①在《西游记》中，呆子是猪八戒的绰号，对此，猪八戒也从未直接提出任何异议。确实，猪八戒在小说的许多场合，都表现出强烈的憨呆气。但笨笨傻傻的二师兄除了被吊起来过几乎没受过什么大罪,而大师兄就命苦多了,水淹、火烧、针刺、还屡次蒙冤，甚至被师父开除。这是什么原因?原因就是猪八戒相当聪明。现实亦是如此，愚笨的代言人猪，其实比我们想象中要聪明得多，它是一种大智若愚的动物。可以说，在人们平常吃的动物中，猪无疑是最聪明的。在很多方面，狗还不如猪聪明呢!
②猪的嗅觉十分发达，对任何气味都能嗅到和辨别。这是因为猪鼻发达，嗅区广阔，嗅粘膜的绒毛面积大，分布的嗅神经密集。猪宝宝在出生后几小时就能鉴别气味，以此来寻找乳头，三天内就能固定乳头哺乳，绝不会错乱。猪能依靠嗅觉寻找埋藏在地下很深的食物，能准确地找出地下一切异物。据测定，猪大脑中负责嗅觉的部分与负责听觉和视觉的两个部分加在一起同等大小，所以猪的嗅觉发达程度高于狗数倍，比人高7-8倍。
③猪的听觉亦相当发达，猪的耳形大，外耳腔深广，即使声响很微弱，也能敏锐地觉察到。另外，猪头转动灵活，可以迅速判断声源方向。它们的听觉分析器也很完善，能辨别声音的强度、音调和节律，容易对各种口令和声音刺激的调教快速建立条件反射。猪经过训练后，可以跳舞、打鼓、游泳、敬礼、原地旋转、开关笼子、直立推小车，甚至发出类似人类语言的声音等，而且受训时间比狗更短。
④猪还有着惊人的记忆力。它们可以记住不同的食物储藏地，以及每个储藏室的大小。如果它们嗅出某头猪知道食物储藏地，它们会立即跟在那头猪的身后。而被尾随的'猪也非常聪明，它会想办法把尾随者甩开，以独自享用食物。
⑤科学家们表示，他们希望通过对猪的这些研究，让人们改善对猪的看法，认识到猪是同样有智慧的生物，而不仅仅是我们餐桌上的美食。他们希望人们可以由此改善猪的生活和居住环境。我也在此呼吁大家能善待聪明善良的猪，不要随意给猪饲喂一些乱七八糟的东西，例如抗生素、瘦肉精等，要知道猪吃的东西可能最终也会进入我们自己的肚子。善待猪就是善待我们自己，保护猪的生态环境，就是保障我们自己的安全健康!
1.说说文章开头从猪八戒写起的作用。(3分)
2. 第③段从哪些方面说明了猪的听觉发达?(3分)
3.通过阅读，你对猪有哪些新的认识?你觉得我们应该怎样对待动物?(4分)
答案：
1.视角新颖独特，生动有趣;能激发读者的阅读兴趣;引出说明的中心猪是一种大智若愚的动物。(一点1分)
2. 猪的耳形大，外耳腔深广;猪头转动灵活，可以迅速判断声源方向;听觉分析器很完善。(一点1分)
3.猪猪是同样有智慧的生物，而不仅仅是我们餐桌上的美食。(2分)我们应该善待动物，不能歧视、虐待动物，保障动物的生态环境。(2分)
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