了，我尝了一口，自己亲手煎的鸡蛋别提有多好吃啦！
教师评语：小作者通过第一次亲身煎鸡蛋，叙事清楚，详略得当，语言优美，中心突出。
第一次煎鸡蛋作文4
一个人要是没有一技之长，是很难立足的。想找好工作，就得有专长。
“我的专长是什么呢？我擅长做什么呢？”我一遍一遍问自己。我突然想到了我爸爸，他虽然不是大厨，但厨艺肯定是大厨级的。他做饭就像玩似的，手一抖，菜就听话地飞上了天，“嗞”得一声又掉 进锅里。他炒的菜又好吃又好看。我准备自己也炒个菜，用来试试自己有没有厨师的潜能。二来，爸妈不在家，肚子又饿了，炒个菜充充饥。
我拿来了围裙，拿起了锅铲，还真有些样子。我把油倒进锅里。由于我太用力了，一些蛋壳掉进了锅里。我小心翼翼地把蛋壳拨出来。我拨出了蛋壳，又发现新的问题：“蛋粘锅了，我两只手用力抓 住锅铲，铲了好久才让蛋不粘了。这时，一颗不听话的滚烫的油珠飞出了锅，朝我脸上咬了一口。我”哇哇“叫着跳了起来。可是我马上安静下来，我想：”至少得把这个蛋煎完。“
我吸取了教训，我把火调小了一些，油也安分了不少。这时麻烦又来了：我想把蛋翻一面，可蛋太滑了，还没有翻就从锅铲上滑了下来。几次后我找到了诀窍：得把蛋铲起来迅速翻。我试了几下，果 真灵。
之后就没有什么困难了，我一边哼歌一边煎蛋。准备出锅时，我发现蛋旁边有一些白沫。我用锅铲拨掉它们，再铲起来放到盘子里。
我高高兴兴地把蛋端到饭厅里享受。虽然那味道不如爸爸煎得好。但毕竟是我的劳动果实，我吃得很香。
那天，虽然验证了我不适合做大厨，但我吃到了我亲手做的煎蛋。同时，我知道了，想要有一项专长并不是一件容易的事，得苦心锻炼，才能拥有一技之长。
第一次煎鸡蛋作文5
今天妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！
第一次煎鸡蛋作文6
昨天，高老师布置了一项奇怪的作业煎鸡蛋。
一放学回家，我就放下书包，飞快地往厨房跑，心想：虽然我还没有煎过鸡蛋，但是我奶奶以前经常煎鸡蛋给我吃，看都看会了想着想着，我跑进了厨房。
我先把不干净的平底锅洗了一下，再把铲子洗了一下，就正式开始煎鸡蛋了。我用手把煤气灶的开关摁了下去，往左转了一点，只听“滴滴”煤气灶唱起了欢快的歌曲，可这美好景象并不长，大约过了三秒钟，就听见“轰”的一声，煤气灶的小孔里冒出了蓝色的火苗，火苗不时冒出点黄色，哦，原来是锅底擦干净，有水的.缘故。接着，我拿起油瓶，使劲一拧，油瓶的盖子开了。我往锅里倒了点油，过了一会儿，油烧开了，发出“噼里啪啦”的声音，油点纷纷跳出来，要不是我跑得快，油点早就溅了我一身。我从冰箱的抽屉里拿出两个鸡蛋，我拿着一个鸡蛋，往桌角上一撞，只听“啪”一声，鸡蛋破裂了，我用两个大拇指把鸡蛋掰开，透明的蛋液和金黄的蛋黄流进了碗里，我不小心把蛋搅拌了，做成了炒鸡蛋。我心里难过极了。
好险还有一个鸡蛋，这回我可吸取了教训，直接把鸡蛋磕破，倒进锅里。顿时，锅内青烟袅袅，我立即把脱排油烟机的开关打开了，“呼呼呼”，油烟机开始工作了，把烟雾清理得一干二净。过了一会儿，鸡蛋的一面熟了，我拿铲子把它翻了个身，听见“赤啦”一声。不一会儿，我煎的鸡蛋熟了，我把它盛到碗里，端到餐桌上。
我拿了一双筷子，搛了一块蛋白尝了尝，“嗯，真好吃！”我说。吃着亲手做的荷包蛋，我心里美滋滋的，想：想不到第一次煎鸡蛋能这么成功！
第一次煎鸡蛋作文7
今天，妈妈说要给我和哥哥做煎蛋吃。可是我想和哥哥一起亲自体验一下煎蛋是如何做的，妈妈同意了。
我和哥哥来到电饼铛面前，妈妈已经给我们准备好了4个鸡蛋。我们在电饼铛里放了一点点油，等油热了以后，妈妈提醒我们可以放鸡蛋了。
