习作 俗话说，三百六十行，行行出状元。我奶奶就是做菜里的“状元”，她做出来的菜色、香、味俱全，怪不得全家人都爱吃奶奶做的菜。
在我的味觉记忆中，奶奶做的槐花菜最有滋味了。每到春季，家乡刺槐树上的枝条刚鼓苞时，那些槐花早已迫不及待地开满了枝头，树的周围便弥漫着甜甜的`香味。这时的奶奶就带着长杆子去采摘新鲜的槐花给我们做菜吃。
采足了槐花的奶奶回家后，把那些肥硕的似串起的爆米花放进水里浸泡一会儿，再把槐花用水反复地冲洗几遍，滤去飘满花瓣的洗菜水后，把它们全倒进沸腾的水中煮起来。煮过的槐花已经惨不忍睹了，奶奶把那些稀烂的花花用手使劲握成一大团一大团，跟一个小垒球差不多大，接着把槐花团放到一边，又忙着把我洗净的一捧花生米捣碎后，放进锅内炒香，后来又放进不少的东西我没有看清，最后奶奶把那些团好的花花全倒进锅里，用菜铲不断地翻炒着。
等在一边的我闻着逐渐香甜起来的菜味，早就垂涎三尺了，一遍遍崔问奶奶可不可以吃了。
在焦急的等待中，奶奶的拿手菜终于做好了。一年才能吃上的菜啊，我们一家人是用心品尝的。吃第一口时，菜还没有放进嘴里，那味道早就钻进鼻子里了。细尝又香又甜的槐花，既有花生米的香味，又有槐花的甜味，还略有点说不出的微苦。菜在口内软软的，不用怎么咀嚼就化了，那味道现在还让我回味无穷呢。
你看，就凭这道菜，奶奶算不算做菜的能手呢？
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