美味夜宵散文

2021-04-14 [第四单元]写一篇散文

  我现在的早餐一般都是两个馒头、一碗稀饭、一碟咸菜。这曾经是我在黑龙江插队时最向往的。

  插队时,平常只有高粱米、大馇子、苞米面,想吃馒头只有拿粮票到“街里”饭馆去买。一起插队的海兄说,他一顿能吃十个馒头,不信就打赌。一次机缘凑巧,我们在饭店就给他买了十个馒头,和他赌。不曾想,这小子“个不大,胃大”。十个馒头被他“轻松带愉快”地都吃了下去,还笑眯眯地问:还有吗?本来,我们是想让他请客的,谁知倒让他占了个便宜。

  黑龙江的冬天,日短夜长。我们也和本地老乡们一样,一天只吃两顿饭。

  一天下午晚饭后,也就四点来钟吧,天已经黑了。我们哥几个无所事事,就趴在炕上天南海北地瞎聊,开“炕谈会”。聊着聊着,大约七、八点钟时,这肚子就“咕”“咕”的叫了起来。大家都很想吃点什么,于是就聊吃的。谁知越聊肚子越叫,越聊口水越多。可是弄点什么吃吃呢?外屋锅里有剩大馇子饭,怎么吃啊?朱兄“猪大王”对厨艺有点讲究。他说,有办法。只见他穿衣下地,点火刷锅,动静还不小。等到我们几个都下地时,朱兄已在“大刀阔斧”地炒大馇子饭了。这时的朱兄是名符其实的“大王”,我们都听他的':切葱的切葱,拿盐的拿盐,张罗得不亦乐乎。这大馇子饭让他炒得:油汪汪,香喷喷,馋得人直淌哈喇水。大家也顾不得“体面”了,一人盛上一碗就狼吞虎咽开了。“大王”有胃病,一边细嚼慢咽地吃,一边笑眯眯地看我们这几个饿鬼的狼狈相。不过,我觉得那是我吃过的最美味的夜宵。

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