在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的家乡的年味作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的年味作文 篇1
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目，一朵朵，一道道或火红火红或紫黄紫黄的焰火直冲上九霄云天，在空中爆炸，释放出夺人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常识的人都知道，家乡的年来了。今年的年大家过的如何？我决定要采访一下。
第一个采访的目标是一位白发鬓霜的老人，等我这个小记者一提问，老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉，现在的年轻人不知道在干啥？老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼，倒对那些个什么肯挺着迷，过年了，大家都吃着饺子，可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了，一家人团团圆圆，吃个年夜饭，聊聊家常，看看春晚，可现在的人都好像中了毒，像我儿子、孙子，进家后，几乎一直都是低头不语，两眼对着那发光的手机屏暗送秋波，不太和我怎么说话，就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力，于是早早地眼睛就与眼镜接吻了，听说今年情节人与元宵节的同一天，是吗？”我回答：“是的，”，刚欲向老人阐明这一番时，老人又感叹道：“整天将那个什么情人节挂在嘴边，老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊！”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时，估摸着时间，我们将摄像头对准了老奶奶，老奶奶一脸慈祥的诉道：“改革开放这么多年来，我见识到了改革的好处，人民生活水平提高了，也富裕了，可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了，四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了，过年了，那更是百万大军进菜市，一番疯狂采购之后满载而归，家里变成了一个小超市，现在家里人少，买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重，有的带小孩来，还要发压岁钱，还不能太少，每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销，。”
走出老人家中，恰逢村里组织的锣鼓队经过，穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂，锤击着鼓皮，发出咚咚的硕大响声，姑娘们也个个才貌双全，打着节拍，走着秧歌步，脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容，在后面又有我们新鲜的血液，跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生，跟着学走秧歌，惹的大家哄堂大笑，这才是真正的年呀！
年，是我们中华民族的传统节日，我们是炎黄子孙，就有理由去热爱它，西方节日固然令人神往，但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受，它应当是一个总结反思，未雨绸缪的交替时期，年也不是有小孩的家长的一种集资工具，更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统，过好年，过幸福年，不是吗？
家乡的年味作文 篇2
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。
这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是新春佳节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。
在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，新春佳节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这新春佳节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文 篇3
春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”
小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了，可以开始做菜了！
奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。
家乡的年味作文 篇4
去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡的年味要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。
我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡。但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。
没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。
先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女大家就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了。打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男大家把石臼捣得轰轰的响，女大家手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。
再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上。这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声。过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫。就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。
当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。
至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。
家乡的年味作文 篇5
夜，深，天空静如一片黑色的海，只是今晚，不见泛起一丝涟漪。
夜幕，寂寥，自宅，案前，零点，除夕。
20xx年的最后一个夜晚，20xx年的第一个凌晨，天上灯，四周静默无声，家中阖无一人。抬头看，望不见那盘银镜，依稀数得清沉于天海的几粒白砂。除夕之夜，听不见半点嚣音，世界都沉默，是在为新的一年祈祷？推开半扇窗，闻不见那熟悉的烟火味，或是被刚洗过的头发上残留的香波味掩盖？今天，到底是几号？脑子凝滞，拒绝去思考一些没有意义的事情。感到有点口渴，走进客厅，打开灯，望望电视纱帘，好像已积一层灰。高三以来已经很少掀开它，就连父母也是。今天夜里，少两个人，多两只仓鼠。寒假几天不长，但一个人呆在家里未免有些无聊，于是买小仓鼠逗乐，但买回来后才发现，根本没有观察它们慵懒作息的闲情。作业还堆叠如山。回到桌前，摊开化学寒假作业，没写两题，又发呆望向窗外，是夜已深，人已倦？还是对这压迫的静感到不适？以前的自己是怎么度过这段虚无的时光的呢？凝视着黑暗，在记忆的残片中搜索……
灯火通明，祖孙齐聚。鞭炮，电视，零点，除夕。
这是多少年前的一个夜晚。那时我好像还没上初中，家中六口—祖辈两人，父辈两人，还有我和表哥。大家围在一张小茶几周围，看着春晚，爸爸的手机响个不停，他双手互搏，左右开弓，忙得不可开交；爷爷奶奶好像在看着电视，但每次我视线落向他们，总会目光相交；妈妈一边对抗着窗外的鞭炮声，一边聚精会神地望着电视，生怕错过些什么。而我则和哥哥玩着卡牌游戏。不大的房间里，时不时响起或沉或腻或尖锐的笑声。
零点半，大年初一。
我陪爸爸下楼放那“一万响”，捂着耳朵，小心地跺着碎步，地面上还有未化的冰。长出一口气，水雾融入街灯，让那光晕更加朦胧……
一家三口，新居，高楼，烟花，雪，零点，除夕。
这大概是三年前，还是四年前？刚搬家到闹市区的第一个大年夜，天空飞下朵朵雪花，使这夜更增情趣。小区里好像不让放鞭炮，于是一家三口移驾到楼顶天台赏夜。这里视野极好，踮起脚，旋转一周，全是红黄冲天炮与天幕的热吻。我好像站在世界的中心。花火，像是给这一家三口的礼赞。在地上掬一捧积雪，向天空抛撒，冰晶映着黄白灯光，在我周围闪烁。冲父母笑笑，父母也回望我微笑。长吸一口凉气，没有闻到那熟悉的气味，但是有淡淡的惊喜与甜蜜飘进心间。
大概已经零点三十，雪越下越大，我们赶紧缩回家，赶在万花火丛凋谢之前，把最美的一幕印在脑海。
青春，拼搏，作业，高考，一百天，零点三十，大年初一。
昨天一大早，听着父母仿佛无尽的嘱托，目送他们离家。今年，我不回老家。只有我一个人看家。合上作业，想看看时间，突然想起因懒得与同学互发祝福短信，防止你来我往不可开交，我提前将手机关机。陷进被窝，鼻腔里充斥着洗发香波与有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧！在这令人放松的香气中，我感到，这也是过年才有的享受，也是一种年味吧！
家乡的年味作文 篇6
家乡新年有着一股万象更新气味，承载着悠久中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓年味已经随着冬天那一阵阵凛冽寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好猪，一个人拽着它尾巴，两个人拽着它耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜生命，只听见一声撕心裂肺叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成，不过多久，一碗美味腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心事，还要把家里各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说年饱吧。在团圆饭中最重要就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱饮料，大家互相说着祝福话语，其乐融融，到处都有浓郁香味，最重要就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新对联和一个又大又红“福”字，男女老少也把各自过年新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花地方，只听一声巨响，精彩绝伦烟花表演也拉开帷幕，红、黄、绿什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同姿势，仿佛一颗颗璀璨小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文 篇7
家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。
——题记
大年三十那天，只见妈妈与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天大家要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈妈是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈妈来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈妈的忙，所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着妈妈，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈妈叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈妈一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……
年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，一家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，一家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，一家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。
后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
家乡的年味作文 篇8
自从来到城市之后，就很少回老家过年了。一年一度的春节联欢晚会依然和以前一样精彩，可是总觉得少了点什么。倏地一下，心里觉得怅然若失：小时候在老家是如何过的年呢？
犹记得，从腊月二十四开始，家里人都变得忙活了起来：外公、爸爸和姨夫准备亲笔写春联；外婆、妈妈和阿姨在灶房里熏腊肉。我和表弟一脸茫然，而后会心一笑：今天是湖南的小年，大家伙都开始“忙年”了。家人们急促而温馨的步履，使新的一年不得不收拾收拾自己，和大家见面了。
我们家乡有一个习俗，就是要很早地吃年饭。所以腊月三十那一天，家人们老早就起了床，开始准备年饭。于是乎，我在炒饭声中睁开惺忪的双眼，趿拉着棉鞋，走向饭桌。饭桌上的菜之丰美是我没有意料到的：有令人垂涎欲滴的钵子菜，有外公亲手种的大蒜炒上腌了一个多星期的腊肉，有香气扑鼻的乡村鲜鱼汤，还有鲜嫩多汁的土鸡……原本昏暗的天在香气腾腾的雾中氤氲化开，吐出金黄的晨曦。虽然天才刚刚亮，我和表弟却很盼望晚上的到来，因为昨天我们约了好友牛牛一起炸鞭炮、看舞龙灯。
我和表弟在堂屋里乱窜，在田野里挑逗野鸡，在油柏路上奔跑嬉戏……终于熬到了晚上。邻里街坊都回到家里去，准备吃年夜饭了。待到大家享用完美味的年夜饭之后，就是长辈们给孩子们发压岁钱的时候了。妈妈曾教导我说，压岁钱不仅仅是几张人民币，它还饱含着长辈们对子孙们平平安安、幸福安康的期盼。所以，每当我接过长辈递过的压岁钱时，心总是很虔诚。收完红包，大人们开始喝擂茶拉家常，就没有小孩子什么事了，所以我和表弟便走出门去，发现邻居们也纷纷贴春联的贴春联，挂灯笼的挂灯笼，好不热闹。一股浓浓的过年氛围仿似充斥着周遭，给人一种安全感。
