美味的小吃

2017-07-13 说明文

肉火烧是我们这著名的风味小吃。

肉火烧既香,而且看向也好,又酥又鼓的皮包着香喷喷的肉馅。外加一碗又白又嫩的豆腐脑,又吃又喝。尝一次就会让人流连忘返。

肉火烧的做法很简单,但却很辛苦。首先早上很早起床,起了床之后要和面。先倒出许多面粉,再倒上适量的水,把面粉和成面团,再把面团揉成一条,然后把揉好的条切成切成一块一块的,再擀成面皮。

客人来了,客人要什么馅,把已经调好的所需的馅,包到皮里馅包成一个球之后揉一揉再把它按扁,按扁后抹上点油把肉火烧放进火烧炉反复的.烤,直至把它烤熟,便可以上桌了。

吃肉火烧,别看是一件简简单单的事,吃肉火烧可是有窍门的。

上来肉火烧,不要拿起来直接吃,要先用纸把肉火烧拿起来,再用手捏着纸把最容易破的地方撕开一个小口,在捏一捏火烧,让热气冒出来之后才可以吃,如果不先撕开一个小口让热气冒出来,就直接咬一口的话,喷出来的热气就会喷到嘴上把嘴巴烫伤,尤其是刚出炉的火烧。

听了我的介绍,是不是更觉得肉火烧是色香味俱全的小吃了吧。

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