在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的第一次下厨作文，欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
今天早上，妈妈因为有急事要出去，中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了。
我先倒些油，和表妹两人七手八脚地把菜放下去，“唰”的一声，使我吓了一跳。要放盐的时候，因为一时大意，把盐都倒到菜里了，表妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的铲子，在锅里挥了几下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了鸡蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因为忙着把地板擦干净，竟忘了锅里的菜
。不一会儿，就传来阵阵的焦味，使我想起了锅里的菜，连奔带跑地跑了过去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起来了表妹跑过去把瓦斯关掉，而且还差点把两颗大门牙笑掉了。
看到桌上的菜和饭，表妹说她吃不下，我只好一个人品尝自己的“杰作”。虽然不美味，但是我心里还是美滋滋的……
第一次下厨作文2
你要问我最喜欢吃什么菜，当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃，可是不会做，每次想吃，都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天，妈妈说要教我做这道菜，我太兴奋了，因为我学会了怎么做这道菜，就想什么时候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下来了！
妈妈先拿来一个大辣椒，让我洗干净。我把辣椒放在盆里，仔细地用手洗了一遍，又打开水龙头冲了冲，然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀，教我先把辣椒纵向切成长条，再横向切成小丁。放在一个干净的碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋，把鸡蛋磕开，让蛋清、蛋黄流进另一只碗里，加一小勺盐，用筷子按一个方向搅匀。
准备工作做好啦，要开炒啦！妈妈教我先把洗干净的炒锅放在灶上，打开火，等锅里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声，吓得我倒退了好几步。妈妈喊：“快拿铲子翻炒一下！”我拿了铲子，远远地递给妈妈。妈妈说：“你离那么远怎么学呀？”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了，妈妈让我递给她辣椒，她把辣椒倒入锅里，又翻炒了一会儿，香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。
把辣椒装进盘子里，我端着来到餐厅，心里想：原来看似简单的菜做起来也不容易呀！
第一次下厨作文3
印象中，童年的时候，我做过许多有趣的事情，也有很多有意义的事情。可是在脑海里，最有印象的就要属那一件事情了。那是我第一次下厨。
还记得那一天，妈妈买了冬瓜和肉馅，准备做丸子汤。我想当一回小厨师，帮妈妈做饭，妈妈同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圆圆的，长满了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块，放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里，加点盐和姜粉，用勺子搅拌均匀，这时，肉馅就像土豆泥一样粘在一起。
准备工作做好了，妈妈已经把水烧开了，冬瓜被放进水里，在这同时，妈妈教我把肉馅放在手里，轻轻一挤，就像变魔术一样，肉馅从手指间的孔钻了出来，变成一个个小球秋，滚入开了的水中。过了几分钟，一个个的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。
妈妈说：“你再加点盐、香油和香菜，肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下，我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。
这就是我第一次下厨的经历，现在想来还真是回忆无穷。
第一次下厨作文4
呵呵，现在家里只有我和弟弟两人了。我终于可以在饭菜上大显身手了。
中午，我和弟弟围上围裙，戴上帽子，开工喽。做饭的过程还挺顺利的，可到了炒菜可就悲剧了！我将油倒进锅里。接着和弟弟手忙脚乱地把菜洗好切好，并放入锅中。只听，“啪”地一声，油四处飞溅，我和弟弟吓得连连后退，等锅里的油不调皮了才肯前进。