我手里拿着鸡蛋紧张的不知道如何操作了，怎么把鸡蛋壳弄开呢？妈妈告诉我，找个坚硬的地方把鸡蛋碰碎。我拿着鸡蛋温柔的碰了下去，结果，鸡蛋毫无损伤，我怎么也不舍得把鸡蛋碰碎。这时，哥哥着急了，拿起鸡蛋狠狠的碰了一下，鸡蛋壳就裂开了一道小口。哥哥把鸡蛋交给我，告诉我要用力把鸡蛋壳掰开。我就使劲的掰呀掰，掰呀掰……鸡蛋壳终于掰开了。在鸡蛋壳碎开的那一霎那，我兴奋极了！心想：“终于成功了，真不容易呀！”就在鸡蛋落下的那一瞬间，我们惊讶极了。天呐！它，竟然没有落在电饼铛里！怎么回事？我的脑袋一阵眩晕，鸡蛋呀鸡蛋，你怎么就这么调皮呢？看着在躺在地上的鸡蛋，我们都目瞪口呆，百思不得其解，怎么就掉到地上了呢？
“失败是成功之母！一次失败并不等于永远的失败！妹妹，加油！”在哥哥鼓励下，我又开始了第二次行动。这次我吸取了上一次失败的教训，鸡蛋离电饼铛近一点。瞄准了发射目标、确定了鸡蛋降落高度、设定了空中轨道。一切准备就绪，哥哥开始倒计时：“10、9……3、2、1、0发射！”蛋黄连同蛋清沿着精确的轨道进入了电饼铛的中心位置。喜悦吧，欢呼吧，为我们的成功喝彩吧！！！
当我们坐下来慢慢享用煎蛋的时候，原来自己动手煎的鸡蛋是如此美味！
第一次煎鸡蛋作文8
在成长的路上，乐趣像盛开的花朵随处可见。我不经意看见了最美的那一朵，于是把它摘下来细细观赏。
一天下午放学回家，我做完了家庭作业，便打开电视看那精彩的动画片，这时妈妈忙碌的身影映入眼里，想想自己都长这么大了，也得为妈妈减轻生活上的负担。于是，我把电视关了，叫来妈妈让她教我煎鸡蛋。妈妈毫不犹豫地答应了，我高兴地拉着妈妈的手又蹦又跳。因为我不想再成为；“衣来伸手，饭来张口”的小少爷。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，接着打开了煤气炉的开关，只看见残余在锅里的水分渐渐消失了。我赶紧往锅里倒了一点油，以免“干锅。”然后我准备下鸡蛋，我把鸡蛋在锅的边沿轻轻磕了一下，可是鸡蛋完好无损。再试一次，结果还是一样。我有些泄气了，再看看我手中的蛋，昂着头，挺着将军肚，似乎在对我说：“嘿嘿，不会磕了吧，大笨蛋。’’我看着快冒烟的锅，心头一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狈地看着地上那糊糊的蛋液，一脸的无可奈何。
妈妈见状赶忙把煤气炉关了，对我说：“磕鸡蛋力度要适当，不能忽重忽轻，孩子，重再来一次。”于是我又拿出一个鸡蛋，再次吧煤气炉打开，并按照着妈妈说的，在锅的边沿磕了下，鸡蛋果然裂出了一条缝，我赶紧反手将鸡蛋左右一掰，只听见“哧哧”的一声，把我吓得往后退了好几步，再上前一看，原来是蛋清抱着蛋黄跳进锅里了。过了一会儿，鸡蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，并且变得金黄。妈妈喊道：“快翻蛋！”我用锅铲把蛋一翻，一个金黄，香味十足的煎蛋上盘了。终于大功告成了。“哇，这么香。”听着妈妈的夸奖，我的心里有说不出地高兴。
这是我第一次煎鸡蛋，它是我成长过程中一个崭新的里程碑。它让我在成长过程中享受了付出了劳动会有收获的乐趣。
第一次煎鸡蛋作文9
一个周末早上， 妈妈做了一道我最爱吃的食品———鸡蛋饼。吃完后，我就去写作业了。临近午饭时我问：“妈妈，中午能给我做鸡蛋饼吗？”妈妈说：“中午不适合吃鸡蛋饼，晚上吃吧。”我说：“行”，但我能自己做几张鸡蛋饼吗？”妈妈说：“可以。”
到了下午，妈妈让我去商店买一些做鸡蛋饼的食材：葱、鸡蛋、面粉等，回到家，我发现时间忽然变得好慢啊！到底什么时候才能做鸡蛋饼呢？我一边看电视一边观察着外面是白天还是黑天，我看着看着就睡着了。
