我最爱吃鱼，葛鱼。爸爸总是千方百计做出最美味的葛鱼给我吃。
这不，星期天晚上，爸爸又买了两条葛鱼做给我吃。只见爸爸把鱼放进塑料袋里，然后往地下一摔，鱼就被爸爸给杀死了。我感到很残忍，就问爸爸：“为什么不用刀叉，而用塑料袋活生生地把鱼给摔死呢？”爸爸说：“这样鱼会减少痛苦，而且炖出来的鱼味特别鲜美。这是我们周家的完美杀鱼法呢！”哦，原来是这样！
不一会，厨房里就飘出了滚滚香味，原来葛鱼已经炖好了。爸爸端着盘子走出来，我使劲地把香味吸入鼻孔。只见那两条葛鱼躺在褐色的酱油汤里，身上还撒着一些碧绿的香菜，真诱人啊！看着看着，我的口水都要流出来了。我赶紧拿竹筷子夹一块肉，一尝，嗯，又鲜又嫩！美味打败了刚才心中认为爸爸杀鱼残忍的.想法，我开始快速吃起来，差点就被鱼刺卡着了。爸爸在一边看着我吃，并对我说：“慢点儿，又没人给你争！”但是，我头也不抬地吃着我美味的葛鱼，吃的我手上、脸上都是油。
这真是我家的美味呀！谢谢爸爸的好厨艺。
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