在平平淡淡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的双皮奶的初三作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
双皮奶的初三作文 篇1
呼,夏天又到了,不开空调的话一定会很热,可是自己却想支持低碳生活(专供吐槽……),怎么办呢?唔,这时候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰凉的诱人双皮奶在面前,那一定是无可理喻的美妙~
不想花钱又想吃到美味的双皮奶,恩,只好自己做咯,那就跟我一起来学做双皮奶吧!
当然,一点也不难。原料很简单:牛奶、糖(可不加)、鸡蛋清(一定不要有蛋黄哦)。关于分鸡蛋清,有个简单易行的办法:将鸡蛋敲个小洞,撕开鸡蛋的内膜,慢慢地把鸡蛋清倒进碗里,两三个即可。那么,现在就洗洗手,开始做!首先将适当的牛奶倒入锅里,煮到冒泡,千万别煮开,如果煮老了,蛋白质就无法凝结,也就形不成第一层奶皮了。煮好之后,趁热倒入碗中,放凉。在牛奶放凉的时候,打散鸡蛋清,但不要太散,要不然做出的双皮奶就会有很多泡泡。待牛奶放凉之后,就会结成一层奶皮,这时,轻轻挑开奶皮,(注意了,千万不要弄破了)把牛奶重新倒回锅里,但要把那层奶皮留于碗底,最好留一点牛奶,免得与碗粘连。将打好的鸡蛋清倒入锅里搅拌均匀,(如果还看得见块状的蛋清,说明没有打散)。这时,可以加些糖,不要太多,原味更好吃,搅拌均匀,然后倒回有奶皮的碗里,一定要小心,然后冷却,结成又一层奶皮,这是第二层奶皮,是谓双皮。最后,把碗放入蒸锅,盖上盖子,隔水蒸大约半个小时(要在碗上蒙一层保鲜膜,切记!),途中不要揭锅盖。
半小时之后,你就可以揭开锅盖,撕下保鲜膜,惊喜地看着自己的成果啦!双皮奶富有钙、磷和蛋白质,十分营养,冷吃热吃皆可,都不失为好吃的零餐,而且也是美容佳品。怎么样,心动了吗,别老是在电脑面前流口水了,赶快试试吧!
以上为双皮奶制作流程——某糖奉上
是星期六,我自己在厨房制做了一碗香喷喷的双皮奶。
中午,我和妈妈去超市把做双皮奶的成分准备好。
一回到家,我就跑去厨房,制做双皮奶。我先找了一只碗和一只筷子,我把半杯白白的'牛奶倒入了那只碗里,因为做双皮奶决不能把蛋黄也加下去,如果蛋黄也加下去的话,那就不叫双皮奶而改名叫双黄奶啦!
最后,我把那都快用完了一盒白砂糖全都加进了那只碗里,搞好了,我就开始搅拌这碗甜奶。搅拌好了,我就打开火,用锅蒸了二十分钟。
双皮奶做好了,我马上就拿起勺子,把这碗双皮奶吃了个精光,哇!真好吃!
双皮奶的初三作文 篇2
纯牛奶是我最讨厌的饮料,我一喝就想吐,妈妈说喝牛奶长得高,为了长高,我决定换一种方式:做双皮奶!
只听说过双皮奶的我,当然不懂怎么做啦,我打开电脑,干脆直接在百度上找,网页打开了,一张张双皮奶的图片,看了就让人垂涎欲滴!需要的材料是一袋纯牛奶、两个鸡蛋、白砂糖,这些材料都准备齐了,接下来的可就麻烦了,先把牛奶加热,然后自然凉,表面会出现一层奶皮,可是加热牛奶后,它好像在与我作对,任凭我怎么吹,怎么捣就是不凉,我干脆就对着一碗牛奶发呆。过了许久,牛奶表面浮出了薄薄的奶皮,我高兴极了,急切的心情又冒了上来,我嘟气小嘴轻轻吹,没想到倒霉事也随之而来,薄薄的奶皮被我吹散了,我高兴的心情一下子跌入了谷底,不行,我可不能那么快放弃!再试试吧,我拿了本书看,我就不相信它一直不凉,大不了我陪着它坐上一整天!
滴答、滴答、滴答,墙上的闹钟不知疲倦的走着碎步,从10分钟转到了20分钟,功夫不负有心人呐,牛奶表面结了一层奶皮,看着就想舔一口!我拿来了两个鸡蛋,打入碗里,取出了蛋黄,捣烂了蛋清,又放了少许白砂糖,哈哈,这颜色搭配的可真鲜艳啊!轻轻地,我在奶皮边上戳了一个小口,牛奶咕嘟咕嘟往外冒,留下奶皮在碗底,哈哈,要的就是这种效果,真不错!把蛋清倒入了牛奶中,颜色变得雪白雪白的,然后,我又把蛋清牛奶一起倒入了装有奶皮的碗里,本以为奶皮又要散开了,没想到奶皮竟然浮了上来,哎,急性子的我把碗轻轻放倒了锅中,调到了小火候,就这样炖啊炖,炖啊炖,天哪,不知不觉,一股奶香飘散在了空气中,真的好香!掀开锅盖时,正宗的双皮奶已经做好了,像雪白雪白的果冻一样!我小心翼翼的用调羹挖了一角,放入了口中!哇,这种感觉真的好奇妙啊!嘻嘻,问我什么味道?我就透露一点吧,甜而不腻,入口即化,清淡香醇……
哎,双皮奶美味的可以说是舔一口,乐到天堂,吃一口,赛过神仙啊!美味不是吹出来的,你还是自己动手做一碗吧!
