最爱印度飞饼

星期天，我和妈妈悠闲地逛着街。突然，一股香气扑鼻而来，勾出了我的馋虫，循着香味望去，原来是印度飞饼，这可是我的最爱呀，赶紧去看看！

来到摊前，只见一旁竖着牌子，上面介绍道：印度飞饼最早来源于印度新德里孟加拉湾大山脉地区，是以调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，具有美味可口、浓郁香酥的`特点。如今它已经成为最具异域特色的休闲时尚食品之一啦。

那位阿姨纤柔的巧手伸向那白糊糊的面团，将它压成了扁圆的饼。阿姨一会儿把饼飞起来，一会儿又把饼压下，压得更大更薄，那饼忽上忽下，飞来飞去，看得人眼花缭乱。嗨，这饼怎么会飞呢？仔细琢磨，原来是阿姨用手指将饼顶起来在空中快速旋转呢。怪不得它叫“飞饼”呢。

一眨眼的工夫，那张饼变得越来越薄，薄得简直让人担心会不会破掉。紧接着，阿姨在饼上涂了一层色拉油，并拿出一根香蕉，剥了皮，切成小片铺在薄饼上，然后像折成衣服一样把饼折起来，把多余的部分切掉，这下饼变得方方正正了。最后，将饼放在烤炉上烤一下，然后切成一小块一小块的，这下大功告成啦！

我的眼睛紧紧盯着阿姨的一举一动，口水简直要流下“三千尺”了。我赶忙买了一份，迫不及待地咬上一口，松脆可口，还夹杂着香蕉的甜味，真美啊！我大口咬着印度飞饼，妈妈笑着说：“你那嘴角都流出金黄的油啦，馋猫！”

嘻嘻，不是我嘴馋，而是印度飞饼太美味了！所以我才最爱它嘛。

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