星期天的中饭
我喜欢星期天，爸爸、妈妈全在家，或者一块儿聊天、看电视、上网,或者一起去看电影、逛书店、上公园玩，真带劲！可是今天，却与往常不同了，只有我一个人呆在家里。
我做完作业时已经到了中午。平时，妈妈早就做好了中饭，我只要去吃就行了，可今天我得自己做中饭。厨房里有西红柿、大白菜、蘑菇及鸡蛋。平时妈妈能用这些东西做出美味佳肴，眼下的.我却傻了眼，不知道如何做好。但是，肚子却在咕噜、咕噜地催我快吃中饭。我急中生智——妈妈平时做的鸡蛋、西红柿炒饭也是一顿味道不错的中饭。于是，我先洗干净西红柿，然后学着妈妈的样子把蛋清和蛋黄放在碗里，可一不小心它们和蛋壳一股脑全跑到碗里去了，取出蛋壳之后我用筷子在碗里使劲地把蛋清和蛋黄搅在一起。一切准备好后，我打开煤气灶，锅里放上油，把火开到最大，先把米饭倒进锅里，搅了几下后，又把混在一起的蛋清和蛋黄倒进锅里。这时锅里冒出了黑烟，我拼命地用锅铲搅，同时把西红柿也丢进锅里。搅了一阵后，锅里散发出阵阵香味，我就关掉煤气把它盛进碗里。终于，我吃到了自己做的中饭。然而，闻起来很香的中饭，却很难吃，饭有的很咸，有的很淡；西红柿有的熟、有的生。
这顿中饭让我明白了一个道理：平时看起来很容易的事情，要把它做好可真不容易，真正要做好它，得自己平时多做才行。
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