牛牛从远处奔来，喘着粗气分我们人手一盒鞭炮，笑吟吟地对我们说道：“走，我们炸鞭炮去。”我们自然是欣然应许。到了一处空旷的平地，牛牛先是把鞭炮铺成一条，再用打火机一点燃，噼里啪啦的声响就从鞭炮里迸溅出来，我和表弟连忙把耳朵捂上，脸上却乐开了花，是啊，“炮竹声中一岁除”，新的一年不就是在中不知不觉中开始的吗？炸完鞭炮，我们仨就去街上看舞龙灯。龙前由一人持竿领前，竿顶竖一红色巨球作为引导。舞时，巨球前后左右四周摇摆，龙首作抢球状，引起龙身游走飞动。看到这震撼的场面，使我想起了辛弃疾的《青玉案·元夕》：
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
……
回忆时，眼前的春节晚会正在如荼放映，可我却一直望着挂在天穹上的明月。听说月亮可以遥寄情思，那可否告诉我的家乡我怀念她，我会一直记得家乡的年味儿呢？
家乡的年味作文 篇9
任何人都赶不上时间的脚步，年末将至。城市里，家家户户都贴上春联，窗口都挂满了腊味，店铺门上挂满了灯笼，显得热闹而喜庆，今年我们决定回老家天台过年，倒不是要去那儿走亲访友，只是很怀念老家的味道。在除夕这一天，我们早早的给外公外婆拜了个早年，动身前往老家天台。
相比城里，乡下的年味自然要浓些。天台人过春节，一般是从腊月三十时到正月初八之间，实际上从上一年的二十五日开始，家家户户都在掸尘，打扫，准备年货，喜气洋洋为过年做准备了。农历十二月二十四，俗称“小年”，在那天里家家户户购年货，做馒头、捣年糕、包食饼筒等。说到食饼筒，就如俗话说得“食饼筒筒像卷，豆芽小菜炒麸筋，店家借根天平秤，秤过今年重几斤”，这是那儿最受欢迎的美食，用面粉糊得薄如纸大如锅盖的圆形面皮，包制多种馅料。台州人的食饼筒胖得像小孩子胳膊的圆筒形，至于里面的馅料则可以用包罗万象来形容。再经过洒上色拉油的平底锅的烤制，当其烤成色泽金黄的时候，就能出锅上桌了，这时咬在嘴里，外脆里香，别提多美味了。
到了除夕这一天，年味越来越浓。先是全家团聚会餐，将剩余的饭藏着，称“隔年饭”以示“有吃有剩，连年有余”。以前，年夜饭后都围在家门口放鞭炮，称“关门炮”，那可是孩子们最重要的娱乐节目，如今鞭炮已不能再放了，孩子们便少去了几分乐趣。除夕夜照例是不睡觉的，大家围坐一起或聊天、或打牌，叫做“守岁”，小辈们早早地围在大人们的旁边，等着长辈给小辈们分发压岁钱。除夕夜，离家再远的亲人们都要回来吃饭，一家人和睦幸福。
新年初一，春节的高潮到了，家中一片红红火火，笑容洋溢在每个人的脸上，初一早上，小辈们要向长辈们行礼祝贺，称“拜岁”。这一天，商店不开市，人不远行，遇人多说吉利话。新年第一顿早餐要喝五味粥，那是由红枣、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等煮在的米粥，寓意不忘节俭，新年五谷丰登。晚餐大多是要吃扁食、水晶蛋糕，水晶蛋糕可是天台姑娘们的最爱，轻启朱唇，香软甜便直达心田。
初二，是走亲访友的日子，家长们会在有家里待客，妇女孩子会去游览寺庙，祈福消灾，祝愿自家在新的一年里能无病无灾。初四到初八，人们都忙碌起来，要抓住春节的最后时光，走亲访友，寻到最后一份热闹。春节到此也大致结束了，又回到初始时的那份静谧，人们也都散了，各做各的事去，新的一年刚起了个头，需靠双手去创造美好明天。
随着社会的发展，科技的进步，过年的形式没有太多改变，人们还是能团聚在一起，只是年青人都个个拿着手机，对着看不见的人发着聊不完的信息，而面对面坐着的人的话语少了。是啊！现在的年味已经淡了，淡了，人与人之间的亲情也被灯红酒绿的虚拟世界给冲淡了，我站在窗口吸着空气中漂着的年味，在心头祝福：年味莫淡了。
家乡的年味作文 篇10
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
家乡的年味作文 篇11
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着一盏盏大红灯笼高挂街头，空气里的年味儿也越来越重。啥是年味儿？吸一吸鼻子，闻见的是一种由饺子、汤团、糯米肠子、腊肉条混合在一起的奇异香味，此时，注意你忍不住的口水哟！
载梦的小船
猜一猜，白里带黄的肤色，肚子鼓鼓囊囊，扁扁的体型，两头挑尖，在碗里欢腾。这就是餐桌上的小船饺子。过年为什么要吃饺子？其实我也不知道，只知道那个大腹便便、耀武扬威的家伙一出现，随之而来的就是吃货的盛宴。看着刚买回来的沾着霜的猪肉，瞅着薄厚不一的面皮摞一点点地变少，取而代之的是精致的小船。看着小船在锅里翻腾，乘风破浪的架式看得我心惊，仿佛一刹那就会破裂。饺子终于被端上了餐桌，只见盛饺子的瓷花碗里，乳白色的饺子静静地贴在碗壁上，酱油汤给它们染上了一层褐红，还浮着一层葱绿的香菜。我拈起一只轻轻一咬猪肉的嚼劲十足，肉仿佛还有弹性，骨肉分明。韭菜在唇齿间留下了鲜香，仿佛意犹未尽，这时，我嚼到了一个硬邦邦的东西竟然是硬币！奶奶笑咪咪地对我说：你真幸运呢！这枚硬币只有一只饺子有的，说明你会在今年实现梦想呢！”哦，原来是这样！我恍然大悟：这饺子原来还是一只载梦的小船呀！
臭豆腐的兄弟
说起以臭为美”的食物，我第一个想到的就是臭豆腐。只有臭豆腐吧？不然。还有一种与臭豆腐臭味相投”的好兄弟，就是糯米大肠。糯米大肠是啥？嘿，这可是我们家乡独有的美食哟。我们家乡，有走访亲戚的习惯，有些穷人家没有礼物，怎么办？就做一条糯米大肠，走到哪儿切一些，自然一点也不会浪费。做法也不复杂，从猪肚里取出猪的大肠，用清水与板刷洗涤干净大肠中的污物，这就是所谓臭”的源头。用红绳扎上大肠的两头，解开较粗长的一头，把晶莹剔透的糯米灌进大肠，扎起开口，扔在锅里，用沸水煮大肠。如果闻到臭味渐渐消散，随之而来的是一种奇异的香味，那么大肠就完成了。但还不能吃呢，要再进行最后一道工序炸。锅已经在滋滋”作响了，油在锅里翻滾、呻吟，冒着一串串泡泡。万事俱备，只欠东风，糯米大肠终于在千呼万唤下款款行来，轻轻地拈起一块，放进了锅里。炸糯米大肠也不是件易事，大肠在油里翻腾，原本白里带青的表皮烙上了一块块的伤痕”，冒着油光，渐渐变得焦黄。猪肠皮的边微微卷起，微微泛着粉红色。只见两支竹箸一挑，就夹起了一块，放在碗里滋滋”作响。放进嘴里一嚼油星四溅，在嘴里四散开来，在喉咙里打着旋儿，滑入喉腔。糯米是带点甜味的，冲淡了糯米肠一点点的腥味，增加了一种味蕾上的冲击。猪肠皮是酥麻的，却不容被咬断，像倔强的孩子。也只有这样经历三重磨难的食味，才有这种独一无二的美味吧。
不必说街道上的风景，一个小小的家也年味儿十足。对不起，年味儿太重，我馋啦！
家乡的年味作文 篇12
糖果是甜甜的，橘子是酸酸的，辣椒是火辣的，盐是咸咸的，…年又是什么味道的呢？
爆竹声中一岁除，春风送嗳入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。大家好，我是20xx，我穿着大红色的衣服，正朝着你们走来。
在我们这边，春节在腊八就开始了，人们都忙着打扫卫生，从里到外…腊月二十四就开始了，人们都在忙活着自己的事情，大家都忙活的不亦乐乎，没有一点厌倦的样子。此时，最高兴的莫过于孩子们了，他们可以肆无忌惮的玩耍，没有人会责怪他们，要是再平时他们的父母肯定会严厉的骂他们一顿。
我最喜欢的莫过于除夕了，穿新衣，戴新冒，贴窗花，贴年画，贴对联…但我最喜欢的就是放鞭炮，这时，我总会拿着鞭炮放个不停，当十二点的钟声响起来的时候，全国的人民都欢呼起来，‘过年了！’‘过年了！’…这一夜，鞭炮声更加响亮，曰夜不绝！
正月初一一起来，自家的大坪里，放着咋日燃放的鞭炮，早己经凌乱不堪，不过，这丝毫没有影响人们的心情。这是大年第一天，大家当然都要保持愉快的心情，他们一大早起来，向自己的亲人和邻居相互助贺，小孩子总会说一些讨人喜欢的话，来博取大人们的欢心，这时大人们总会拿出压岁钱给他们，他们总会乐得和不笼拢嘴。到了正月初二，人们都会去给自家亲戚拜年，值到正月初八，一场拜年风波就结束了，休息几天过后，便又迎来了红红火火的元宵节。
一大早，人们都在锤糯米，准备早上做汤圆吃，我站在奶奶身边，看着奶奶煮汤圆。先把汤圆放在在锅里，适当将水加热，10多分钟后，锅里倒一点冷水，又过了10分钟，把锅里的汤圆盛到碗里，再往碗里装一勺糖，就做好了，一家人，其乐融融坐在一起，吃着汤圆，十分幸福。这天，最高兴的莫过于孩子们呢！因为可以去蜡烛，这一天他们需要凭借自己的勇气和与别人交流和沟通能力，这对他们也是一种肯定信任。也增强了他们的沟通能力，和与别人交往的勇气。这何尝不是一种锻炼呢？父母不能总呆在孩子身旁，总有一天终将离去，让孩子从小就有独立的习惯，以及不依赖人的习惯。
过完了正月十五，春节已经到了残灯末庙，该上学了，要去上学。该做事的要去做事。就这样，春节将结束了。
忘记不了这个节日，忘记不了这个习俗，忘记不了这个日子，忘记不了满天的烟火，忘记不了一家人坐在一起吃团圆饭场景，忘记不了那浓浓的节日气息，忘记不了长辈的叮吟，忘记不了一群人在蜡烛时礼貌而热情的身影，忘记不了这浓浓的年味，更忘不了家乡的年味儿！
家乡的年味作文 篇13
年味，是沸地笙歌的赛灶神
乡下人家的送灶神活动是很热闹的。在一片空旷的坪前摆上一个红木方桌，桌上摆着丰盛的酒食，正中央摆着一个被擦的金光闪闪的香炉，香炉中一堆厚厚的香灰上直直地插着三根长长的燃着的香。方桌后立起了一幅大大的灶神像，画上的灶神爷爷和灶神奶奶面容祥和，服饰华丽，平静地望着每个来捧场的人。
一位年轻的小伙穿着一身喜庆的红色，在方桌前唱着送灶神的歌。歌声时而悠扬，时而急促，时而婉转高亢，时而浑厚低沉，唱功好不厉害！另一位年轻的小伙同样也是身着一身红，和着水流一般的歌声，舞动着身体。他那健硕的身体灵活得很，婉若游龙，翩若惊鸿，猛然一跃，更甚麒麟。围观的人大多是小孩子，图热闹。别的大人都在屋中烧关东糖，涂在灶神的嘴上，听老一辈的人说，这是为了黏住灶神的牙，这样灶神上天后就不能说坏话，天帝就不会降下惩罚。
年味，是爆竹声中的一岁除
小孩子们之所以那么那么喜欢过年，不只是因为有新衣穿，最重要的一点是可以放！鞭！炮！过去人们还没发明火药时，为了驱赶传说中的“年”，就把潮湿的竹子丢进燃烧着的火堆中，其中的水分被急剧蒸发，竹子就发出了“噼里啪啦”的炸裂声。那时的竹子到处都有，但现在我们这些小孩都要提早至少一星期，骑着小小的单车，一路上伴着单车发出的“吱吱呀呀”声到镇上去采购各种各样的鞭炮，不然鞭炮就都会被别的小朋友买走。
除夕晚上可热闹了，烟花在各家门前冲上云霄，在天空中绽出好看的图案。有一家的烟花在空中爆炸，白光猛然一闪，让人愰了一会儿神，等人回过神来，再看向空中时，只见如同一块大黑布的夜幕中仿佛被撕裂开了一道口子，透出遮住的亮光，并越裂越大，然后又是一记爆炸声，像是从口子中喷涌出来的一样，七条不同颜色的彩带般的光芒渐渐往下延伸，然后与口子一起渐渐在空中淡去。这时新年的钟声敲响，孩子们又唱又跳，欢迎着新的一年的到来，烟花也放得更激烈了。
年味，是举筷入口的皆思念
年夜饭，大家再熟悉不过的春节习俗。每家每户在除夕那天一大早就从床上爬起，开始准备制作年夜饭所需的各种材料。我常常帮我妈妈打下手，洗白菜、刷扇贝、烫碗筷、煮米什么的我都能立马做好。妈妈则在旁炖猪肘、蒸鱼、蒸馒头，其中有种馒头叫“佛手”，妈妈说吃了这种馒头来年可以受到菩萨的保佑。
到了晚上，年夜饭准备得差不多了，客人们也陆陆续续地到了家中。随着菜被一道一道地端上桌，大家肚中的馋虫也被一次又一次地勾起，碗筷一端上，大家就迫不及待地举起了筷子夹取菜吃。吃到尽兴时，大家便举起手中的玻璃杯，有的杯子中装着白酒，有的杯子中装着果汁，有的杯子中装着白开水，但大家寄寓在杯中的真心与热情是同样的。小孩子们吃完便都跑下楼去玩烟花，大人仍依依不舍地在桌上大谈这一年来对家乡的思念之情，直到钟声响起，新年到来之时。
家乡的年味作文 篇14
根种在故土，心沉在家乡。
——题记
儿时，乡间生活的种种，渗透指尖的丝丝缕缕，木偶提线般，总是钩挂着身处城市的我的心。一年到头，那年味正值最浓最盛之时，我也便身飘飘而心悠悠然，开始回忆起那曾经熟悉的气息。
说起家乡的年味气息，最是难忘的便是家乡的饭菜香味儿。提前许多天，奶奶便开始杀猪晒肉了，她仔细的把肉腌在后院的绳子上，只瞧见着那太阳金灿灿的照，光线仿佛全被肉吸收了似的，还排出了几滴汁水。远远的望去，猪肉发出了闪闪晶光，忍不住好想咬上一口。过了几天，爷爷奶奶便会下到地里去。家门口的对岸便是大片大片的田野，一望无际的平坦，阳光给万物镀了一层金，他们在菜丛里，专着挑那些又大又嫩的摘，摘下来之后还要好好注视一番，温情地抚摩着那些可爱的小朋友，随后便放进菜篓子。几个小时忙活过后，他们便回到厨房，把每一片叶子择下来，仔细地用清水洗掉叶子上残留的泥土。细细的，微微的，你还能闻到那叶子散发出来的清香。准备好青菜后，取下来晒了几个星期的腌肉与香肠，切那么几小片，放入蒸锅，鲜味中掺杂着木柴的呲啦响声，惹得人垂涎三尺。这个时候爷爷便拿出宰好了的鸡子，鸭子，配上菜煮几锅，总是让我情不自禁口角流涎！
这时正是正午。天空正浅浅的蓝着，就像块儿蓝水晶。我们那村子里的人都有着共同的一个性格，那便是热情。
爸爸和妈妈会在大门外的那条路上搭上大野棚子。领居们也不约而同的撑好棚子，大家的棚子连在了一起，仿佛这冬日之下，大家心也连在一起。原先那寒冷的冬天，也被这染着乡情，沾着年味的大衣披着，大家都暖暖的。那一股浓厚的气息，充斥着周遭，多么美好而又温暖的地儿！
同样使人难忘的，不止藏在餐桌上的飘香，还有那另类的味儿！
一大早上，我与几个小孩子一起，肆意纵情的在晨间的田野上奔跑，一阵阵的油菜花香悠悠地飘入了鼻尖。我们几个小孩随意的找那么一处野沟子，拿出早已准备好的打火机，别人卖力的扯下一大杂野草，用草把火机埋在手里，一打，莹莹火光便跳动在野草之下。不一会儿，滚滚浓烟便冒了出来，摇曳的火光抖动着。大家一见火苗变大，便集体兴奋地跳起来：“野草子烧起来哒！”大家的小脸烧得火扑扑的。斜风送着轻烟，飘进了我们鼻子里，“咳咳∽哈哈啊咳咳哈哈∽”
过会儿，我们几个捣蛋鬼又跑到村口的小河边炸鞭炮。大家小心的鞭炮放好，叠在泥泞里，留下一个人点炮仗，大家快速的跑开，只见他一人畏畏缩缩的伸手点炮仗，星子一跳到火线撒腿便跑，霎那间，大家便被炸了一身泥水，纵使这样，大家还是高兴的抱在一起欢笑。炮烟随着晶莹的河水涓涓东流，月亮偷偷与太阳交了班。
夜晚，大人么都走动在客厅，热闹极了，碰撞的棋牌闹出了吵嚷的声音，剩下的人，围着小火炉团坐着。火炉里，鬼魅火舌把碳烧的黑红黑红的，冒出了烟状的粉末，辣的鼻子和眼睛仿佛冒了一阵烟，不一会，大家脸上都冒出了红色的星星！直到现在，心中都依稀记得那浓厚的年味。
闲来无事，桥下夜泊，听折新戏，沏壶热茶。从年少一路走到现在，我亦贪恋烟火，殷实人家，寻得那年味后，守着流年，终是幸福安康！
家乡的年味作文 篇15
在宁波春节的饭桌上，永远少不了那大串的咸腊肠，整盆的大鳗香和大只的生咸蟹。自年三十儿至正月初六，这些生冷海鲜咸鲜十足的“大爷们儿”可是饭桌上少不了的主儿。
宁波人爱吃生猛海鲜，咸蟹才是主角儿。用宁波老话来讲，这玩意儿学名叫“红膏炝蟹”。可不同别的鲜白蟹，这可是用高浓度的盐水，差不多五份水占二份盐的比例浸泡半拉多月才制成的。过年要吃时还得一处不落均匀地撒上特制的粗盐，添上白醋结结实实给浇透了，生姜芥末捣鼓成碎一伺候，这原汁原味地地道道的宁式炝蟹也差不多半斤八两了。这吃蟹也有讲究，取下蟹壳淋上白醋汁儿，掰下俩大钳子，只挑芥末一股脑儿给塞进去，沾上醋汁儿吸出来吞了即可。至于那诱人的红膏，四五人分吃足够，拌进饭里更是好吃。那股子咸劲儿，那股子生猛，全给下肚。配上糖烧虎鱼和春卷儿，包把你的肚子给撑成个包罗万象的超级购物袋。
咋，吃不下了？！天，才这点儿就给撑着了，那下面的美食可是无福消受啦！就挑这大海鳗来说吧，包你口水流个精光。
这最具宁波特色的“大咸鳗香”，是要两个礼拜前买来，用盐水泡个三四天后取出来制成的。腊月的风有股子猛劲，正配了大鳗的生猛。“洗”完了盐水浴，这下可好了：这大鳗瞬间被奶奶那寒光凛冽的大菜刀给五马分尸，开膛破肚，取出内脏留鱼膏后串好了吊绳就被吊在了阳台上。经过这暴雪侵袭暴雨浇淋风吹雨打，大鳗潜在的鲜美给激了出来，变得坚如磐石。在年三十儿前几天取下，不吃存冰箱，剩下的不仅能够干吃，还能作佐菜及炖汤。年终饭局上多是炖干鳗，这几个月下来，鳗香四溢。咬一口酥脆，吞下去那些属于海鳗的生香顿时全归了你。这晒过的经典宁式风味小吃——大咸鳗香，你是不是语文想亲自尝尝呢？