天快黑了，妈妈把我叫醒，让我去做鸡蛋饼。首先，妈妈给我讲述了做饼的过程，然后又亲自给我做了示范。她先找来一个盆，往里倒了一些面粉，再打两颗鸡蛋放那里搅拌成面糊，然后开火热锅，放油，等锅热了，倒一勺面糊把它变成圆形，还得时不时的翻一翻面，说要不然该粘锅了。我看很简单，就急急忙忙的想大显身手了。我开始学着妈妈的样子：开锅、放油、煎饼，可是由于我太着急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的鸡蛋饼不但没变成圆形还四不像了。唉，原来做鸡蛋饼也需要技术呢！
后来，我吸取了教训，遵照妈妈的交代，耐心等待锅热，倒油，舀面，等待面饼有些发干，翻个……终于，我也做出了香喷喷的鸡蛋饼，我真开心！我做的鸡蛋饼有长方形的、还有心形的、还有的我也说不出来是什么形状，虽然样子丑了点，但是很好吃，吃着自己的劳动成果心里美美的。
我精心挑选了形状好的、色泽佳的拿去给家人品尝，看着他们吃的香甜的样子，甭提我有多自豪呢！
这就是我第一次煎鸡蛋饼的经过，这次做家务让我理解了妈妈的艰辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。
第一次煎鸡蛋作文10
今晚，我终于跟妈妈在厨房里开启了一场金黄煎鸡蛋之旅！
首先，我准备好了两个鸡蛋，一碗油和一碗葱。妈妈说，先把打火炉的按钮往左边扭，如果觉得火太大，可以按住按钮往右边调。我拿起其中一个鸡蛋，在橱柜台面上敲了一下，顿时，鸡蛋裂开嘴笑了，我想让他们“笑”得更开心，于是，我左手拿着鸡蛋裂缝的上方，右手拿着鸡蛋裂缝的下方，两手从裂缝中间轻轻两边一掰，鸡蛋黄就流出来了，它仿佛天生就是一个溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒进锅里，它一会就在锅里噼里啪啦地叫着，兴奋地跳着，像是在迎接鸡蛋的到来，看起来都快等不及了，急得都冒烟了，我终于体会到急得冒烟的感觉了！我马上把火调到最小，把鸡蛋对准中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”当鸡蛋遇上油后共同弹出了一首交响曲！可是，我却害怕地躲在妈妈身后，当“交响曲”变小声后，我才敢慢慢靠近！妈妈提醒我：“鸡蛋该翻面了。”我拿起锅铲，沿着鸡蛋的边慢慢地铲，铲到蛋黄时，我迅速把它翻了过去，锅里又响起了“啪啪啪”的“掌声”，好像在说：“小主人，你真棒！”我再把葱撒了下去，它们犹如一个个绿色仙女从天而降到鸡蛋上！顿时，厨房散发出一阵浓浓的香味，馋得我都快忍不住了！
但是，我最终还是忍住了，必须要跟大家一起分享，因为这不仅仅是一道菜，更重要的是跟家人们一起分享——我第一次通过自己劳动所获得成果的这份喜悦，于是，我把它盛起来端到餐桌上，大家一个个对我竖起大拇指，连声称赞，我听了，心里美滋滋的，可高兴了！
第一次煎鸡蛋作文11
7岁时，我最爱吃煎鸡蛋。金黄金黄的边缘微焦，吃起来外酥里嫩，十分可口。这样的美味到底是怎样做出来的呢？
我看过一次爸爸煎鸡蛋。认为做这个再简单不过了。没想到看起来容易做起来难。我拿起一个又大又圆的鸡蛋，在桌子角磕了一下，蛋清马上流出来，糊得我的手黏糊糊的。我赶紧把蛋壳掰开，让它掉进碗里。没想到，那些细小的碎蛋壳渣，由于被打散了，全部顺着蛋液滑了下去，混合在碗里。唉，我叹了口气，只好用手一点一点地捞。没想到，蛋壳渣太小，和着蛋液很滑，怎么捞都捞不了，倒把手弄得湿漉漉的。我只好拿了一根筷子在碗里用力地搅啊搅，想让它们浮到面上再一手搞定。可是，这一搅反倒让小碗一下失去平衡。眼看碗就要翻过来了，我迅速把碗定住。呼，真是虚惊一场啊！开始就遇到重重困难，这才第一步呢。
算了，蛋壳的事先不管了。我洗好锅，倒好油。按理说，就一个普通鸡蛋，需要的油非常少，只要一点就行。但无知的我一股恼儿往锅里倒了可以炒3个鸡蛋的油量，并把火开到最大。待油沸腾，将蛋液倒入锅中，盖上锅盖焖两分钟。我却忘了要用铲子将蛋液翻面。当再次打开锅盖时，我傻眼了，底下全糊了，凝成一坨。放佐料时更惨，我把盐放成了白糖，自己还加了一些醋和一勺花椒粉。呃，味道可想而知了。
