美味的红烧鱼作文1
说起美食,大家都有食欲了吧!今天我就跟大家说说我最喜欢的美食“红烧鱼”吧!
有一天,我正在看一篇趣味小说《查理九世》。我刚放下书,妈妈就闯进了我的视线。妈妈神秘地对我说:“儿子,今天我给你烧红烧鱼。”我刚听完这句话,就高兴的合不拢了嘴。
不大一会儿,一大盘黑红的红烧鱼就做好了。刚端上餐桌,一阵香气就扑鼻而来。我先尝了下鱼肚子。哇塞!真是外香内嫩。我又尝了一下鱼的“外套”,啊,美味钻进了我全身上下的每一个毛孔。一会儿,我就把整盘鱼吃了个精光。我看着鱼汤,心想:“不行,浪费就是犯罪。”我又把香气扑鼻的鱼汤,也给喝了个精光。刚吃完,我就不时打饱嗝。
啊!妈妈烧得红烧鱼真是美味无比,回味无穷啊!
指导教师:王永奎
美味的`红烧鱼作文2
这天,我在我妈妈的指导下第一次完成了红烧鱼,
我先将鱼去鳞,把内脏清理干净后,用菜刀在鱼身上斜斜地划几刀口子,好让鱼更容易入味。
该下锅煎鱼了。我打开火,往锅里倒入适量油。这时我发现油中出现了一个个金黄色的小气泡,好像一颗颗闪着金光的小珍珠呢!
“可以把鱼下锅了。”妈妈提醒我说。我拎起鱼尾巴,小心翼翼地沿着锅边放进去。只听得“滋滋滋”的声音,锅里马上热闹起来。
不一会儿,我把鱼翻了个儿,只见一面已经煎成了金黄色。又过了几分钟,该加水焖煮了。妈妈又说:“烧鱼时加生姜能祛除腥味,现在加效果最好!”
于是,我从冰箱里取出几块生姜,切成小片儿,放进锅后,就盖上锅盖等着鱼烧熟了。
二十分钟后,鱼终于煮熟了。我迫不及待地夹了一块鱼肉,真是美味无比啊!
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