零七八碎儿我不多说了，可这“经典三大宁式风味菜”位居榜首的“吊咸大肠”可不得不说。“百里不同风，千里不同俗。”宁波人嗜咸不嗜辣，这吊咸大肠也别具风味。你别说这些香肠随便找个地摊就能买，咱过年吃的，可是地地道道的手工宁波风味。猪肉得选中等五花肉。油不可多也不可少，得按“五份油两份精”的比例严格挑选。这剁肉也有讲究，可不是拍烂了装袋这等功夫。想做出纯正风味的宁波吊大肠，这“剁”就得剁出味儿来。剁肉，先将五花肉一股脑儿给剁成小拇指一半大小的肉丁，平铺在案板上。接着淋上一层芥末、大蒜、精盐、白醋和胡椒捣成的汁儿。就这样三番五次，把那半碗酱汁儿给捣鼓完了算完。接下来就好办了：或自制肠皮把肉馅儿给包裹，或去菜场肉铺请专人包，这味儿铁定跑不了了。再像吊大咸鳗香似的也让肠子们去接受“风雨的考验”吧！大年三十儿一并收了，切成肠偏沾醋，那叫个香啊，直流你那小心肝里。
宁波的年味儿，可以用四个字儿概括：鲜、咸。生。香。那花花绿绿，我就挑这三大主菜来个大小通吃，咋样，你馋了吧？赶明儿，我请你呗！
家乡的年味作文 篇16
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”时光荏苒，转眼间又是一年春节到。往年我都在城里过年，今年妈妈带我去海门老家，体验乡村的年味。之前，过年在我的脑海里就是：琳琅满目的年货、爆竹烟火、吃火锅、看春晚，这次我算开了眼界：赶集市、做馒头、挑蔬菜、贴春联、杀鸡宰羊……农村的年味真新奇！
来，瞧瞧，我们家挤了一屋子人，谈笑风生的，大爷爷还在门口劈着柴火，他们在干什么呢？原来今天做馒头！舅妈是东北人，她按东北的习俗在家自己发酵、和面、拌馅儿、擀皮儿做包子。而姨妈按照海门的习俗用酒酿发酵，通过抓面、嵌馅儿做包子。她们要比试一下。
因为妈妈有点笨，舅妈教了她半天也包不出个像样的包子，于是包包子的任务落在我和只比我大一岁的堂哥身上。谁让我们是天生的面点师，一遍就学会了带褶子的东北包子包法。我小心翼翼地拿着面皮，沾上点干面，舀一大勺萝卜丝馅儿放在中间，用左手心托住面皮，右手将面皮边一点点、一层层折叠起来，一边折，一边用大拇指把馅儿压实，最后用一点力把顶端的面皮用手指捏紧，一个白白胖胖的包子做成了。当然，最后还要把它们轻轻地放入有百年历史的蒸笼里。就这样，我们做了五笼近百个包子，我还负责把蒸笼一个个端到土灶上。30分钟后热气腾腾的包子就出炉了，倒在外面搭的竹帘上，我把它们排列得整整齐齐像一个个等待检阅的士兵。妈妈一口气吃了五个包子，判定还是酒酿发酵的包子更适合本地人，当然，我和堂哥包的东北包子在外观上更胜一筹。这时，我因为两三个小时站着也没喝一口水，已经累得不想动了，看来平时锻炼太少了。
乡村过年的新奇事儿还有很多，就先分享到这里吧，下次有机会请大家吃我包的包子。
家乡的年味作文 篇17
我最喜欢吃麻糍了。麻糍吃起来黏黏的，软软的，甜甜的。虽然吃了很多次麻糍，但是我从来没看见过麻糍的制作过程。过年我终于如愿以偿了。
2月7日，我来到大姨妈家看包麻糍。我最先看到的是放在石臼里的煮熟的糯米和一个很重的“木槌”。打麻糍的人来了，第一个出场的是一个年轻人，他打麻糍的时候我们都笑了，应为他不敢用力，木槌甩起来很笨拙的样子。第二个人出场了，这是个很强壮的人，他甩木槌甩得老高，糯米都打飞起来了。
麻糍皮终于打好了，要开始个包麻糍了，我们把豆沙做的馅团一个个地放进了麻糍皮里。我们包呀包，包呀包，包了好久，终于包好了我尝了一口。“啊，真甜。”这就是劳动的成果。
家乡的年味作文 篇18
“小孩小孩请别馋，过去了腊八便是年。腊八粥，喝几日，哩哩啦啦二十三……”
我的家乡在陕西省。甘肃人现如今扔把新春佳节称为“过春节”，并广为流传出来一个有关过年的传说——在远古传说时，有一种叫“年”的猛兽每每严冬将去新年未来的夜里，便出去食人族，使大家不安宁。大家在与年的搏杀中，发觉这类残暴的猛兽最怕火花和声响，因此大家想了个方法：一旦年发生时，便点燃走红资金投入圆竹。年一见汪汪狗的走红，听到叭叭爆响的烟花爆竹，就逃得无声无息。之后便慢慢产生了过春节团圆、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗人情。
年味儿最浓的便是放鞭炮了。新年钟声一响，全部夜里都变成烟花炮竹的全球。大伙说，过春节不放鞭炮，相当于沒有过春节。我跟表哥堂哥一有时间就放鞭炮——自然，我是常常有时间的。大家大白天放太粗的“火炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地面上就发生爆炸的摔炮，也有点燃像火箭弹一样飞上天上的冲天炮；夜里，大家就放烟花，放礼花弹。“太阳花”、“冲天炮”……每个村子的空中四处是五颜六色的烟火，耳朵里传出的是此起彼落的爆竹声，3D渲染着新春的气氛。
——这就是家乡的年味儿！
一辆辆摩托、汽车载着回家的大家，也有儋州市行李包的年货礼盒，也载着大家的盼望回家！通往长细隧道施工的煤巷，一对对春联喜庆十足，趣味横生，一个个“福”字铿锵有力，金光闪闪，一辆辆车里摆脱了神采奕奕的子女；一扇扇门口站着生气勃勃的爸爸妈妈。楼满了，一间间屋子里飞出欢歌笑语；路窄了，占道的是一缕缕扯持续的真情。
——这就是家乡的年味儿！
年味儿最浓是夜半。家家户户灯火辉煌，欢欢喜喜，一家人欢聚一堂，各种各样凉拌菜堆满餐桌，一家人把酒言欢，共叙真情，说着吉祥如意祝福的话语，说说笑笑，欢欢喜喜。不仅有了口福，果腹了腹部，还溫暖了心窝子。
——这就是家乡的年味儿！
思绪奔涌，欢歌飞舞，这就是家乡的年味儿！
家乡的年味作文 篇19
时隔七年之久，我们终于陪着母亲回到了故乡过了个团圆年。一路的辗转颠簸也没有减退母亲激动和喜悦的心情。母亲拉着乡里乡亲的手聊天，有着说不完的话：回忆老一辈的事，聊着新一辈的变化。我的爷爷奶奶已九十高龄，而我母亲今年也已经六十三了。母亲一直惦念着爷爷奶奶的身体，无奈人在浙江，看不见他们，更照顾不了他们。
那天，我搀扶着母亲走向爷爷奶奶，我能感觉她的身体因为激动而微微颤抖着。待走到面前，她再也无法控制自己的情绪，两代人相拥而泣。泪眼婆娑中，两双布满褶皱的手紧紧握在一起。母亲与奶奶互相问这问那。奶奶听力很好，聊到开心处，两位老人爽朗的笑声感染了我们，也感染了赶来看望我们的乡亲们。
爷爷正忙着写春联，万年红的宣纸红得那样可爱！他小心翼翼地把写好的春联摊在地上，等墨汁晾晒干后，纷发给自己几位儿子。这是爷爷这么多年来一直坚持的习惯。春联上的一撇一捺，每一个笔画无不饱含着他对自己子孙后代的祝福和希冀。爷爷说：春联的内容每家每户都不一样，要分清楚不能弄错。还叮嘱我们贴的时候上联下联要看清楚，也不能弄错。
故乡的年夜饭是大家饭大家办，洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明确好不热闹。不一会儿，一大桌子香喷喷的家乡菜就摆上了。大家聊着天，喝着酒，吃着菜，七年未归家的我醉在这家乡味、亲人情中。而此时，外面鞭炮烟花的声音此起彼伏，好不热闹，融在我们全家的笑声里，那么美满祥和！七年没有在老家过春节了，但是年味还是那样浓，亲情依然那样真！
大年初一，我们一家人去给姥姥、姥爷拜年。他们在卫生管理站工作，马路卫生也要维护。越是逢年过节，马路上垃圾越多，他们越辛苦。我们去的时候姥姥正在清扫马路，孩子们见了，马上拿着打扫工具帮姥姥一起清扫。老二看见姥姥满是老茧的手冻得发红，赶紧找来手套帮她戴上。老大和老三边扫着，边喊着要姥姥检查他们打扫得是否干净。看着孩子们忙忙碌碌的身影，听着他们叽叽喳喳的笑声，姥姥的眼泪都笑出来了！
在相聚的快乐中，时间过得飞快。转眼，春节假期已到，我不得不陪家人离开故乡，踏上返回的路途。
这七年，我没有一刻不思念家乡的亲人，没有一天不想念家乡的山水。如今又要远离，真是&“仍怜故乡水，万里送舟行。”
家乡的年味作文 篇20
快过年了，太爷、太祖母一直盼望着我们回老家过年。我打小在那里度过无数个热闹传统的春节，喜欢一大家子放烟花鞭炮，所以每逢春节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。一直到大年三十前两天，才被太爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友，老老小小都认得。看见我们拉着一车子年货礼品回来，眼里都闪着羡慕的光直说太爷、太祖母有福气。我听着有些愧疚。
台太祖母知道我们到了早已召集了全家准备好了春节的各项安排，成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到两位老人脸上红润的光。晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着，太爷、太祖母被儿女子孙位坐在中间，不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩的脸上抚摸，傻傻地笑。吃晚饭，放鞭炮了，我怕外面风大，执意要在屋里看，也只是呆呆的看着，老人眼中有些黯淡。晚上，我们被安排到条件最好的一间房里，我嘴里直喊冷。太祖母说：“有热水袋还冷？”我随口回了句：“哪有空调暖和？还没电热毯。”第二天，吃着太爷买来的全家乡最好的包子，太爷勉强问：“你们要不明天回家？别冻着了。”说罢，转身进了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上，我执意要到外面把剩下的几堆炮竹放完。太爷、太祖母先是一愣，继而眼里洒满亮光，忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。烟花在低空中绚烂，鞭炮声在耳旁畔回荡，我在院中手舞足蹈，人人脸上洋溢着幸福的味道。太祖母又说：“放炮竹可以驱散晦气，吓跑邪鬼。”这话虽是往年太祖母同样的叮嘱，却寄托了太祖母对子孙后代年年的嘱托，并祝福和希望老人仍开心地说着，唠唠叨叨。依稀地，一个小女孩儿正搂着老人的脖颈，是儿时的光啊，那老人怀念的旧时光。老人沉醉在那时光里。忽而，太祖母喃喃道：“前些年我害了大病差点就看不到你们了。”我惊愕在那里，家乡里没有人告诉过我。“人啊！”老人又沉沉哀叹。我的心像被烟花末烫了一下。
儿时，与太爷、太祖母在炮竹烟花中相守的时光，一生中能有多少啊？我决计要在家乡多留几天，好好把握在家乡的时光，好好欣赏家乡的炮竹，好好珍惜来自家乡的爱。
家乡的年味作文 篇21
来了来了，年来到的日子更近了。此时，年味儿也越来越浓。
每一个超市门前都堆积起了一座座小山。那是一箱又一箱的点心、水果、饮料……人群就在这一座座“山”中穿梭着，挑选着要买的年货。而且每个超市都播放着喜庆的乐曲：《好运来》《恭喜发财》《恭喜恭喜》……年味十足。
路两旁的树上也挂满了美丽的彩灯，尤其是距我家很近的人民路上。树干上缠满了黄色的灯带。树冠中的灯五颜六色，变化多端。树枝上挂了一些篮子状的装饰品，从远处看极为壮观。绚烂夺目的彩灯让年味更浓了，路两旁的树，有种“大红大紫”的年味。
年味儿更能从门上看出来，撕下了去年贴的春联，换上今天我新写的对联。赏一赏字体，闻一闻墨香，品一品含义，看着自己一笔一画写的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，心里别提有多高兴了。
除此之外，年味还可以闻出来。家中弥漫着一股肉香。尽管还没到该吃年夜饭的时候，但我家的炖肉锅可一直没闲着，开心地唱着“咕咚”歌，而我一看到锅中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年离我们只有两天了，在我看来，空气中的年味也越来越浓了。
快来吧，年！我们都盼望着你快快来。
家乡的年味作文 篇22
等啊，盼啊！终于到了这何等高兴的时刻——我放寒假了！我要回爷爷家了！
经过大约10个小时的长途跋涉，我们终于来到了千里之外的罗田。爸爸回到久别重逢的故乡，特别开心，一边开着车，一边兴奋地向我和妈妈介绍：“你们看，这里是我以前的小学！快看快看，那里是我以前的中学......”此时我的小脑袋就像拨浪鼓一样地随着爸爸的指点摆动着，可能因为病毒肆虐，路上行人不多，但家家户户门上的福字，已将整个村庄裹上了浓浓的年味。
“到了，到了！”随着爸爸兴奋的叫声，爷爷家的楼房开始映入眼帘，楼房前面站着一个瘦小的老人，正踮着脚，倾着头，注视着前方，等待的眼神似乎要将这大别山看穿，这个老人就是我的爷爷。刚进家门，爷爷便招呼我们走进了伙房，奶奶早已为我们准备好了这里最特色的食物--吊锅。可能很多小朋友还不知道吊锅是什么，它已经有1000多年的历史，现在已经被列入罗田的“十大名吃”之一呢。在取暖的火塘上方的屋梁上悬挂一根可以升降自如的木制滑竿，末端的吊钩上挂着一个圆圆的铁锅，铁锅里盛满各种美食，下面的火塘为吊锅里的食物加热。我很好奇吊锅的来由，爸爸告诉我，这是因为大别山区的冬天十分寒冷，人们都靠火塘烧柴火取暖，在火塘上悬挂吊锅刚好可以利用余热烧开水及烹制食物，一举两得，我想这就是老百姓淳朴的智慧啊。
过年了，亲人们从祖国的四面八方赶回大别山的老家，围坐在圆圆的火塘边取暖，吃着吊锅里的美食，絮叨着家常理短，人暖暖的，胃暖暖的，心暖暖的。亲情在这热烘烘的火焰里，热乎乎的饭菜里的，热腾腾的心胸里悄悄地流淌......
家乡的年味作文 篇23
车窗外的景色飞速的掠过，一瞬间便消逝在人的眼底，一路的风光就像浮光掠影一般，仅仅是在心上拂了过去，宛如是一片羽毛悄然落下。
终于要回家了。不知道有多久再没回到记忆中泥泞的小村庄，蒙蒙细雨冲刷着古墙的斑驳，淅淅沥沥的落雨声落在耳边，也确是一件享受之事了。
鞭炮噼噼啪啪地响了起来，炸开的红纸涌向阴沉沉的天，也算是增添了些许的生气，门上的春联虽是有些旧了，可“爆竹声声除旧岁”的遒劲字体依然清晰可见，艳丽的红纸有些灰灰的，下端因为褶皱微微破裂，也为其增添了不少年代感。门内老人们的说笑声也是洞内观火了，麻将在桌上摩擦的声音也是依稀可听，麻将就像花盛开在桌上，也盛开在老人们的脸上。
家乡的的春节，对我来说是最热闹的。因为我能和平时很难见面的亲戚聚在一起，过一个团团圆圆，快快乐乐的新年。
在农历二十三之前，我们就开始采购年货，张罗着年夜饭。爷爷奶奶一般买几只土鸡炖汤喝，再腌制一些腊鱼、腊肉，等到春节时开开胃口；姑妈们则就为我们添置新衣服；哥哥姐姐，都在买回来的小礼物；而我们小孩就买一些开心果、瓜子、杏仁之类的小零食，准备到春节大年三十吃个痛快。
在腊月二十三的晚上，我们家就在灶台上摆上糯米、糖果等贡品，烧香放鞭送灶神。到腊月二十四就过小年了。上午全家打扬尘，抹洗家具，迎接新年。完善后，就聚在一起吃个小年饭，大家说说笑笑，聊家常、聊工作，不亦乐乎。
除夕为大年夜，这天要先准备佳肴到祖堂烧香、点烛放鞭供祖宗，然后再各家团聚吃年夜饭。午夜，家家灯火通明，全家老少围着火炉“守岁”，一起开开心心的观看中央电视台的春节联欢晚会，笑谈着电视中的各类节目，洋溢着欢乐的氛围。许多城区居民还要在除夕夜全家一起包团圆饺子，男女老少尽情娱乐，通宵不睡。子夜时分，家里就开始放鞭炮，说是为了送走旧的一年，迎来新的一年，鞭炮声远远近近的响起，此起彼伏，一直到第二天清晨。空气中到处弥漫着鞭炮燃爆后的香气，传递着浓浓的春节气息。我和表姐胆子在家里看春节联欢晚会，叔叔们就在屋外放鞭，玩各种各样的烟花，家里其乐融融，气氛热闹极了。正月初一清早一开门，照例要放鞭炮赶走年兽，然后再开始清扫，扫好的垃圾三天内不能往屋外倒，更不能对着门外泼水，据说是聚财。孩子们一大早要给家里的长辈拜年、作揖，说着一些千篇一律但大家都喜欢听的新年祝福。这时，家长们乐呵呵地摸着我们的头，拿出红包塞到我们手里。这是我最为开心的事情，因为我又能充分利用自己的压岁钱买我最喜欢的书了。这一天的早餐要吃鸡汤元宝，然后居家拜年。若亲戚中有新亡人，初二当天一定要去新亡人的家中拜年，称之为“新香”。在杭州，最重要的就是观看传统的文艺活动，比如舞狮子、玩龙灯、踩高跷、跑旱船、唱堂戏等，传递着春节喜庆、祥和的氛围。这些千万别错过。等到农历正月十五元宵节时，家家都要吃元宵，早晨吃糖拌油炸，俗语道：吃了月半粑，快快扒土巴。人们吃过元宵后，倾巷而出闹元宵，玩花灯，观花灯，猜灯谜，开展各种各样的文艺活动。元宵夜，城乡彻夜通明。过完了元宵，这个春节就过完了。回想起每一个春节，总有许多地方让我回味无穷、开心不已。它们犹如一颗颗星星，点缀着我童年美好的记忆。