我尝了一点儿布满蛋壳、又酸又麻，胡了一圈儿还带着一股苦味儿的煎鸡蛋，直皱眉头，一点儿也没有平时爸爸做的美味。
看着这第一次亲手做的煎蛋，我的成就感却消失得无影无踪。唉，看来以后还要多加练习啊！
第一次煎鸡蛋作文12
“姐，来煎个鸡蛋呗!”听到妹妹甜蜜的声音，我不由得皱起了眉头。
“你来煎蛋我来吃，这还差不多!”我嘴上这么回答着，可是呢，却不自觉地走向厨房。
因为是第一次煎，我不免有些紧张，手心已经微微泛湿，我从冰箱里取出一个鸡蛋，进厨房，把火打开，倒油，但是，手抖了一下，油放多了，我暗暗叫道：真是浪费。
我在锅边轻轻地磕了一下鸡蛋，壳是裂缝了，可不见蛋黄流出，正疑惑的时候，锅里的油着了，油烟猛烈地冲向我的鼻孔，我急忙关小了火，再一看，手中的鸡蛋居然是熟的，啥?这没搞错吧!
我又去拿了一个鸡蛋，迅速跑到灶前，嘴里念叨着奶奶煎蛋的过程：“开火、放油、磕蛋、翻炒、放盐、盛出。”锅里的油已经快着了，我小心翼翼地把鸡蛋在锅边磕了一下，鸡蛋上出现了一道裂缝，紧接着，蛋黄流了出来，流到了我的手心，我顾不上擦手中的蛋黄，用粘乎乎的手拨开蛋壳，蛋液流进锅里，在锅里滋滋地响着，我连忙用锅铲把它转了转，煎蛋的样子已经大致成型，我急忙用锅铲把它翻过来，结果没有掌握好力度，弄掉了一小部分，流出了半流质蛋黄，我真想扇自己一巴掌，怎么这么笨手笨脚，连这点小事都做不好。
正抱怨之时，以至于完全忘记了在锅里的煎蛋，它的滋滋声好像在抗议，我还没放盐呢!真是急中出错，我没把控好，盐又放多了，而且，煎蛋在锅里时间太久，一面已经糊了，等我把锅中惨不忍睹的煎蛋盛出来，出了一身的汗呀!
唉!这又咸又糊的煎蛋，妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎鸡蛋端到餐桌上，没想到，妹妹说：“不错呀，老姐第一次做，都这么完美。”我不好意思地挠了挠后脑勺。
不管怎么说，体验了一次煎鸡蛋，我想：下次就会更有经验了吧!
第一次煎鸡蛋作文13
星期日，我写完作业，就跑到妈妈面前说：“妈妈，我想学做菜。”妈妈惊讶的说：“啊！那你想做什么菜？”我自豪的说道：“什么都可以！妈妈说：”那就学煎鸡蛋吧！“我高兴的说：”好。“
妈妈首先的我叙述了一下煎鸡蛋的方法。我听完变自信满满的开动了。我照着妈妈的做法，先打开煤气罐，再把锅里的水煮干，然后王国里倒入少许油。只听”噼里啪啦“的响声不时传入耳中，有的油都出过来了，吓得一旁的连连退后几步，并把铲子一下给扔了。一边的妈妈见了，笑眯眯地说：”别怕，之所以溅出油滴那都是因为你，刚刚放油前没把锅底擦干的缘故。一会儿就好了。“果然，不久锅低就恢复了平静，我只在鼓起勇气走上前去拿起铲子把有铺开，布满整个锅底。接着关上小火，从冰箱里去住一个鸡蛋轻轻对准锅的边缘敲了一下，”咔嚓“一声鸡蛋裂开了一条缝，圆润的鸡蛋黄和透明的蛋清从蛋壳探头探脑的跑了出来，不久便好像一个顽皮的孩子从滑滑梯上滑到了锅里。这是妈妈及时劝说：”把火开大点。手放在下面一点别放那么高，不然油会溅出来的。“我手里收手，静静地等着、看着，那蛋清慢慢吐着小泡泡，逐渐变成了奶白色，蛋黄则也慢慢凝固了，锅底好像盛开了一朵美丽的菊花，真好看。又变成了金黄，啊，不妙一股焦味扑入鼻中！我赶紧给鸡蛋翻个身。可是，我手中铲子怎么与锅子”亲密接触“拿鸡蛋总是翻了个身又躺下了。我请教了妈妈。妈妈说：”先用铲子垫进鸡蛋底下，再抬起来，最后用铲子翻一下就行了。“我照着一试，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黄色，我赶紧撒入汗葱末和盐。
不久，一个荷包蛋便”躺“在来盘里。我美美的享受着自己的劳动果实。
