妈妈是一名教师,工作非常辛苦,我老早就想帮妈妈做点什么事,以便减轻一点她的负担。今天,机会终于来了。
下午放学回家后,我看见妈妈还没回来,便打定主意今天的晚饭我来做。我先用电饭煲煮出了一锅香喷喷的米饭,接着,我开始炒鸡蛋。我先拿出两个鸡蛋和一个干净的小碗,把鸡蛋向碗边轻轻一磕,蛋壳出现了一条裂缝,我双手用劲一姗,蛋壳变成了两半,蛋白和蛋黄流到了碗里。蛋黄圆圆的、黄黄的,像个乒乓球;蛋白则黏糊糊的。我用筷子搅呀搅,终于把蛋黄和蛋白搅匀了。我放进了一点盐,又搅了一搅。Www.t262.com
我把锅放在火炉上,点起火,再往锅里倒人适量的'菜油。油熟了以后,我轻轻地把搅匀的鸡蛋糊倒进锅里,只听“嗤”的一声,锅里的蛋糊立刻起了许多小泡泡,颜色也由浅变深。待小泡泡渐渐没了,我就赶快把蛋翻了一面,这下小泡泡又冒了起来。我把蛋翻来翻去地炒呀炒,可一不小心,炒出了一股糊味。哎,管他呢,总算炒成了。
妈妈一回来,我连忙把煮好的饭和带点糊味的鸡蛋端上饭桌,对妈妈说:“妈妈,您辛苦了,快坐下。尝尝我的手艺吧!”妈妈来到饭桌边,惊讶地看着桌上的饭菜,又看看我,然后举起筷子尝了尝,表扬我说:“曾实长大了,妈妈真高兴啊。”听了妈妈的表扬,我心里高兴极了。
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