家乡的年味作文 篇24
说起我们中国的春节，那可是源远流长。相传古代时有个叫年的怪兽，每逢正月来临之际，便会到百姓家抢夺吃的。因此人们很憎恶年来抢夺他们辛勤的劳动成果，于是我们聪明的祖先便想出了用燃放爆竹来驱赶年的方法，所以每逢过年时总能听到爆竹声响。这是我们的传统习俗，也是中国特有的年味。
因为父母工作的原因，从小到大我跟随他们一起去了很多地方，其中在江苏住过很大一段时间。江苏是著名的江南水乡，其最具有特点的是水。那里的水格外的清，格外的静，使人看了有一种静谧安详的舒适感。但也是因为这水乡的柔与美，总让我感觉这里的年味不够浓烈，就像那烧到99℃的开水，终究还是不到火候。
今年的春节我与父母一起回到了家乡。虽许久未踏上这片土地，但空气中弥漫的还是熟悉的味道。到家时还只是二十几日，但家乡的年味正愈发浓烈。听着家乡人口中熟悉的方言，看着人们挑选年货时的认真模样，走过从前熟悉的街道，心中洋溢着欣喜之情。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在一阵噼里啪啦的爆竹声后，奶奶招呼我们进了屋。一进屋我便嗅到了一种熟悉的香味，“奶奶，什么东西这么香哇？”“你这鼻子可真灵呢，我在包圆子呢，你小时候最爱吃了。”“那这次多包点，我好久没吃了呢！”说完我便跟奶奶一起去了厨房，认真地跟奶奶学起包圆子的技巧。过了大约一个小时便大功告成了，看着一个个圆鼓鼓的圆子，心中颇有成就感。但奶奶说，这圆子要团圆饭时吃，象征碰上一家人团团圆圆，于是我便将期待投向了三十夜的团圆饭。
终于到了三十夜了，我日思夜想的圆子终于能一饱口福了。由于我的强烈要求，所以奶奶让我亲自蒸圆子。在完成了生火下锅等一步骤后，我开始了漫长的等待。可能由于第一次的经验不足，圆子被我蒸焦了，它们从白胖子变成了黑胖子。虽然相貌不佳，口味还是无话可说的，糯米的香甜和肉的香味，一口下去就是家乡的年味。
年夜饭过后，我们那的习俗是每家每户去庙里上香。在去上香的途中每人手中都提着一些爆竹，沿路燃放，这代表着新的一年红红火火。老人说每年第一个上香的人能获得最好的运气，因此人们都带着对新年的愿望与憧憬奔向庙中。爆竹声铺天盖地在群山中回响，绵延不绝。黑暗的天空被烟火照亮，新的一年即将来临。
新年的钟声开始了倒计时，人们在庙中虔诚地祈祷。我站在山上，望着城市中的万家灯火，听着新年爆竹声的阵阵炸响，凝望着绚丽夺目的烟花。我开心地笑了，因为，这是我心目中的年味。
家乡的年味作文 篇25
已不知我已有几年没回家乡了，现在想想，还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红，喜庆的烟，喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑，孩子们打打闹闹的欢笑，在短短的时间里，就把气氛扬的老高老高了。
家乡的年味儿，是我最喜欢的。
它单纯到洁白，喜庆到火红，而且家乡的天最蓝；家乡的星空最亮；家乡的夕阳最红；家乡的亲人最好、最多；家乡的关心最美……
记得每次过年，家里会备好很多很多的酒菜，我和表妹、表姐、表哥们经常一起跑去偷吃。而且，每次都是等到酒菜上桌后，大人们才会发现菜被偷吃了，酒被偷喝了……
那时的我们多有“成就感”啊！
回家乡的次数不都，记忆中也就5、6次吧！但是，我盼着回家乡的日子我可就记不大清了。反正是几乎年年364次左右吧……
家乡有许多我喜爱的特产，每次回家，奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多，而我呢，就是负责坐在“小山”上，把它夷为平地。
回家乡的日子绝大部分都是在过年，有一小部分是在放假，所以我时常是盼着快过年、快过年的。
家乡的年味儿是怎样的，我是说不出来的，但唯一感觉的到的就是开心，不论发生多么不好的事，我都会在家乡的年味儿中忘得一干二净。
我想，家乡的年味儿应该是幸福的……我想，家乡的年味儿应该是平淡的……我想，家乡的年味儿应该是喜庆的……我想，家乡的年味儿应该是美好的……
家乡的年味作文 篇26
时间过得真块，一眨眼的功夫，一年就这样过去了，到了一年的海底。除夕的上午，我从家里的大门口上撕下旧的春联，换上了崭新的春联。新春联的具体内容是：左联为”一帆风顺吉星到”，右联为“万事如意福临门”；横批为“财源广进”，春联的中间还夹杂着一个大大的“福”字，显得更加洋气大方啦！哈哈！看样子，我家在新的一年里。要发一批不错的大横财啦！每当在这个辞旧迎新的时候，我都会感觉到时光匆匆，却又无可奈何却又有一丝丝的欣慰和逛喜之情。
每当陪爷爷看电视播放新闻的时候，过年时节电视上总是呈现出解放军叔叔坚守祖国边疆的动人画面。这些体现正能量的画面，总会让我想到，我们这一代零零后是多么的幸福啊！从小到大，一家人都没有背井离乡过：过年的时候也没有过过苦楚的生活。但一直生活在同一个城市的同一个区域，倒也没了团圆的兴奋和欢乐。可再三细细思量，这身边带着几分市井气息的家乡，倒也耐人寻味。我这土生土长的长沙人，也应该珍惜身边这最美的景象。
每年临近过年的那几天，我那亲爱的爸爸妈妈，总是在厨房里忙这忙那忙得不可开交。准备精美的年货和开口的饭菜。每一口家的的味道都令我难以忘怀。重要的不仅仅只有美食和美味，更加重要的是，还有寄托在那年味上边的思念与情怀。
如今的年味虽然没有以前的那么浓了，但却也不算那么缺乏人情味。过年那几天断断续续或震耳愈聋的鞭炮声络绎不绝，也可以算得上热闹非凡了阿！
除夕的下午，临街上的门面虽然早已变得冷冷清清的了，但是也显得干净整齐，井然有序。人们都早已沉浸在家人的陪伴和飘香四溢的团圆饭之中了。但鞭炮声还是引起了大家的注意，那便是第一轮燃放鞭炮的高峰期，和人们的相互祝福声交织在一起。
每当过了除夕十二点钟，那便是燃放鞭炮的最大高峰期。此时的鞭炮声才是络绎不绝，一炮接着一炮，久久不会平息。我们这里的风俗习惯是：放鞭炮，出天星，迎接天上的财北星下凡。
这个时候，人们都会在新年第一炮放出的时候，来祈福在新的一年里——身体健康，万事如意，恭喜发财！
在纷纷飘落的细雨当中，年虽然早已过完了，但家乡的年味仍是挥之不去，其乐、融融；仍然给了我无穷无尽的遐想与回味！
家乡的年味作文 篇27
年年有鱼庆新岁，岁岁平安贺吉祥。过年啦！家家户户粘贴对联，迎春接福，欢聚团年；大街小巷张灯结彩，礼花齐放，鞭炮齐鸣。我的家乡万古镇，好一片喜气洋洋的新年新气象。
每逢春节，我都要回老家过年，这里有清代传承下来的，老百姓珍爱的“鲤鱼灯舞”。
民间工匠用材料把鲤鱼灯扎得精美绝伦，色彩鲜艳夺目：红不红，黄不黄，蓝不蓝，绿不绿。鱼灯亮相暖眼：大不大，小不小；长不长，短不短；肥不肥，瘦不瘦。条条鱼灯身上，用金色有光纸剪贴的鱼鳞，在阳光下闪闪发亮，增添了节日的气氛。
大年初一，荷花灯簇拥一群鲤鱼灯，紧跟响彻云宵的锁呐吹奏，领头向前，锣鼓喧天的川锣套打，追尾殿后，浩浩荡荡地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎鱼队，红包源源不断接获喜钱。这支“鱼灯舞队”给万古镇人民拜年，祝乡亲人寿年丰，贺店铺生意兴隆。它有着地道民俗味，浓浓乡土情，吸引广大乡亲们，不约而同地从四面八方涌来围观。
我奋力钻进人群，只见一位老艺人精神抖擞地挥舞彩棒，彩棒顶端的宝球在空中舞动。顿时群鱼戏珠，龙飞凤舞，上下翻腾。有位老街坊观得眉开眼笑，比手划脚道：“这位传承人，参加过全国汇演，为周总理、朱德等老一辈国家领导人，表演‘鲤鱼抢宝’节目呢！”
看！“鲤鱼灯舞”表演得栩栩如生，一会儿舞姿翩翩，跃过龙门；一会儿摇头摆尾，嬉戏莲叶间。那精彩场面，让我大饱眼福，情不自禁地诵起《江南》这首古诗：“江南可采莲……”
观看“鲤鱼灯舞”时，广场上人声鼎沸，热闹非凡。“牛！牛！必须点赞。”男女老少赞不绝口地竖起大拇指，“发到朋友圈”。
年味乡村润，
蟠桃献寿星。
举杯欣喜宴，
鱼跃上荧屏。
大地回春，喜气盈门，乡居生活丰富多彩，新农村到处呈现一派欣欣向荣的新面貌。大年初二，乡民们开始热热闹闹摆桌席，高高兴兴办喜酒，开开心心赴盛宴。“鲤鱼灯舞”活蹦乱跳到田间院坝，祝寿星：福如东海、寿比南山，贺新婚：男帅女美、花好月圆，送千家万户新年礼物——年年有余〈鱼〉。
“万古鲤鱼灯舞”它在庆祝重庆直辖开幕式上闪亮登场，它参加国庆60周年天安门游行盛典，它参加庆香港回归文艺汇演，它是家乡的经典传统文化，被重庆市命名为“鲤鱼灯舞之乡”——我骄傲！我自豪！
家乡的年味作文 篇28
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了！一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。
闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧上几眼过过眼福，一边光明正大的“顺手牵羊”，一边没大没小地打趣爸爸妈妈：“男女搭配，干活不累！加油加油，继续发扬咱家的好作风！”
中午，我们随便吃了一点饭，大家又各司其职了。夕阳西下，日落西山，秦人们陆陆续续地来了。一盘盘琳琅满目的菜上桌了，腊肉炒青椒、火腿炒黄瓜、狮子头……看得我都“想入非非”了，唉！看这阵势我是又要长肉肉喽！一入座，大家先是纷纷举杯祝贺新年，接着伸筷尝尝精心准备的各种菜肴们。男人们一杯接一杯喝得尽兴，女人们交头接耳评价着菜肴说着家长里短，孩子们笑逐颜开地喝着平时大人禁止的饮料，放开肚皮吃个够！年夜饭渐入尾声，大人们围坐在饭桌旁谈兴正浓……
初一是新年的第一天，人们全身穿着新衣寓意着新年新气象。家家户户的年轻人走街串巷，走亲访友，相互贺新春！老年人则在家中发烟发糖，为客人们准备早餐。大街小巷都洋溢着一股喜庆的年味儿，让人不自觉地沉醉其中！孩子们穿着新衣，嘴里塞满了糖果，正兴高采烈地玩花炮呢！
虽然时代在进步，但家乡过年时那浓浓的年味儿依旧那么浓厚，依旧那么喜庆，依旧那么温暖！
家乡的年味作文 篇29
时间过得真快，转眼又过年了。全家人越来越忙，好吃的也越做越多，满屋满院阵阵飘香，我总忍不住多吸几口。不过，什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。
家乡过年，有早晨全家一起吃汤圆的习俗，寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早，妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒，在床上巴巴地等着吃汤圆的信号了。一会儿大哥问“汤圆好了没？”一会儿二哥喊“什么时候可以吃呀？”大人们便笑着回道：“就快了，就快了，你们这群小馋猫呀！”
大人们就爱骗小孩儿，说“快了，快了”，可我们等啊等，肚子咕咕叫，也没好。我们百无聊赖，便猜汤圆是什么馅儿的，也热火朝天讨论起自己爱吃的馅儿。楼下喊了声“吃饭咯——”，我们几个一起向楼下冲去……
还没跑到饭桌，米酒的甜香就铺天盖地冲击了我的鼻腔，瞬间，口腔涌出一股“馋馋”的口水。走近了，我看见一个个圆润又饱有光泽的汤圆在米酒汤里静静地躺着，多么可爱啊！舀一个尝尝，鲜嫩的肉汁在咬破汤圆皮的一瞬间弥漫开来，我惊喜地叫道：“我这个是肉馅儿的！好香！”
“我是紫薯馅儿的！好吃！”三哥也满是惊喜。
“我是豆沙馅儿的，啊……”大哥故作神秘，“啊，我吃到硬币了！”边说边慢慢吐出了一枚硬币。
全场一阵惊呼，大伯娘笑着说：“包了硬币的汤圆总共就三个，吃到的人今年运气好！还剩两个，看你们谁运气好！”
大伯娘还没说完，二哥“哎——”了一声，他也从嘴里拿出了一枚硬币，喜滋滋地举给我们看，好像在说“我今年一定走好运！”
兄弟仨就剩我没吃到了！原本只吃肉馅儿和豆沙馅儿汤圆的我，也开始拼命吃其他馅儿的汤圆，可我整整吃了两碗汤圆，幸运女神也没眷顾我……那最后一个“幸运汤圆”被二伯娘吃到了。我羡慕地看着她，她完全明白了我的心情，把硬币推到我面前，说：“这叫‘传递好运’，祝你新的一年健康成长，学习进步！”
在“海纳百川”的现代昆山，我能吃到五湖四海的美味，可是饱含着长辈祝福的米酒汤圆的味道才是我心目中家乡的年味，也是最美的年味！
家乡的年味作文 篇30
喝完腊八节的那碗腊八粥，就进入春节了。
腊月二十，大人们都已经准备好了年货，就可以开始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗谚曰：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年，份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。
秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好，晾干。待到二十，有些店铺已经关了门，平时安静的小巷已经热闹起来的时候，便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子，在大炒锅边来回溜达。“奶奶，米泡糖什么时候才能做好？”“你急什么呀，这才刚刚开始，大概还要个三四天吧！”奶奶笑着回答。看着那扁扁的米渐渐变成了一颗颗白胖子，我早已经心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爷爷花很多的时间熬麦芽糖，熬成满意的粘稠状，然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干丝，把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀，倒到一个木头框框的模子，用一个滚子压紧，压实，慢慢等待，冷却。一般这个时候，我们孩子们已经开始着急的不行了，围着切白糖的台子，香香甜甜，满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖，爷爷都会把一圈的边角切下来废弃，而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖，温温的，松脆松脆的，这就是我们年年期待的美味。
爷爷把糖切成一小条一小条，分成一块块，一框切好，全家人便围成一桌，用花花绿绿的糖纸，把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们，怎么样包的平整，美观。“今年的米泡糖很香，很脆，切的平平整整，来年是个好运年！”奶奶满怀欢喜的对我们说，“嗯，我们新年考个好成绩！”我满足的望着奶奶。
是啊，家乡的米泡糖，年年寄托了奶奶对我们祝福和期待，新的一年，又是红红火火的一年。
家乡的年味作文 篇31
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
家乡的年味作文 篇32
中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。
春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要——过年啦！
除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。
在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。