我叫弟弟舀一勺盐倒进锅，弟弟笨手笨脚地舀起一勺盐，放进锅里。不料，弟弟手一滑，整罐盐都倒入锅里。“哎呀！”我们手忙脚乱，取出一点干净的盐。没办法了，只能这样了。
我用铲子铲了铲，便拿来两个鸡蛋。哎呦，不好了，鸡蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔细擦干净，根本没注意到菜的情况。直到“狗鼻子”一一阳阳闻到一股焦味，说：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜烧焦了。”我这才晃过神来，忙手忙脚地向前跑。不料，却又被地上的抹布给拌到了。弟弟连忙把火关掉，捂着嘴捧腹大笑。
我把菜盛起来。就这样，我们吃了一顿难忘的午饭。
唉！我们只煮了一顿饭，就忙活不过来，还特别难吃。那奶奶呢！奶奶每一天都认真地煮每一顿饭，那是多么辛苦呀！
第一次下厨作文5
你们有过下厨的经验吗？现在的我对下厨可是胸有成竹，因为我下过一番苦功。但在那之前，我对厨艺可是一窍不通。我之前什么菜都不会做，即使勉强做出来的菜吃起来也是味如嚼蜡。
我记得第一次下厨的时候，我手忙脚乱：我一会儿丢蛋壳；一会儿放酱油；一会儿又得放蒜头，搞得我七荤八素。我又不知道要控制火候，最后整道菜烧得焦黑，我 心里很难过。这时爸爸就走进厨房，告诉我别灰心，他又教了我许多作好菜的方法，我谨记在心，希望有朝一日我能煮出好料理。
时间一天一天的过去，我一直不断的练习做菜。有一天爸爸看我做的菜色香味俱全，挟一口来吃，爸爸告诉我他的五脏六腑全被我的食物征服了。妈妈和妹妹肚子也饿了，她们狼吞虎咽的吃着我辛苦做出来的菜，看着她们幸福洋溢的表情，让我觉得我一直辛苦学作菜是值得的。
有了这次作菜成功的经验后，我就对下厨“爱不释手”，厨房是我大显身手的地方，家人吃得津津有味，让我忘掉下厨的疲累。我要谢谢爸爸教我许多作菜的方法，现在我才能轻而一举的做出一道道佳肴。所以想要做出让人食指大动的菜吗？向我看齐，努力学习，成功就在眼前。
第一次下厨作文6
今天妈妈要到菜市场去买菜，我想跟妈妈学习煮菜，所以我快快乐乐的当个小跟班，带着一颗好奇的心，跟着妈妈一起到市场里买菜。
到了菜市场，看到妈妈选菜又快又精准，我也赶紧去挑选打算下厨的材料，我询问妈妈该採购什么物品？妈咪帮我选了：高丽菜、胡萝卜、贡丸、蛋、洋葱、米、盐，这可是作蛋包饭以及煮一锅美味贡丸汤的食材呢。
因为我是第一次下厨，而且我根本不会做蛋包饭也不会煮汤，于是妈妈在旁边指导我。哇！煮道菜还真累呀！幸亏有妈妈指导，不然油肯定会喷得我满脸都是呢！
拿到铲子，感觉自己像个大厨师呢，翻了翻锅底的蛋皮，算是煮完菜，我早已满身大汗，不过我觉得下厨真有趣，，闷好菜后，我怀疑我煮的能吃吗？幸亏厨艺高超的妈妈一直从旁协助，所以，我相信做出来的料理肯定会让人垂涎三尺，因为妈妈煮的菜非常好吃，根本是天下名厨！
我把这菜端到客厅，哥哥马上食指大动、狼吞虎咽的吃了起来，哇！原来“我煮的菜”这么好吃呀！以后有机会我一定还要再下厨，当然，妈咪也一定要在我身边指导才不会漏气啊。
第一次下厨作文7
今天早上，妈妈因为有事要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做过午饭，喜的是我终于有机会下厨了，中午还没到，我就开始动手了。
我先倒油，然后和妹妹两人七手八脚地把菜放下去，只听见“唰”的一声，吓得我和妹妹再向后退，等锅里的菜不响了才走到锅前，过了一会儿我想应该加盐了，一不小心把倒了很多盐掉进菜里，妹妹一看连忙用铲子铲了一部分，然后又炒了几下，看差不多了，又到冰箱里找鸡蛋，一不小心竟把鸡蛋掉到了地上，我跟妹妹又连心用抹布将地板擦干净，却忘记锅里的菜了。等我们闻到焦味时，我才想起了锅里的菜，连忙跑到厨房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起来。妹妹走过去将煤气关掉，捂着嘴笑了大半天。
看看桌上烧焦的菜和饭，妹妹让我先吃一下，我只好皱着眉头一个人品尝了一下。
自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真是太不应该了。
第一次下厨作文8
今天是个值得纪念的日子，今天是我第一次下厨，我竟然独自完成了三道菜，而且口感还不错哦!
我是怎么有做菜的冲动呢?就是上次学校的野炊活动，给了我动力，也让我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西红柿炒蛋。由于我是第一次下厨，所以有些手忙脚乱，多亏妈妈在一旁指导。正确的步骤是先点着火，然后倒入油。由于上次春游的经验，我知道倒入油后，不能立马加菜，要等油熟了之后再放入菜。过了一会儿，油锅开始发出“嗞嗞”的响声，妈妈告诉我油熟了。我先加入鸡蛋翻炒，等鸡蛋大约有五分熟后，放入西红柿。翻炒一会儿，等鸡蛋大约七分熟后，加水。加水的目的，一是为了不让菜炒糊，二是为了把西红柿的汁儿榨出来，让菜变得酸甜可口。
掌握好时间和火候，后面两道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒苋菜，我便很快就炒好了。而且一个比一个好吃呢!