双皮奶的初三作文 篇3
1岁那年,我学会了走路;3岁那年,我学会了画画;5岁那年,我学会了骑自行车……在我成长的道路中,我学会了很多很多。但最近,一个学做双皮奶的念头窜进了我的脑海。
在家,我是馋嘴猫;在饭店,我也是馋嘴猫。在有双皮奶的时候,我更加有食欲。双皮奶很美味,像果冻一样有弹性,吃起来香香的、甜甜的,有一股浓浓的奶味。我下定决心一定要学会做双皮奶。
在一个周五的晚上,窗外的夕阳悄无声息地躲进了五彩斑斓的云海。我央求妈妈教我做双皮奶。妈妈让我准备了200毫升的牛奶、一枚鸡蛋、12克白糖。经过精心准备,学做双皮奶的“战斗”打响了!首先,我打了准备好的鸡蛋,可是鸡蛋不配合我,泻黄了。我心想:没关系,再来。我又打了一个,可又坏了。我气得火冒三丈,蛋黄和蛋清像不愿分离的母子一样,真是“出师不利”。怎么办啊!这时,妈妈给我拿来了新鲜的柴鸡蛋。我把柴鸡蛋打破后,蛋黄和蛋清互不相融,像在银河系里泡了个大太阳!我用小漏勺把蛋黄舀出来,它们“母子”俩终于分开了。然后是滚奶环节。一开始,我两秒钟看一眼奶锅中的牛奶,可牛奶像风平浪静的湖面。不知过了几分钟,从牛奶底部冒出几个圆圆的、亮亮的小泡泡。不一会儿,平静的湖面似乎发了火,成了一个充满气的气球。我赶紧关闭了火,把沸腾着的牛奶平均倒进两个小碗里,等待奶晾凉。第三步,将12克的白糖和鸡蛋清混合并搅拌均匀。大约过了半个小时,奶终于晾凉了。奶的表面起了一层薄薄的奶皮,奶皮皱皱的,像80岁老奶奶脸上的皱纹。妈妈和我用一只筷子把薄薄的奶皮轻轻地撬起来,把混合好的白糖和蛋清倒进牛奶中垂直搅拌。接着,倒入两个小碗上了蒸锅。几分钟后,双皮奶出锅了,我急着就想凑上去吃一口,妈妈揪住了我说:“小馋嘴猫,晾凉了才更好吃。”
终于,双皮奶从冰箱中闪亮登场了。我迫不及待地用勺子舀了一勺,送进流着口水的嘴里,滑滑的、凉凉的、香香的、甜甜的……虽然没有饭店做得造型和味道好,但这是我自己精心学做的第一碗双皮奶,安全、健康。
我很开心,我学会了做双皮奶!
双皮奶的初三作文 篇4
纯牛奶是我最讨厌的牛奶,可是为了长高,我必须喝纯牛奶,为此,我打算换一种方式。
只听说过双皮奶的我,当然不会做双皮奶啦!于是,我打开电脑,上网查阅了一下双皮奶的做法,上面有一张双皮奶的图片,看了就让人口水直流!
经过我的查阅,成功了解到了双皮奶的做法和材料,分别是,一袋纯牛奶,白砂糖和两个鸡蛋。这些材料都准备好了,接下里的事,可就麻烦了。首先要把纯牛奶加热,然后,再让加热好的牛奶,自然地凉下去,表面就会浮出一层奶皮了,可是,这个牛奶好像在与我作对,怎么样也凉不下去。于是,我绞尽脑汁,想出了用嘴吹的方法,我就使劲地用嘴吹,几乎把吃奶的力气都用上了。可是,它好像不领情,还是热乎乎的,怎么也凉不下去,于是,我就对着牛奶傻傻地等待。
过了一会儿,加热好的牛奶表面竟然浮出了一层奶皮。我欣喜若狂,急切的心情又冲了上来,我再次用嘴轻轻的吹。可是,坏事也随之而来,表面的奶皮一不小心被我吹散了。我惊慌失措,不知如何是好,我欣喜若狂的心情也随之坠落到了人生的最底层。忽然,我的心好像在跟我说:“你不能放弃。”这句话引导了我,我对自己说:“不行,我绝对不能就这么失去信心,我一定要坚持不懈,直到成功来临的那一刻!”
时间滴答,滴答,滴答地响,墙上的闹钟不知疲倦地走着,成功也随之而来。
功夫不负有心人啊!牛奶的表面终于露出了一层奶皮。看着奶皮在上面浮着,口水就哗哗地直流,看着就想吃一口,这效果也是我想要的。
接着,我把蛋放下去,颜色立刻就变得雪白雪白了,犹如白色的雪花。之后,我将蛋清牛奶和装有双皮奶的碗倒在了一起。
我把碗轻轻放在了锅里,把火调到了小火候,就这样炖啊炖,炖啊炖,我也目不转睛地等待。不知不觉中,一股奶香飘到了我的鼻子当中,好香啊!我不由得赞叹道。打开锅盖时,正宗传统的双皮奶就做好了,颜色犹如鹅的羽毛一样。
我小心翼翼地用调羹挖了一下勺,塞入了自己的嘴中,哇!好美味啊,犹如天下之绝品,甜而不腻,入口即化,清淡而又美味。
唉,双皮奶的味道可真美味,犹如自己上了天堂一般,美味无与伦比。自己做的东西,真是好!
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