在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。
初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。
拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。
河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。
家乡的年味作文 篇33
今天就是除夕了，家家户户开始贴对联，贴福字。我们家也不例外，准备着过喜气洋洋的春节。
不一会儿，就到吃年夜饭的时间了。奶奶和家人们，烧饭的烧饭，炒菜的炒菜，忙得不可开交。过了一会儿，奶奶把香喷喷的菜端上来，有酸菜鱼，猪蹄，饺子，各种各样的菜，使我们迫不及待把它吃掉。接着，爸爸拿着手机，大声喊：“拍全家福了！”我们便都对着镜头，咧开嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我们便开吃了。香喷喷的饭菜让人垂涎欲滴，禁不住就夹一口吞下去。美味佳肴让人闻着总感觉是特有的家乡的年味。
大年初一，当新年的钟声敲响的那一刻，家家户户燃起了烟花，放起了鞭炮。这家放完那家放，真是热闹。爷爷也点燃了鞭炮和烟花，那铿锵有力的旋律开始演奏起来……
清晨，随着鞭炮声的平息，心里想得到压岁钱的愿望愈来愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房间，用她那天真可爱的腔调对我的妈妈和我的爸爸说：“祝婶婶、叔叔新年快乐，身体健康，吉祥如意。”随即，我爸爸妈妈对着她笑了笑，立刻把各自的红包塞到妹妹怀里。我们便都起来，小孩子给长辈说祝福语，长辈给小孩子红包，顿时，屋里沸腾起来。
给屋里的长辈拜完年，我们穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到亲戚家去拜年了。我们去了舅公家，我对舅公说：“祝舅公新春吉祥，长生不老。”接着，对舅公笑了笑，只见舅公也朝我笑了笑，把红包塞到了我怀里。我又走过去对舅婆说：“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一个红包，领完红包后，我们高兴得不得了，激动地回了家。
家乡的年味可真浓呀！
家乡的年味作文 篇34
在乡下过年，比在城里更有趣，为什么呢？接下来就让我给大家介绍一下吧。
今年春节前夕，爸爸妈妈早早地把我带回了农村老家，着实让我体味了一把跟城里与众不同的年味。奶奶带我去了一趟新农村广场，那里真是热闹啊！
广场四周摆满了琳琅满目的商品、美味可口的小吃、各式各样的玩具、还有可爱调皮的小动物们。我们随着拥挤的人流边走边看，真是目不睱接。
突然，前方有个摊位前挤满了人，我费了好大的劲挤了进去，原来是套圈游戏。但是你们知道套的是什么吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真稀奇啊！我也买了几个套圈，真希望在我套圈时大白鹅能配合我的动作，如果我投的圈向左偏，大白鹅的头也向左边靠靠那该多好！可五个圈都套完了，大白鹅一点都不配合，甚至还躲了两下，它不想和我一起回家。
“咚呛、咚呛……”我又被不远处一片锣鼓声吸引了过去。远远看见了两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹了！还有两头可爱的大眼睛红狮子，正摇头晃脑地给人们鞠躬拜年，后面还跟着一队穿着红红绿绿亮丽衣服、头上带着大红花的奶奶们，她们划着旱船、挑着花担、走着欢乐的秧歌步，最后面还跟着憨态可掬的猪八戒背着漂亮的媳妇呢！大家连连叫好，人群都沸腾了！
乡村的年味可真浓啊！小伙伴们都来乡村过年吧！
家乡的年味作文 篇35
我的家乡——湖南隆回，山清水秀，人杰地灵，民风淳朴。最让我难以忘怀、最牵动我情思的莫过于家乡的年了。
腊月一到，在外打拼的人们陆续回乡，小村庄越发热闹，年味也越来越浓，处处弥漫着年的喜悦。
家乡的年味浓，浓在圆圆的糍粑里。
腊月二十八，舂糍粑。在老家，家家户户舂糍粑可是春节前的重头戏。那天，奶奶早早就起床蒸糯米饭，再把蒸熟的糯米饭倒入粑臼（像石缸一样的器具）中。这个时候，爸爸和大伯就出场了，他们先用粑槌不停按压糯米饭，直至糯米饭黏成一团为止。接下来，便是他们大展身手——舂糍粑的时刻了。他们你一下，我一下地猛力交替着打糯米饭团，配合默契，让人看得热血沸腾，惊叹不已。十来分钟后，原本颗粒清晰的糯米饭团便魔术般地变成了又白又软又黏的大粑团。最后，爸爸和大伯手扶粑槌，围着粑臼转两圈，大粑团便牢牢地粘在了粑槌上，他们再齐力把它举起，送到一个铺了细米粉的大笸箩里。
接下来，就开始制作粑团了。奶奶用绳子把爸爸和大伯送来的大粑团勒下来，揪成一个个小粑团。这时，就轮到我们出场了——帮忙做糍粑。我們把热乎乎的小粑团揉捏成圆饼状，放进雕了花的粑印中，均匀按压。几分钟后，糍粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圆圆润润、娇娇羞羞地出现在我们眼前。这些精致的糍粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是极好的。
家乡的年味浓，浓在红红的春联里。
过春节，咋能不贴春联？只要贴上红红的春联，不管是老房子还是新房子，都会变得光鲜亮丽起来。贴春联这项光荣而神圣的任务，我有幸全程负责过呢。去年除夕，爷爷说他年纪大了，不能爬梯子，而我长高了，手脚又灵巧，是贴春联的最佳人选。我真是受宠若惊，激动无比！大年三十吃过早饭后，我便迫不及待地拿着刷子蘸“胶水”，仔细地往墙上刷起来。说起这“胶水”，还是奶奶亲自用红薯淀粉调制的哩！“胶水”刷均匀后，我拿起对联，一边小心翼翼地左右小幅度挪动，一边问妈妈：“正了吗？正了吗？”经过十几分钟的努力，我终于把春联贴好了。红艳艳的春联给老房子增添了无限生机。爷爷开心道：“‘金狗唱出千家喜，春贴换来万象新。我们孙女贴的春联哟，那是一个棒，呵呵呵……”
家乡的年味浓，还浓在丰盛美味的年夜饭里，浓在五彩斑斓的烟花里，浓在舞龙舞狮的锣鼓声声里……
家乡的年味作文 篇36
每年过年我们全家都会回到大同老家过年，今年也不例外。
今年回老家比以往晚了了几天，离过年只剩三天时间。一到家爸爸妈妈就开始忙碌起来，扫地拖地、擦桌子、整理物品、打扫庭院——，看上去总是有忙不完的活。我很想让他们休息一下，但是他们告诉我这是要除去一年的不快和不顺，马虎不得。
第二天一早，爸爸就带着我们去置办年货了，走上街头所有人的脸上都洋溢着节日的喜悦。琳琅满目的商品挑得我们眼睛都花了，买了对联灯笼以后我们来到菜市场，采购了很多水果和蔬菜，爸爸在挑选米粉、冬笋、腌菜、肉、大蒜的时候特别用心，不是他亲手买的总是吩咐又吩咐的，后来我才知道这是要做爷爷最喜欢吃的粿。我们在市场上转了好久，终于带着满满一车的年货回家了。
下午爸爸和妈妈又开始忙碌起来，妈妈忙着切菜，爸爸忙着清理各种制作粿的工具，天都黑了爸爸才把妈妈切好的菜拿到厨房进行加工，炒好以后那香气弥漫在整个房子里，馋的我和爸爸偷吃了好几口。
第二天终于开始包粿了，爸爸每次都负责和米粉做胚子，妈妈负责包和掐花。其实掐花爸爸才是高手，他掐的花边十分的细腻，爸爸老是自豪的说妈妈是他的徒弟。其实我也很想帮忙，但妈妈让我带小雨，经过他们三个多小时的奋战终于吃上了热腾腾的粿，一口下去满嘴都是年的味道，我一口气吃了好几个呢！接下来的时间里，粽子，肉圆，蛋饺都依次在我家”上线了”。每天吃着不一样的”年味”，真是超级满足。
终于到了大年三十的这天，从早上开始爸爸就忙着准备年夜饭，自然是丰富的不得了。吃完年夜饭我们换上了新衣服，爸爸和妈妈就带着我们到二爷、三爷家里拜年了。我和我的堂弟泽宇玩的非常开心，我们把家里的烟花折腾的见底了。喷火炮、金箍棒、摔炮还有很多我也不知道叫啥的，不管是什么都那么的美丽。燃烧的时候看起来像一颗颗彩色的流星，带着我们的喜悦四处绽放。
我们的欢声笑语一直持续到晚上11点多，快12点了，爸爸对我说：”嘟嘟，该回家了！”因为我和爸爸年年都要守岁，在零点到来的时刻，我们把自己家最大的烟花来燃放，爸爸说这是全家人对明年的期盼，要用最大的。我跑到阳台上看着烟花冲上天空，仿佛带着所有美好的愿望腾空而起，在空中绽放。不止我们一家，家家户户都点燃了最美的烟花，许下最美的新年愿望，四周烟花绽放的美景，红的、绿的、紫的、蓝的、高的、大的——好美！
看着这美丽的景色，我希望新的一年里，所有的祝福所有的愿望都能一一实现！
家乡的年味作文 篇37
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首元日我们怕是再熟悉不过了，这首诗描写的是新年元日热闹欢乐，万物更新的动人场景。这就是我们眼中的春节，放炮，贴对联，吃团圆饭……
大年三十晚上全家人都会回家吃饭，团团圆圆和和美美在一起，故叫团圆饭。当天晚上大多有鱼，而且鱼还不能吃完，因为让“年年有余”全国各地都很讲究这个，这个当天晚上，按老规矩每个人都应跨年守岁，但因为现在年轻人太累，无暇可用，别只好破坏了规矩早早睡觉。
过年一般离不开腊肉和香肠，早在一个月前外婆便开始串香肠，有麻辣，广外，藤椒味的，真叫人垂涎三尺。在年三十晚上，吃着那一片片美味的香肠，便会想起孤独的外公来，这一片片香肠都是外公在家独自烟熏而成，吃一口，慢慢品尝，充满了童年岁月木柴的清香。
初一早上天才拂晓，外婆已经开始搓汤圆，让全家人起床洗漱后来一碗热乎乎的汤圆。咬一口。芝麻馅先流了出来，软绵绵，甜滋滋，真乃人间绝味，吃了汤圆便意味着整年圆满。
从初一便开始了漫长的走亲戚活动，初一这家，初二那家，初三又另一家，兄弟姐妹们一年难得一聚，打牌的打牌，喝酒的喝酒，一片祥和，到了最后，该发压岁钱了。每年过年没什么盼头，就盼这些钱，用我妈的话就是“你们肥了，我们瘦了。”
等亲戚走完了，离开学也没几天了，一个人，一支笔，一堆作业，一盏台灯，一个奇迹。挑灯夜读什么的，绝对是大多数人的常态。在十五左右，我们这里按照惯例，有一个唱花灯表演，就是请几个人来家里唱戏，祝福自己家再来年里财源滚滚。虽说在我们这里没有灯会，但庙会还值得一逛，市集上有各种彩泥雕塑，纸质灯笼，小鸡小鸭等，也可称琳琅满目，基本每个人逛完都是大包小包。
又是一年好时节，今年在学习上也要做一个精致的猪猪女孩。希望在新的一年里，新学期，新目标，新未来，在灯火通明中，目送戌狗的渐行渐远，在亥猪，我们都是新时代的追梦人。
家乡的年味作文 篇38
年味是什么？不是街边高挂的大红灯笼，不是除夕时慢地震天的炮竹，也不是大家翘首以盼的春晚，更不是那琳琅满目的年夜饭。在我们家乡啊，年味当属浩浩荡荡的锣鼓为先。
锣鼓，潮州锣鼓，是我们家乡年年必有的习俗传统。一到过年，锣鼓一定是我们这儿最大的看头。从大早上，在睡梦中，你就能听到锣鼓的乐曲传来，隐隐约约。虽然叫做锣鼓，但并不是顾名思义，不只有两种乐器，这条长长的队伍也并不是只有乐器。
当那乐曲声由远及近时，你就可以看到那浩浩荡荡的队伍：只见领头的摇头晃脑的吹着喇叭，身后跟着抬“老爷”的人，然后是吹长笛的，后面是敲锣打鼓的，然后是一连串抬着锦旗的……锣鼓走街串巷，会经过每户家门前，我们潮州是要在家门口挂一串长长的大红鞭炮，然后锣鼓在你家门前经过时，就要点燃，响得噼里啪啦的，每次我都躲在门后，但还是会震的我耳朵生疼。我外婆的家门旁有两条路，所以需要放两次，每次都会有很多人来我奶奶家观看。我们还会从“老爷”象旁边插着的枝叶折下一小节，放在自己身上，以此来保佑身体健康，平安顺利。这节树枝至今还在我外套的口袋里。
其次，在我们家乡，年味还是亲朋好友的“串饭”。所谓“串饭”就是从开始过年亲戚朋友会轮着一天一家做饭，所有人都会去他家吃，今天去你家吃，明天去他家吃，后天来我家吃，这也是我们潮州的习俗。每一家的主人都会百倍热情的欢迎你的到来，不同的菜色，不同的亲戚，相同的是那一颗真诚的心。
在民里坊间，总是流传着一句话：大家都是“胶己人”。
家乡的年味作文 篇39
腊月三十早上。吃过早餐，大家一家人就忙开过，贴对联，提前准备团圆饭……
父母取出她们的聪明才智，用心烹调各种各样菜式，我和弟弟都不闲下来，跑这跑那的给他打杂，直至中午，一家优秀人才得到围坐餐桌旁，看见桌子上的鸡脯肉，作扣肉，红烧鲤鱼，豆腐圆子，东坡肘子，我的唾液必须流出来了，这团圆饭，我可整整的盼了一年哩！
夜里12点刚过，每家每户都放起爆竹来，可简直爆竹声声震天响啊！这一鞭炮声，是为了更好地驱逐传说中的神兽的。这一年俗对于是啥具体时间产生，可能不好说清晰。
听说很早以前，有一种叫“年”的怪物，隐于深海，每到除夕夜，就爬成功来吞噬畜牲、损害性命，但畏惧鲜红色和爆响。因而，在神兽来的那一天，每家每户大门口贴鲜红色的春联，放鞭炮，挂灯笼，放鞭炮，驱赶年兽。
美丽的家乡都不除外，那天晚上我跟侄子一支接一支地放爆竹，父母不但不责怪，并且脸部还笑开花。我和弟弟过足了放烟火瘾。
大年初一，真实的拜年来啦。当远处传出“咚咚锵"的锣鼓声，噼里啪啦的鞭炮声，我便了解是“她们”来啦。渐渐地，锣鼓声，鞭炮声愈来愈近，也愈来愈清楚，一眨眼，就来到我家门口了。
从生活阳台往下看，一头黄狮和一头红狮摇摇摆摆地走在前面，后边跟随一群凑热闹的人。“咚咚锵，咚咚锵”，黄狮和红狮在我们家门口扇舞起來。振聋发聩的锣鼓声，传遍云天。但见黄狮和红狮一会儿甩臂，一会儿上下摆头，一会儿起旋转跳。狮头还一个劲地向我大门口点点头，让我们拜年，让我们奉上新一年的真心实意祝福。这时候，祖父拿出事前准备好的大红包也有小葱，两手拿给了狮子座，而狮子座也毫不迟疑，一下子就把大红包“吞”进了肚里。
拜过年后，接着便是放鞭炮了。说到这儿，我觉得解释一下，我们这往往要放鞭炮，是为了更好地对大家拜年的狮子座表明尊重，好让她们更为庇佑我们在新的一年里事事顺利，财源广进。
大年初二初三，是小朋友们最开心的日子了。近几天，我们去给亲朋好友们拜年，跟她们团圆，闲聊，小朋友们能够领取许多大红包。嘿嘿，近几天解决了工作的苦恼，玩的乐不可支……
新年，是欢乐的，幸福快乐的。在这个日子里，大家过得与众不同！因此，大家都期待新年。
家乡的年味作文 篇40
我的家乡在浙江舟山。每年寒假，我最期待的就是回到舟山过年，因为那里到处充满了浓浓的海边年味!
舟山的年味在哪里?年味就在家家户户晾晒的鱼干里。每到逢年过节，舟山人最拿手的便是剖鱼鲞、晒鱼干。一条硕大的鳗鱼从背部切入，“哧溜”一声划到底，瞬间就露出了雪白的鱼肉，挖去内脏，将鱼浸在盐水里“洗个澡”，便用挂钩吊起来。在“呼呼”的北风中，不出三天就风干成了鳗鲞。上锅一蒸，香气扑鼻!鱼干里面藏着美食的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在丰盛的年夜饭里。张牙舞爪的红膏蟹、盘子般大的鲳鱼、雪白锃亮的带鱼、新鲜美味的大黄鱼、身材苗条的“玉秃”鱼还有对虾、富贵虾都齐齐上桌，组成了一桌桌海鲜大餐。海边人用一年的丰收来招待朋友，犒劳自己。年夜饭里藏着丰收的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在震耳欲聋的烟花里。吃罢年夜饭，就到了我们小朋友最爱的时间--放烟花。听到要放烟花了，左邻右舍的小伙伴们都会飞奔出来观看。烟花像火箭似的冲上天空，在黑漆漆的夜空划出道道“闪电”，响彻云宵;烟花瞬间在空中发出夺目的光芒，像孔雀开屏似地璀璨绽放，美极了!烟花里面藏着喜庆的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在“谢年”里。“谢年”是外婆过年时要做的最重要的一件事。大圆桌上摆上了鸡、鱼和肉，点上了红通通的蜡烛，外婆会祈求去掉一年的烦恼，来年风调雨顺、全家事事平安，爸爸妈妈工作顺利，还有我和弟弟们学习进步!我也会在此时许下我小小的心愿，祝福外公外婆身体健康，天天开心!“谢年”里面藏着祝福的年味!
我爱我的家乡舟山，更爱家乡浓浓的年味!
