说到盐席，对盐场人是再熟悉不过了。所谓盐席，无非就是芦苇席的一种，说长不长，说方不方的那种。
上个世纪70年代初，自从八卦滩海盐生产形式逐渐被新型对口滩取代之后，传统的咸熟泥盐廪苫盖逐渐被芦苇席取而代之，从此迎来盐席苫盖时代。随着社会的进步，时代的发展，盐席的命运始终和盐廪紧密相连，即使是以后也被新的盐廪苫盖物所取代，但“盐席”的称谓已经让祖孙三代忘却它来自芦苇的家族，成为盐场人独有的记忆。
记忆之中，盐圩的男女都和盐席有过肌肤之亲。特别是在那刚刚与其邂逅的年代，贫苦的盐场人更是感激它送来的床席之情，冬取暖夏取凉，不知让多少盐场人欣慰着走过一冬一夏。秋扒的日子，白天秋阳高照，用几根木桩几片盐席撑起一个简易的凉棚，坐在底下休息时，任凭徐徐海风拂面，凉快的很。到了深夜，西风号号，还是这几根木桩，和这几片盐席，只不过是换个姿势撑着，就变成深夜扒盐人挡风的席墙，也暖的惬意。
记忆之中，一条条长龙般的盐廪，被耐热耐寒耐勤劳的淮盐人，顶着一年的风雨，摊晒海水而来，秋扒堆积后，用一张张崭新的盐席苫盖着，在十月霞光的照耀下，显得格外明亮。几个月过去，初夏的夜晚，盐圩里的`男女老少不约而同爬上盐廪，坐在被雨水洗的格外清爽的盐席上纳凉。倘若一边听人讲一段当地民俗传说，或某个盐圩地名的来历，一边躺着身体，仰着脖颈，看满天的星星，想自己的心事，他们的梦幻也就有了别样的浪漫。这种浪漫的情怀因为盐席编织而成，淳朴而真挚。
记忆之中，我们轻轻掠过盐席苫盖人生的伤痕，有被风雨崔老皮肉，嫌弃到盐场人家当家院篱笆用的，有被运盐船民偷去当柴火用的，也有被贴到盐池埝墙上常年遭受卤泡之苦的。即便如此，一年一苫盖的盐席，一旦进入盐圩，还是和盐场人家结下辛酸之缘，彼此照应着度过一年又一年。所以每当盐廪销售一空，好盐席就会被盐场人精心堆积成垛，并用已经不能苫盖的坏盐席里三层外三层包护起来，有待来年续用，直到上个世纪90年代末，才因为新的盐廪苫盖物取代而彻底终止。
遥想当年，大小不一盐席，从不同的地方纷纷飘落盐场，历经30年风雨之旅，不知“庇护”过多少淮盐免遭雨水汤化的厄运。所以我们敬仰的不止是盐席能铺能苫的功效，还有它们誓死捍卫和传承淮盐终身奉献人类的精神。这种精神，至今也没有因为盐席退出历史舞台而消失殆尽，而是深深地根植在以金桥员工为主体的新一代淮盐人的性灵之中，于危难之时凝聚大爱，讴歌生命。
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