家乡的特产写事作文

2021-04-12 家乡

  我的家乡在天府之国四川,说起家乡的特产真是数不胜数。我最喜欢的有两个,一个是羊肉汤,另一个就是五香牛肉干。——我可是个肉食动物哦!

  五香牛肉干光听名字就可想而知,一定很好吃,因为有个“五香”嘛!它的.香味真的好棒哦!有麻、辣、甜……还有牛肉特有的香味,样子也让人流口水,黄澄澄,油亮亮的,吃起来更别说了,简直是人间极品!

  你们喜欢吃五香牛肉干吗?如果喜欢,那么我们一起来做吧,首先要准备以下材料:牛肉、食盐、八角、姜、花椒、孜然粉、白糖、植物油和白芝麻。

  我们先把牛肉洗干净,切成细长条形。然后把八角和花椒放进锅里小火炒,花椒碾成粉末状,把八角敲碎。再把准备好的调料放入牛肉中,用筷子搅匀,腌制2——3小时,中途用筷子翻动几次,使它入味均匀,然后把牛肉整齐放在烤盘上,刷一点植物油。烤箱二百度预热好,将烤盘放入烤箱,烤三十分钟,中途要把牛肉翻一面。烤好后可以撒点白芝麻,味道更好哦!

  怎么样,五香牛肉干挺容易做吧!当然了,如果你要吃正宗的五香牛肉干,欢迎你到四川来吧!

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