阿网家有条出色的水牛犊，这条水牛角的颜色非同一般，闪着青幽幽的光泽，大家都叫它青角。
青角长大了，到该穿鼻子的时候了，它的老主人金生公公用一根柔松的白色绳子打个“8”字结，挽住了青角的两只角，拍拍青角的屁股，说：“去吧，去吧。”小主人阿网爬上了青角的背，摸着它的脖子叫：“驾，驾一一”
青角迈开富有弹性的步子，高高兴兴地走在阳光下的泥径上。步伐很有节奏，后蹄踩准前蹄印，骑牛的人觉得骑着一个水浪似的，最好的牛才能走出这种步伐来。
他们出了村，到了乡里的'兽医站。阿网的爸爸金柏是站里的牛医生，他不但会给牛治病，还会穿牛鼻子、宰牛。这时候，他正在场上给一条黄毛小牛穿鼻子呢。
场上平行埋着两个柱子，中间还横着两根树棍，形成了一个“井”字。
那黄毛小牛的头被卡在这井字里，正昂昂地叫着，挣扎着。
青角不知道这黄毛小牛正在穿鼻子，更不知道下一个就轮到它了。
金柏手里握着一根烧红了头的铁钎，走近来，“哺！”一声，把一口烧酒喷在黄毛小牛的头上。小牛睁不开眼，昂起鼻子想打个喷嚏呢，那根烧红的铁钎已经“嗞”地一声刺透了它的鼻膈肉。一缕白气窜出来，飘散出一般怪味。铁钎“当”一声丢在地上，还没滚停，一根白绳子已经穿过了那个洞穿的伤口。这白色的绳子的一头系着一指长的削尖了的小木棍。
黄毛小牛痛得直翻眼睛，连叫唤也不能。上头的一根横木松开了，它脱出头来想逃，可是它的自由已通过白绳子抓在主人的手里了。只要抓紧这绳子，牛就痛得头昏目眩。黄毛小牛试着挣扎了几次，便再也不敢轻举妄动了，服服贴贴地跟着它的主人走了。
金柏挺着壮实的身子对儿子说：“阿网，快着点，拉好！我还要去梅村宰牛呢！”
青角恍然明白：下一个就轮到它了。它把头一侧，挣脱了阿网手里的绳子，掉头就跑。
人们七嘴八舌喊起来：“抓住！”“拦住！”
青角调过方向，一蹬腿跳下河，泅过河去，爬上了对岸的苜蓿地，水淋淋地向竹林跑去。它不知道该到哪里去，走了好多好多的路，穿过了一座山坡上的树林，不知不觉地走向了梅村的宰牛场。
宰牛场上立着两根结实的柱子，每个柱子上挽着一个麻绳活套。一条衰老的键牛被牵上了场，乖乖地把两条前腿分别伸进两个麻绳活套中。阿网的父亲金柏早已从兽医站来到了梅村，他正站在屠场中央发号施令：“还磨蹭啥？收套！”
几个健壮的小伙子握住了收活套的绳猛地一收，老牛訇然倒地，哞哞地叫了两声，哀怨的泪水不住地从眼中涌出来。
金柏赤了上身，两手反背着，握着一柄雪亮的牛刀，走近6o了牛，耀一耀刀刃，一咬牙，竭力把刀捅向牛脖子，连臂也捅进去了，随即将刀刃一转，迅速地拔出刀来。血从牛的伤口中喷出来，射进阳光里。
青角在山坡灌木丛中看见了这惊心动魄的一幕，转身想逃，突然，它看见老主人正牵着它的妈妈向那可怕的地方走去。
金生公公把老牛牵进屠场，交给了儿子，自己转身蹲在地上，两只枯老的手掩着面颊。老牛知道紧迫了，大声地叫唤着：“哞。哞！”
青角从山坡上直冲下来，头角微侧，四蹄生风，它冲进宰牛场，向金柏直扑过去。
金柏一回头，看见了青角眼里燃烧着的怒火，他知道牛发野时的可怕，怕牛伤了围观的人，便向野地里奔逃，青角随后紧追不放。
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