这是我第一次下厨，厨艺就得到了爸妈的肯定，我真开心。我决定以后只要有空的时候，我要多下厨，多帮妈妈分担一些家务活儿，让妈妈不再那么辛劳。
第一次下厨作文9
今天是我第一次下厨，我自信满满地想“耶！蛋包饭，不但名字听起来简单，做法也超超超级无敌容易，哈！天助我也！”
豆子和香肠都很听话，乖乖地“任我处置”，去壳儿，切丁儿，都挺服从命令。可鸡、鸡蛋君今天的心情仿佛不咋滴，我费了九牛二虎之力，使劲儿地搅拌，可无论怎样努力，蛋黄和蛋清依然不愿“好好相处”，金黄色的蛋液中仍漂着点点蛋白。
听话的豆子和香肠一起跳进锅中与饭米粒来了个“亲密接触”，再轻轻翻炒几下，简简单单就成了碗蛋炒饭，可——鸡蛋继续与我过不去！带我好不容易将它做成蛋饼时，一小块蛋液引起了我的注意，“没熟！”我飞快地转动着锅子，可四周的一圈蛋饼却偏偏“肿”了起来，成了一堵厚厚的“蛋墙”，可怜的蛋液被“困”在了“蛋岛”上。“哼！”我卷起袖子，狠狠地瞪了它一眼。“呵呵”我怪笑着握起锅铲，“嘻嘻嘻，臭鸡蛋，你的死期到了！嘿呀！”……
一场“硝烟弥漫”的战斗后，香喷喷的蛋包饭出炉啦！呵呵，臭鸡蛋，你还是被我out啦！哈哈哈！
唉，下厨并没那么简单哩，继续努力吧！
第一次下厨作文10
今天，天气晴朗，阳光明媚。我哼着小调从床上爬起来。
走过厨房的时候，看见妈妈正在摆水果。头脑里就冒出来一个好主意。我立刻走过去，用调皮的声音，嘟囔着说：“妈__,我今天正好没事，就让我来一次亲自下厨吧。”“可今天你姐姐要来，我得做好准备，要不等她来了就吃不到中饭了呀。”我听了立刻装出难过的表情，妈妈看我一脸不情愿的样子，就说：“好吧。”我立刻开心起来。妈妈就把材料找来给我了。我把主料摆好，“一切准备就绪。”我大声地说。我和妈妈穿上护衣，洗好双手，开始炒饭。妈妈小心翼翼地把鸡蛋打碎搅拌，给我做准备。我先放入油到锅里，然后等油热了，就把葱姜放进去，就闻到香味立刻出来了，再把饭倒进去，赶紧地翻炒，等到饭差不多热了，就把搅好的鸡蛋倒进去不停地翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把做好的蛋炒饭端上了桌子，尝了一口。啊！味道好极了。妈妈说：“心心第一次下厨就做的很好吃，真不错。”我看着大家有滋有味地吃着，心里别提多美了！
第一次下厨作文11
“看看这个炒大米里面既有花椒，又有西红柿，还有鸡蛋，看起来真不错，让我尝一尝。”说得小厨师心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好几块糖一样。
突然，从餐桌上转来了一声“噗”，接着又是一声又一声的投诉声，“怎么这么咸呀？打死卖盐的了。”接着那个品菜的人像刚从沙漠里回来的人，不停地要水：“快给我喝，快给我喝。”
你可能会想：这个人一定会被他的老板给“炒鱿鱼”了，不瞒你说，炒鱿鱼的就是我，你可千万别笑，这可是我做的第一顿饭，听我细细道来。
“妈，今天我来做饭吧。”“咦，今天铁树怎么开花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做个饭嘛，搞得跟哥伦布发现了新大陆似的。”我不屑一顾地说。
我开始了，我先淘米，然后把米倒进锅里。对了，妈妈爱吃川味，要放个花椒。爸爸爱吃西红柿炒蛋，我用力一捏，不料鸡蛋小壳也掉了进去，挑不出来了，算了，当补钙吧。忽然我记得没盐放，不小心盐袋掉进去。可以想象结果是怎样了，我不吃就好了。结果是爸爸吃了一小块蛋后都不吃了。妈妈也只吃了花椒，我则没有吃。
我的第一次厨房秀，竟然是以这个结局告终，但也教育了我，以后不能再粗心大意。
第一次下厨作文12
我今天做的是土豆可乐饼。
我先请妈妈把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒开，剩下黄澄澄的瓤。再把这几个土豆放入透明的塑料袋里，用擀面杖来回碾压，袋子里面的土豆变成了土豆泥。切洋葱的.时候我遇到了一点小麻烦，洋葱的汁水溅到了我的眼睛里，哎呀！眼泪止不住地涌了出来。好不容易才搞定了洋葱丁，把它混入土豆泥。接下来，我抓起一把土豆泥压扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打个滚儿，圆溜溜的白胖子像士兵一样排好队，准备下锅！