家乡的年味作文 篇41
我总是在想，什么是年味？它到底是一样东西，还是一种感情？
带着疑惑，我便踏上了寻找答案的路。我曾问过大人，也曾上网查找，但终无果。功夫不负有心人，我终于在我的老家——庐陵，找到了答案。
老家有一道菜叫粉蒸肉，它是庐陵人的最爱。今年回家过年，外婆也为我做了这一道菜。在我的记忆里，小时候回老家，这是桌上最常见的的一道菜。但随着时间像潮水般泻去，回老家的次数少了，吃到粉蒸肉的次数也少了，渐渐地，它像一道光，消失在了我的记忆里。
广州，一个大城市，虽说每年过年都有大鱼大肉，但少了那种和家人团圆，吃到家人做的菜的感觉，总觉得这和“年”又差了些什么。
今年，为了寻找我的答案，我回到了老家。这次外婆在为我做粉蒸肉时，少放了一些猪肉，取而代之的则是一些辅菜，例如：豆角干、梅菜干、南瓜等。外婆将他们铺在肉的下面，一来让它看上去是满满一碗，二来即便我们没有吃到肉，但能吃到带着肉香的辅菜，也是一种享受。看着外婆皱的像纸的手和脸，我的眼眶湿润了……
在那满满一碗粉蒸肉端上后，香气瞬间灌满了整个房间，吸一口气，人间美食好似尝了个遍。用筷子扎一扎，再拨开那一层金色的蒸肉粉，露出那嫩得流油的肉，轻轻地夹起一块，含在口里，让它慢慢融在嘴里，我尝到了爱的甜味和外婆对我的用心的咸味。不管是谁，不管在哪里，不管是什么时间，口水都会飞流直下三千尺。豆角干脆脆的，梅菜干酸酸的，南瓜粉粉的，全都披着一件金色的外套。这是“色香味俱全”啊！
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，五香味浓郁。浸在粉蒸肉的香味中，我找到了我的答案：“年味”既不是一种东西，也不是一种情感。其实是一种陪伴，外婆身体不行，我不知道我还剩多少时间去陪外婆，她为我付出了了太多，我现在却什么都做不了，只能陪伴、陪伴……
在粉蒸肉的香气中，我不觉加快了脚步，是时候珍惜与家人在一起的时光了。
家乡的年味作文 篇42
每到春节，空气中总是弥漫着那熟悉的年味，令人神往………
——题记
守岁的味道
大年30晚上，我们一家人在房间里一边看着春节联欢晚会，一边等待午夜12点的到来，这是大年30必须做的事—守岁。
听那滴答滴答的钟声，每走一下都敲击着我的心灵，仿佛一首催眠曲，把我渐渐引入梦乡，一种宁静而安详的气氛在我家蔓延。
拜年的味道
清晨，在爸爸妈妈的陪同下，我们带着深深的祝福去给亲人送去大年初一第一阵温暖的春风，我走到奶奶身旁，调皮地说：“奶奶祝你福如东海长流水，寿比南山不老松。”奶奶却摇摇头：“我的宝贝孙女啊，真懂事儿。”我向身后的妈妈眨了眨眼，向奶奶伸出手，：“这下，压岁钱在哪儿呢？”我俏皮地说。奶奶摸摸我的头笑着说：“你这小丫头。”说完便从口袋里掏出我梦寐以求的红包。我高兴地叫道：“谢谢奶奶！”我们一家人都哈哈大笑起来，那甜蜜的味道深深沁入我的心扉…………
美食的味道
其实，我喜爱春节的一大理由，就是美食了，今天我去阿姨家拜年，一进门，阿姨就招呼我吃饭，哇，瞧，那满桌子的美味佳肴香飘十里，真是让我垂涎三尺，于是我便匆忙客气了几句，便顺理成章地坐下向美食领域伸出了我驰骋沙场多年的“魔爪”一阵狼吞虎咽之后，我的战绩累累，吃得我满嘴流油，直到晚上我还回味着那美食的味道。
放烟花的味道
瞧，那天空中绽放的五彩缤纷的“花朵”真是令人称奇！在黑幕似的夜空中成为了一道靓丽的风景线。这是爸爸捧着一堆不起眼的“棒子”走了过来，他递给我一根，我莫名其妙盯着爸爸老半天，爸爸爽朗地笑了几声，告诉无知的我那美丽的烟花就是这几根棒子孕育出的奇葩，听爸爸这么一说，我便迫不及待地让爸爸点上了火，对着夜空，“嗖”的一声，奇迹发生了，一簇闪亮的光团点亮了夜空，我的心也随着闪亮起来，顿时我们一家人欢呼起来。
家乡的年味儿真是五彩缤纷。不知不觉便沉浸在这各种各样的味道里，难以自拔………
家乡的年味作文 篇43
盼望着，盼望着，年的脚步近了，可爸爸妈妈每年总要为在哪过年的问题争执。妈妈认为在岐山县城过年方便，舒适，而爸爸总觉得老家范家营的年才接地气，年味十足。我和妈妈是一个阵营，但最终还是拗不过固执的爸爸。因此，每年都回老家过年，似乎成了我们约定俗成的事情！
回到老家范家营，我们的心似乎到了另一个天地。屋舍俨然，视野开阔，土地平旷，我们绝不会像在县城一样窝在舒适的房间。老家的庭院很大，再加上许多在外的游子也回家过年，少不了串串门，拉拉家常，畅谈自己阔别回乡的情感。许久不见的孩子们也会聚在一起玩耍，这就使得老家的年味多了一些热闹，亲切和乡亲们的大团圆！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。王安石诗中辞旧迎新的盛况在今天也是有增无减。除夕是春节的序幕，这一天，天刚刚亮，家家户户就开始忙碌起来，为过年做各种准备，我们全家各司其职，妈妈和奶奶在厨房忙活，我和爸爸、爷爷负责贴春联。贴春联是一个古老的习俗，红色的春联增添了节日的喜庆。春联的内容都传递着一种美好的愿景，人们对幸福生活的遐想都寄托在这鲜亮的文字之中！我已迫不及待地拿出对联，急切地递给爸爸。咦，先贴那个呢？两张都一样呀！突然想起妈妈说过，上下联要看尾字的平仄，仄起平收也就是上仄下平，我郑重地读着对联上金黄的大字：春光明媚山河锦绣，绣为仄声，这应该是上联，快点呀！站在梯子上的爸爸催促着我。我自信满满地把上联递给爸爸，他满脸疑惑：确定没错？贴反了会闹笑话的。我得意地说：没问题！一旁扶梯子的爷爷向我竖起了大拇指，我内心一阵窃喜。
前后几道门的对联贴好了，接下来要贴神。俗话说，心诚则灵。奶奶特别讲究，因此，这个神圣的事情就由奶奶完成。我跟在奶奶后面，听听奶奶讲贴神的事情。老家的神位很多，有门神爷，灶王爷，天王爷，土地爷，井王神，仓王神，还有保佑大家财源滚滚的财神爷。贴神时，奶奶小心翼翼，而且念念有词，不断叮嘱我：嘟嘟，不要乱说话，小心触怒了你神爷爷。看着奶奶严肃而虔诚的神情，我吓得不敢吱声。小时候，我只是觉得奶奶好笑，现在的我，竟也天真地相信，在这么多神爷爷的护佑下，我们全家人一定会平安无事，幸福美满的，我也理解了奶奶的良苦用心，这就是奶奶对家人的深爱。贴神，烧香，拜神，这一切在奶奶熟练而又习惯性的动作中完成了。忙完这一切，奶奶脸上露出了心满意足的神情，就像实现了一个愿望一样安心。这时候，奶奶一声令下：可以放鞭炮了！拿着鞭炮的爸爸早已蠢蠢欲动了，乐得像个孩子。噼里啪啦，噼里啪啦震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏，浓浓的烟火味连同年味一起散开在乡村微冷的空气中！
忙完了，快来包饺子。厨房的妈妈忙得不可开交，她已经调好了饺子馅，等着全家一起包饺子。瞬时间，厨房又成了一家人的主阵地，我们说着笑着，酝酿着除夕之夜的欢快与喜庆，期待着除夕之夜的团圆与祥和
这就是老家的年味，这年味是爸爸念念不忘的童年回忆，是爷爷奶奶常年的期盼。如今，我和妈妈也认同了这份家乡年味，因为它也是家乡亲人对我们满满的宠爱。
明年，不用问，我们还在老家过年。
家乡的年味作文 篇44
有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，年味是大红大红的春联;还有人说，年味是长辈对晚辈宠爱的压岁钱……在我看来，年味就是家乡那传统喜庆特色的食品——红团。
大年三十的前几天，家乡那浓浓的年味便随着数九的寒风扑面而来。家家户户开始蒸红团，寓意着新的一年红红火火、团团圆圆。这一天，全家人围在“大笠孤”四周，工序配合默契。有经验的长辈先用开水将上等的糯米粉和红色的食用色素混合好反复揉、和成面团，捏成薄饼状的皮;能干的主妇把绿豆或糯米做的馅做捏成一个团，轻轻地放在皮内慢慢包好;光溜溜的样子当然不好看，好奇的小孩子们把红团放进一个木制的模具里，用手轻轻地一压，各式各样吉祥的图案就上好了;主妇们赶紧搭手接过，在红团下面垫上一张剪好的艾叶;上蒸笼、大火蒸这重活得喊男人帮忙。一家人其乐融融，和谐美满，享受热闹的美、新年的味。
红团的名字不仅吉祥，看相也非常好。蒸熟的红团上拱下平，呈球状，红艳艳、亮闪闪的样子讨人喜欢。上面还有精美的“纹身”，下面垫着深绿的艾叶。过年的供品中，家家必备一盘红团。远远望去如同一朵朵绽开的鲜花，让人赏心悦目。轻轻一吸，糯米掺和着艾叶的香气，沁人心脾，令人垂涎三尺。
全家人围坐在一起有说有笑地品尝着。拿起一个红团，感觉又轻巧又松软。轻轻咬一口，薄薄的皮顿时开了，绿豆的味道立马扑鼻而来;再咬一口，松软的皮中有点柔韧的感觉。
咬一口红团，甜的味道、家的味道、年的味道，溢满舌头，涌上心间。
家乡的年味作文 篇45
过新年，回老家，吃顿团圆饭，就是所谓的幸福。今天，我和爸爸妈妈吃完团圆饭，就拿起了手机，全家开始了百玩不厌的“抢红包”。
抢红包，所谓“抢”可不是先到先得，可不是先来的人就一定能抢到大的红包，而是完全凭手气。我们的“抢红包”游戏就是每一轮谁的手气最佳，谁就继续发红包。
群主先带头发了一个红包，我立刻迫不及待滴打开了红包，看到红包的金额，我不禁倒吸了一口凉气——只见上面整整齐齐地写着：12。45元。我接着往下看，哇！我妈妈竟然出人意料地成为了手气最佳，她领了20。63元！我紧紧地握住手机，手心都出汗了，像生怕红包会从眼皮子底下溜走似的。来了来了，红包终于来了，我打开红包：6。48元，看起来不错！我接着往下看：6。77，7。51，8。49……一个个都比我手气好。正当我失落的时候，我看见第一个抢到红包的金额，差点没笑趴下：0。01元！哈哈哈！
终于有一轮，我的手气最佳，轮到我来发红包了。红包总金额：100元，红包个数：26个，塞进红包。好了，我先抢一个。哇，看到红包上的金额后，我哭笑不得：0。01元。
抢红包已经成为了我们的家常便饭，我期待20XX年的春节，全家一起继续抢红包，让我体会那独特的年味。
家乡的年味作文 篇46
光阴似箭，白驹过隙，时光荏苒了又一个秋。同时，也迎来了新的一年。
年前大扫除
早上，我与妈妈早早的起来，吃完饭，便开始大扫除了。我先是去隔壁借了一把梯子，于是，忙碌的一天开始了。
妈妈爬上梯子在擦天花板，而我负责洗脏毛巾，我们俩配合的十分默契，不一会儿，就把天花板打扫好了。整个上午我们才打扫了半个厨房。而在下午，我们又遇到了大危机，本来一切都扫的好好的，可是在打扫油烟机时，耗费了大量的精力。我们用毛巾抹了一遍又一遍，可是却没有任何效果，于是，我们开始用刀片一点一点的刮，刮了一下午，终于打扫完了。汗水后是喜悦，我高兴的说：“春节，我们已经准备好迎接你了，快来吧！”
小对联，大故事
大年三十，贴对联。下午，爸爸先把买好的对联从中间分开，因为买的时候上联和下联是连着的。没多大会儿，便做好了，贴的时候，爸爸还给我讲着故事。传说，在古代，有一种叫年的恶兽，总是为非作歹，祸害人间。正当人们发愁时，一位老者说：“这种恶兽，害怕红色的东西”于是，人们将红色的纸贴在门上。渐渐的，形成了我们现在所说的对联。或许，远久的人们与我们如今想法不同，但亘古不变的是人们对下一年美好的期待与愿望。
逛庙会
今天一早，我早早的起床，与奶奶一起去庙里烧香拜佛。要想到庙里，就得先爬山。我拿着大部分东西走在前面。一花一世界，一叶一菩提，庙内烟雾缭绕，香火旺盛。在等到奶奶拜完佛，烧完香后，便下山了。然而，下山后却喉咙发炎。虽说佛言：明镜本清净，何处染尘埃！但我本是尘俗中人，食人间烟火，享人间之乐，过人间之年。
家乡的年味儿，或许不是最浓厚，但绝对是独特的。因此，我爱家乡，更爱家乡的“年味儿”。
家乡的年味作文 篇47
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。在人潮涌动和鞭炮声中，新年的钟声敲响了。每个人的心里，年味都各有各的味，有兴奋的、难忘的，甚至有难过的，而我觉得年味儿总是令人高兴的。
我的家乡在邵阳隆回，每到过年我们都会跟随父母亲回到家乡，在当地，每到过年，大大小小的店铺就开始忙活了，都在想方设法把年货备的齐齐全全的，生怕别人抢了生意，有烟酒糖茶的，有鸡鸭鱼肉的，有鞭炮香纸的，有年糕的、干果的、春联的、年画的……各忙各的。店铺里有这么多的年货，各家各户也开始忙着准备了，溜达到这个店里看看，买点这个，去那个店里瞧瞧，买点那个，每个人手上都拎着大包小包的东西，忙的不亦乐乎。
小孩子年初一是最开心的，爸爸妈妈大年夜便会给我们红包，虽然这钱不久又会回到父母手中，但看看也舒服。年初一我和弟弟便到亲戚家一家家地去拜年，嘴里说着吉利的话，这时不管去哪家亲戚家，上门便会给红包，有时多，有时少，还有瓜子、花生、糖果招待，但不管多少，我们这些孩子此时只顾开心着、跳着、跑着。
在隆回还有它独有的特色，例如：猪血丸子、糍粑、舞龙灯……猪血丸子是湖南邵阳地区的传统名点，它是由猪血、猪肉、豆腐一起熏制而成的，每年的十一月、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地的一种过年必备食品，有着悠久的传统。在隆回，同样作为贺年食品的糍粑也是在腊月制作，一般家庭的每一个人都会在一起打糍粑，以庆祝即将到来的新年。舞龙灯是隆回的一种民间娱乐活动，在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑，以求得风调雨顺、五谷丰登，在隆回的新年一直都延续着这个传统的民俗，而且会走进每家每户的院子，舞龙队中还有年长的老者，他会对每家主人说着新年的祝福语，祈祷每家平平安安、兴旺发达，今年舞龙队到了我们的老家，非常非常壮观和热闹，我还是第一次近距离看到几十人舞出来的长龙，黑夜更是好看。
这也许就是大人们所说的年味，家乡的年味更甜、更醇，会永远弥漫在我的心里，弥漫在我们的心田。
家乡的年味作文 篇48
这几年，每逢年底岁末，人们一见面就叹息，年味越来越淡了！年还有味吗？年真的有味！特别是略上了年纪的人，说起过去的年味来，常常是眉飞色舞，津津乐道，如数家珍。
年味是什么？离家进城几十年了，但家乡那浓郁的年味还一直让我难以忘怀。每隔上三两年，我就会不辞辛苦，携家带口，回家乡过年，不为别的，就是想重温一下那久违的年味。
年味之首，自然就是弥漫在空气中的硝烟味。在老家，一进腊月，就开始响起噼噼啪啪的鞭炮声。左邻右舍的娃娃，手里拿着二踢脚、麻雷子、摔炮、拉炮，变着花样放，高一声，低一声，你张开鼻子，便能闻到淡淡的硝烟味。随着烟味越来越浓，年也就越来越近了，特别是除夕夜，那鞭炮几乎要响上一夜，鞭炮味一直要延续到正月十五后才慢慢散去。说也是，“爆竹声中一岁除”，没有鞭炮味，这还叫过年吗？
