看妈妈杀鱼作文

2017-09-02

  1看妈妈杀鱼

  今天,我正在做作业的时候,看到妈妈拿了一只脸盆和一把菜刀走到院子里去。我想妈妈一定是去杀鱼了。我还没有看到过鱼是怎么杀的,还是去看一看吧!于是,我就放下手中的笔跟了出去。

  我走到妈妈身后,看到她将脸盆往水泥板上一放,将鱼从脸盆里捉出来放在水泥板上。同时,她用另一只手拿起菜刀往鱼身上放。这时,我看到那条鱼非常厉害,激烈挣扎着。妈妈用手捏住了鱼腮处,那鱼才不能够动弹了。妈妈用菜刀从鱼尾处刮到了鱼头处,然后,翻一个身再刮。等到两面的鱼鳞全部刮去,她再用菜刀剖鱼肚。妈妈剖鱼的技术非常高超,一刀下去就把鱼肚齐齐地分成了两半。接着,妈妈用一只手掏进鱼肚里把内脏小心地挖了出来。挖的时候,我看到妈妈非常小心。我问妈妈:“刚才的动作是那么熟练,那么快,现在怎么这么慢?”妈妈说:“这是在挖内脏,小心不能够挖破鱼的苦胆,否则这鱼就不能够吃了。”噢,我明白了。

  最后是清洗。清洗可不是一件容易的事情,清洗也要有耐心。妈妈说:“鱼肚子里有一层黑衣,如果不洗掉,吃了对人体有害。一定要把它洗掉。”我看到妈妈刮了好长时间才完成任务。然后,妈妈开了水龙头冲洗了一次,说是杀鱼的工作全部完成了。同时,她拿起脸盆菜刀和鱼回厨房去了。我也回去继续做作业了。

  2看妈妈杀鱼

  星期六,妈妈买了两条鲫鱼准备做鱼汤,我来看妈妈杀鱼。

  妈妈先把鱼摔晕了,不然鱼会乱蹦乱跳抓不住。先刮鱼鳞,妈妈拿着剪刀从尾巴开始刮起,鱼还在妈妈手里挣扎,拼命地甩尾巴。我奇怪地问:“鱼鳞为什么不从鱼头开始刮呢?”妈妈让我仔细观察观察,我盯着鱼看了半天,我明白了!原来鱼鳞都是从鱼头向鱼尾的方向长的啊,如果从鱼头开始刮,鱼鳞很难刮下来。原来是这样啊!

  接着妈妈用剪刀剪开鱼的肚子,挖出鱼的内脏,我看到鱼肚子里有两个白色的小气球,妈妈告诉我这叫鱼鳔,可以帮助鱼在水里浮上来沉下去。如果我也有鱼鳔就好了,那我也能自由地在水里游来游去了。我还看到鱼头两侧各有几片红红的鱼鳃,妈妈说鱼是用鱼鳃在水里呼吸的,而我们是用肺呼吸的,鱼鳃鲜红说明鱼很新鲜,暗红说明鱼已经不新鲜了。洗好了鱼,我很快就能喝上鲜美的鱼汤了。

  今天看妈妈杀鱼,我还学到了不少知识呢!

  3看妈妈杀鱼

  晚上有人送来一大袋鱼,我连忙打开一看:“哇,多新鲜的鱼啊!”我一边看一边流口水,真想马上有热腾腾的红烧鱼吃。妈妈一边把鱼拿出来一边给我介绍:那白白胖胖的,头上有胡须的是乌贼;那长长黑黑滑不溜湫的是鳗鱼;那红红的扁扁的眼睛长在同一边叫“玉秃”……

  “哎呀,你奶奶不在家,今天只好由你老妈来杀鱼给你吃罗!”妈妈无可奈何地说。“怎么你不会吗?”我不怀好意地问。“没……虽然没正经杀过,可看总看过吧?”妈妈拿来一把刀不服气地说,“你老妈这么聪明还会不行?”“对,对,我妈最厉害了!”

  终于开始杀鱼了,只见妈妈右手持刀,左手顺手拿起一条鳗鱼,可那鱼很不听话,一不留神它就从妈妈手中滑了下来,“扑哧”一声溅起一滩黑水,妈妈连忙又手忙脚乱地去抓,谁知那鱼即使在妈妈手中也很不听话,一会儿滑到这边一会儿滑到那边;最难搞的要是算那乌贼了,妈妈剖开它的胸膛,刚开始挖“内脏”,一股墨黑的.水直射出来……就这样妈妈左剖剖,右割割,鱼还没清洗干净,厨房的地却“惨不忍睹”了:这边黑漆漆一片,那边水汪汪一堆,再看看妈妈的脸都成花脸了——一下长了好几颗黑痣呢!我在一旁忍不住哈哈大笑起来。

  妈妈叹了一口气说:“唉,吃起来那么容易,做起来却那么难呀!看来,做家务也是一门大学问呢!我今后得好好向你奶奶学习学习!!”

  4看妈妈杀鱼

  平时妈妈买回来的鱼都是杀好的,回来洗一洗就能烧了。可是今天爸爸去买鱼,他带回来的是一条活蹦乱跳的鱼。爸爸有事出去了,没办法,这杀鱼的活只有妈妈干了。我就站在旁边看着妈妈出洋相。

  只见妈妈扎着围裙,两手使劲抓着鱼,谁知,那鱼滑得很,一下子又从妈妈的手中逃过。害的妈妈捉了又逃,逃了又捉,最后好不容易才把鱼捉住了。

  开始刮鱼鳞了,只见妈妈笨手笨脚的,一刀下去,把鱼疼得乱蹦乱跳,吓得妈妈不知为好。我在旁边哈哈大笑。好不容易把鱼鳞刮完了,接下来就是清理鱼肚了。鱼身又光又滑,妈妈一手拿着鱼,一手拿着刀,汗水从妈妈的额头上流了下来,妈妈手忙脚乱,总算把鱼洗干净。再看看妈妈脸上、身上都溅满了血水,她还用袖子往脸上擦汗水,结果成了一个大花脸。

  妈妈费了九牛二虎的劲,总算把杀鱼的任务给完成了。这对妈妈来说,真是一件艰难的任务。

  5看妈妈杀鱼

  星期天,妈妈买了一条活泼的鱼。妈妈说要拿回家自己杀鱼。

  我就在旁边看着妈妈杀鱼。只见她先用刀刮鱼鳞,一直刮到背鳍,再从胸脯刮到尾巴,可干净、可仔细啦!接着是剖鱼。妈妈剖鱼的技术可高了。她眼睛眨也不眨一下地一刀拉下去,把鱼的肚皮齐齐地分成两半。接着,挖鱼内脏。挖内脏可一定得小心翼翼地,不能把鱼肚子里的苦胆挖破,否则那鱼就不能吃了。最后一关是清洗。清洗液不是一件容易的事,清洗要有耐心。妈妈说:“鱼的肚子里有一层黑衣,如果不洗掉,吃了对人体有害,一定要把这层黑衣刮干净。”

  我看见妈妈刮了很长时间才把鱼清洗干净。想不到杀一条鱼也有这么多的学问啊!

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