放油、点火、下锅。可爱的白胖子在油锅里欢快地游起泳来。我站得远远的，使劲伸长了胳膊用筷子帮白胖子不要粘锅。糟糕！意外发生了，白胖子被我捅破了！芝士像水枪一样呲了出来，可乐饼四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：谁来救救我的白胖子呀！还是妈妈有办法，把它们一个个捞出来放入烤箱。高温下，我看见小小的油点在可乐饼上激动地跳着舞。就像我的心情一样，激动地等着迎接我的第一次厨艺作品。不一会儿，可乐饼做好了！
第一次下厨差点就成了我的“滑铁卢”！我一边吃着土豆可乐饼，一边想：看来遇事不用急，换个方式也能成功！
第一次下厨作文13
有一天，爸爸。妈妈都有事情出去了，就剩下我一个人在家，到了中午我觉得有点肚子饿了，于是我就开始下厨。我拿电饭锅洗好米，等到放水的时候，我就不知道需要放多少水，因为我出来没有煮过饭，于是我就放了很多的水，然后我就按下开关煮饭。
然后，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙脚乱地把菜放下去，可是很久那菜都没有熟，我一看原来是还没有打火呢！真笨。该到放盐的时候了，我把盐全部都倒了进去，过一会儿才醒了过来，我就大吃一惊，我怎么把盐全部倒进了，我不知所错，我想了想，终于想到了一条妙计把水倒进去不就淡了吗？然后我就把水倒了进去后，再炒炒，然后再用铁盖，过了一会儿，我就拿开盖子一看，心想熟了然后在用盘子把菜铲上来。然后，我拿筷子尝尝我的杰作，天呀好咸，然后，我就跑去喝水，嘴里就没有那么咸了。然后，我再看看饭得了没。我一看又让我大吃一惊，我怎么把饭煮成粥了，我想今天上午是没有饭吃了只有粥吃了。等我把这件事情告诉妈妈后，妈妈笑得前俯后仰的，然后谁：没事的，慢慢就会了。
虽说煮饭是小事，但如果我们不动脑筋去做饭那也会做不好，所以我们要认真做好每件该做的事。
第一次下厨作文14
今天早上，妈妈因为有急事要出门，中午饭就由我负责。我心想：“今天可以好好表现了。”中午还没到，我就开始动手了，我往锅里倒些油，和姐姐俩人七手八脚地把菜放下去，“唰”，的一声，让我吓一跳。要放盐的时候，因为一进时大意，把盐都倒进了锅里。姐姐赶紧倒些水下来，我拿起炒菜的铲子，在锅里拌了几下，就跟姐姐到厨柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐赶忙把地板扫干净，所以都忘了锅里的菜。一会儿，从锅里传来一阵阵焦味，才使姐姐和我想起了锅里的菜，急忙跑了过去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起来，姐姐跑过去把火灭掉了。
第一次下厨，差点把两颗大门牙都笑掉了，看到桌了的菜和饭，姐姐说她吃不下。我只好一个人品尝自己的“杰作”。
第一次下厨作文15
在暑假，老师让我们每个人给自己的爸爸妈妈炒一样自己最拿手的菜。来报答妈妈那么多年的日夜忙碌奔波，也是为了报答妈妈每天不为风吹雨打来送我上学，也是为了爸爸每天晚上呢么晚才回来，都是为了我们那么晚才回来，来给他们做一次饭。
我先放好锅，启动了抽油烟机，再小心翼翼地打着了火，往锅里倒了些花生油，油热了冒着淡淡的烟，先下了生姜片，爆香以后再放入腊肉片，不停地炒着，香味出来了，姥姥提醒我：“可以下荷兰豆了！”我把火调小了些，把荷兰豆倒入，再加入6小勺盐最后我又加了点儿鸡精，黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦！
我把菜端给爸爸妈妈让爸爸妈妈尝一下，爸爸尝了一下怎么那么咸，虽然吃起咸不过心里很香的。
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