中秋节到来了，我和妈妈一起去做月饼。大约下午13：30左右我们到达目的地，我们报了到以后，莹阳妈妈就把材料分给我。我赶紧去洗手间把手洗得干干净净，开始动手啰。
我来教大家做吧！先把面团分成六份，要分的平均哦，要不然就像我做第一个一样，失败，因为馅露出来了哦！包不住呗。然后把面团揉成圆形，一点差错也不能出，不然月饼就做不出来了，大家千万不要认为是汤圆。接着把它压扁，然后把夹心放进去包起来，揉呀揉呀，再揉成圆形，再用模具，把圆形饼放入模具中，压一下，可爱的'KITTY月饼就出来了，我小小翼翼地把这个月饼给拿出来。
月饼的第一步已经做好了，第二步就是放入烤箱进行烘烤，要十五分钟哦，时间不能太短，也不能太长，否则不是烤的生了，就是焦了。最后一步是进行包装，我把月饼一个一个的放进盒子里，用包装袋装好，然后放在封塑机上封好缺口，哈哈，大功告成，新鲜美味的月饼就做好了。
最后告诉大家，做月饼一定要仔细哦，不然就会像我做第一个月饼一样，压的时候没仔细，把馅全挤出来了。哈哈！！！做月饼真是一件开心的事。
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