过年不喝酒也不像个年，家里再穷，也得喝上二两，哪怕就是红薯干酿的“一毛醉”——因这种酒质量较差，容易上头，喝一毛钱的酒就会醉，所以得名。每年的腊月，闲了多半年的乡里小酒厂就会重新开张，村里的老烧锅也开始昼夜不停地加班，家家户户都打开了酒坛子、酒瓶子，闻着酒味就使人有几分醉意。爱串亲戚的人说，哪个村的酒味浓，哪个村的日子就最红火。
过去农民穷，一年能吃上馒头的日子是有数的，现在脱贫了，蒸馒头不算稀罕事了。可是，每逢过年，各家各户都开始大量地蒸馒头时，几百家同时开火上锅，那新蒸馒头味也是相当有气势的。按旧俗“二十六，蒸馒头”，腊月二十六这一天，能干的主妇一大早就起来，一笼接一笼地把馒头、花卷、枣包、豆包蒸出来，然后装进篮子里，吊到梁上，一直要吃到正月十五，才开始再蒸新馒头。
北方人说，舒服不如躺着，好吃不如饺子。尤其是过年，别的东西可以没有，饺子是一定要吃的，就连当年在外边逃债的杨白劳，也要和喜儿吃一顿饺子过年。这饺子味，一是肉馅的香味，已够肥的肉馅，还嫌不香，又倒上芝麻香油；二是葱、姜、蒜的辛辣味，再加上此起彼伏遥相呼应的剁馅的声音，真是有声有色有味。饺子一吃，年就算过踏实了，心里有底了。
光顾得说吃了，还有一种少不了的年味，就是写春联的墨香味。现在城里的春联，多是印刷厂成批印出来的，贴在门上，虽也好看，却总觉得少了点年味，而且千篇一律，没有特点。在家乡，直到今天，还是要贴手写的春联，过年的一项重要内容，就是人们三五成群，在各家门口转悠，品评春联的内容、书法，看谁家写得巧妙、别致、有趣。我在老家当学生时，就没少给乡亲们写对联，就是现在每次回去，老街坊们还夸我的字呢。
其实，平心而论，城里也不是没有年味。那铺天盖地的年货广告，张灯结彩的高大建筑，精彩纷呈的春节晚会，收到的成堆贺卡，打爆的拜年电话，成千上万条的拜年短信，五花八门的电子邮件，酒店里丰盛的年夜饭，还有满大街的红男绿女，不都是年味吗？可是我魂萦梦绕，日思夜想的还是家乡的年味。
家乡的年味作文 篇49
天还没破晓，万籁俱静，周围黑漆漆的，只有我的小窗是亮着的。我托着腮坐在桌前，琢磨着如何下笔。
“咕噜”一声，从肚子里发出，打断了我的思绪。我走出房间，四处寻找着可以吃的东西，终于觅到了一个家乡的年饼。此时，口中那熟悉的味道，让我脑海中浮现出每年廿八在老家时大家一起在做年饼其乐融融的`情景。
每年腊月二十八，姑姑一家人一大早就来帮忙。我们先把大面团、内馅等做饼所需的材料以及工具都在大厅里摆放好。妈妈们负责做饼，爸爸们负责带小孩子。我和堂妹乐于参与，加入做饼的队伍。做饼开工了，大娘负责把大面团做成一个个的小面团，奶奶、姑姑、妈妈负责包，我和堂妹用压面皮的板子把小球压成一张张面皮给姑姑她们“供货”。爸爸、大伯和姑丈们负责带着弟弟妹妹在院子里玩，不让他们来打搅我们。可是外面的嬉笑打闹声无时无刻不吸引着我和堂妹，我俩常被弄得“心猿意马”，就不由自主地停下手中的动作，竖着耳朵关注外面的动静，因此就会出现“供货不足”的情况。这时姑姑会朝我们撅起嘴，扬扬眉，当我们察觉到时就怪难为情的。于是我和堂妹下定决心好好干，不给大家拖后腿。可是我们还是经常“身在曹营心在汉”。最后，妈妈不忍心，就唤我俩出去一起玩吧。
在院子里，我似乎化身成为一位幼儿园园长，带着弟弟妹妹们玩各种游戏：一会儿是老鹰抓小鸡，一会儿是捉迷藏，一会儿到屋后放鞭炮……玩累了大伙儿在我的带领下到茶座里喝茶“碰杯”，好不快活。
到了中午，奶奶准备了很多美味佳肴，有白切鸡、皮皮虾、生蚝、八爪鱼……每道菜都让我们口水直流三千尺。特别是奶奶做的煎鱼，上餐桌还不到10分钟就被我们小孩子一扫而空，大人们只能干瞪眼。说起来表弟的吃法还绝了，只见他先去掉鱼头，然后把剩下的部分一股脑儿地塞进嘴里，待他取出来时就只有一个基本的鱼骨架子了，最后他还不忘津津有味地吮吮手指头呢，把我们都乐坏了。
午饭之后，爷爷在院子里架起了临时灶台烧起来，把年饼放在蒸笼里，一笼一笼往上摞，四笼一起蒸。爸爸趁机把几个大番薯放进灶膛，用柴火灰埋上。过了一会儿，烤番薯特有的味道就飘出来了。面对热乎乎、香喷喷的大番薯，我们根本就没有抵抗力，你争我抢地就把大番薯瓜分完毕。
吃完大番薯，我们兄弟姐妹又跑去玩了。我们一起到外面逗毛茸茸的小鸡玩，跟田间上吃草的牛一起吽吽叫，摸摸长在田里的玉米棒，还有追赶一下养在鱼塘边的那只骆宾王写过的鹅……当我们心满意足玩回来时，年饼已经蒸好，新鲜出炉了。我们贼兮兮地每人拿一个，又是一顿饕餮盛宴……
一串虫吟打断了我的思绪，我回过神来，发现脸颊上有泪痕。我轻抚脸颊，回味着昔才的余味：嗯，萦绕在唇齿鼻间的不正是让我时刻牵挂着的味道—家乡的年味吗？于是，我拿起笔，记录下此番的美好。
家乡的年味作文 篇50
过年对中国人来说，是一件最重要的事情。虽然年依旧在过，但年味好像比过去淡了不少，但在奶奶过的年让我有了难忘的回忆。
在奶奶家过年，村有一个传统，在农历二十九的晚上，各家要到村里的一个宫里烧香磕头，我记得好像叫龙华宫，祈求新的一年吉祥如意。
听爸爸说，我小的时候身体不好，奶奶就经常到宫去烧香许愿，祈求龙王保佑，可以说，我与龙华宫有特殊的情缘。因此，奶奶特别看重这个活动。我们全家人去的时候，带了许多贡品、纸元宝、鞭炮等等，把奶奶的三轮小车车厢都装满了。到龙华宫后，我们先在宫中的大桌子上摆上了贡品、点上了香，然后全家人轮流在龙王、龙母的雕像前磕头许愿。奶奶在一旁小声反复念叨着：“龙王爷、龙王奶奶一定要保佑我们全家平平安安，孙女们都身体健康，学习进步。”在奶奶看来，对神灵虔诚的祭拜和祈求，一定能让全家人在新的一年里有享有不尽的福分。
除夕之夜终于到了。吃过了热气腾腾的饺子，奶奶要到龙华宫守夜，走的时候交代我说：“不要偷吃摆在桌上东西，那是我们家敬献给神仙和祖宗的贡品。”我急忙到桌旁瞅了瞅，中间的盘子里放了一大条炸鱼，上面还插了两根筷子；周围摆着二十多个盘子、碗，分别盛着各色水果、各种糕点、各种菜肴，还有白酒，真丰盛呀！其中最吸引我的一盘橘子味软糖，这可是我的最爱呀！已经很久没有吃过了，感觉都快忘了是什么味道了。奶奶走了，爸爸、妈妈还有我的小妹妹都在看中央电视台直播的春节联欢晚会。我悄悄地走到桌边，瞄准了那个装着软糖的盘子，迅速抓了一把，紧紧握在手里。正要回头，就听见妈妈小声笑着说“也给你妹妹也拿几块。”我先是一愣，然后赶紧又拿了几个给妈妈。妈妈接住后轻声说：“少吃几块就行，不要让奶奶发现。”这时，我看到远处的爷爷正在盯着我和妹妹，脸上挂着慈祥的笑容。我又是一愣，赶紧对妈妈悄悄说，“爷爷看到了。”正当我们不好意思的时候，听见爷爷说：“过年了，应该吃点好的，也给我也拿几块。”就这样一盘橘子味软糖不一会儿就被我们吃了一大半。奶奶回来的时候，很快就发现了问题。我以为奶奶要生气，却听她说：“过年吃软糖，开心吗？你们姊妹俩还知道给神仙留点，神仙就不会怪罪。刚才是谁吃了，谁明天早上要多磕几个头。”我悬着的心终于放下了，心里面感觉暖暖的。
初一早上，我一起床就和爸爸放起炮竹，一盘一万头的鞭炮足足响了三分多钟，在爸爸的陪伴下，一大堆的礼炮、烟花让我和妹妹狠狠过了一把瘾。回到屋里，见到奶奶在桌前点起了红色的大蜡烛，又点燃了一大把的香。奶奶对我说：“快磕头吧，记得多磕上几个，神仙和我们的祖宗会保佑我们一年平安快乐。”我说：“爷爷、爸爸、妈妈、妹妹也吃了软糖，他们也要多磕头”。“行、行、行，都多磕几个头”爷爷、妈妈、爸爸都齐声说。奶奶说：“好啊、好啊、好啊，我们都多磕几个头，我们全家日子肯定会开心快乐！”
过去，我一直认为奶奶搞的祭祀、烧香、磕头这些都是封建迷信。但这一次在奶奶家过了这个年，让我体会到：有时候“封建迷信”还能让人感到温馨、感到亲人间浓浓的爱，这一切其实都是祈祷我们全家新的一年开开心心，红红火火，原来亲情是最浓的年味，也是有可以点赞和回忆的一面呀！
年味，请你慢慢过，时间，请你慢慢走。浓浓的年味，满满的喜悦，还有一脉相连的亲情都留在我们的记忆里，温暖而幸福。
家乡的年味作文 篇51
我的家乡是富春江畔的一个小山村。它依山傍水，景色宜人。山村流传着许多传统习俗，最让人留恋的还是家乡的年味。
俗话说：“大人盼种田，小孩盼过年。”过年，是孩子们最期待的，有美食、有新衣、有红包。农历腊月，家乡的人可忙碌了：家家酿米酒，户户打年糕。腌腊肉、制香肠、晒鱼干，忙得不亦乐乎，做冻米糖，舂麻糍的声音此起彼伏……酒香、肉香，弥漫整个山乡；糕甜、糖甜，甜满人们的心坎；农家人的歌声、笑声撒遍了田野……
送灶神是春节前的一件大事。听奶奶说，农历腊月二十四，这天灶神回天庭述职，人们备了丰盛的供品，替灶神饯行，希望他在玉帝面前为百姓说几句好话，以求来年雨顺。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”孩子们期盼的大年三十到了。这天，家家忙着挂灯笼，贴春联，威武的门神，守卫者家园，大红的福字，倒贴在门上。傍晚，在爆竹声声中，家人们品尝着美味佳肴，桌上的菜热腾腾，家人的心暖洋洋。八点半，亲人们其乐融融地看春晚，一个个小品、相声逗得大家笑声不止，孩子们手里拿着长辈的压岁钱，别提多开心了。
“啪、啪、啪”的声音震耳欲聋，人们纷纷走出家门，抬头仰望：无数的礼花腾空而升，随后带着满身的火焰洒向大地，变幻无穷的烟花，映照着无数兴奋地笑脸，地上是烟火的光彩，天上是光彩的火焰，红的犹节日的灯笼；黄的像金色的麦穗；橙的似丰硕的果实；绿的如茂盛的大树。满天的火树银花，让人应接不暇。
新年初一的早上，我吃着香甜糯口的汤团。情不自禁地说：“我又长大了一岁。”这天人群中到处洋溢着“新年好！”“新年快乐！”的问候声。路上走亲访友，串门拜年的行人络绎不绝。按惯例，元宵节前，村里都会请剧团，在文化礼堂，演上三天三夜的古装戏，四邻八乡，亲戚朋友，都会赶来一睹风采。就这样，一直热热闹闹到元宵舞龙灯——
这就是家乡的年味。
家乡的年味作文 篇52
我家乡的新年有一种清新的味道，承载着悠久的中国文化传统。
“除了鞭炮声，春风还温暖着屠苏。每个小学生的日子，总要把新桃换成旧桃”。
临近腊月，家乡浓浓的年味随着冬天的寒风飘向了我们。刚进入腊月，每个村子家家户户都装饰着年味，这期间一定要杀猪。杀猪就是把选好的猪，一个人拽它的尾巴，两个人拽它的耳朵，放在专制的木板上，一刀结束它可怜的生命，只听到一声心碎的叫声，然后烧一大锅热水，把猪放在热水里，然后脱毛等等。师就完了。
腊八节，家家户户的主妇们天不亮就起床，为早上美味的几碗腊八粥做准备。腊八粥是用各种米、豆、干果熬制而成，但一碗美味的腊八粥马上就要出炉了。
腊月二十三，几乎是春节的前奏。这一天，全家人也想一起吃饭，互相聊聊天，聊聊天。从此全城戒备，大人开始担心跑年货，孩子也开始担心能收到多少钱。过年前，家里要进行一次彻底的大扫除，也就是把今年不顺心的事情去掉，把家里的各种东西都摆出来。
除夕之夜，家家户户都要聚在一起，吃一顿快乐的团圆饭。桌子上摆满了各种各样的食物，包括牛肉、土豆、青菜和萝卜。平时看到土豆真的是流口水，过年不感冒没胃口。这可能是成年人常说的。团圆饭里最重要的是鱼，表示还有一年多。鱼头一定要面对长辈，大人可以喝点酒。孩子们也可以喝他们喜欢的饮料。每个人都互相谈论祝福，他们很开心。到处都是浓浓的香味。最重要的是看春晚。天一黑，鞭炮就响个不停。除了晚上12点左右，家家户户都放鞭炮。每个人都祈祷他们在新的一年里会繁荣昌盛。那天晚上，整个城市几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也很热闹。一大早，家家户户都在自家门口贴出一副崭新的对联和一个大大的红字“福”。男人、女人和孩子也为新年穿上新衣服。临近中午，他们会开始拜年。当他们提起年货时，他们走向目的地。孩子要收压岁钱就得磕头。成年人都来袖手旁观看热闹。
第一个月接下来的几天，你会拜年，到处吃饭。在到处拜年的路上，你可能会收获很多知识。
正月十五，到处可以看到装饰品和灯笼。这一天，广场上真的挤满了人。广场上的人们留出了燃放烟花的地方。只听到一声巨响，精彩的烟火表演也拉开了序幕。有红色、黄色和绿色。他们在空中跳舞，做着不同的姿势，仿佛每一个明亮的小太阳都在空中燃烧，特别美。元宵节一定要吃饺子。这些甜饺子尝起来很提神。
转眼间，已是正月十七，春节正式结束。因为学生这一天开学，大人开始正常上班，虽然舍不得，但是春节已经渐渐离我们远去。
家乡的年味作文 篇53
一年又一年，时光飞逝，转眼间又迎来了马年。从我记事时起，每年的春节都是在爷爷奶奶家度过，都说城市里的年味越来越淡了，唯有在农村才能体会到那浓浓的年味与乡情。
大年三十，一早，我就被那响亮的鸡鸣声吵醒了。这时，小厨房的灯已经亮了，爷爷奶奶一定已经在准备今晚的年夜饭了。院子中的大黄瞧见我早早的起床，兴奋的围绕在我的脚边，“汪汪汪……”地叫着。吃完早饭，那小米粥的纯糯和鸡蛋饼的甜香还在我的嘴里回味时，我已经牵着大黄漫步在田埂上了。清晨的薄雾笼罩着整个村庄，这个季节早已没有了夏末初秋时的景致，水塘边的芦苇丛也不再是当初的绿，只有一片枯黄，就连鸟儿也去了温暖的地方，不见了身影，只剩下几只孤独的野鸭在芦苇丛中慵懒的游荡，沧桑而又美丽。家家户户的院墙上，已不见了碧绿的丝瓜藤，取而代之的是腊肉、香肠……散发着诱人的香味。村边的土地庙人来人往，敬香、放鞭炮，图的就是家人的平安和吉祥。此时，太阳已经从东方升起，融化了淡淡的薄雾，暖暖地照耀着整个村庄。田埂上，络绎不绝回家过年的人们，孩子、大人，脸上堆满了喜气洋洋的笑容，“大爷大妈过年好，爷爷奶奶过年好”是每个人嘴边挂着的话语。大黄也跟着兴奋起来，拉着我一溜烟地往家跑，远远地望见爸爸在贴春联了，我大叫：“我来贴，我来贴!”爸爸看着我笑，那笑容里全是满满的疼爱。厨房里，妈妈在帮奶奶包饺子、包包子、蒸馒头，奶奶灵巧的手还会把馒头捏成不同的形状，小兔、小猪，再给它们点上红色的眼睛，更是活灵活现了，我挤在她们中间，伸手就去抓面团，也想去帮忙，可是捏来捏去，什么也不像，却沾了一脸的面粉，引得妈妈和奶奶都笑我是只小花猫。这时，一旁的大黄围着院墙边的大水缸又跳又叫，我连忙扔下面团，跑过去一看，原来水缸里有一条又红又大的鲤鱼，被大黄吓得不停地拍打着水面，我哈哈大笑：“鲤鱼是初五用来敬财神的，可不是你的美味。”一旁压着井水的爷爷，也跟着笑了起来，一时间，鱼儿也在笑，水儿也在笑，就连奶奶捏的小兔小猪也都在笑。在欢笑声中，村庄的上空飘出了袅袅的炊烟，炊烟里是浓浓的乡情，家家户户饭菜的香气弥漫了整个小村庄。年夜饭时间到了，大圆桌上丰富了起来，红烧黄鳝、清蒸鳗鱼、腊鸡、腊肉、腊肠、热气腾腾的包子馒头还有各种美味的野菜……欢声笑语中，吃着香喷喷的饭菜，喝着自家酿的葡萄酒，彼此祝福着，说笑着。窗外，礼花满天，鞭炮齐鸣，院中腊梅迎春，暗香袭人，璀璨的星空下，礼花是那样的绚丽，鞭炮是那样的响亮，腊梅花是那样的芬芳，团圆的人们是多么的欢乐啊!