虽然第一次见的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里却是甜滋滋的。
第一次煎鸡蛋作文14
想起第一次煎鸡蛋的情景，我还忍不住偷着乐。
那天，妈妈不在家，爸爸在睡觉，我在家里看电视，突然我的肚子咕咕叫了起来，感觉饿得慌，应该是我没吃早餐的缘故吧！我很想吃煎蛋，于是就跑进了厨房，想学妈妈那样煎鸡蛋。
第一次煎鸡蛋还是有点慌，看到火那么大，锅那么烫，我很担心它们会不会烫到我。不出我意料，锅的边缘果然烫到我了，我吹着被烫到的手跳到一边：“烫烫烫，烫死我了！”可是嘴又馋，肚子又饿，没办法，只能继续了。我拿起锅铲再次煎蛋，我本想会好一点，没想到还是老样子，油星溅到我的手，痛得我“唉哟唉哟”直叫。我真想放弃，可我突然想起莎士比亚说过的一句话：凡事须尽力而为，半途而废者永无成就！嗯，也许坚持一下事情就会有不同的结果。我决定坚持下去，可是，锅里的蛋已经糊了，再来一次吧。
我有点经验了，知道站在哪不会被油烫到，知道怎么煎蛋才不会焦。糟了，忘记放盐了！妈呀，一个破鸡蛋怎么就跟我对着干，跟我过不去呢？吃着无味的蛋，我突然眼前一亮，放酱油就行啦！哈哈，黄壹壹，你真是太聪明了！
吃完了再来！经过一次次磨练，我终于成功的煎出了几个色香俱全的鸡蛋。这时妈妈回来了，爸爸睡醒了，他们都问：“壹壹，要不要吃煎蛋呀？”妈妈走进厨房，打开锅一看，大吃一惊：“呀！哪来的煎蛋呀？壹壹，怎么回事？”我故作平静地说：“是我做的。”“我没听错吧？是你做的？”妈妈一脸的惊奇。我大声回答：“是！”“那我赶紧尝尝！”妈妈夹起一块，“哇！太好吃了！”听了妈妈的话，我心里乐开了花。
“做事要坚持，不能半途而废！”我一边吃煎蛋，一边想着。
第一次煎鸡蛋作文15
明天春游，陈老师叫我们自己做一道菜，带过去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢?最后终于想出了一道简单易做的菜——煎鸡蛋。
到了厨房，我心想，嘿嘿，今天我李大厨来掌勺，一定要煎出一份绝世无双的“李氏煎蛋”!
我系上围裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6个鸡蛋、油和放有盐、味精的调料盒一一准备好，然后信心满满地来到灶台前。
哪知第一步就让我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸这时看见了也连忙喊到：“你炸春卷啊?”边说着，他便要来帮我，我当然不依：“不行，我自己来!”爸爸只能站在一旁关切地看着我操作。
眼看着锅里油开始冒烟了，我连忙把一个鸡蛋打入锅，“哗啦啦……”油锅里一下子迸溅出了油花，我赶紧跑得远远的。等了一会儿，响声不那么大了，我急忙跑过去，在焦黄的蛋黄上放了点盐;接着，用锅铲小心翼翼地把蛋整体翻了一个身。这时，耳边传来爸爸的提醒：“放点味精!”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……。
过了一会，我十分自豪地把第一个煎鸡蛋端上了桌：“请试尝一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夹起一块放在嘴里，立马大叫起来：“这么咸啊!?”“会吗?”我不信。“你自己尝一口试试?”“哇!还真的好咸!难道我把盐当成味精了?”
接下来，我吸取了刚才的教训，再也没有把煎蛋步骤和调料搞混。当我把黄黄的、香喷喷的煎鸡蛋装到保鲜盒里时，成功感油然而升。
哈哈!看来再简单的菜做起来也“不简单”呀！
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