这世界上如果没有了豆腐那是不可想象的。
有空时我就回我师傅所在的道观随便转转，顺便吃一点午饭，我的师傅长着一副仙风道骨的模样，长得特别的消瘦，皮都贴在骨头上，脸上可以看出尖尖的骨头，他就是我的师傅——道号李宗清，他的'特长不是什么念经做法而是烧得一手的好菜。他最拿手的菜应该就是豆腐。他做的豆腐口味很清淡，但是香味却在满屋子里飘。可能是庙里有规矩，做饭时要关着门，所以，我也无法见一眼他做饭时的样子。
可是这平常而又让人回味无穷的豆腐就完全把我折服了。这豆腐表面有一层用粗粮做的薄膜，黄黄的，夹起来既不易碎也不滑落，吃到嘴里不仅很柔软，而且还有一种沙沙的感觉，“咕嘟”一声，还没来得及细细品味，那豆腐便顺喉而下，给你的胃里增添一种从未有过却又似曾相识的温暖，豆腐滑进嘴里千万别嚼，直接让他滑进喉咙里，在喉咙里直接被压碎，那股豆香迅速会流到了口腔一时间感动得说不出话。
道长做的豆腐是一整块的，上面扎几个小孔，应该是让滋味更好的渗入。
道观因为是全真派，规矩繁杂严格，不允许吃肉，所以道长就经常编出很多的花样来，豆腐可以腌，炸，煎，煮，烤。渐渐地道长做的豆腐已经远近闻名了，我曾听长辈说过这样一句话，越是最普通的菜越不容易做，越能考验一个人的真功夫。一碗豆腐可能是几十年岁月的藏珍积厚，不是轻易的事。
我们之所以彷徨，之所以无方，并非全是景色或环境，而是我们尚未进入自己的心灵。愈是躁动，我们愈需要沉潜，神色自若。
在我们所从事的行业里，如果我们能做到顶尖之境，许多不必要的烦恼也就化除了。
评语：经作者如此一描述顿时有种口若悬河之感，豆腐的鲜香滑润影响了胃觉的感受，读完此文深刻的体会到了没有豆腐的世界简直无法想象。但是如果作者能将品尝店豆腐后的感受描写出来更易夺人眼球。
指导教师：王茜
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