家乡的年味，是那纯糯的小米粥，是那水缸里欢腾的大鲤鱼，是那大红的春联，是那院墙上挂着的腊肉，更是那吉祥的话语，浓浓的乡情，亲人的牵挂。
家乡的年味作文 篇54
算算日子，下个星期二就是我们老家过小年的日子，对我们湖南邵东的来说，这天称为小团圆，其重要性不亚于除夕。因为天冷，我们那冬天基本是一周才洗一回澡的，但是团圆这天，一定要洗个澡，老人们称是洗去污秽，去旧迎新的意思。到了晚上，一般是要做上八个或是十个菜，一定要双数，意欲圆满。开饭前要开堂屋，请老客进门(即请过世的先人长辈来吃团圆饭)，然后喊着先人的名称(如爷爷、奶奶、大伯父)，请他们好好享用，再敬酒，敬完酒是要撒在地上的，不能喝。做完这一切，等个两三分钟，再大声喊“送某某先人慢走，保佑我们子孙如何如何”。说完了，再放挂鞭炮，就可以正式开餐了。
过了小年，家里有猪的开始杀猪，没猪的也要开始买肉，一般至少是买半扇猪肉，因为我们那里有做熏肉的习俗，吃不完的往窗外一挂就成，湖南的冬天一般都很冷，肉放在外面一夜保管冻得硬硬的，比放冰箱环保多了。
到了年二九这天，家家户户开始贴春联，有买的，也有村里的老人们自己写的，家里有几扇门是对着外面的，就要贴多少春联，这活很多小孩子都喜欢干，爬高爬低乐得不行。到了下午的时候，家家户户开始煮年更萝卜，用大块的筒子骨煲个三五小时，到年饭的时候再舀出来吃，那真是满嘴里留香，还特别解肥腻。再说年饭，也是要求八菜或是十菜以上，双数，一定要有鸡有鱼，鱼代表年年有余，米饭也一样要多煮。这个鸡而且是有要求的，一定要是公鸡，不能是阉过的，要整个炖，有头有尾，因这饭前要祭祖，要在整鸡上插上香，供奉给祖先们吃。祭祖之后就能把鸡重新加工一下给我们吃了。
除夕这天，吃过晚饭后，亲戚邻居就会来凑热闹，打牌的打牌，看春节联欢晚会的聚一堆，小孩子拿了压岁钱的开始斗富，到了12点家家户户也是要放挂鞭炮。如果有远在外地的亲人，就会忙着打电话拜年。
到了初一这天，是不能睡懒觉的，一定要早早的吃过饭，开着等拜年的人来，绝不能让人家在门外面等。瓜果糖是必不可少的，成年的男人是一定要派烟的，不管是抽或是不抽，亲近的人家来了，还要奉上红枣糖水以示尊敬。而我们这些小孩子也是要派出去拜年的，而且是有规矩的，一定要先给村里辈份最大的先拜年，再给最亲的长辈拜年，然后才能去邻居家拜年，如果去得晚了，别人会认为没有礼貌，得到的糖果就会少很多。而给邻居拜年，进门前一定要大声喊“XX，我来拜年了”，如果不喊，邻居就会逗人“你是谁啊，我怎么不认识你啊”，而事实上，确实有不认识的外村小朋友来拜年，但他们嘴甜，到了门口就大声喊“晚晚，晚娘(叔叔，婶婶的意思)，我来拜年了”。于是，就会得到一大堆的糖果和瓜子，小朋友都会自备一个大口袋出门的哦。
年初二，有娘舅的，一定要去舅舅家拜年，而有几个舅舅的最头痛，因为家家都会留饭，不去的话就要被说，结果经常我们三兄妹被拉进三个舅舅家分别吃饭。年初三至初八，就是我爸的兄弟们家轮流请客吃饭，一大家族的孩子们聚在一起，真是比飞机场还要吵，但那时，孩子们都只觉得很开心，很快乐。
家乡的年味作文 篇55
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
家乡的年味作文 篇56
盼望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了。今年我们到奶奶家过年的，那里的年味可浓了，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开了，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……奶奶也忙着为过年做各种准备，爷爷奶奶家的一只年猪有三百来斤重，爷爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融，接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，爷爷和奶奶都乐了。到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。
啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！
家乡的年味作文 篇57
华灯初上，灯火通明。早春的花街上，人头涌动，叫卖声，砍价声，欢笑声在明朗的夜晚交织成了一部和谐的交响曲。大街上，麦田边，华丽绚烂的烟火带着人们美好的祝愿飞上天空，在空中尽显它那美丽的舞姿。今晚，人们将彻夜不眠，迎接那新年的第一声钟响。
家乡的年味，永远是最浓的；家乡的年味，永远是最亲的；家乡的年味，永远是最让人难以忘怀的。
踏上归途
记得那是一个寒冷的早晨，天还未亮，我和父母就踏上了归家的旅程。从东莞到我的老家大概有七百多公里的距离吧，我们大概需要十几个小时才能到达。
经过了漫长的车程，我们终于在次日的14点到达了李家村。一回到村子，爷爷奶奶便开始忙活了起来：老家的气温只有几度，而我们只穿了几件单薄的衬衫，于是奶奶便去拿衣服和暖炉给我们。爷爷拿出了一大卷火红的爆竹，走到了门口。在噼里啪啦的爆竹声中，我们回到了老家。
去访祖堂
第二天一早，父亲便早早地叫醒了我，说是家中的男性都要去祖堂给老祖宗上柱香。我还从未去过祖堂呢，于是便兴致勃勃地与父亲去了。
走在村中那条唯一的水泥路上，我听见前方的鞭炮声接连不断。走到祖堂，便发现这儿烟雾缭绕，地面上铺满了鞭炮碎屑。祖堂内，有许多村民络绎不绝地去祭拜祖宗，要想让祖宗保佑你一生平安，就得先磕三个头，上三炷香，再磕三个头。这是我们老家的传统习俗。祖堂的里墙上挂着一张捐款明细表。上面写着全村村民捐款修祖堂的金额。我看到父亲捐的款是全村最多的。父亲看到我在看那张表，对我说了一句意味深长的话：“人不能忘本。”
吃年夜饭
每一家过年年夜饭总是一年之中最丰盛的，我的老家也不例外。但我的父亲讲究健康，所以今年的年夜饭不免多了几盘绿色食品。在我的家乡，猪脚和猪蹄膀是绝对必不可少的东西。餐桌上，众人举杯共庆新年，大块吃肉，大碗喝酒。平常文绉绉的人到了餐桌上自然也免不了几分豪爽之情。
终要离别
天下没有不散的筵席，我们终于要离开家乡，回到东莞了。这次家乡之旅虽然只有短短不到一个星期的时间，但却给了我许多深深的回忆。
我带着这份回忆，开始了新一年的学习……
家乡的年味作文 篇58
去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡的年味要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。
我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡，但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。
没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。
先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女人们就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了，打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男人们把石臼捣得轰轰的响，女人们手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。
再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上，这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声，过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫，就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。
当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。
至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。
家乡的年味作文 篇59
年的味道，这久违的感觉，在这样的一个偶然的场合，一个不经意的瞬间涌上了心头。眼前的所见夹杂着年关将近、日益迫切地归家的之情，以及一个人长年独自在外生活的种种不易，让我更加迫切的珍惜这份来自于心底最为真实的一份感觉，一份逝去的冲动。
家乡，确切的说是老家山东，那里的年别有一番韵味。似乎家乡的年味每年都来的特别早，一入腊月，我们那里的人们就开始准备过年用的面、油，开始陆续的赶集筹备过年牦肉、包饺子用的调料，炒菜、蒸菜馍豆馍、花糕用的葱、芫荽、粉条、红豆、枣，过油用的鱼等，逢集就去敢，数落着买，生怕落下什么，过了腊月中旬，随着外出打工的亲人挣钱的归来，孩子的放假回来，我们那里的人，家家的妇女就开始蒸菜馍豆馍、花糕，从早蒸到晚，一锅接着一锅，直到把准备的馅子用完为止，外人行走在胡同里就能闻到馍的味，闻味就知道谁家在蒸什么馍，还有那厨房里发出的“亢池、亢池”的风稴声，烟囱上冒着的浓烟，就知道家里的老娘们们在忙碌着蒸这蒸那呢，提早进入年当中，让一年在外打工辛苦的亲人和上学的娃娃提早吃到年的过活，感受一份家的温馨和节日的祥和。这时谁若走亲串门，主人家都会拿出刚蒸好的各种馍，让你吃，让你尝，关系好的临走时还会相送一疙瘩馍；还有我们那里的人除了自己蒸这馍那馍的，还会拿麦子到馍馍店去换几十斤机器馍，以备亲戚来访时，款待客人用，在我的记忆里这种机器馍一直都是小孩子们的最爱。
等菜馍豆馍、花糕等的蒸完，来不得休息，各家就开始过油炸东西了，炸鱼、炸酥肉、咋丸子一直都是我们那的习俗。在这三类里，我唯独对炸红薯丸子情有独钟，记得每年红薯丸子都是排在最前炸，因为稀罕再或是嘴馋的缘故，只要是知道母亲或奶奶要炸丸子了，我那天非得等到吃到红薯丸子了才肯出去玩，按照我们那的习俗，过年了，刚出锅的第一拨丸子需要敬过灶神、财神等后，人才可食用，而我呢，哪里等得了，尾随着母亲敬神的同时，我时不时的捏一个捏一个的，然后把捏到的红薯丸子快速地放进嘴里，烫的嘴直打哈哈，一咬一股热气，当时吃的是那么的硬，且是那么的有滋有味；当然了，我的不守规矩，也不时会遭来母亲的阻止与“抱怨”，说我怎么这么的不懂事，我嬉皮笑脸的，装作没事一样，继续吃呀吃。
炸过东西，过完油，就到了牦肉了，这个是吃肉不香，啃骨头和喝汤香，一家人齐上阵啊！在我印象里，牦肉一般都是在下午或晚上，若是下午的话，晚饭就不用做了，一家人吃些煮好的肉，喝些肉汤就够了。牦肉可不同于蒸馒头，牦肉要用大火一直烧，每逢这时，父亲都会预先劈好木柴，到时只管一个劲地拉风稴和往锅底续劈柴，直烧的锅里“咕嘟、咕嘟地”，散发出扑鼻的肉香味，不过我家里的人都不怎么能吃肉，用母亲的话说就是“我们家的人都不能享福”，煮完的肉，顶多是啃啃骨头，喝喝汤，然后就被母亲把肉捞进了罐子里，放上盐腌了起来，这腌肉能放很长时间不变质，基本等过完年馍、丸子等都吃完了，它还在，那时更是成了小孩子们吃馍的菜、嘴中的福。
最后就到了年关，包饺子，准备除夕的年夜饭。一般饺子都是母亲和嫂子来包，父亲准备柴禾、烧烧锅等的，而哥和我有时也会在母亲、嫂子忙不过来的时候去帮忙轧饺子皮，但大多数时候都是我哥俩贴对联，一个人扶着椅子，一个人站在上面贴对联，早年的时候，家里的对联，包括我们村的很多人家的对联都是爷爷写的，谁家拿红纸上门，爷爷都会一一给写，可惜当时的对联本现在还在，而如今爷爷已不在了，爷爷舞动几杆毛笔半余生，在村里的红白喜事中不知留下了多少墨迹，爷爷，即将过年了，在天国的你可安好！
后来大肆兴起了印刷的春联，爷爷只是偶尔的一年会写写，同时上门找爷爷写对联的人也少之又少了。再后来，我家每到春节开始批发对联、卖对联，爷爷更是不再写了，但爷爷平常练字的习惯没有丢，那些你从公社拿回的老年干部之家的书本上，写满了你的字迹，在你走后，爷爷你知道吗，这些都做为了孙儿我的收藏，保留了下来。本来想着在此写写我六年中卖对联的感受，以及对手写春联逐渐遗失的一些看法，看来不必了。说实在的爷爷，随着你逝去时间的逐步变长，我真的是不常想起你，有的也只是在您的祭日及想起奶奶孤苦伶仃的时候，才会想起你，而今天，在这个临近春节的晚上，在这个我即将回去的异地，我再一次想起了你，等着我，爷爷，腊月二十九下午，我带着纸钱和鞭炮去看你、去看你！
贴完对联，同族的、也就是同一个姥爷爷或姥姥爷爷的晚辈们开始在街上集结，然后一起去地里上坟，以前我不长去，有时也轮不到我去，但现在不同了，只要我在家，别人不叫，我也一定会去，因为有爷爷在了。上坟，和整个喜庆的节日比起来，似乎这一个环节很悲戚，对如我一样甚至是比我小的男孩子来说还好，或许就是跟着去玩，再或是地里坟包里躺着的人，他已经忘了，或压根就不知道，去上坟，无非就是凑凑热闹，放放鞭炮；而对父辈们来说，可就不同了，那座座坟包内躺着的可能就是自己的亲爹亲娘，那人世中最亲最爱的人，不管是往常多坚强的一个人，在这节日里，在这上坟的那一刻，总有一丝情感的弦在牵动着他，让他悲痛的留下眼泪，让他想起已不在人世的亲人。
上完坟回来，一般下午四五点钟了，天还很亮，就有人家开始放鞭炮，下饺子了。在这会，我们那也有一个习俗，那就是向爷爷家送饺子，与叔叔、大爷家互换饺子，进门子间尝尝谁家做的饺子好吃，不过最近几年这种习俗也在慢慢的淡去，有的人家还在送，有的人家已经不在互相送了。早早地吃过除夕饭，大人小孩就到处溜达着玩了，那一长年在外打工，不曾聚在一块的朋友或同龄人，这会难得聚在一块，打打牌、打打麻将等的，娱乐娱乐，或是熬个夜等的，图个大吉大利。而我呢，一般是出去玩会，就回来了，看看春节联欢晚会，看着看着就睡去了。
第二天一大早，不是母亲把我叫醒，就是外边“噼里啪啦”的鞭炮声把我吵醒，天还很黑呢，我就起来了，起来按照习俗先用热水洗洗脸，然后就听母亲在堂屋门前唤唤鸡、唤唤养、唤唤狗等的，寓意一年内六畜兴旺。然后母亲开始挨个在院子里、屋里头、门前等烧香和纸糊的元宝，而我呢，就在院子里放鞭炮、双响，粗心的时候，也有把双响放倒的，一声巨响，直震得树架上的鸡“哥哥咯”的叫，狗躲在墙角不敢吱声。这个大年初一起早的事情很微妙，三言两语我也说不清那份异样的感受，也许只有经历其中的人，才能体会到其中的乐趣吧！
烧完香，放完这刻的鞭炮，我们家里的人陆续都起来了，母亲开始烧水准备下饺子，父亲拿扫帚扫遍整个院子的角角落落。有时还没等我家吃完早晨的饭，大黑天的到我家给我父母磕头的人就来了，于是父亲、母亲放下手中的碗，匆匆出来应对，等磕头的人一走，母亲就开始催促哥和我赶紧吃，好去磕头，很多时候，哥和我也就不再吃了，出门给长辈拜年去了。在大街上遇到辈分高的那可真是“咕登”跪地就磕，磕了主，磕了长辈，基本上天就亮了，想跑的话，就随群到其它家族的主上去磕一圈，不想磕的话，就回家睡觉，而这时，父亲是闲不住的，每逢大年初一，就得去走老亲戚了。
热热闹闹的年就过完了，接下来就是走亲戚和打算外出了，打工的打工，上学的上学，一切似乎又回到了常态，不同的是，我们都又长了一岁，年前年后的一聚一离，一喜一悲皆融入了年的味道当中，一切的一切都烙印在了你、我、他的记忆之中。
家乡的年味作文 篇60
“上有天堂，下有苏杭。”漳州可谓是个人间天堂。这里有五香、腊肉、锅边糊，还有水仙，冬笋、兰花、巴戟天……
一年一度的春节即将来临，我们一家高高兴兴地去买年货啰！我们来到了年货街，一看：哎呀，这里人山人海、热闹非凡。卖东西的吆喝声、喇叭声、欢笑声汇成了一首欢乐的乐曲。
瞧，那水仙花如同亭亭玉立的水中仙子，特别惹人喜爱。这些水仙花有的含苞欲放，像羞羞答答的少女；有的出开放，散发出淡淡的香味；还有的盛开了在风中翩翩起舞。再走近一看，水仙花的每个花朵分为三层：最外层是六瓣洁白的、均匀的花叶；中间像一个黄色的木桶，直直的；内层是三根毛茸茸的纸条，还有一根是白色的花蕊。整个花朵就像一个精致的小酒杯，金光闪闪。旁边还有个雕刻水仙花的师傅正专心致志地教大家雕刻呢！水仙花可是漳州的市花。每年的春节，漳州人都会在家里摆上一盆水仙花。我们精心挑选了几盆水仙花就继续往前走。
我们来到了一家年货店。这里的商品琳琅满目，应有尽有。我迫不及待的挑了一些我最爱吃的枕头饼。这枕头饼是我们漳州的特产，因外形似枕头而得名。它又香又酥，咬一口，叫人回味无穷。爸爸则挑了一箱的芦柑。这芦柑又大又甜，而且包装得红红火火，很是喜庆。我挑了一粒芦柑，掰开一瓣放进嘴里，酸酸甜甜的，好吃极了。我们提着大包小包的年货走出店。看看大街，彩旗飘扬，大红灯笼高高挂，到处洋溢着过年的喜庆。
漳州真是个好地方：兰花香来香蕉黄，竹笋尝鲜茶品茗。空气清新水碧绿，森林茂密高山青。我喜欢家乡的美食、特产。我爱你，漳州！
家乡的年味作文 篇61
年味是一碗热气腾腾的饭菜，年味是一个小小的礼物，年味还是一句深深的祝福，而对我来说，年味是一块小小的麻糍。
虽然是过了一年，但我那幼小的心灵还是没有成长。我心想：又是新的一年了，会不会像去年那样还要放鞭炮，贴对联，拿红包吗？许多的问题一直没解开。
到了，到了，打开车窗，就闻见一股硝烟味，啊，原来在放鞭炮啊！在传说中，人们燃放红色的鞭炮是为了驱逐人们的年兽，后来，人们就把这个放鞭炮流传下来，成了过年一项必不可少的节目。
一下车，外婆就往我口袋里塞红包，我推辞不要，外婆坚持要给我，我还是不要，我们推来推去，我无助的看了妈妈一眼。于是，我便收下了。
到了最重要的一环，那就是吃年夜饭了，那一个香浓可口的麻糍，包含着十足的年味呀！
年味是那么的浓，是浓浓的亲情，是浓浓的传统美味，也是我们欢歌笑语的美好回忆！
家乡的年味作文 篇62
年味是一碗香喷喷的饺子，家乡的年味是一碗香喷喷的年夜饭。我的年味有许多，就让我来告诉你，我家乡的年味是什么吧。
今天，是大年三十。我们很早去了菜市场，我们到了菜市场那里的人，真是人山人海。到处都是人，我们先去买对联，我们选了又选都没选出来，我一看这幅对联还好，我说买这幅对联好了。上联和顺一门有百福，下联平安二字值千金，横批万象更新。我们选好对联，在去买菜，我们买了龙虾、青菜、鸡、鱼、鸭子、土豆。
在我们回去了。回到家我就开始忙了。过了一会儿，天色慢慢地黑了。在一声声火炮中，我们就开始吃年夜饭了，桌子上应有尽有都不知道从哪里下手。我看着看着就开始下手了，年夜饭上我吃了许多的菜，真是太好吃了。一年就只能一次吃到年夜饭，只有今天才能吃到这么美味的年夜饭。
这就是家乡的年味。
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